大江舞火龙已有数百年的历史。古时，除大江村有中秋舞火龙的习俗外，附近的大沙、大富、村头、村尾等地也有同样的传统。
灰塑，是岭南地区传统建筑装饰工艺，盛行于明清两代。南海灰塑起源于清同治年间，由联表村民关庭光家族传承，至今已超过160年。
九江煎堆是广东南海著名传统特色风味小吃，是由糯米粉，冰片糖，花生仁，炮谷，白芝麻，桔饼等原料制作的食品。因源于南海县九江镇而得名。具有色泽金黄，甘香松脆的特色 。
中秋夜烧番塔在松塘村流传已久，是松塘村的一件盛事。每年中秋夜，松塘村忠心坊一带户户灯火通明，村民在拜月后，来到已砌好的番塔附近，观赏“烧番塔”。
每年农历“冬至”日是南海大沥平地黄氏冬祭仪式拜祭日。冬祭从何时开始已无从考究。据《南海平地黄氏族谱》记载，平地黄氏每年举行春、秋、冬三祭。2005年，平地黄氏为纪念始祖德政公九百岁诞辰，复办冬祭。
“女仔屋”，顾名思义，就是女仔屋晚上睡觉的房屋。以前，女仔屋在高明农村颇为普及，基本上村村都有。
相传“烧番塔”活动源于古代劳动人民为祈求来年风调雨顺、五谷丰收而举办。丹灶仙岗村把“烧番塔”活动流传下来，作为中秋传统庆祝活动，也是一项传统民间文化风俗。
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