宁洋风鸭味美香醇，是最具漳平传统风味的一道佳肴，因产自双洋镇（旧时宁洋县）而得名。漳平市风鸭具有色泽金赤润亮、味美香醇的地方风味，且具有健胃宜脾之功效。

灌云大糕，又名“玉带糕”，民间通称“云片糕”，是连云港灌云地区传统糕类名点。主要原料有糯米粉、核桃仁、麻油、绵白糖、饴糖等。灌云大糕形状似清朝一品官饰玉腰带，洁白如雪，清香四溢，蝉翼般的薄片，放入口中，无需细品，琼滋甘甜，已入五脏六腑。

干贝是河北省秦皇岛市海港区的特产之一

北京芙蓉糕是属于一种甜品小吃，也是深受大众的喜爱和欢迎，芙蓉糕因形态与色调如芙蓉花一般，故有此称芙蓉糕，它的口感吃起来的时候，没有沙琪玛那么粘牙，味道也是比沙琪玛更香醇一点，制作的工艺也是十分的讲究。

“故城龙凤贡面”是河北省衡水市故城县传统的地方特产。

“上杭乌梅”久负盛名，曾是明代的贡品，制作技艺采用传统原始纯手工做法一直延续至今，距今已有五六百年历史，以其色、香、味俱全的优良品质，享誉海内外，尤其它具有生津止渴功效和药用功能，深受广大群众欢迎。

义和斋传统糕点是湘潭市的一家老字号糕点铺，义和斋创始于1945年，义和斋传统糕点遵循古法制作，风味独特，选材考究，现做现食，香甜不腻，营养健康老少皆宜，馈赠送礼皆佳。

河北特产—晋州咸驴肉，色泽红润，咸香适口，营养丰富，食用起来也十分美味，是佐酒下饭佳肴。

丁氏香肠是一道美味可口的传统名肴。

三河豆片儿从创始已有500年的历史

涨烧饼是江苏泰兴的一种美食，也叫支前烧饼，这是一种酵水和面粉混合制作而成的烧饼。涨烧饼的主要原料是酵面、油、芝麻。涨烧饼有大有小，小的碗口大，大的有铜盆口大、酵盆大，一般视情况而制。

红菌豆腐渣产于福建省武平，经过加工制作而成的一种具有鲜明个性的菜肴。无论是煮肉、煮豆腐还是一秀蔬菜，放一点红菌豆腐渣，那就是好吃又不寻常，而且价格很低，所以深受人们喜爱。​

淇县无核枣属淇县名优特产，与淇鲫鱼、缠丝蛋并称“淇河三珍”，相传为周朝贡品。因枣核退化而得名，枣核变薄变脆，可随果肉同食。淇县无核枣果实味美，营养丰富。

衡水湖烤鸭蛋，产自衡水湖国家级自然保护区、国家AAAA级旅游景区

黄圃腊味，广东省中山市黄圃镇特产，黄圃腊味色泽鲜红明亮，肥肉精莹剔透，肉肥而不腻，入口甘香酥软，瘦肉爽脆，咸中带甜，清香醇厚。

产于河北大名，成品呈卵圆形，乌黑光亮，肉质柔韧，味香甜、耐贮存，不易变质。

馓子麻花属于北京清真小吃中的精品，百姓好评度极高。馓子麻花古名为“环饼”、“寒具”，质地酥脆，香甜可口。环饼远在战国时代就有，秦汉以来成为寒食节的必吃食品。

“刘乐”棋子火勺发明于明代隆庆年间，最早出现在戚继光军队中，为戚家军军粮，后流传至民间，经过不断的改进和创新，发展成为现在的形状和口味。

涠洲米散是北海涠洲岛的特色小吃，是岛上人家待客的传统特产。它的主要材料为糯米、花生、蔗糖，制作出来的涠洲米散松软酥脆、甜而不腻，米散香甜可口。

曲面产于河北曲周，又叫双龙曲面，是杂面的一种，是曲周特产之一。

都昌红鱼是当地的一道常见的美食，“红鱼”，就是做成之后，鱼为红色，实际上是一种腌鱼，或者酒糟鱼，只不过红色只是一种“红曲”。

核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。属于可食用油。

泰州丝光薄荷糖具有百余年生产历史，是纯手工生产传统食品，产品价廉物美、质地坚脆，色泽透明，嵌条清晰、美观大方，并保持适中的薄荷清香。色泽透明，嵌条清晰，浓浓的薄荷清香，具有生津解暑、清心提神的功效。

延津红薯粉条以优质红薯粉芡为原料，采用传统手工工艺，纯天然无公害，不添加任何添加剂，极大地保留了红薯原有的功效，具有色泽自然、滑嫩入口、柔韧劲弹、筋斗耐煮的特性。

周氏糕点源于清朝年间，第一代传人是周保敬的14世高祖周绿林，主做炸果子和熬梨膏生意，在乾隆7年郑板桥任范县县令时曾多次购买其产品，并向上推荐，向朝廷进贡此产品。当下，周氏糕点也深受消费者欢迎，成为远近闻名的范县非遗名吃。

湘乡烘糕是湖南省湘潭市湘乡地区的传统名点，呈瓦形，象牙色，片状。酥脆可口，清纯爽口，咬下去有嘎嘣脆响。带有稻米的纯香和甘蔗的清甜，火炙香浓。

漫步兴城古城，街道两旁琳琅满目的就是当地有名的花生糕，兴城花生糕​用本地红崖子花生制作而成，红崖子花生口感酥脆，香味浓郁，其他花生不可比拟。

北票荆条蜜，辽宁省朝阳市北票市特产，中国农产品地理标志产品。北票荆条蜜浅琥珀色；气味清香，口感甜润、微酸；不见任何杂质。北票荆条蜜果糖和葡萄糖含量≥80.54克/100克；蔗糖<0.2克/100克；锌2.2毫克/千克；硒0.973毫克/千克。自然含水18%以下，浓度40%以上，含糖5%以下。

