卸甲坪山歌是极具土家族地域文化特色的传统音乐,主要流传于卸甲坪土家族乡及其周边地区,卸甲坪山歌主要分劳动歌和生活歌两大类,其中情歌占当地土家山歌的70%。
竹山肚倍是湖北省竹山县特产,中国国家地理标志产品,以肚倍蚜虫寄生在盐肤木上形成的虫瘿为原料,富含单宁,广泛应用于医药、化工、生物工程、航天工业等领域,被誉为“中国肚倍之乡”。
郧阳小窖酒是郧阳区的特产,源于唐朝,以小窖发酵为特点,酒体清澈透明,香气幽兰,入口醇和,回味悠长。
什锦锣鼓,流传于富河南北一带的民间器乐套曲。始于明末清初,最早是乡人祈求风调雨顺、国泰安平、祭奠宗祖的一种宗教风俗性民间吹打乐曲。
耒阳盐藠头是湖南省衡阳市耒阳市的特产。耒阳市盐藠头呈白色,半透明,肉质细,口感脆嫩,是下饭佐粥的佳品。
保康核桃是湖北省襄阳市保康县的特色农产品,保康核桃果大、核肥、壳薄、仁白,果肉细腻饱满,原味浓郁香脆,兼具香甜与鲜味,甜而不涩,深受消费者喜爱。
老河口汉水梨是湖北省襄阳市老河口市的优质水果,汉水梨它盛产于汉水河畔而得此雅名,果大肉、多汁、甜皮薄、砂梨体大、皮薄、甜脆、口感好,堪称走亲访友馈赠佳品。
纪山庙会,因地得名,是存续在沙洋县纪山镇一带以佛教为主兼有道教和祭楚内容于一体的民俗活动。其核心区域在以纪山为中心的方圆百里,辐射范围远及港、澳和台湾地区。
五虾闹鲇,又称五虾戏鲇、虾子灯,是流传于洪湖市峰口镇的群众自娱性民间舞蹈。表演动作丰富多彩,道具虾子和鲶鱼形象逼真,舞动起来栩栩如生,诙谐热闹,是洪湖地区欢庆新年的重要文化活动。
洪湖淡水贝雕是湖北省洪湖市独具特色的传统手工艺品,洪湖淡水贝雕以洪湖盛产的三角帆蚌、褶纹冠蚌、背瘤丽蚌等淡水贝壳为原料,洪湖淡水贝雕成品形式丰富多样,兼具艺术性与实用性,以下从装饰摆件、生活用品、文化礼品、创意定制四大类等。
江陵成氏木雕是湖北省江陵县的传统木雕技艺,江陵成氏木雕兴起于清朝康熙年间,至今已有三百多年的历史。
江陵八宝饭,也叫散烩八宝饭,是湖北江陵地区的特色传统食品,以糯米为主料,配以红枣、莲子、苡米、桂元、核桃仁、桂花、瓜条等辅料蒸制而成。
银鱼干炒鸡蛋是石首市的一道以银鱼干和鸡蛋为主要食材的家常菜,以其鲜香可口、营养丰富而深受人们喜爱。
房县小花菇是湖北省房县特产,该菇顶面淡黑色带龟裂花纹,菇底淡黄,具有朵大肉厚、质地细嫩、香味浓郁的特点。唐代《房县志》记载房县香菇曾被列为皇室贡品 。
竹山豆腐乳是湖北省竹山县的传统发酵豆制品,具有色泽鲜红、质地细腻、香辣适口的特点,既是佐餐佳品,也是烹饪调料。
郧阳酸浆面是湖北十堰郧阳区的传统特色美食,以酸白菜、酸芹菜为配料,搭配花生碎、蒜末,面条劲道,酸辣开胃。
雪峰山脆柿是湖南洪江市特有的优质水果,由日本太秋甜柿与本地野柿子嫁接选育而成,以“嘎嘣脆”的口感和丰富的营养价值闻名,被誉为“柿中之王”。
阳新白沙镇的七峰山下有坐山叫金鸡坜,对面是白阆山下的牛头坜,两山对峙,遥遥相对,在牛头坜的“牛鼻梁”上有座古墓,在当地流传至今着这样一个美丽的传说。
白沙黄花菜是湖南省衡阳市常宁市白沙镇的一种特色农产品,常宁白沙黄花菜可以鲜食,也可以制成干品。鲜食时,可以炒食、凉拌或做汤;干品则可以用来炖肉、煲汤等。
衡南渔鼓是湖南省衡南县的一种传统曲艺形式,衡南渔鼓始于晋代,距今已有1800多年历史。属衡阳渔鼓的重要支派,在衡南城乡及整个衡阳地区广为流传,为湖南省非物质文化遗产。
