饯面馒头是河北省特色小吃。干硬筋道，香甜味美。

曲长城木偶作为一种古老的传统民间艺术，有着重要的艺术价值和实用演出价值。

京绣又称“宫绣”，是一门古老的汉族传统刺绣工艺，明清时期主要为皇家宫廷服务，与景泰蓝、玉雕、牙雕雕漆、金漆镶嵌、花丝镶嵌、宫毯并称为“燕京八绝”。

辽西朱碌科黄河阵，源自古代兵家布下的九曲黄河阵，历经200余年传承发展后，形成了独具辽西地域特色，集烟火表演、民间舞蹈、民间音乐等于一体，既有游乐健身性质又寓意风调雨顺、人丁兴旺、健康幸福的大型传统民俗文化活动。

老石羊汤由烹饪名师石秀峰于1980年创立，以祖传秘方为基础，发扬传统工艺，采用20多种中草药秘制而成。老石羊汤鲜香味美，绿色营养，是集健康与美味于一身的上等佳肴，深受广大食客喜爱。

布袋鸡，是夏津县地方传统名吃，又名海味什锦鸡，因其状如布袋而得名，距今已有近百年的历史。剔除颈骨、翅骨、身骨、腿骨及内脏，使其成为“鸡布袋”。它以内软嫩，馅清香，味美不腻而闻名。而鸡肉呈淡红色，软嫩而细腻，清香扑鼻。上席后，用筷一划，内馅露出，肉鲜馅大，肥而不腻，香嫩适口。

河西务立仁斋炸糕制作技艺至今已有100余年历史，传承至今，一直坚持传统工艺，原滋原味，货真价实。即使在当前原料稀缺的形势下，也丝毫不含糊。

饶阳骨雕主要产有骨雕、牙雕、骨景（景泰蓝）结合大型古建筑工艺品、内画工艺品等六大类型。

焖子是中国北方地区的传统特色小吃，定州人“上到九十九，下到刚会走，都吃过焖子”。

沽源黄花菜是河北省张家口市沽源县的特产。

是河北省上苏庄村传统民俗社火活动的一个种类

阳高杏脯，是产于山西省阳高县阳高山区所产的杏为原料，将杏去核、晒干后制成杏脯小食品。阳高杏脯色泽金黄透明，肉质柔软，酸甜可口，为果脯中之佳品，产品曾远销东南亚及日本等国，在日本超级市场上被誉为“中国名贵小食品”。

吕剧是江苏省连云港市地方戏曲剧种之一，东海县吕剧团是江苏省的一个吕剧演出团体。吕剧又称化妆扬琴、琴戏，由山东琴书演变而来。它以淳朴生动的语言，优美悦耳的唱腔，丰富多彩的音乐语汇而深得观众喜爱。

阜宁大糕，又名玉带糕、一品玉带糕，阜宁地区传统糕类佳品。产于中国散文之乡——江苏省盐城市阜宁县，糕片白如雪，柔如云，甜如蜜，卷得起、放得开，入口香甜、滋润细软、营养丰富、老幼皆宜。阜宁大糕十分美味，主要以糯米粉精制而成。

武平拳法为武平王家拳第四代传人三兄弟为首的拳法和石家棍，林家枪，朱家刀等姓氏拳法（武平为百家姓之地）整合为标志性地域的拳种。

黄粄是武平传统客家小吃。黄粄的食法很多，可以酿、蒸、煮、煎、炒，还可以切片晒干，暑天时，用来煲糖或煲咸蛋，清凉解暑。蒸软的黄粄片，蘸上蒸腊味时漏下的油汁，风味独具一格。

新乐花生，带壳果实大而圆润、果尖呈鸡嘴型；

蹦鼓舞又名跳鼓舞，它流行于我区东部糜镇、宋家、滋镇、义渡、郑寨、神头等乡镇。蹦鼓舞起源于元朝，蹦鼓舞有史六百年来，经久不衰，每逢元宵佳节，群众便自发地组织起秧歌舞队，走街串村地表演，相沿成俗，成为当地人民群众喜闻乐见的自娱性表演艺术。

含硒量居中国首位的平鲁红山荞麦，千粒重38.8克，硒含量0.73mg/g，受东南亚国家青睐，多次入选国宴。2008年，含硒量居全国首位的平鲁红山荞麦被认定为国家农产品地理标志。

“豆轶坊蒲包茶干制作技艺”始于1869年，历经六代传承、距今已经已经有150多年的历史。豆轶坊产品不添加任何有害健康的防腐剂、食素，以其色泽鲜美、柔嫩细腻、口味纯正、工艺精细、配方独特、堪称豆品一绝。

