四更辣椒酱的核心原料为海南东方市四更镇特产的小红椒和本地蒜头。个头小巧但辣味浓郁，熟后色泽红亮，兼具甜辣风味，腥提鲜效果显著。

木雕（花瑰艺术），海南省澄迈县传统美术，国家级非物质文化遗产之一。花瑰艺术起源与宋代佛、道、儒的兴盛有关，因为佛、道、儒的各种神像都要靠花瑰老艺人制作。

海南省定安县及其周边地区祭祀冼夫人的大型民俗活动被称为“军坡节”，每年春季举行。它以境、峒为单元，每个境、峒都有固定的活动时间，且相互错开排定。活动从农历正月上旬开始，至三月初结束，二月初六至三月初三近一个月的时间是活动高峰期。

清蒸南宝芋头是一道以海南临高南宝地区特产芋头为主料，通过清蒸方式制作的菜品，口感软糯香甜，能最大程度保留芋头的营养成分与天然风味，是体验临高特色风味的推荐吃法。

农家红豆煲是海南省定安县特色菜肴，以本地红豆、腌制野笋、腌制芋头梗、定安黑猪肉为主料，整道菜遵循天然绿色理念，汇集多种养生原料，被列为定安"十大特色美食"之一，当地美食店、餐饮店及酒店均有供应。

白沙黎家酸菜，作为海南黎族传统发酵食品的典型代表，在制作工艺上，白沙黎家酸菜展现出独特的技艺。植物基酸菜口感酸爽脆嫩，适合作为开胃小菜或配菜；动物骨酸菜则因含有丰富的蛋白质和脂肪而口感醇厚、回味悠长，适合作为主菜或炖品。

澄迈福橙是海南省澄迈县特产，全国农产品地理标志产品，又称黄福橙。据不完全统计，今年澄迈福橙精品果预计产量将达到3300吨，产值有望突破5000万元。

定安腊肉是海南省定安县的特色美食，以定安黑猪为原料，经传统工艺腌制、晾晒而成，具有香气浓郁、味道鲜美、天然绿色的特点。

澄迈沉香作为海南省澄迈县的特色产业，澄迈县享有“中国沉香之乡”的美誉，沉香种植历史悠久，文化底蕴深厚。千百年来，海南沉香一直为世人所钟爱，被誉为“沉香中的钻石”。

龙江潭的传说主要流传于海南澄迈地区，核心情节为白牛与蛟龙搏斗后化龙，当地人建龙皇庙纪念，祈求平安与丰收。在海南澄迈地区，流传着一段关于龙江潭的动人传说。

澄迈民间炭画像是海南省澄迈县的传统美术类民间绘画技艺，以炭精粉为主要颜料，通过独特的擦、揉技法绘制人物肖像及风景，具有永不褪色、立体感强的特点，是海南省省级非物质文化遗产代表性项目。

定安盅盘舞是海南定安融合中原与海岛文化的非遗舞蹈，以盅盘为道具、生旦丑角色互动，展现喜庆氛围与农耕智慧。盅盘舞，因舞蹈者手持盅、盘、汤勺等日常用具作为舞蹈道具而得名。

南宝鸭是主产于临高县南宝镇的家鸭品种。其羽毛丰满、体大肉肥，饲料以稻谷类精饲料为主，辅以稻田及水塘中的小鱼虾、田螺、微生物等，故生长速度较快。该品种具有抗病能力强、骨小且软、肉质香嫩、肉味鲜美等特点。

澄迈盅盘舞是农村地区流传较广且日益复兴的一种民间舞蹈。以前主要于农历二月十五日“闹军坡”时表演，祭祀祈福，期望神灵保佑五谷丰登，人畜平安，表达人民群众的欣喜欢乐之情。 

和舍腌鸡是海南省临高县和舍镇主产的地方特色食品。具有鸡皮脆、肉质嫩滑的特点。成品色泽呈现青、红、黄三色相间，造型美观，口感鲜美，回味无穷。