佛山木雕历史悠久,是广派木雕的代表之一,兴起于明代,清代中叶至民国中期最为兴盛。佛山木雕包括实用装饰木雕和欣赏陈设品两大类。
禅城烧鹅作为广东佛山地区的一种传统美食,禅城烧鹅的制作技艺源远流长,自南北朝时期烤鹅的记载开始,经历了一代又一代人的传承与发展。烤制好的烧鹅外皮酥脆金黄,内里肉质鲜嫩多汁,口感丰富而层次分明。
驿马山也叫野马山,距巴彦城西十六里,少陵河的西岸。传说是由孙悟空在天庭赶散的一匹仙马变化而来,野马山这个名字即出自此典故。后来明清官府时在此设立驿站,逐渐演变成今天的名字驿马山。驿马山山峰突兀,景色瑰丽。
放河灯是湖北省监利市一项历史悠久传统民俗活动,监利放河灯是人们表达孝道和亲情与祈福消灾愿望的民俗活动。
江陵酱油面以古法酱油、现轧碱水面与猪油高汤交融,成就咸鲜醇厚、劲道清爽的风味。
鱼羊一锅鲜,是郧西县的地方特色菜,创造性的把鱼的鲜味加上羊肉的香味混合到一起,鱼吸收羊的浓香,羊吸收鱼的鲜甜,去膻去腥,鲜上加鲜,色香味俱全。
灯彩,是一种用篾条扎成花灯骨架,再用彩纸裱糊成形、描绘上色的用于民俗活动的民间工艺品。岳西灯彩历史源远流长,制作技艺涉及竹编、绘画、剪刻纸等门类。
靖远小川石雕文化艺术综合价值极高,因为其特殊性,有相当部分为群雕。而且被雕刻或设计者赋予了灵魂。它反映了社会生活,表达了艺术家的审美感受、审美情感、审美理想。
水菱角是岭南的传统小吃,属于粤菜系,用陈米磨浆,用筷子濑成一个菱角的模样,拌上炒香的姜丝、大头冲菜和肉丝作汤,即成为美味小食。
方正县黑河口灵芝是黑龙江省方正县的一种优质灵芝品种,黑河口灵芝生长在海拔较高、环境优美、无污染的原始森林中。灵芝是中国传统的扶本固正、滋补强壮的名贵药材。灵芝具有增强机体免疫力、调节血糖、调节血压,有效防治心脑血管疾病等作用。
通河蜂蜜,特别是椴树蜜,是黑龙江省哈尔滨市通河县的一种特产。通河蜂蜜多为天然成熟蜜,未经加工,保留了蜂蜜的天然营养成分。
公安粉丝是湖北省荆州市公安县的传统特色产品。它以绿豆为主要原料,采用传统工艺精制而成,具有晶莹透亮、细滑柔韧、久煮不烂、口感爽利的特点,被誉为“荆楚一绝”。
黄焖生态甲鱼是石首市一道以生态甲鱼为主料,融合农家菜特色的地方名菜,选用生长于清澈水域的生态甲鱼,肉质紧实鲜美,富含多种对人体有益的微量元素和胶原蛋白。甲鱼肉质酥而不腻,裙边Q弹弹牙,汤汁浓稠鲜香,搭配米饭食用更显风味。
七仙女传说中的七仙女与董永的故事是一则既有教化作用又有爱情色彩的民间传说,主人公的爱情故事契合了民众追求婚姻幸福的内在感情,所以它的神奇幻想同人间现实巧妙融合的艺术特色深受民众喜爱。
潜山根雕以自然界天然根材的自然美为基础,从选材、构思、创作都需要经过技师的反复揣摩,技师要善于发现树根蕴含的美好寓意,最大限度地突出作品的自然之形、自然之美,将树根自然之美倾心展示出来,把朴素的高贵诠释的淋漓尽致。
漳县臊子面是甘肃省定西市漳县地区的一道著名传统面食,具有深厚的历史文化底蕴和独特的地方特色。汤多面少,则臊子鲜香,汤味酸辣,面条细长,筋韧爽口,成为营养丰富、老幼皆宜的美味佳肴。
通渭书画鼎盛,为全国著名的书画艺术之乡。书画装裱技艺应运而生。传统手工书画装裱技艺先用纸托裱在书画作品的背后,再用绫、绢、纸镶边,及至扶活,然后安装轴杆或版面。成品按形制可分为卷、轴、片和册、页。经装裱后的书画、碑帖便于收藏保存和观赏。
雷州艾子饭是广东省湛江市雷州地区的一道特色美食,选取野生艾草的嫩叶,“香粘”米,本地鸡肉为原料。做法是,先用鸡油将剁碎的艾叶炒熟,再加鸡肉炒至半熟,后加米、水煮成。艾子饭清香四溢,味微苦带甘,是妇女冬季首选的温补食品。
以松糕为基础重新创新发掘的汾宁白糖棉花糕,源自中华人民共和国成立前的“佛山广记”,如今是汾宁美食家的招牌之一。白糖棉花糕个正如其名,肉身纯白无瑕,口感松软绵糯。
