张荒古渡始建于清代道光年间。1991年8月，张荒地辽河大桥竣工，张荒渡口完成了历史使命。 2014年开始，为挖掘辽河台安文化旅游区历史， 台安县陆续在古渡遗址位置修建了青石广场、木牌坊等，并对河道岸坡进行了防护。

流传着刘琨“胡笳退敌”“借骑救母”“木刀沟巧胜石勒”等许多故事传说

酱牛肉是回族的传统美食，原料只用牛前腿的腱子肉。将牛肉切块，洗净。锅内放水，水烧开后放入牛肉，烧几个开儿后捞出，换上新水烧开，放酱、盐、葱段、姜片、大料、花椒、小茴香、肉料等，再将煮过的肉放入，烧开后改微火，约煮三小时。煮熟后，捞出晾凉即成。

天坛传说是在北京城南天坛一带民众中世代相传的有关天坛景物和民俗的口头民间文学。

高邮湖大闸蟹个大、肉嫩，味鲜美，营养丰富。高邮湖大闸蟹有五大特征：背青，肚亮，爪金，膏红，腥气大。后蟹足、蟹腿的肌肉弹性好，吃起来口感紧实，蟹膏肥、脂腴、馥郁、肉嫩、香甜可口。

保定驴肉火烧是河北省保定市的地方特色小吃之一

赵家蓬的大杏仁更是涿鹿独有特产，杏仁营养丰富，富含多种矿物质，具有很高的药用价值。

金叵罗打包饭也叫做贡米饭打包

​一九三一年日本侵略者发动了“九一八”事变。日寇的野蛮行动，激起了东三省人民的极大愤怒和英勇反抗。辽河两岸也出现一支抗日队伍，向侵略者打响了反抗的第一枪，这就是名闻遐迩的老北风抗日义勇军。老北风英勇杀敌的事迹，虽过去了几十余年，至今还在辽河两岸传颂着。

北票永盛堂拨面是辽宁省北票市传统的面食之一，也是当地著名的特色小吃，源于清朝时期。讲究用当地出产的荞面,具体做法是:把荞麦面用凉水和好,揉成面团,面要和得硬一些,必要的时候掺些白面,因为荞麦面缺乏面筋,没有韧劲。

临淇豆腐是林州的特产之一。临淇镇位于林州市，这里的豆腐制作工艺独特，选用当地优质黄豆和麦芽为原料，经过多次发酵和过滤，最终形成细腻的豆腐。临淇豆腐色泽金黄，口感鲜美，营养丰富，被誉为“豆腐之王”。

​血糕是河南省安阳市的特产，安阳血糕营养丰富，酥香适口，味道鲜美，经济实惠，风味独特，深受当群众和外地游客的欢迎。安阳血糕用荞麦面、猪血佐以其它配料蒸制成糕，凉后切成片，再过油炸制，趁热吃味道鲜美，佐以蒜汁，更加味美可口，被誉为安阳“三大宝”之一。

广洋湖青虾生长周期长、个头大、产量高，肉味鲜美，营养极为丰富；含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，并含有丰富的钙、铁、锂、碘、镁、磷等微量元素及维生素A、氨茶碱等成分。

1949年4月，中国人民海军在“白马庙”诞生。“白马庙”因传说神奇而香火旺盛，由“一庙”而发展为“一庙五庵”，促进了家乡的佛教文化发展与传播。同样，“名庙名僧”的出现，又让“白马庙”的传说广为流传。

长垣皮影戏是舞台戏曲的前身，拥有丰富的剧目，有神仙道化戏、历史演义戏、民俗生活戏、爱情戏、伦理戏等，具有十分珍贵的历史文学价值。长垣县方里乡吕庄村是长垣皮影戏的发源地，始于明末，约有近三百余年历史。

临城县薄皮核桃建成我国北方最大的优质薄皮核桃生产基地。

武邑麻酱西瓜产自衡水古早清凉生态园

满族特色菜——旗肠：选料严格，主料为猪肉最精华的纯瘦肉和猪小肠衣。

上金山狮舞又称狮子会，是密云区一种以花会形式进行表演的传统舞蹈。

平谷民间剪纸，是平谷区大华山镇小峪子村李明霞的剪纸艺术。

大同刀削面是山西省大同市的一道传统小吃，属于山西面食；山西是面食之乡，面食种类繁多，其中以刀削面最为有名，可谓“面食之王”，它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点，与北京的打卤面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面被誉为我国著名的五大面食。

阜平烧饼是河北保定传统小吃，阜平烧饼有两种：一种厚，味道纯正；一种薄，酥脆可口。制作方法是把烧饼温水和面，折成烧饼形状，放入炉中烘烤，烹调方法也很特别，且酥脆可口、不油不腻。

孟村县所产的红薯个大圆润，甜脆可口，远近闻名。

房山磨盘柿，北京市房山区特产，中国国家地理标志产品。

山东临邑城东22里处，有村名“神井”。为什么叫神井呢？这里有段有趣的故事。在老年间，有个自称鲁班的年青木匠来做活。据说，村西供养王母娘娘的大殿，就是他设计修筑的。这么高的手艺人，在乡间很少见到。

