保康神豆腐是湖北省襄阳市保康县以当地特色植物“神树”（观音树/豆腐柴）的树叶为原料制作的传统绿色美食，成品呈翡翠色，晶莹剔透如玛瑙，质地细嫩颤摇，入口即化，口感似果冻。

保康尧治河酒以“纯粮古法酿造”为核心，主打性价比，适合宴请聚会，窖香突出、粮香丰盈，入口柔和、酒体协调，尾净爽口，兼具酱香浓郁与果木清香，回味悠长。

保康高山云雾茶是湖北省襄阳市保康县特产的优质绿茶，是茶叶爱好者和礼品市场的优选。汤色嫩绿明亮，入口鲜爽甘醇，回甘持久，无明显苦涩感。

荆山阳锣鼓是流传于湖北省保康县荆山一带的一种传统民间音乐形式，荆山阳锣鼓历史悠久，最早可追溯至春秋战国时期，在《诗经》中已有相关记载。

保康香菇是湖北省襄阳市保康县的特色农产品，深山椴木栽培，菌伞肥厚，肉质紧实，烹调后鲜美滑爽。富含多糖、氨基酸及抗癌物质，是滋补养生佳品，深受市场欢迎。

葛根制作技艺最具代表性的就是葛根粉，土法种植的葛根淀粉内含12%的黄酮类化合物，并富含蛋白质、氨基酸、糖分和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，有“千年人参”之美誉，也是老少皆宜的名贵滋补品。

保康木器以榫卯结构为主，体现了中国传统木作工艺的精髓，制作过程讲究力学原理和人体工学，成品坚固耐用，具有很高的艺术价值。

​保康绿茶以高香著称，其特征是茶条紧密，汤色浓绿，滋味纯正，香高持久。名优茶主要有银剑、菊花茶、松针、毛尖、炒青等几大系列。

保康黑木耳是保康县驰名中外的特产，被誉为“木耳之乡”，其品质优良、营养丰富，在国内外市场享有盛誉。保康黑木耳色鲜、肉厚、朵大，形似燕、状如飞，又被称为燕耳。其耳片乌亮有光泽，质地细嫩，风味特殊。

保康葛粉是保康县特色农产品，以野生葛根为原料，经传统工艺加工而成，被誉为“山人参”“长寿粉”。冲泡后晶莹剔透，口感细腻，具有解酒、降脂、润肠通便等功效，是药食同源的天然保健品。

杠神舞是一种流传于湖北省保康县及周边地区的传统民间舞蹈，杠神舞起源于楚宫廷舞，距今已有两千多年的历史。

“尧帝传说”是县级、市级民间文学类非物质文化遗产项目。千百年来，尧帝治河传说故事在马桥镇口口相传，家喻户晓。

保康土蜂蜜由中华蜜蜂采集多种花蜜酿造而成，无污染、产量稀缺。蜂蜜色泽金黄，质地绵软细腻，入口甜润爽口，富含维生素、矿物质及活性酶，具有美容养颜、润肠通便、改善血液循环等功效，是天然的养生佳品。

保康鲊胡椒以高寒地区天然无公害农作物为原料，经传统工艺腌制而成。成品色泽油亮，风味独特，佐酒、下饭皆宜，是保康地方风味的代表。

枣阳手工粗布，又称老棉布、老土布、手织布、家机布等，它使用枣阳当地种植生产的优质棉花为原料，采用手摇单锭纺车、木质脚踏织机等工具纺织而成。枣阳地区纺织的历史悠久，经考证距今已有6200多年历史。

沮水巫音是流传于湖北省保康县一带的传统音乐，是古楚巫音一脉相承的遗韵，沮水巫音因沮水而得名，起源于春秋战国时期，与楚文化紧密相连。

穿天节是湖北襄阳特有的传统节日，每年农历正月二十一举行，是汉水流域极具浪漫色彩的民俗盛会。

保康独臂皮影是目前极为少见的一种皮影，与我国其他地方皮影有着很大的区别，为一只眼睛、一只臂膀的、正面侧身像。

保康核桃是湖北省襄阳市保康县的特色农产品，保康核桃果大、核肥、壳薄、仁白，果肉细腻饱满，原味浓郁香脆，兼具香甜与鲜味，甜而不涩，深受消费者喜爱。

枣阳传统乐器制作技艺历史悠久、特色鲜明，以精湛工艺和独特音色著称，其代表性乐器如古琴、曲胡、三弦等。

保康天麻是保康县特产的优质中药材，呈椭圆形或长条形，表面黄白色至淡黄棕色，气微味甘。内含香夹兰醇、生物碱等活性成分，对头痛眩晕、风湿痹痛等症状有显著疗效，是保康传统中医药材的代表。

