邱县生产的臭豆腐色味优美而闻名全国,是邱县一大特色
长汀客家菜选料讲究,注重原料的性质、用途、产地、时鲜。刀功招式,因料而异、因菜而异,讲求造型和特色。长汀客家菜系列有:家畜肉类、家禽肉类、水产类、山珍类、蔬菜类、豆腐类、药膳美、素菜类、风味小吃类等10多项门类。
易县西陵镇忠义村有一道“花会”,是为龙灯会,因其龙身断为十三节,之间以绳连之,故被人称作“断龙”
小洋梨是河北省秦皇岛市海港区的特产之一,小洋梨的特点是:个小无核,口感酥脆,甜而不腻,是当地野生果树中的独特品种。是赠送亲朋好友的最佳选择。
茯苓饼又名茯苓夹饼,是一种滋补性传统地方名点。
李桥镇吴庄村西张氏家族在顺义地区已经生活三百五十多年。自来到这里,家族一直坚持进行“宗谱”的记录。每代宗族变迁,都由族中长者详细记录,保存,并勘定谱系表。在记录谱系的同时,各房遵循族规,定时召开“清明会”,各年节祭祀之时,各家寻祖例敬献谱系表,举行祭祀,长辈同时对下代进行祖训教育,从未终止,并成册为《张家宗谱》。
顺义砀山酥梨是一种特色的优质品种,它的果型十分的圆润,外表光滑,肉质饱满,核小水分充足,甘甜可口,酥梨中含有多种的维生素成分,它的营养价值也是比较的高,多吃梨既能润肺,又能止咳化痰,让人食欲大增,更对咽喉有防护的效果。
喀左大杖子李龙王赶香烟则是由山东“闯关东”者传于我省,以赶庙会形式出现,是一种“神与人”同娱的民间祭祀和民间艺术表演相结合的民俗节庆活动,时间从每年农历二月三十开始至三月三结束,至今已经延续200多年。
浑源传统铸钟历史悠久、源远流长、工艺精湛,是民间铸造工艺品中的一朵奇葩,其独特而优美的音质须在纯手工制作的情况下才有充分体现。浑源铸钟不仅是中国古老冶炼铸造文化的一种体现,也是我国悠久历史文明的重要组成部分。
元村陈家豆腐干儿又称“三状元”豆腐干儿。它呈乳白色,咸淡适宜,味道鲜美,风味独特,回味悠长。它含有高蛋白,低脂肪,碳水化合物及钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质,被誉为“素火腿”。长期食用具有强身健体,增智健脑的功效。
响水县双港镇制作粉丝的历史很长,由于原料正宗,制作工艺精细,顾品质上乘。响水粉丝细长、柔软、色泽透明、下锅不化、吃起来口感极好。因此,响水粉丝不但在本地受欢迎,还形成品牌在外地销路也非常好。
青县羊角脆,河北省青县特产,中国国家地理标志产品。
九鼎酒制作工艺精湛,承古纳今,以优质大红高粱、一级白小麦为主料,高温润料、糊化,加入低温大曲,入缸发酵、蒸馏而得。简括之为“ 清蒸清渣,地窖发酵,清蒸二次清” 。
镇江华山太平泥叫叫的制作,源于南朝,它是华山村特有的民俗儿童玩具,有一千余年历史。
东湖山米粉(俗称东湖米粉)是漳平溪南镇东湖村的特产,至今已有两百年历史,手工制作米粉,因精心选材,加之山泉水清冽甘甜,做出的米粉洁白晶莹,韧劲足,耐煮不糊,因而远近闻名。
蟒当五道饭又称蟒蟷五道饭,历史悠久
隆尧秧歌戏是一种河北省的戏曲剧种。
提起沧州的冬菜,那真是隔着门缝儿吹喇叭——名声在外
清咸丰年间,海城县的牛庄被辟为商埠,中外客商云集于此。牛庄城北5公里的太子河渡口,成了商贾往来的必经之地。大小船只运行水上,土洋货物贸易频繁,水盗路劫客商时有发生。
喀左陈醋,辽宁省喀左县特产,中国国家地理标志产品。喀左陈醋以传统工艺酿制而成,具有色泽紫褐,甜酸爽口,回味醇厚,久贮不腐之特点。已形成老陈醋、白醋、枸杞醋、蜜醋、香菇醋、饺子醋、贡醋等系列产品。
风吹饼,又名“冰喇”,其独特的制作技艺和酥脆可口的特点,在我国地方食品中独树一帜,成为名扬广西的休闲食品和送礼佳品。京族风吹饼大如草帽,薄而圆易被风吹走,故名京族风吹饼。
《黄骅五虎棍》是流行于黄骅市城区北部后街村一种武术技艺。
蔚县青砂器是蔚县传统的手工艺特产,俗称砂锅、砂壶、砂铫等器皿
豆陷烧饼又称-吐蜜,是北京小吃中的常见品种
霍庄粉皮可说是邱县当地农家户户必备的干菜
中幡起源于唐宋年间,1895年引入安次东沽港至今。
小熏鸡是河北三河的一道地方传统名吃,属于河北菜。
万古羊肉卤产自河南省安阳市滑县万古镇万古集,属于当地特产或者特色食品。
望江打鼓书是望江县的一种传统曲艺形式,属于非物质文化遗产的一部分。它是一种以说唱结合的表演艺术,通常由一人或多人表演,表演者边敲鼓边说唱,通过鼓点的变化和语言的韵律来讲述故事或传达情感。
产于河北大名,成品呈卵圆形,乌黑光亮,肉质柔韧,味香甜、耐贮存,不易变质。
东平湖酥鱼,是邯郸邱县特色食东平湖酥鱼品。
为什么叫月洼寺?为什么现在连个寺院的影子也没有?
