猪肠粉是广东湛江徐闻地道的汉族小吃，因其状如猪肠而得名，也称“卷粉”，白如雪，薄如纸，以特别嫩滑为著称。猪肠粉的粉皮具有白、薄、滑的特点，可称得上“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”。

下六沙虫干是用新鲜沙虫晒成的沙虫干，味道香脆、便于保存，是煲汤熬粥的必备干货，是老少皆宜的营养佳品。

罗文皂镇杨家堡村滑家鼓乐班演奏的《将军令》、《水龙吟》、《上巧楼》、《百鹤宴》、《大雁落》、《小雁落》、《柳河吟》、《大八门》八大古典套曲，大气磅礴，独具一格，较为完整地保留了北方鼓吹奏乐牌曲及独特的吹奏技巧。

朐阳栀子花，连云港特产，国家级地理标志产品。海州区朐阳地区自古以来就是花卉种植地，目前在朐阳境内就有6个自然村庄、300多户近500余人常年种植栀子花，种植面积达300余亩。

草堰木刻，盐城市市级非物质文化遗产项目。木刻艺术相传已久，表现的形式主要是以人物图像为主，也有表现动物的图案。大丰草堰刘鸿宾木刻主要是以人物肖像为主，经多年精心研习，成功创作木刻水浒108将人物像。

黄湖大闸蟹，安徽省安庆市宿松县特产，全国农产品地理标志。肉质细嫩，味道鲜美，营养价值很高，每100克鲜肉含蛋白质14克、脂肪5.9克、碳水化合物7克，另外还富含核黄素、维生素A、钙、钾、铁等人体所需的矿物质及维生素，有“青壳白板、金爪黄毛、个大体肥、营养丰富”之美誉。

陇西腊肉是一道色香味俱全的传统名肴，是甘肃的名优小吃之一，因此陇西也被国家有关部门命名为“中国腊肉之乡”。陇西腊肉吃法有很多，最经典的是夹馍吃，但一定要在热的时候吃，这样口感最好。

丹江口鱼头王，选用丹江口水库的胖头鱼（鳙鱼），鱼头硕大、肉质鲜嫩，以剁椒或黄焖做法为主，汤汁浓郁。鱼头肉质细嫩，汤汁鲜美，适合家庭聚餐或朋友聚会。

隆尧大葱，河北省邢台市隆尧县特产，全国农产品地理标志。

望都县自2000年开始种植樱桃，目前已发展到大小十余个园区，种植总面积达4000多亩，品种有拉宾斯、红灯、早大果等40多个品种。

蒸血糕是满族民间的杀猪菜，宽城农村始终保留着逢年杀猪的习俗

蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因为这类糕食掰开后，内中有较多蜂窝状的小孔，故名蜂糕。

德城旱船，顾名思义，即“旱地行船”。用竹竿扎成方形框架，长约200厘米，宽约100厘米，顶子及边沿用彩绸或花布扎起来，色彩艳丽，引人注目。下边沿挂着约80厘米高的白布围，白布围上画着翻涌的浪花和船体。

小米饭是大同人们餐桌上的金子。改革开放前，云州区人早上吃的是小米稠粥，晚上喝的是小米稀粥，久吃不腻。小米粥的做法看似简单却也是一门学问。

兴化香葱，江苏省兴化市特产，中国国家地理标志产品。组织鲜嫩、辛辣芬芳，清洁无根须、茎盘，干品：粒型整齐、均匀、叶呈青绿色，鞘呈乳白色，具有香葱特有的辛香味，无异味。

小金筒是汀州客家的一种特殊吹管乐器，流传于长汀乡镇，尤以羊牯乡、濯田镇、大同镇等地最为盛行，且颇具声誉。每逢乡间民俗节日或喜庆欢乐之事，人们在鼓手班演奏时就可看到小金筒演奏，细长的小金筒，声音尖锐高昂，远远的就把人们吸引过来。

