踢鼓秧歌是平鲁传统的民间舞蹈，凭借粗犷、刚劲、风趣的艺术特点，深受老百姓喜爱。踢鼓秧歌是山西省首批省级非物质文化遗产，也是每年元宵节的“重头戏”，当地对踢鼓秧歌进行了创新提炼，由过去16人表演增加至百余人，场面更为壮观。

山西灵丘气候寒冷，无霜期短，适合种植莜麦。莜麦经过淘洗、晒晾、炒熟、磨制成面，名曰“莜面”。莜面的吃法花样非常多，有推窝窝（即拷栳栳）、搓个卷、推刨渣、搓鱼儿、压饸烙……等。

流传在大同地区一带，又逐渐发展为多人舞蹈。反映内容各地均不相同，流传在浑源的则是三只彩船，六人表演，表现内容与戏曲传统剧目《打渔杀家》相似，但是旱船和戏剧故事情节又不同。旱船的起源是从渔舟脱胎而来，其原型即为上述两人合舞之旱船。

黑陶，是4500年前中国新石器时期山东龙山文化的典型代表物。高平市作为炎帝神农的故里，有着深厚的历史文化底蕴，历史上“五行工艺”的黑陶就是中华民族文化的优秀代表，堪称中华瑰宝。

东台花灯制作技艺，第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。始于清光绪年间。

​香水泉承载着传统沐浴文化的历史。老浴客喜欢天天泡澡堂，因这里有烫水、有热茶、有老友、有故事，更有已经融化于他们情感深处的沐浴文化特色和民俗环境，是老年朋友的精神家园。

“钓台渔唱”座落在德安县城以南的“牛角湾”。它是一道状如“C”字的河湾，在河湾的内侧，有一条小溪连着池潭，潭深莫测，潭内多鱼。后来常有人来垂钓，常有渔歌唱晚，对答成趣，形成一处罕见的奇观。

米粑，又叫饺子粑、馅心粑，是九江都昌县特色小吃，也是老百姓最常见的早餐主食，更是传统佳节清明、端午、中秋、春节餐桌上必不可少的特色美食。

二祖禅茶是一种源自中国禅宗二祖慧可大师的传统茶叶，产于安徽省安庆市太湖县。太湖县位于大别山南麓，拥有优越的生态环境，峰峦叠嶂，云缭雾绕，非常适合茶叶的生长。具有外形紧结卷曲，色泽翠绿，白毫显露，香气高长，滋味浓醇鲜爽等品质特点。

靖远羊羔肉作为一道名菜流行于甘肃、青海等地，制作过程辅以10多种中药材为佐料，加入特质的黄色粗粉条，失水率低，系水力强，熟肉率高，汁液丰富，通过爆炒、红烧、黄焖、干炸、烧烤、清炖、清蒸等工艺进行加工，味道美妙，营养丰富。

雷州香蕉是源自中国广东省雷州市的一种优质水果，具有显著的地域特色和丰富的营养价值。雷州香蕉品种繁多，其中不乏一些具有独特风味和品质的品种。这些香蕉果实饱满，皮薄肉厚，口感软糯香甜，果肉黄亮且没有硬芯，入口即化，给人一种极佳的食用体验。

巴彦玉米，黑龙江省哈尔滨市巴彦县特产，全国农产品地理标志。巴彦玉米以其粒大饱满、色泽鲜亮、口感细腻、营养丰富而著称。

米茶是钟祥特有的地方风味小吃，尤其适合夏季食用。其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜，略带涩味，既能充饥又能解渴。

块垒，传统右玉人最爱的主食之一，它兼具美味与耐饥的特点，主要原料是土豆和莜面，粗粮细做，做法传承，色味俱佳，齿颊留香。块垒主要是将掺有土豆末的莜面搅拌成细小块状的饭食名之曰“块垒”。莜面块垒是右玉美食的典范，粗粮细做，做法传承，色味俱全，一口下去，齿颊留香。

在天镇县长城脚下，每年进了5月之后，在农家和小饭馆的餐桌上，苦菜十分活跃，而且还堂而皇之地登上了县里豪华酒店的餐桌。苦菜虽说它味儿苦，但苦中带涩，涩中带甜，白根根绿叶叶，好看又好吃，营养丰富。它含有人体必需的蛋白质、维生素C、维生素　B1、维生素　B2、矿物质、胡萝卜素等。　

莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防多种疾病。莜面做法多样,分五大系:蒸、炸、汆、烙、炒,共有数十个品种。食法讲究,佐以各种菜丝,配以盐汤辣子,味道鲜香,清香爽口。

阜宁大米是江苏省盐城市阜宁县所产的优质大米，在长三角各地享有极高口碑，并已获得国家级绿色食品证书。阜宁大米更优于盐碱性偏重的沿海大米，阜宁大米做出的饭粒，晶莹透亮，口感绵软，堪称米中优品。

​“北龙港青虾”是盐都名特优水产品的代表，产于盐都区楼王镇北龙港街道。借助于北龙港的湿地生态环境，所出产的青虾保持了野生青虾的优良性状，虾体晶莹剔透，体色略显青蓝，棕绿色斑纹明显，平均体长7厘米以上，最大个体可达13厘米，富含蛋白质、钙、铁、维生素、硫胺素和肌酸酐等。

七峰亭，又名七峰阁，位于金山西侧的金鳌岭上。相传后人是为了纪念爱国忠臣岳飞和爱国僧人道月而在金山建阁，名曰七峰阁。之后屡经兴废，改建为七峰亭。现今这座亭仍旧屹立。