“相公堡烧饼”,百姓好称“福饼”、“喜饼”,既可作主食,又可菜汤、煮面条泡饼,佐酒小食也妙味无穷。那秘而不宣的配方和特殊的烘烤方式,另辅以传统石磨面粉与当地古泉水,更使其风味独特,名声在外。
雁峰手捏鱼丸是湖南衡阳雁峰区极具特色的传统美食,色泽玉白,形似游鱼,寓意“年年有余、团团圆圆”。柔韧鲜香,Q弹有嚼劲,入口鲜嫩爽滑。
保康葛粉是保康县特色农产品,以野生葛根为原料,经传统工艺加工而成,被誉为“山人参”“长寿粉”。冲泡后晶莹剔透,口感细腻,具有解酒、降脂、润肠通便等功效,是药食同源的天然保健品。
宜城花式跳绳技艺作为传统与现代结合的民间体育项目,宜城花式跳绳以单人短绳与多人长绳为基础,通过动作编排实现技巧性与观赏性的统一。
宜城葛粉是宜城市极具代表性的传统食品,宜城葛粉制作技艺起源于清初,距今已有近四百余年历史,宜城葛粉富含葛根素、大豆苷元、芦丁等生物活性物质,以及钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体必需微量元素。
孔湾大白菜是湖北省宜城市孔湾镇的特色农产品,以个大饱满、品质优良、口感鲜甜著称,是当地重要的经济作物之一。
老河口砂梨是湖北省襄阳市老河口市的特色水果,老河口砂梨有翠冠、黄金、圆黄、丰水等六七个品种,不仅味道甘甜,而且个大色鲜。肉质细、松、脆,汁液丰富,甜酸适度,口感极佳,堪称走亲访友的馈赠佳品。
临江大蒜是湖北鄂州市华容区临江乡的特产。临江大蒜果实饱满、含水量大,青蒜蒜薹、蒜头皆可入食,风味鲜美。其蒜头蒜瓣大,蒜香浓郁,香脆辣爽,深受各地消费者喜爱。
监利猪,湖北省荆州市监利市特产,中国国家地理标志产品。监利猪以肉嫩味美而闻名,胴体肉脂分明,瘦肉鲜红,肥肉洁白,膘厚3-4厘米,适合制作传统猪肉制品。
辰溪茶油是湖南省怀化市辰溪县特产,采用野生油茶果压榨而成,色泽金黄、清香透亮,富含不饱和脂肪酸,被誉为“东方橄榄油”。
龙港道情是一种流传于湖北省阳新县龙港镇及其周边地区的传统说唱艺术,因流传于阳新县的龙港镇而得名。
里潘米糖,作为湖北省黄石市阳新县的一种特色糖果,里潘米糖具有独特的口感和风味。其口感酥脆可口,甜而不腻,带有浓郁的糯米香味。
耒阳油茶,源远流长。早在1800年前,耒阳人就开始栽培油茶树,其油素以品质纯正、营养丰富而香飘万里,闻名于世。
板栗,衡东人亦称“惰粒”,这里种植面积已有4000多亩,沿河岸边、山坡上、房前屋后,到处可见枝繁叶茂的板栗树,就像走入了一个“板栗王国”,年均产量一万担以上。
亚奇红柚是湖南省衡山县萱洲镇天水村的一种特色红柚品种,具有色泽亮丽、口感细腻、营养丰富等特点,深受市场欢迎。
南岳竹木雕是湖南省衡阳市南岳区的一项传统雕刻艺术,融合了竹雕与木雕技艺,历史悠久,工艺精湛,具有鲜明的地域文化特色。
枣北黄牛是湖北省襄阳市枣阳市及其周边地区的地方优良黄牛品种,枣阳北部地区出产的黄牛,体型匀称、肌肉发达,肉质细嫩鲜美,营养丰富,是当地久负盛名的优质畜产品。
枣阳摊馍是湖北枣阳的传统面食,形似煎饼,以小麦面粉为主料,以制作工艺简便、口感酥脆咸香著称,是当地人日常餐桌及街头小吃的常见选择。
涂镇藠头是湖北鄂州梁子湖畔涂家垴镇、公友镇一带的特色蔬菜,涂镇藠头产于鄂州梁子湖畔的涂家垴镇、公友镇一带。
公安葡萄,湖北省荆州市公安县特产,中国国家地理标志产品。目前,全县葡萄种植面积已达11万亩至12万亩,年产量接近17万吨至20万吨,年产值超过11亿元,亩均收益达到万元以上。