保康高山蓝莓是湖北省襄阳市保康县的特色农产品，保康高山蓝莓以“果大、肉厚、味甜、耐储”著称，口感酸甜适口，果香浓郁。单果重达2.5-3克，果径较普通蓝莓增大30%，果肉厚度增加40%。

枣阳黄酒是湖北省枣阳市的特色传统佳酿，历史悠久、风味独特，被誉为“黄酒之乡”的瑰宝。枣阳黄酒色泽澄黄或呈琥珀色，质地醇厚，入口香甜甘洌，后劲微醺，饮后不上头。

枣阳酸浆面是湖北襄阳枣阳市琚湾镇的特色传统面食，距今已有200余年历史，以酸香爽口、风味独特闻名，枣阳酸浆面起源于清朝，由琚湾镇彭氏家族创制。

枣阳葫芦雕刻作品，以其优美的形态，特殊的质地，广泛的用途，融入当地群众的生活、生产和娱乐中，体现出丰富多彩的葫芦文化，具有较高的艺术价值和收藏价值。在枣阳当地，葫芦名字的发音近似“福禄”，象征着富贵；葫芦多籽，象征子嗣兴旺。

枣阳王氏刻铜是直接用刀在铜器表面进行雕刻、錾刻的艺术。枣阳王氏刻铜传承人王宏林先祖王显庆在北京随父学习刻铜技艺，清末民初到枣阳定居，在枣阳城区从事金、银、铜刻、雕塑、庙宇佛像塑造工艺，距今约百余年历史。王氏刻铜通过家族口传心授的方式，一代一代传承下来。

枣北黄牛是湖北省襄阳市枣阳市及其周边地区的地方优良黄牛品种，枣阳北部地区出产的黄牛，体型匀称、肌肉发达，肉质细嫩鲜美，营养丰富，是当地久负盛名的优质畜产品。

枣阳皇桃是湖北省枣阳市的特色农产品，享有“中国桃之乡”的美誉，枣阳皇桃皮薄光滑、核小肉厚、果型好、颜色艳，金黄饱满、个大浑圆，让人垂涎欲滴。

枣阳油茶是湖北枣阳的特色农产品，枣阳油茶以绿豆、大米为原料，配以姜、葱等调料煮制而成，口感香浓醇厚，滑腻油润，酥香浓郁。

枣阳传统剪纸渗透到老百姓的日常生活中，通过谐音、寓意、象征、夸张等艺术手法来表现民众所喜爱的吉祥纹样和想象世界。

平林镇大米颗粒饱满，晶莹透亮，表皮微黄，脱皮后呈白色。其质地松软，烹饪出的米饭口感滑润、香甜可口，粘糯松软、筋道弹牙。

枣阳梨是湖北襄阳市枣阳的特产，枣阳梨果实呈圆形，表皮金黄偏白，果肉细嫩多汁，果肉洁白如雪、入口化渣，被称作"天然矿泉水"。除鲜食外还可加工成罐头、梨汁、梨酒等，深受消费者喜爱。

垱冬枣是湖北枣阳市杨垱镇的特色农产品，单果重25克左右，最大单果重37.3克，果形端正，色泽赭红光亮，果皮薄且无渣。皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，肉质紧实无渣，入口化渣感明显，甜度与香气平衡。

大阜山鸡是湖北襄阳枣阳市的特产，以肉质细嫩鲜美、野味浓郁著称，被誉为“野味之王”和“动物人参”。其肉质细嫩鲜美，野味浓郁，肌肉纤维紧实，皮下脂肪少，风味物质含量高，口感远胜普通肉鸡。

枣阳刺绣，又称女红，是枣阳民间世代传承的一种手工刺绣技艺，它采用针线在织物上绣制各种装饰图案而成。

吴店甘蔗是湖北省襄阳市枣阳市吴店镇的特色农产品，吴店甘蔗株高节长，茎秆粗壮，去表尖后株高可达1.6米以上。其色泽好，皮薄茎脆，汁多味甜，甜而不腻，带有水果风味，口感清甜，渣少汁多。

枣阳摊馍是湖北枣阳的传统面食，形似煎饼，以小麦面粉为主料，以制作工艺简便、口感酥脆咸香著称，是当地人日常餐桌及街头小吃的常见选择。

新市鲜桃是湖北省枣阳市新市镇的特色农产品，新市镇桃园面积达4.5万至7.7万亩，年产量9万吨，产值突破4亿元，成为当地农业支柱产业。新市鲜桃果型大、甜度高、营养丰富，深受消费者欢迎。

熊河莲藕是湖北枣阳市熊河风景区的特色农产品，以外形肥壮细白、肉质鲜甜脆嫩著称，熊河贡藕藕体粗壮如手臂，长度可达三四尺，表皮洁白光滑，肉质鲜甜脆嫩，水分足且纤维少，口感兼具甜度与脆度。

