洮河之中多瑰宝，神奇的洮河绿石，不但可以制砚，而且还制各种器皿。如酒杯、茶壶、小水缸等。

岷县攒盘是岷县传统宴席中的一道重要菜品，尤其是在鸡肘席中，攒盘是鸡肘席的首道菜，不但形式感强，美观好看，色香味俱佳，而且是充分展示厨师厨艺的一道特色菜。

祁东黄花菜，湖南省祁东县特产，中国国家地理标志产品。祁东作为著名的“中国黄花菜之乡”，种植黄花菜的历史已有500多年。目前，该县黄花菜种植面积16.5万亩，年产鲜菜40万吨，干菜4万吨，年产值超30亿元。

景泰串收番茄作为景泰县的特色农产品，景泰串收番茄果实饱满、色泽鲜艳。果实口感脆甜多汁，番茄味浓郁纯正，让人回味无穷。

锅包肉是东北地区的传统美食，木兰县的锅包肉以其酥脆的外皮和鲜嫩的肉质而著称。这道菜通常使用猪肉制作，经过炸制和调味后，口感香脆可口，深受当地人和游客的喜爱。

钟祥阴米是湖北省钟祥市（隶属荆门市）的一种传统特色食品，是糯米经过特殊工艺处理后的成品。煮熟后（通常需要煮粥或长时间浸泡），口感软糯、Q弹、有嚼劲，米香浓郁，带有一丝独特的发酵或风干后的醇香（源于阴干过程）。

靖远县的旱船舞，也称跑旱船或玩旱船，是一种模拟水中行船的汉族民间舞蹈，靖远的旱船分为单人旱船和双人旱船，表演时以双人旱船为主。

渭源皮影戏民间也称其“影子戏”“灯影戏”“牛皮灯影子”或“老道情”。渭源皮影造型丰富精美，在长期演化过程中，唱腔的风格与韵律吸收了周边民间地方戏曲、曲艺、民歌小调的音乐元素精华，溢彩纷呈，流派众多。

渭源剪纸艺术历史悠久，风格古朴典雅。早在汉、唐时代，民间妇女即有使用金银箔和彩帛剪成方胜、花鸟图案贴上鬓角为饰的风俗。渭源剪纸主要应用在民间庙会祭祀、婚丧嫁娶、社火旗幡、灯笼、窗花、炕围、门头花等方面。

方正县红旗村的草莓是当地的一种知名农产品，红旗村拥有得天独厚的草莓种植环境。红旗村的草莓果实具有显著的特点。它们通常果型美观、个大饱满、色泽鲜红且富有光泽。果肉细腻多汁，口感新鲜甜美，香气浓郁。

楚仙鱼面是湖北省黄石市大冶市的一种传统特色美食，楚仙鱼面富含人体必需的钙、磷、铁、锌等微量元素和多种氨基酸，属高蛋白、低脂肪、低胆固醇的绿色食品。其食法多种多样，烹煮煨汤，营养丰富；凉拌香油，鲜美可口；油炸酥脆，满口生津；佐料火锅，爽滑不腻等。

冻米茶（豆米子）是房县人常饮用的一种饮品。糯米泡白，过笼蒸熟，阴干后用油酥成料，然后就可以饮用了。冻米茶柔滑，香甜可口。相传是由庐陵王妃自创。

竹溪格格儿是竹溪人早餐中的经典美食，以洋芋块打底，铺上粉蒸排骨或肥肠，蒸笼摞起蒸制，口感爽滑细嫩、入口微辣。搭配酢浆面，有荤有素，是竹溪人“过早”（吃早餐）的经典组合。

平川人对臊子面有着难以割舍的情怀。它是当地人民逢年过节，结婚嫁娶，孩子满月，盖房上梁等喜庆事上招待贵客的面食。

岷县黑裘皮羊，甘肃省定西市岷县特产，全国农产品地理标志。岷县黑裘皮羊全身被毛呈黑色或黑紫色，背腰平直，四肢端正，体质结实，羊皮色泽光亮，羊肉光泽润滑、细嫩多汁。

甘蔗熏腊味是广东省遂溪县地区的一道传统美食，甘蔗熏腊味的主要原料包括遂溪自产的糖蔗和本地土猪肉。糖蔗作为熏制的燃料，不仅为腊肉增添了清甜的味道，还使得腊肉表面渗出亮晶晶的油珠，色泽更加诱人。土猪肉则以其肥瘦相间、肉质鲜美的特点，为腊味提供了丰富的口感和营养。

中山鸡仔饼是广东省中山市的一种特色传统小吃，属粤菜系统，是广东四大名饼之一。其口味甘香酥脆。

小市米粑是怀宁县小市镇地方传统类早点，也被当地人称为“丰糕”或“发糕”。它是小市乃至怀宁地区的一种传统早点，深受当地人民的喜爱。小市米粑的外形雪白，内里蓬松，表面光滑微反光，带有米的清香和发酵的香气。口感酥软不粘牙，慢慢咀嚼时会有一股酸甜味在嘴中散开。

岳西盛产竹子，资源遍及全县，竹子质地坚韧，纤维细长，富有弹性，适于制作竹编工艺品和竹器家具。岳西竹器加工技艺是一项具有悠久历史和丰富文化内涵的传统手工技艺，它起源于安徽省岳西县。