郧阳木瓜,湖北省十堰市郧阳区特产,中国国家地理标志产品,果实呈椭圆形或长圆形,果肉黄白色,味酸涩适度,为中国特有的野生药、食两用果之一。
宜城盼嫁歌是湖北宜城地区具有代表性的传统民歌,宜城盼嫁歌的起源与当地婚嫁习俗紧密相连。在传统农耕社会中,婚嫁是人生大事,女性出嫁前常通过歌唱表达对娘家的眷恋、对未来的期许或对婚姻生活的复杂情感。
襄阳牌匾髹饰采用传统大漆工艺,结合雕刻、镶嵌等技法,制作出具有浓郁地域特色的牌匾。广泛应用于古建筑修复、文化场所装饰等领域。
襄城区老街麻花口味多样,有原味、椒盐、奶油、麻椒、香葱冰糖、芝麻冰糖等多种选择,能满足不同消费者的口味需求。其口感酥脆、甜而不腻,无论是作为零食还是送礼佳品都很适合。
鄂州牌子锣是湖北省鄂州市的传统音乐,国家级非物质文化遗产之一。牌子锣曲目繁多,被广泛运用于民间的红白喜事、迎神赛会、贺喜祝寿及传统节日等民俗活动中。
熊门拳是湖北省的传统拳种之一。套路有太乙金刚唐手,分为10趟,共108手。清朝嘉庆年间湖北京山人熊开元对发端于西汉末年的绿林起义军。
沙洋十番锣鼓,民间俗称“十班家什”,沙洋十番锣鼓乐班以鼓、锣、钹、勾锣和大小马锣等10件乐器组成,如按照十番锣鼓的乐器组成分类,可谓之“清锣鼓”。
钟祥吹糖人是湖北省荆门市钟祥市的特色糖塑,钟祥吹糖人为天门糖塑的一个分支,由唐宋古籍所记载的祭祀“糖供”演化而来。
洪湖凤舟是洪湖人民欢度端午节的独特习俗,已有120多年历史。每年五月初五,新堤东岸划龙船,西岸划凤舟,展现了洪湖人民对传统文化的热爱与传承。
洪湖荷叶茶是以洪湖地区鲜嫩荷叶为原料加工的茶饮,清靓透亮,荷香持久清雅。入口清醇,回味带有荷叶特有清香。
洪湖青椒焖甲鱼是一道以洪湖特产甲鱼和青椒为主料,通过焖煮工艺制成的经典菜肴,焖煮后的甲鱼色泽红亮,青椒翠绿,甲鱼肉质软烂鲜嫩,裙边胶质十足,吃起来黏嘴巴;青椒清香脆嫩,与甲鱼的醇厚口感形成鲜明对比。
阳新县有姑娘出嫁时穿绣花鞋、绣花衣、配绣花枕头的传统习俗,城乡女性多大备有精美的绿花荷包,内装各种彩色丝线和剪纸图案,做女工的习俗十分普遍。
江头贡茶是湖南省耒阳市的特产茶叶,其产地在耒阳市龙塘镇原江头乡,是当地的气候条件、地理环境、土壤成份加之制茶技巧所形成的特色茶。因在古代属于贡品御茶,故又称江头贡茶。
渣江春社是湖南省衡阳县渣江镇一项历史悠久且极具特色的传统民俗活动,渣江春社起源于商、西周时期,主要用于祭祀土地神,距今已有两千年以上的历史。
钟祥民间游艺在户内外活动中有着悠久的历史和传统,流传下来的游艺项目多达百余种。除了比较常见的舞龙、舞狮、打陀螺、荡秋千、拔河、踢毽子、放河灯、放风筝之外,还有划旱船、扭秧歌、投壶、射箭等多种为钟祥人所喜爱的民间传统体育运动。
黄颡鱼煮蒿菜是一道典型的洪湖水乡渔家菜,以洪湖黄颡鱼和蒿菜为主要食材,在洪湖民间,黄颡鱼煮蒿菜常被用来待客,以表达主人的热情和敬意。
松滋九莲灯是流传于湖北省松滋市的民间舞蹈,九莲灯兴起于清朝末年,最初是村民在正月十五闹元宵时,在传统民间文艺表演中加入的一种新形式。
松滋烧饼是松滋特有的小吃,松滋烧饼历史悠久,品种多样,如芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、松滋老面烧饼等。但随着时间的推移,目前市面上较为常见的是红糖烧饼。
“无缝山庙会”于每年农历4月12日举行,其初衷是为纪念廖公真人生诞,从1877年由人们自发举办至今有一百五十多年历史。