侨港卷粉在北海地区有着悠久的历史，这道美食最初是由越南人引入的，叫越南卷粉，但经过多年的发展，它已经成为了北海侨港一带的特色美食之一。

建平红小豆籽粒丰满光润，色泽鲜艳，口感香甜，含豆沙量高，在当地有“红宝石”之美誉。建平红小豆性平，味甘，尤其可祛湿消肿，利尿解毒，其所含的叶酸，对产妇有很好的功效。建平红小豆含有丰富的膳食纤维，则具有润肠通便，降血脂，调解血糖，健美减肥的作用。

马堤吹腔是一个古老的剧种。其前身是近 500 年前流传于山东、 河南、冀南、苏北一带的民间戏曲柳子戏。柳子戏亦名弦子戏，属弦索声腔系统 中具有代表性的古老剧种之一，自古有“南昆、北弋、东柳、西梆”之说。

内黄大锣戏是罗卷戏中单一锣戏的班社。据内黄县志记载，明代已有民间大锣戏班，由李官寨村的先民们传承延续至今。2007年被列入河南省非物质文化遗产名录。大锣戏属弦索腔剧种，艺术古老，风格独特，唱词为长短句，音乐为曲牌体。

南乐县古寺廊胡萝卜个大二红色一般每个胡萝卜150—250克，最大可达到500克，萝卜顶小、水灵、皮薄、光滑。古寺廊胡萝卜除含有一般胡萝卜营养成分较高、营养价值比其他地区高一些。

女娲祭典，流行于河北省涉县的民俗活动，国家级非物质文化遗产之一。

从1888年创立到现在，王家烧麦已经走过了百余年历史

唐山骨质瓷是以动物的骨炭、黏土、长石和石英为基本原料，经过高温素烧和低温釉烧两次烧制而成的一种瓷器，薄如纸、白如玉、明如镜、声如磬形象地概括了骨质瓷的四大特性。

平原县老豆腐远近闻名，不仅加工户众多，更因口味纯香、老幼咸宜成为大众早餐首选。最为出名的当属“王记老豆府”制作的老豆腐，精选优质大豆加工而成，配上特有秘方熬制的卤汤，以其豆腐洁白明亮、嫩而不松、油而不腻，卤汤辣而不呛、油清而不淡、有肉味而不腥等特点，深受广大消费者青睐。

金凤扒鸡最早始于1908年，采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，并用中药秘方老汤煮制。

赵州的油煎包，更是赵县本地有口皆碑的美食。

剑书是一种以宝剑作笔的书写技艺，是书法与剑法的完美结合。剑书一般选择狂草书体，用剑尖走笔顺，使招套招、招连招，书法作品狂放恣肆，千变万化，具有极强的观赏性，更能从中体现出中华民族不畏强暴、百折不挠的精神。　

在迁安，有一道非常独特的美味佳肴，叫饹馇，是用绿豆、小豆、爬豆等做主料，经过十八道工序加工而成的豆制品。它可荤可素，宜菜宜汤，营养丰富，老少皆宜，从百姓餐桌，到宫廷御膳，都有这道独特的食品，深受人们喜爱。

白起肉又称烧豆腐、高平烧豆腐。是山西省晋城高平市特有的传统小吃，已有两千多年的历史。据说高平地区的谷口村（也叫杀谷），有一种烘烤的豆腐，叫做“白起肉”。

说到灌南小吃就不得不说新安镇猪头肉，县内各处卤货店都有售卖，老街中“于家猪头肉”更是每天都引来食客排队购买。

江都小笼包子也叫“江都杂色小笼”，是江南地区著名传统小吃，它起源于清代道光年间，历史悠久。面皮绵韧、馅心鲜嫩，绵软而嫩、甜肥适口，看上去五颜六色，大人和小孩都喜欢吃。

南海里水有道美食叫霸王鸭，原本叫莲王鸭，因为酿入鸭肚的配料主要是莲子。这道菜的色、香、味俱全，入口香嫩软滑，肥而不腻，堪称席上之霸，于是，霸王鸭的美名便流传至今。

衡水饶阳县华日青铜文化产业园成立于20世纪90年代，以设计生产各类雕塑艺术品为主。近年来，该产业园在传统青铜雕塑中注入文化时尚元素，并和部分院校合作，促进园区产学研一体化发展，雕塑作品大受欢迎。

黑闺女饺子是中国闻名的传统御膳名吃，相传已有三百多年的历史。

说起寺院的兴衰，当地的老人都会说:“这里还埋藏着七十二缸‘老咸菜’呢！”

​大伊山的由来就有多种说法。今天仍对培养人们的精神情感有着一定的积极意义。现仍在大伊山周边的南岗乡、陡沟乡、伊山镇、侍庄乡、东王集乡、白蚬乡、小伊乡、下车乡、伊芦乡、龙苴镇、沂北乡等乡镇的民间传说。

姜堰大炉烧饼创制于清代，距今已有200多年历史了，是姜堰地区地道的美味小吃。现在姜堰东桥大炉烧饼店是还在用传统技法制作大炉烧饼的店铺。