杨林杂技起源于湖南省韶山市杨林乡,特别是瓦坪村。20世纪初,这里兴起了学演杂技的热潮,并逐渐组团走出韶山。杨林杂技在鼎盛时期拥有银枪刺喉、高空顶技、双人对打、美女换人等100余种杂技遗存。
大冶刺绣是流行于鄂东南大冶、阳新等地的传统民间技艺,大冶刺绣作为湖北省非物质文化遗产项目,已流传千年。
石花霸王醉是鄂西北唯一的百年老店—湖北石花酒厂(前身为石花街著名的“黄公顺酒馆”,始创于公元1870年)的镇厂秘藏酒。石花霸王醉酒体醇厚、丰满,酒度虽高达70度,在全国少见,但度高而不腻,饮后口不干、头不疼,是真正的好酒。”
沙洋竹编技艺以青竹为原材料干脆利落,以篾刀、锯子、槽锥等制作工具充分利用青竹开裂性强,富有弹性和韧性,能编易织,坚固耐用等特性编制生产生活用品。
监利花鼓戏是荆州花鼓戏在监利地区的重要分支,监利花鼓戏起源于明末清初,是江汉平原民间歌舞与戏曲艺术融合的产物。监利花鼓戏以“打锣腔系”为核心,包含高腔、圻水腔、四平调、打锣腔四大主腔及百余种小调。
郧阳三合汤湖北省十堰市郧阳区的传统名小吃,用牛肉、牛血、饺子(或红薯粉)共煮,汤底香辣,搭配黄酒更地道。汤汁鲜辣,食材丰富,一碗下肚浑身舒坦,是本地人的心头爱。
神仙叶凉粉用武当山“神仙树”(腐婢树叶)制成,绿色凉粉浇蒜汁,清凉解暑。凉粉滑嫩,蒜汁清香,是夏季消暑的佳品。
靖远羊皮筏常用羊皮做成。羊皮筏子体积小而轻,吃水浅,十分适宜在黄河航行,而且所有的部件都能拆开之后携带。摆渡时皮筏顺流而下,返回时,则由筏客扛于肩头,步行至上游,古有“下水人乘筏,上水筏乘人”之说。
天元浆水面是靖远的又一特色民间小吃。还可以败火解暑,消炎降压,增进食欲。天元浆水面清淡雅香,败热解暑,色泽通透、味道酸爽。加上香菜、葱花、过油花椒粒、油炸大蒜片、生姜片等,吃来特别酸香爽口,是名副其实的靖远特色小吃。
雷州散花舞,作为一种融合了道教文化与地方特色的传统舞蹈形式,在雷州半岛地区具有深厚的文化底蕴和广泛的影响力。
雷州白粑不仅是雷州地区的一种传统美食,在雷州半岛流传着“一拜三元寺,二吃雷州白”的说法,这里的“雷州白”指的就是白粑。同时,白粑也是雷州人民款待宾客、馈赠亲友的佳品之一。雷州白粑素以馅多皮薄、油水充足、既香又甜著名。
吴川煎堆是广东省吴川市的一种传统特色小吃,历史悠久,别具风味,深受当地人和游客的喜爱。吴川煎堆色泽金黄,外形浑圆中空,口感芳香酥脆且体积膨大滚圆。
狮山官窑芋头是广东省佛山市南海区狮山镇官窑地区的一种名优农产品,正宗官窑芋头个大、形美、皮薄、肉质疏松,品尝起来粉糯清香,口感极佳!
酸菜炖排骨是木兰县的一道经典菜肴,以其酸爽的味道和丰富的营养而受到喜爱。这道菜使用新鲜的排骨和酸菜炖制而成,口感鲜美,汤汁浓郁。
塔山干蕨由野生鲜蕨加工而成,保留了蕨菜的特殊风味和营养成分。其色泽翠绿,质地柔韧,口感鲜美,是烹饪中的佳品。
草市柑桔是湖南省衡东县草市镇的特色农产品,以色泽鲜艳、皮薄汁多、果肉脆嫩、甜味浓郁著称,是当地农业经济的重要支柱。
穿天节是湖北襄阳特有的传统节日,每年农历正月二十一举行,是汉水流域极具浪漫色彩的民俗盛会。
保康绿茶以高香著称,其特征是茶条紧密,汤色浓绿,滋味纯正,香高持久。名优茶主要有银剑、菊花茶、松针、毛尖、炒青等几大系列。
智者大师的故事:又称“智者故事”,距今1400年前就开始传讲。内容十分丰富,从智者大师出生、读书、学佛、交友、尽孝、处世、苦修到创宗立派、弘扬佛法,全面立体地反映他生命链条中的每一个重要节点,寄托了人民群众的美好愿望和对智者大师的崇敬感恩之情。
东坝桃子是景泰县的特产水果,主要种植于漫水滩乡东坝村。产出的桃子皮薄肉厚、甜度高、品质好,备受消费者青睐。
树皮笔画扎根于民间乡土,具有浓郁的乡土气息。李氏后辈继承和发扬树皮笔的妙用,经不断改进,逐渐形成了别具一格、深受群众喜爱的树皮笔画技艺,流传至今。
