监利荆江麻鸭，湖北省监利县特产，属蛋用型地方优良品种，全国农产品地理标志。荆江鸭母鸭早熟，2—3岁时产蛋量达到最高，一般也可多利用3—4年。监利荆江鸭的肉质口感紧致不柴，鲜嫩多汁且富有嚼劲。

监利猪，湖北省荆州市监利市特产，中国国家地理标志产品。监利猪以肉嫩味美而闻名，胴体肉脂分明，瘦肉鲜红，肥肉洁白，膘厚3-4厘米，适合制作传统猪肉制品。