湘乡酒糟鱼是湖南省湘乡市的一道传统特色美食,湘乡酒糟鱼有着悠久的历史,据传在清朝咸丰同治年间就已经盛行。湘乡酒糟鱼不仅味道鲜美,而且营养丰富。适量食用湘乡酒糟鱼可以补充营养、强壮身体,并具有一定的健脾开胃、消食化滞的功效。
碧泉贡米产于湖南省湘潭县锦石乡,因其被碧泉潭低温温泉所灌溉生长,由此得名。清泉贡米入口绵软悠长,香糯唇齿留香,微甜。
巫家拳是巫必达定居湘潭期间将洪拳与养生功法十六锭金熔于一炉创立的一种以内外兼修为纲,以摇篮力为功,以寒雀步、三叉步和六肘为基本内容,练、养、打三位一体的拳法体系。首传李、冯两家,已传承八代、二百余年。
石鼓木偶戏源于衡山派,至今已有200余年历史。在湘潭县,木偶戏又称为“木脑壳戏”,石鼓镇是我县木偶艺人最多的地方。“石鼓木偶戏”源于衡山派,1851年在歇马一带由陈道生、单光前等人组成了2个班子;最鼎盛的时候是80年代,以莫菊芳、陈本初为首组建了青山木偶艺术剧团。
羊鹿茶产自湘潭县杨嘉桥镇的羊鹿茶生产基地,该地区拥有得天独厚的自然条件,茶树扎根土壤汲取养分,更有春雨的灌溉、露珠的滋润和阳光的关怀,使得茶叶品质优良。
毛氏菜系这一饮食制作工艺以韶山地域饮食风俗为底蕴,成型于明清时期。它的食材以地方土特产为主,制作上以清炖为妙,风味上以香辣为要,技艺上以辣熏为助,韶山冲人民的强悍与豪放的性格浓缩在地方传统菜肴口味当中。
隐山木雕是湘潭县的一种传统木雕技艺,隐山木雕的题材广泛,涵盖了人物、动物、花卉、山水等多个领域。这些作品既展现了木雕艺人的精湛技艺,也反映了湘潭县人民的历史文化和风土人情。
花鼓戏——俗称 湘潭特色长沙花鼓戏:第三批省级非遗项目,带有浓郁湘潭特色和湘中风格的长沙花鼓戏这一地方剧种,在湘潭境内源远流长。
乡里腊肉是湖南湘潭市岳塘区的一道传统名菜,岳塘乡里腊肉色泽黄中透黑,黑中冒着油光,肉质醇厚,鲜嫩多汁,咸香适中,并带有淡淡的松枝和谷壳的香味。
白石铁笔精雕项目系湘潭县白石镇人易上元为传承白石文化,利用20余年时间,苦心研究白石文化精髓,结合自身书法特质,采用民间传统技法,移齐白石刻印单刀法而形成。