临洮脊兽不仅兼有秦、汉、唐的流风余韵,而且也融会了宋、元、明、清的文化创造,反映和包容了各个历史阶段社会经济、文化发展等丰富内容,对于研究当地的历史、文化和民俗,具有很重要的参考价值。
酿皮是临洮人最喜爱的风味小吃之一,是一种独特的面食,既可作为主食,也可作为零食,清凉可口,开胃解暑。
同乐堂十番属素十番,曲牌有4种:慢板、中板、快板、扬鞭驶马。乐器有:沙鼓、大鼓各一个,高边大锣、翘心锣、苏锣各一面,大锣、二锣各两面,大钹、中钹各两对,飞钹四对。
八音锣鼓柜是八音锣鼓的一种表演形式,明末清初由西秦戏清唱班演化而来,广泛流传于广东省粤语地区,三水地区也深受其影响。它融合了吹打乐、唱八音以及锣鼓柜演奏等多种元素,具有深厚的历史文化底蕴。
江湾水库始建于 1958 年,除肩负着下游两万余亩水田的灌溉任务外,还是巴彦县著名的旅游景点之一,坐落在县城北 30 公里处的洼兴镇境内。
延寿粘玉米,黑龙江省延寿县特产,全国农产品地理标志。延寿粘玉米棒大,粒子厚,粘性高,粘甜适口。延寿粘玉米不仅口感好,而且营养丰富。
阳新各地往日过大春、小春、天花时,有“送水”习俗,亦称之送天花娘娘。
宜城羊肚菌是湖北省宜城市的特色农产品,宜城羊肚菌特色种植面积近万亩,位居湖北省县市前列,鲜嫩清甜,滑爽有肉质感,香味独特,被誉为“菌中之王”。
公安豆皮子是湖北省荆州市公安县的一种传统特色小吃,公安豆皮子以大米、绿豆为主料,部分配方会加入面粉或荞麦,按一定比例混合后浸泡数小时。
武当榔梅是武当山本土物种,非李非杏、似桃似梅,果实橙黄,果皮光洁细腻。道教圣果,象征“金丹大道”,传说为真武大帝所植。果肉柔软致密,风味爽口、酸甜适度,兼具生津止渴、清神下气、解酒等功效。
都昌县梅干菜是江西省都昌县的一种特色传统食材,具有浓厚的地方特色和独特的风味。梅干菜是一种经过晾晒或腌制而成的蔬菜制品,不仅在当地菜肴中被广泛应用,也因其独特的口感和味道而受到全国各地食客的喜爱。
“二扬子”是原霍山南乡(今黄尾、头陀、青天、包家等地)对早期庐剧的称谓。清后期上述地域均有小型班社活动,建国后组建有业余剧团,是深受当地群众喜爱的剧种,是庐剧的初期艺术形态。
临洮皮影戏其演出在明代早期兴起,至清末民初发展到鼎盛时期。具有悠久的历史和广泛的传播范围。在临洮地区,皮影戏演出明代早期兴起,清末民初发展到鼎盛时期,成为当地民众文化生活的重要组成部分。
岷县当归又称“岷归”,有“中华当归甲天下,岷县当归甲中华”之美称。岷县是中药材资源大县,当归主产地之一。境内分布中药材资源238种,素有“千年药乡”之称,享有“中国当归之乡”之美誉。
遂溪县百香果是当地著名的农产品之一,遂溪县百香果以其优质的品质、丰富的营养价值和多样的食用功效而备受青睐。百香果含有丰富的维生素C、膳食纤维、矿物质(如磷、铁、钾、锌)以及维生素A和B族维生素等营养成分。
盐步秋茄是广东省佛山市南海区盐步镇(现属大沥镇)的一种特色传统名菜,也属于粤菜系中的一道佳肴。盐步秋茄的烹饪方式多样,蒸、煮、焖、焗、炸、炒样样皆可,一茄就能成宴。常见的菜品有豉油皇秋茄、酥炸秋茄、水煮牛肉秋茄、秋茄羹等。
三姓布艺针绣是一种源于中国满族地区的传统手工艺,三姓布艺针绣起源于满族民间,是满族女性在长期生活实践中创造的一种刺绣艺术。在依兰地区(历史上曾被称为三姓),这种刺绣艺术得到了广泛的传承和发展,并逐渐形成了独特的艺术风格和技艺特点。
靖远炕围画是绘画艺术的一种,是民间室内装饰画,亦称“炕围画”。靖远炕围画是具地域特色和艺术特色的室内装饰画,是壁画、建筑彩绘、年画的复合体。
九江鱼筛,是数百年来伴随九江鱼苗业的发展而诞生的产物,也是九江鱼苗业在筛选鱼苗时必不可少的工具。九江鱼筛在当地流传已有两百多年的历史,清代光绪年间九江当地渔民就“以竹筛细密者分别鱼之大小以次发卖”(清光绪《九江儒林乡志》)。