张三功夫是古老的中国武术门派。
范县大米,米粒成椭圆型,半透明,手握米紧攥不粘手,香味清新,淡雅绵长。范县大米具有30多年的种植历史,黄河水资源丰富、土地肥沃 ,按照绿色食品种植技术,采取优质品种单品种种植,提高大米质量,米质纯正,晶莹透明,洁白如玉,香软味甘,营养保健,适口性极佳,无污染。
盐城龙舞(东沟龙舞)是由东沟人组织并在逢年过节、祭祀祈福、庆典时表演的一种传统舞蹈。东沟龙舞于2013年被列入第三批盐城市非物质文化遗产名录,
煎饼是成安的一种传统小吃,是用发酵后的面粉调成糊状的杂面摊烙成圆形,然后在包上红薯粉条、韭菜、豆芽等制作而成。
王一摸镰刀,为河北省临西县赵樊村王姓祖传手工艺。
风筝制作技艺(北京风筝哈制作技艺),北京市海淀区地方传统技艺,国家级非物质文化遗产之一。
栗子炖活鱼、栗子烧肉、栗子炖鸡、栗子白菜等等应有尽有。
邯郸市永年区,是全国无公害蔬菜示范基地
邱县油香——俗称油饼,有的地方把油香叫“香气”、“香香锅”,是回族人民的传统食品
桂月牌缯肘是邯郸广平县独特的传统名吃,历史悠久
干饼也叫小干饼的,一般不做为食物
“冀中小曲”是流传在河北省晋州市及冀中平原一带的一种民间音乐表现形式。
目前绥中观赏石有会员150多人,其中辽宁省石协会会员有25人,石农和石商以及开采、加工和销售的人数达到数千人。蓝花石作品分为三类:天然艺术品类、观赏石艺术品类、饰品类
平原县北任扒鸡用于传统工艺选饲养十周左右的童子鸡作为主料。加配十几种名贵调料,经蜜水浇灌,素油烹炸,精工扒制而成。色鲜味美、肉质鲜嫩、五香脱骨、咸淡适中、回汉皆宜。是高蛋白低脂肪性营养食品,经常使用能收到开胃健脾、温中益气、通络提神之功效。2008年10月荣获“山东名小吃”荣誉称号。
清丰柳子戏又称百(北)调子、柳子腔、弦子戏,是由北曲诸宫调在继承唐代宫廷音乐变文唱白相间的传统基础上,广泛吸收中原一带流行的俗曲、小令,并承受弋阳、青阳、高腔等剧种的曲牌和声腔,逐渐发展起来的一个拥有300余支曲牌,200余个剧目的弦索古老声腔剧种,距今已有600余年历史。
泾源回族民间故事包括神话、传说、故事、笑话,思想健康,立意高远,寓意深刻,富有哲理,爱憎分明,感情丰沛,极具教育意义。
奡(ào)村位于延津县小潭乡西南,地处新乡延津原阳三县交界。这个村为什么叫奡村?奡又是什么意思?这里面大有一段来历。奡村位于延津县小潭乡的最西南部,当地流传着一个“沙地行舟”的传说。上古时候,奡村村西就是黄河。黄河缺乏管理,经常泛滥成灾。奡村一带村庄庄名的来历多与黄河有关。
魏县孩模源于唐、宋时期。明代成为一独立技艺,经民间艺人的世代相传,形成了独特的艺术风格。其线条粗犷,简洁明快,造型简练夸张,生动形象、质朴厚重、突出个性特点,具有较高的浮雕艺术技巧。
昌黎地秧歌是河北省最具代表性的传统民间舞种之一
枣栗子是迁西广为盛行的婚庆喜俗文化,家喻户晓,妇孺皆知,枣栗子与早立子谐音,寓意吉祥,代表百姓渴求世代薪火相传、家国兴旺的美好愿望和追求。
马莲小枣是枣强县的特产,已有3000余年的栽培历史。
西安庄登云圣会始是一种传统民俗文化活动。
丁氏香肠是一道美味可口的传统名肴。