平山绵核桃是河北省石家庄市平山县的特产。

骨渣丸子是蠡县民间地方特色菜品

围场特产，主要原料是狍子肉、野山鸡、野山兔、羔羊肋、沙丰鸡、葫芦条、口蘑、嫩椒。将这些原料放入汽锅内蒸制。

景忠山酒起源于明代隆庆初期，当时朝廷调戚继光为蓟镇总兵，驻守三屯营。戚继光到任后，修复长城，多兵种配合，抵御外敌。为鼓舞将士势气，从民间招募酿酒名师，选用玄武山泉酿造优质白酒。

古船模制作技艺是始于宋代的一门老手艺。那时的工匠，为了造船更精确，会事先制作出船的模型，然后依据模型和图纸再进行施工。

竹笔书法历史悠久，源远流长，早在3000年前，我们的祖先就断竹为笔，然后蘸着兽血在石壁和兽皮上书写记事。后来发明了竹筒，祖先们又用竹笔蘸生漆在竹筒上书写。毛笔的出现，竹笔才渐次被“新生代”毛笔所替代。竹笔写出来的字，古朴苍劲，颇具金石气韵。

陈洋熏烧肉从口感、香味、回甘各方面都是射阳人最为骄傲的美食。 肥瘦相间的大块儿肉，佐以花椒、八角、桂皮等辛香料，放进装有老卤的大铁锅咕嘟咕嘟煨煮，从正午煮至晚茶，煮至精肉酥烂软嫩，肥肉薄透绵密。

箍桶技艺是木匠行业的分支，是以木材为原料，使用锯子、刨子、凿子、斧子、角尺、锤子、墨斗等工具，加工圆形木制生产生活用品的传统技艺，因其所加工的制品为圆形，箍桶匠人又被称为“圆木匠”。

高邮十大名菜之玉珠藏丹—玉珠藏丹就是夹心鱼圆。鱼圆象征玉珠，夹心的鱼圆为丹。巧妙地将鱼肉结合在一起，使珠中藏肉味，丹外闻鱼香。鱼中有肉味，玉珠藏美丹，其寓意从古秦邮八景之一“鹿女丹泉”化出。

白鸭汤是福建连城县传统名菜之一，属于闽菜系。连城白鸭放养于山溪河畔，肉质鲜美，不腥不腻，汤味清醇，具有滋阴降火、祛痰止咳、宁心安神、开胃健脾等作用。与普通鸭子不同，连城白鸭长不胖，并且是论只卖，越老越好也越值钱。

闽西上杭傀儡戏，自明初传入上杭，至今已有500多年历史。上杭被称为“木偶之乡”，上杭白砂乡是闽西（上杭）木偶的发源地。表演用的木偶从最初的“十八罗汉”18个木偶发展成“二十四诸天”24个木偶。

祭孔的风俗可追溯到公元前478年，是孔子死亡后第二年开始的。随着历代帝王对孔子的褒扬与追封，祭典仪式日臻隆重恢宏，礼器、乐器、乐章、舞谱等也多由皇帝钦定颁行。上杭自光绪十一年（1885年）开始祭孔活动，一直坚持至1947年，至今已有两千多年历史。

卷尖为河南省新乡市封丘县地方名菜，属豫菜系，是由猪肉、鸡蛋、芡粉及各种调料制作而成的菜。卷尖被宋太祖赵匡胤封为“御用菜”，因外皮是用鸡蛋摊制而成的薄饼，色泽金黄，所以卷尖又称为“黄袍加身”。

蓟州区官善熏肠制作技艺传承至今已有200余年历史。用柏木、梨木、苹果木为主要原料加白糖放入大锅的锅屉上进行烟熏增加风味，所制熏肠淡黄色，口感柔软、鲜香不腻，是人们赞不绝口的美食，是蓟州区传统特色。