灯彩，是一种用篾条扎成花灯骨架，再用彩纸裱糊成形、描绘上色的用于民俗活动的民间工艺品。岳西灯彩历史源远流长，制作技艺涉及竹编、绘画、剪刻纸等门类。

临洮傩舞是甘肃省临洮县的一种独特的民俗文化活动，临洮傩舞源于羌人的原始狩猎活动中的“面具狩猎法”，凝聚了先人无穷的智慧与勇气。

临洮瑰花酥糖是甘肃省定西市临洮县的传统名点，已有100多年的生产历史，以其酥、甜、香、脆的口感而闻名于世。

高明水菱角是广东省佛山市高明区的一种特色小吃，水菱角因形似水生植物菱角而得名，但实际上是用粘米粉制作的一种粉制小吃。

石湾脆肚是湖南衡东县石湾镇的特色名菜，属于湘菜系，以“脆、辣、鲜、香”闻名，被誉为“三湘惊雷”。选用新鲜猪肚，搭配秘制调料爆炒而成，口感脆嫩，香辣可口，是衡山特色菜肴之一。

江陵鱼糕是荆楚大地流传千年的地方特色美食，俗称花糕，荆州八大名肴之一，在江陵一带，流传着“无糕不成席”的说法。鱼糕是荆州地区逢年过节必备的“头子菜”，俗称“杂烩头子”，有着典型的水乡特色，寓意“年年有余，步步高升”。

太湖县​绒毛蟹依靠泊湖丰富的天然饵料养殖，规格大。其肉质鲜美，营养价值高。泊湖绒毛蟹是深受群众喜爱的珍贵水产品，受到国内外市场的欢迎，是当地出口创汇的拳头产品之一。

遂溪田艾籺是广东湛江地区，尤其是遂溪县的一种特色美食，深受当地人的喜爱。在遂溪县，年轻人吃的是味道，老一辈人吃的是情怀，大树菠萝的叶子包裹其身，有甜有咸，弹牙而不粘齿，一口咬下去口腔里充溢着椰丝、花生、芝麻与甘蔗的天然鲜味。

民众扒禾桶，流行于广东省中山市民众镇的传统运动，中山市市级非物质文化遗产之一。民众镇最初的扒禾桶，没有严格的时间、场地、规则、动作等限制，人们将禾桶放入水稻田边的河涌、池塘当中，跪于桶中，以手作桨在水面自由划行。

阳新折子粉享誉鄂赣边区，距今已有300多年的历史。从明朝起，在阳新就有人从事折子粉的手工制作，民国时期至今也有很多人在民间传承折子粉制作技艺。

“戏五猖”是岳西县一项历史悠久的民间信仰文化，寓意抑恶扬善，为善则昌。岳西戏五猖通常在特定的节日或庆典中进行，旨在祈求平安、驱邪避灾，并表达对神灵的敬仰和感恩。

徐闻黑山羊，中国国家地理保护产品。是适应高温多湿气候地方的优良品种之一，肉质鲜美，营养丰富，早在20世纪初就已经进入香港等地市场，颇受香港食客钟爱，并以“徐闻肥羊”之名蜚声华南各地。

清水铺豆腐是湖南省耒阳市黄市镇清水铺地区的一种特色美食，清水铺豆腐色白如玉、拢而不散，嫩滑细腻、味香可口，被世人称之为“神豆腐”。鼎盛时期，清水铺几乎家家户户都会制作豆腐。

衡阳香柚是湖南省衡阳市的特色水果，当地主栽品种以江永香柚改良系为主，果皮薄而光滑，果肉晶莹剔透，汁多味甜且带清香，化渣性极佳。香柚富含维生素C、类黄酮、果胶等活性成分，具有清热降火、润肺止咳、降脂降压等功效。

老河口木版年画，湖北省老河口市传统美术，国家级非物质文化遗产之一。内容多以民俗故事人物为主，以刀为笔，以版为纸，承载着祈福纳祥的文化密码。

钟祥皮蛋，湖北省荆门市钟祥市特产，全国农产品地理标志。皮蛋蛋体透明，有光泽，富有弹性；蛋白呈半透明，墨绿色或茶褐色；松花明显，图案美妙，似松柏盆景；蛋黄呈墨绿色，溏心蛋蛋黄油泣，硬心蛋蛋黄色层丰富；味美质柔嫩，近闻芳香，食之爽口。

洪湖蒸虾是一道以洪湖优质小龙虾为原料，通过清蒸工艺展现其原汁原味的经典菜肴，虾肉细嫩紧实，充满弹性，鲜甜多汁，完全没有腥味。

吴川煎堆是广东省吴川市的一种传统特色小吃，历史悠久，别具风味，深受当地人和游客的喜爱。吴川煎堆色泽金黄，外形浑圆中空，口感芳香酥脆且体积膨大滚圆。

水菱角是岭南的传统小吃，属于粤菜系，用陈米磨浆，用筷子濑成一个菱角的模样，拌上炒香的姜丝、大头冲菜和肉丝作汤，即成为美味小食。

高明焖假狗，又称“焖狗仔鸭”，是广东省佛山市高明区的一道传统特色菜肴。高明传统特色菜，越煮越有味。

枫林油面是湖北省黄石市阳新县枫林镇的一种特色传统面食，枫林油面历史悠久，明末就已见于市场，清代更是被选为宫廷食品。枫林油面细如游丝，具有爽而不腻、滑而不糊、口感不粘、易于消化等特点。

常宁贡菜是一种具有悠久历史和丰富营养价值的传统蔬菜，贡菜，又名苔干、响菜、山蜇、苔菜等。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。