四井岗油桃是湖北省襄阳市枣阳市平林镇的特产，皮薄、肉厚，果肉白色，肉质细嫩、松脆、汁多、酸甜适口。

枣阳半枝莲是湖北省枣阳市的特色中药材，属马唇形科黄芩属多年生草本植物，兼具药用价值与观赏特性。

琚湾大头菜是湖北省枣阳市琚湾镇的特色腌制蔬菜，属“襄阳大头菜”菜系分支，以酱香浓郁、脆嫩开胃闻名。

风干红梢鱼是湖北枣阳的特色水产品，风干红梢鱼主产于熊河水库，该水域面积达3万亩，水质优良、生态资源丰富，为红梢鱼提供了天然的生长环境。其成品色泽自然，风味浓郁，具有低热量、低脂肪、低胆固醇、高含钙量的特点。

环绕谷城的汉水、南河、北河蕴藏着丰富的奇石，种类繁多，千姿百态。主要有水墨石、红碧玉、玛瑙石、玉带石、图案石等。汉江石，石质优良，图案清晰，色泽艳丽，颇受旅游者和奇石爱好者青睐。

石花空心奎面是襄阳谷城县石花镇的传统特色面食，已有250多年历史，2009年被评为湖北省非物质文化遗产。白脆清香，煮不糊汤，丝丝清晰，落口滑嫩，爽口爽心。

茨河贡米是湖北省谷城县特色产品，也叫承恩贡米。“承恩贡米”产于谷城茨河承恩寺周边优质稻田，明朝永乐年间被谕封为“朝贡御米”。蒸煮后米饭精色纯正，泡松柔软，入口绵甜糯而不腻，清香四溢。

石花霸王醉是鄂西北唯一的百年老店—湖北石花酒厂（前身为石花街著名的“黄公顺酒馆”，始创于公元1870年）的镇厂秘藏酒。石花霸王醉酒体醇厚、丰满，酒度虽高达70度，在全国少见，但度高而不腻，饮后口不干、头不疼，是真正的好酒。”

谷城野菜主要利用深山野林中的野生植物为原料，运用传统的酱、腌、泡、热风干燥工艺与现代真空保鲜和脱水保鲜两大类。主要产品有野韭菜、苦菜（天香菜）、蕨菜、香椿、薄荷、葛花、槐米以及香木瓜、护生草、长寿菜等10多个品种。

茨河豆腐乳​选用茨河街生产的新鲜豆腐，经自然发酵，运用香麻油、辣椒、生姜、花椒等10多种原料精制而成。被誉为“东方奶酪”。因其色泽鲜艳、味道鲜美、质地细腻、后味绵长的特点受到广大客户的青睐。

谷城又名神农城，传说是神农尝植五谷的地方，也有专家考证谷城是神农发现茶之地。谷城茗茶以“色绿、香高、味醇、形美”著称，深受消费者喜爱。

南河银鱼是湖北省谷城县特色水产品，南河银鱼属鲑形目银鱼科，体长略圆、细嫩透明，色泽如银，肉质细腻无刺。

谷城黑木耳是湖北省襄阳市谷城县的特产，以其朵大肉厚、质优味美、营养丰富而闻名，享有“山珍之王”的美誉。

谷城茶油是湖北省襄阳市谷城县的特色农产品，具有抗氧化、降低胆固醇、抗炎、促进消化、美容养颜等作用，适合老年人和月子妇女及婴儿食用，被称为“长寿油”和“月子油”。

谷城锅盔馍是襄阳谷城县的传统面食小吃，以老面发酵、口感筋道、吃法多样为特色，典型作坊采用"前店后坊"布局，每日限量供应。这种经营模式保证了产品新鲜度，吸引本地居民及外地游客专程购买。

赵湾香菇以“品相好、品质优”著称，肉质厚实、口感鲜美，畅销周边市区及县城，部分产品通过电商平台销往全国。

南河葛粉以谷城县南河流域野生葛根为原料，葛根生长于海拔较高、土壤肥沃的山地，生长周期长、根茎饱满，积累了丰富的淀粉和活性成分。

谷城薤白是湖北谷城县特产的药食同源植物，薤白兼具药食同源特性，其嫩叶与鳞茎可鲜食或腌制，风味独特。

酸浆面是谷城的特色面食，以酸浆水为汤底，搭配手工面条和各种配菜。酸浆水由芹菜、白菜等蔬菜发酵而成，酸香开胃，面条劲道爽滑，再配上鲜嫩的肉丝、脆爽的豆芽和香辣的辣椒油，口感丰富，令人回味无穷。