官庄豆皮卷是一项传统的手工制品，原料为黄豆与清泉水或井水。官庄人喜爱用豆皮卷烧肉，豆皮卷吸收了浓浓的肉汁后，香味十足，口感丰富。

岳西黑猪是安徽省岳西县的特产，也是中国国家地理标志产品。岳西黑猪以其肉质细嫩、含水量少、脂肪洁白且有光泽而著称。其肌肉色泽鲜红，肌内脂肪丰富，大理石纹明显，具有肉红、膘白、骨细、髓满、花缇等显著特点。

南海古法濑尿烧鹅是广东省佛山市南海区的一道特色美食，肉厚而不柴、汁多甘香，皮酥而不腻、可口脆香。

灵寿县薄皮核桃，产于太行深山区，具有果大壳薄、壳面光滑、果仁饱满

糊塌子是北京地区特色传统小吃之一，也是家庭餐桌上的一个主食品种，味道鲜美，风味独特，老幼皆宜。糊塌子在市场上虽有制售，但经营网点不多，不易买到。

林州粉皮是林州的特产之一，因为林州盛产红薯，所以粉皮多是用红薯粉做成的。粉皮做成菜肴的方式也很灵活，凉拌是其中一种，酸酸辣辣的，十分的开胃，让人吃了还想吃。林州粉皮的制作工艺上乘，口感酸辣可口，深受人们喜爱。

恒北早酥梨，江苏省盐城市大丰区特产，全国农产品地理标志。恒北早酥梨果形呈卵圆形，果面光滑，有光泽，果皮薄而脆，果肉质细酥脆，汁液丰富，酸甜适口。

高邮咸鸭蛋，江苏省高邮市特产，中国国家地理标志产品。高邮咸鸭蛋采用特色辅料和传统配方、工艺腌制而成。高邮咸鸭蛋久享盛誉，具有鲜、细、嫩、红、沙、油风味。

上思腊鸭是上思县的一道传统美食，以其独特的口感和风味而闻名。上思腊鸭选用本地养殖的鸭子，经过腌制、晾晒、烤制等工艺处理，制成的腊鸭口感鲜美，肉质细腻，味道浓郁。

德化红酒是用上等糯米为原料，经传统方法酿制而成。酒香味浓郁，酒质醇厚，入口甘甜，余味绵绵，风味独特。含有对人体有益的多种维生素及氨基酸，营养丰富。常饮此酒，舒筋活血，强身益气。妇女产后饮用此酒尤见滋补之效。

湖沟烧饼是安徽省蚌埠市固镇县湖沟镇的特色小吃。湖沟烧饼以当地优质小麦头道面为原料，用多道工序和制，巴掌大小，厚薄只有半寸，内外多层，焦黄、酥软，一口咬下去，唇齿留香。

雷州金鲳鱼是湛江海洋牧场的明星产品之一。雷州金鲳鱼可以采用多种烹饪方式制作美食，如清蒸、红烧、煎炸等。其肉质细嫩鲜美，口感极佳，是家庭聚餐和宴席上的佳肴之一。2022年，雷州金鲳鱼产量达27640吨，比2021年增加4795吨，约占湛江的三分之一，产量居湛江首位，金鲳鱼产值将近9亿元。

湘潭纸影戏保留有宋代影戏“素质雕簇”的风貌特征，是最古老的皮影制作技艺之一。影人材质为麻纸，两次雕刻工艺十分奇特。影偶线条轮廓流畅简洁，透光效果绚丽多彩，具有浓郁的湖湘地域文化特色。

油糕角是涞水地区的一种特色的传统小吃，相传起于唐代。

乐陵黄夹镇是我国北方地赫赫有名的“中国面点师之乡”。黄夹馒头表皮光滑、外形美观、有弹性、内部气孔细小，而且麦香味特别足，吃起来爽口、有咬劲。

东台市许河杂技距今已逾120年的历史，源于盐城杂技"建湖十八团"的支脉，后许河人开创的"杂技姚家班子"与建湖杂技嫡系传人"杂技王倚班子"合作和发展后得名"许河杂技"。