瑞昌戏曲盔头制作主要流传于瑞昌黄金、桂林街道，盔头样式精美，纯手工制作，工序繁琐。戏曲盔头一般分巾帽和盔帽两类。

凤尾鱼是都昌水产之一，呈银白色，体形侧扁，肉薄籽丰，俗称“毛花鱼”。体长仅10厘米。

宿松香芽是产自中国安徽省宿松县柳坪乡的一种绿茶，以其优良的品质和独特的制作工艺而闻名。宿松香芽的外形匀齐，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气高长持久，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿明亮，是绿茶中的上品。

嘉峪关，地处河西走廊，系万里长城之起点，丝绸之路之关隘。九眼泉、定城砖、火烧滩、晾经台、手印石、击石燕鸣等是在嘉峪关民间以口头、文稿等形式流传宽广、影响较大的传说故事。

临洮热凉面是西北地区的传统面食，尤其在洮河流域的临洮城等地极为流行，也是古城狄道的一种特色名小吃。临洮热凉面吃起来面条柔韧爽口，滑嫩可口，酸咸辣齐具，味中有味。

漳县紫斑牡丹，甘肃省定西市漳县特产，紫斑牡丹因花瓣基部有一个明显的色斑而得名，结实的单瓣或半重瓣品种为油用牡丹品种，它开花量大，花香，可作园林观赏树种，也是优质的蜜源植物。油用牡丹种子籽粒含油含率一般在25%～28%，经过加工制成的食用牡丹油色香味俱佳，营养丰富，有降低血压、血脂和软化血管等保健功效。

沙溪大煎堆是中山沙溪地区的一种特色美食，沙溪大煎堆以其皮薄如纸且造型坚固而著称。外皮变得酥脆可口，内部则是软糯香甜，口感层次丰富。

祖田米得名于其独特的种植历史和背景。这片稻田曾是毛泽东同志少年时代亲手耕种过的土地，后来这片稻田被韶山毛泽东同志纪念馆收回管理。为了纪念这段历史，这里种植的水稻加工而成的米被命名为“祖田米”。

华容黄白菜苔，色泽正常，叶、茎、花蕊：淡黄色；花：桔黄色；叶柄：浅白色。新鲜、清洁、无腐烂、烧心、异味、冻伤、病虫害及机械伤；质地细嫩，手感柔软，微甜爽口，味道鲜美。

陵川民间流传的一首童谣，童谣中说的是当地的一种风俗习惯， 每年阴历六月初六， 姥姥、舅舅都要给外孙、外甥送“羊”，“羊”是一种面食，用面粉加工而成，也叫“面羊”。 当地许多人家每年都要制作“面羊”送给自己的外孙女。

接下来再给大家介绍一种阳城的美味佳肴——毛头丸。此丸和肉丸虽同属丸子系列，但形状、外貌、风味却截然不同。它的配料极其简单，只需一些粉条、白萝卜、玉米粉，以及葱、姜、蒜等调味品。毛头丸的菜香味浓郁，色泽鲜艳，入口鲜嫩，口味极佳。

江鱼的味道自不必说，鲜美嫩滑，入口即化，无论是清蒸还是红烧，怎样做都好吃。“大火烧开，小火焖透，猛火收汁”。采用新鲜江鱼，必须在锅汤中捞过再入炒锅，其用火精细，味鲜诱人。

花朝节是广大汉族地区流传已久的民间节日之一，也是百花的生日。每年农历二月十二这天，人们集中种花植树赏花，并用红布条、红纸条系在家前屋后的卉木枝上，为花庆贺生日，谓之“赏红”。

盘王舞是瑶族人民祭祀祖先盘王的重要舞蹈，通常只在盘王节跳，又可称跳盘王。有时在男女结婚择吉日也跳，以祈求婚姻美满。

野三坡杏扁营养丰富，含人体所需的钙、铁、锌、硒及无机盐和多种维生素

感王韭菜是原产于辽宁省海城县感王乡的菜蔬佳品，感王韭菜的特点是长、宽、白、绿、嫩、脆、味鲜。富含多种维生素及钙、磷、铁等物质，还含有挥发性油和硫化物，有促进食欲、杀菌之功效。

益和成糕点始创于清光绪年间，由夏津双庙村糕点名师李森先创制。为提高质量，其曾辗转于京、津、济等地向糕点名师学艺。因而所制糕点在继承传统风味的基础上又兼具京、津、济之特点。为取“和顺增益”、“和气生财”之意，故名“益和成”。

碾馔虽不是传统主食，但是在过去灾荒年，人们来不及等到小麦成熟，就会制作碾馔来满足温饱，这就叫做“青黄相接”，如今盛世，人们吃碾馔追忆过往就叫作“尝鲜”。

合浦白切鸡又叫白斩鸡，是粤菜系鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类。其特点为制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味。此菜色泽金黄，皮脆肉嫩，滋味异常鲜美，久吃不厌。　

黄焖羊肉作为嘉峪关地区的特色美食，嘉峪关黄焖羊肉以其口味香酥、肥而不腻、色泽红亮、汤汁浓郁而著称。“黄焖羊肉”是清朝末代皇帝——爱新觉罗·溥仪的御膳菜肴。

囊谦县位于青海省玉树藏族自治州，是冬虫夏草的重要产区之一。囊谦县的冬虫夏草主要分布在海拔较高的草甸和山坡上，这里的气候条件适宜，土壤肥沃，为冬虫夏草的生长提供了良好的环境。