房县豆油精是采用当地无污染优质黄豆与神农架矿泉水为原料，历经传统手工工艺结合现代技术精制而成的高营养食品。其制作包含浸泡、磨浆、高温杀菌等十余道工序，成品呈淡黄色泽油润光亮，蛋白质含量达52.7%并富含矿物质元素，2016年获国家地理标志认证。

辰河棕编以棕榈树棕丝为原料，通过编织傩面具、图腾等，记录着上古农耕文明的信仰与民俗。唐代柳宗元诗句“孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪”中的“蓑笠”，便以棕丝编织而成，印证了棕编技艺的悠久历史。

东升西瓜是湖北省荆州市石首市东升镇的特色农产品，昼夜温差大、光照充足，有利于西瓜糖分的积累，使得东升西瓜口感清甜、汁多味美。其主要品种包括黄肉无籽西瓜、黑沙皇西瓜、郑抗无籽4号西瓜以及纯黑皮无籽西瓜等。

三鲜全家福是石首市的一道名菜。它融合了多种食材的鲜美，口感层次丰富，既有鱼肉的鲜嫩，又有猪肉的醇香，黄白相见，口感Q弹，咸香味美，营养均衡，是一道老少皆宜的美食。

竹山打鸡，即郧阳大鸡，是湖北省竹山县特产、中国国家地理标志产品，竹山有“无鸡不成筵”的传统，鸡是宴席必备“硬菜”。以竹山打鸡为主料的菜肴品系丰富，蒸、炒、煎、炸、卤皆宜，酸、辣、咸、甜、鲜百变。

江陵三丝春卷是一道以面粉摊成薄皮，内包鸡丝、火腿丝、香菇丝加嫩菜混合的馅，卷成筒状，用旺火炸酥的传统名菜。

洪江鸭子粉是湖南怀化洪江一带的特色美食，以谷子鸭为原料，鸭肉酥软不腻，配以甜酱、仔姜、青红椒等调料，酱香醇厚。米粉爽滑，与鸭肉汤汁交融，咸鲜微辣。

木榨压榨制油是华夏民族特有的传统民俗工艺，蕴涵五千年文明精髓，距今1300年前的唐代就有木榨油作为朝廷贡品的史料记载。阳新县属鄂东南低山丘陵区，非常适宜油茶、油菜、芝麻等农作物的栽种，是油料作物的传统产区。明清时期，阳新较大的村落都有油榨坊。

相传“烧番塔”活动源于古代劳动人民为祈求来年风调雨顺、五谷丰收而举办。丹灶仙岗村把“烧番塔”活动流传下来，作为中秋传统庆祝活动，也是一项传统民间文化风俗。

琚湾大头菜是湖北省枣阳市琚湾镇的特色腌制蔬菜，属“襄阳大头菜”菜系分支，以酱香浓郁、脆嫩开胃闻名。

洪湖野藕汁是湖北洪湖地区的特色饮品，以当地野生莲藕为原料，具有天然健康、口感清甜和营养丰富的特点。

糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统民间小吃，以酿酒剩余的酒糟发酵产生的酸醋为汤料，搭配蔬菜、海鲜、动物内脏等食材制成，具有微辣酸甜的独特风味和开胃祛湿、调节肠道菌群等功效。

洪湖粉蒸肉是湖北洪湖地区的特色传统名菜，属于“沔阳三蒸”之一，以糯而清香、酥而爽口的独特风味著称，是当地宴席和家常餐桌上的经典佳肴。

九黄饼是江陵的传统名点之一，已有千余年历史，饼的两面沾芝麻，以均匀火烘烤，具有全油重糖、皮薄馅大、黄面白边、香甜可口、保存期长、便于携带等优点。

竹溪，地处鄂、渝、陕三省交界的秦巴山区。这里山高水净、土壤肥沃、四季分明，孕育着一个传承千年的文化瑰宝——竹溪贡米传说。竹溪贡米传说历史悠久，从封贡、解贡到扬贡，传承1300多年流传至今。

泉湖二月八是湖南省衡南县泉湖镇一项历史悠久、影响深远的传统民俗活动，于每年农历二月初八举行，是湘南地区著名的农耕民俗庙会，已被列入湖南省非物质文化遗产保护项目。

谷城茶油是湖北省襄阳市谷城县的特色农产品，具有抗氧化、降低胆固醇、抗炎、促进消化、美容养颜等作用，适合老年人和月子妇女及婴儿食用，被称为“长寿油”和“月子油”。

洪湖市生爆鸭片是湖北洪湖地区的特色传统名肴，生爆鸭片主料就只取青头鸭脯肉，其肉质鲜美，为这道菜奠定了良好的基础。

洪湖甲鱼是湖北省荆州市洪湖市的特色水产品，洪湖甲鱼体形较大，肉质肥美，是宴席上的佳肴美味。与其他甲鱼相比，洪湖甲鱼的“裙边”较多。裙边是甲鱼边缘的一圈软肉，口感鲜美，富含蛋白和胶原组织，是甲鱼身上口感最好的部分。

江陵金菊是湖北省荆州市江陵县特产，江陵金菊泡茶后汤液清澈、金黄带绿，味甘醇美，清香中略带甘甜，回味悠长。其别具一格的口感使其成为茶饮中的佳品。

桃花山土鸡汤是湖北石首桃花山地区的特色美食，以当地自然生长的土鸡为原料，具有皮黄、汤清、肉嫩、味美的特点，因别具一格的风味而广受欢迎。

房县野生板栗是房县特产之一，以个大、粒饱、味鲜著称，营养丰富，具有多种食用和药用价值，房县地处秦巴山区，山地面积广阔，气候适宜，为野生板栗的生长提供了得天独厚的自然条件。目前，全县种植的近20万亩板栗，产量稳定，品质优良。

清泉农夫湘莲是湖南省衡南县特产，具清香味，口感粉糯绵密，清香四溢，不苦不涩，入口即化。

均州名晒烟是湖北省十堰市丹江口市（古称均州）的特产，均州名晒烟可广泛应用于烤烟型、混合型、雪茄型等各类产品配方中，对于提高烟香丰富性、增加香气浓度和“减害降焦”具有积极的作用。

酉庄桃胶羹是以辰溪酉庄优质桃胶为主料，经长时间泡发、慢火炖煮而成的传统滋补甜品，成品晶莹剔透、清香扑鼻，兼具润燥滋阴、美容养颜功效，是当地特色美食与自然馈赠的代表。

会同魔芋是湖南省怀化市会同县的特产，国家地理标志产品。会同魔芋，具有块茎大、葡甘聚糖含量高、收获期早等品质。全县魔芋种植面积3.5万亩，年产鲜魔芋4万余吨，产值达2.1亿元。

君玲水磨元宵是湖南省衡阳市的传统特色美食，以其精湛的制作工艺和软糯香甜的口感闻名，深受当地消费者喜爱。煮制后的君玲水磨元宵软糯香甜，久煮不烂，汤汁清澈不浑汤；油炸后外皮金黄酥脆，内馅软糯流心，风味别具一格。

郧西山葡萄，湖北省十堰市郧西县特产，全国农产品地理标志。富含蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素，生食味酸甜可口，富含浆汁，也是酿造葡萄酒的好原料。

津江啤酒是湖北津江啤酒有限公司生产的啤酒品牌，精选麦芽、大米与长江水为原料，融合德国工艺与自动化技术，酒液清亮晶莹、酒香馥郁，口感醇厚爽口且泡沫绵密挂杯，产品涵盖7度、8度等多元规格。