郑庄挂面是河北省衡水市安平县的特产。

采用老传统工艺，结合现代科学理念，精制而成的“青铜岭”牌纯红薯粉条

合浦海货丰富，合浦油泡海鱼加工技艺富有地方特色，是北海饮食文化的一大瑰宝。主要原材料是北部湾海鱼：飞鱼、金鲳鱼、马鲛鱼、大眼鸡、巴浪鱼、红三鱼等。

张北县莜面有五大系列，蒸、炸、氽、烙、炒，共有数十个品种

小麻糖是一种美味可口的名点，属于冀菜系。

八珍糕是很多东台人的童年回忆。裕德昌八珍糕的特点是聚而不散，酥松适度，干吃爽口，开水泡食不粗不腻，稠和香甜。食之不仅口感好，而且滋补血气、营养身体，健脾胃、消积滞，健身延年，深受人们喜爱。

鸡屎菜是北海的一道特色腌菜，它的原材料为白萝卜头部一小节与枝节部分，虽原材料普通常见，制作工序简单易行，但其独特的口味，受到普罗大众的喜爱。

范县钟麻口手工空心挂面起源于1889年，已有130余年的历史了。范县钟麻口 空心挂面传承4代人，从清末到民国再到现在，历经一百余年，传统手工艺不断发展创新，十难可贵。

南口哨臭豆腐是豆腐乳中的一种，颜色呈青灰色，闻起来臭，吃起来香气四溢，这是臭豆腐的特点。南口哨臭豆腐属于北方流派，是发酵豆制品，准确的学名叫青腐乳。起源于清光绪时期，是一种非常古老而又传统的休闲小吃，被美称为千里飘香它蕴藏着深厚的文化内涵，长久以来一直得到人们的青睐，是民间小吃代表之一。

固安驴打滚是一道美食。驴打滚在承德已有200多年的历史了。

香茗就香干，赛过活神仙。"香干"说的便是后港茶干，又名"王宜茶干""王氏茶干"，王宜便是其创始人。后港茶干袖珍小巧，色呈酱黄，似蒙一层薄薄的釉质。拈一片在手，异香扑鼻；入口韧，回味香，每一口都是时间的味道。

姜堰薄脆历史悠久。薄脆饼用头麸面发面，掺以麻油、白芝麻制成坯，烤焙出炉后，薄、酥、脆、香，入口香甜，老少咸宜，是姜堰人十分钟爱的点心和零食。

连城地瓜干制作技艺传承至今已有三百多年历史，主要分布在连城县境内的林坊乡、莲峰镇、隔川乡、揭乐乡、北团镇、文亨乡等地。连城地瓜干以其独特的原料取材与制作方法出名，是著名的“闽西八大干”之一。

灵丘凉粉又叫苦荞凉粉，它是山西省大同市灵丘县的传统风味名特产。有将近几百年的历史。成分主要以苦荞麦面为主，面饼为黄绿色，口感清爽有很好的下火解毒的功效。

白米酥是四川新都的传统食品。相传起源于二百年前的清朝中期。始于民间小贩所营，具有香甜味美，细腻化渣，营养丰富等特点，渐有名气。

临淇豆腐是林州的特产之一。临淇镇位于林州市，这里的豆腐制作工艺独特，选用当地优质黄豆和麦芽为原料，经过多次发酵和过滤，最终形成细腻的豆腐。临淇豆腐色泽金黄，口感鲜美，营养丰富，被誉为“豆腐之王”。

那良芋蒙是广西防城区特产，芋蒙又称芋苗，爽口开胃，脆嫩鲜美，消荤解滞，是佐餐即食佳品。芋蒙含多种维生素，特别富含人类第七营养素“膳食纤维”，被誉为食物中的“肠道清道夫”。

康保县燕麦片、莜麦方便面均属燕麦制品。

北沿村粉皮制作始于明代永乐年间

灵寿丘陵地区盛产的优质红薯为原料，采用老传统工艺，结合现代科学理念

粉条是曲周县南马店村特有的食品

都昌豆参，江西省九江市都昌县特产，中国国家地理标志产品。都昌县制作特色食品“豆参”有数百年历史；口感酥脆，软而不腻，具有菜油香味。质地不易碎，比较轻。豆参名虽为参，但价格并不高，营养丰富、味道鲜美，是老幼皆宜的上等食材。

公兴隆礼饼是广东地区，特别是佛山市禅城区的一种传统美食，也被俗称为“嫁女饼”或“绫酥”。

三腊菜被誉为兴化市安丰镇一绝。三腊菜以野麻菜为主要原料，具有开胃通气、驱寒止痛之功效。当地乡民逢年过节制作、以备春节食用的特色菜肴，已有六百多年的历史。

麦芽糖，俗称“谷麻糖”是自清末流传至今的纯天然手工制作，不添加防腐剂的糖果类纯粮制食品，深受群众的喜爱。其中上杭县庐丰畲族乡的麦芽糖更是二十世纪四十年代以来，成为上杭客家地区最为流行的糖果类粮食制品。

宝坻黄庄豆片是一种具有悠久历史和独特制作工艺的地方特产。它起源于宋代，盛行于清代，以其物美价廉和食用便捷的特点深受人们喜爱。其成品色泽金黄，口感独特，既可以单独作为小吃享用，也可以搭配其他菜肴一起食用。