扬州清曲是在明清时期流行于扬州一带的俗曲和小调基础上发展形成的曲艺唱曲形式，又名“广陵清曲”、“维扬清曲”，俗称“小唱”或“唱小曲”，主要流行于江苏省的扬州、镇江和上海等地，用扬州方音表演。扬州清曲传统上是不化装、无说白和无形体的表演，风格轻便简洁、朴实无华。

高邮十大名菜之珠湖雪浪—即雪花豆腐。用嫩豆腐切成豆腐块，细如飞雪，如珠湖之浪花，再加上小香蕈、熟火腿、蘑菇、熟鸡晡、松子仁、瓜子仁等配料烹制而成。它鲜美、香甜、细嫩、光滑、舒适、暖胃，食后回味留连，越吃越想吃。

《踩船灯》就是彭坊村流传久远的一项独具特色的民俗文化活动，《踩船灯》又叫《扭船婆子》，据说源自人们为了纪念乾隆27年（1763）下江南时设祭坛求雨，缓解了当年旱灾的功绩。

朝阳县民间社火是春节期间流行的一种民众自娱活动，它起源于古老的土地崇拜和火神崇拜。“社”即土地神，“火”为火祖，是传说中的火神。历史上以农立国的中国，土地用以耕种，火用以烧熟食物和取暖，两者都是人们生存发展的物质基础。

“老唐烤鸡”是明朝年间北京唐氏用祖传绝记制作的宫廷佳肴，唐国兴先生是唐氏烤鸡技艺第九代传人，他重操祖业，予以发扬光大。此产品使用三十多多种名贵中药精致而成。色泽油黄、脱骨成型、味道鲜美、表里一致、营养丰富，被各大饭店列入上乘菜肴。

东台发绣亦称“墨绣”，是用妙龄少女的秀发绣成的传统工艺美术品，流布于苏北东台市，距今已有千年历史。系第五批国家级非物质文化遗产代表性名录之传统美术类拓展项目。

东乡羊肉是一道以羊肉为主料制作的菜品，又名佛跳墙，是江苏镇江著名特色菜。东乡羊肉又名“佛跳墙”。东乡羊肉不仅具有营养丰富，滋补温中，强骨壮阳的功效，而且肉质细嫩，不膻不腻，醇香可口，鲜美无比。

丹阳封缸酒历史悠久，仅文献记载已有1700余年，丹阳封缸酒以优质糯米为原料，采用淋饭法工艺精酿而成，酒色棕红、明亮，香气浓郁，口味香鲜。

东兴的海鲜粥很有特色，海鲜肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富、味道纯正、远近闻名，这里煮出来的绝妙粥品，深受当地人和游客们的青睐。海鲜粥里有大米、车螺、沙虫、螃蟹、红螺、泥丁、鱿鱼、肉丝等。

岳西黑猪红烧肉是一道以岳西黑猪肉为主要食材的传统菜肴。其肉质细嫩、筋道，红烧后香味浓郁、味美鲜香，是岳西县农家待客宴请必备大菜。

保安狗血桃是湖北省黄石市大冶市保安镇的特产，保安镇全镇有12个村、近4000农户都在种植血桃，种植面积近万亩，年产狗血桃达到数十万公斤。

赤城野山榛是属于榛子类坚果的一个品种。

青牛葫芦制作技艺是一种在天然葫芦上雕刻、火烫和彩绘图案的传统制作技艺，流传于五常地区约200余年。青牛葫芦原由“小郑葫芦”而来，第4代葫芦传人郑国华因号“青牛”，作品常常落款“青牛”，故人们称之为“青牛葫芦”。

在迁安市建昌营西街，原大西门里路南，有一条小胡同，人称“仁义胡同”。此胡同宽1.1米，两人相对仅可擦肩而过。据说，原先西大街与其南面的鸡市街本不想通，有了这条胡同以后，两街才沟通了。胡同内铺地面的石头是明代建筑用的条石，展示着明代建昌营石材建筑技术，见证着古镇悠久的历史。

桓仁黑木耳是辽宁省本溪市桓仁县的特产，桓仁黑木耳质地肥嫩，味道鲜美，有山珍之称。 桓仁黑木耳培植数量多，因而产量也多，但因其质量优良，深受消费者的青睐、供不应求。

一天，他们千里迢迢来到盘山地界，按下云头，睁眼一望，不禁同声赞道：“啊，好一派瑶池仙境！”只看岩石奇挺，峰峦叠嶂，群峰环绕，恰似一个天然的大盆儿；盆中翠绿欲滴，泉泄涧底，如蓬莱仙景一般。

内黄农民画是内黄县的传统民俗绘画艺术。内黄县民间绘画有着深厚的历史渊源和民众基础，在继承传统的基础上又大胆吸收现代派艺术之长，展示出现实主义和浪漫主义相结合的优良传统，形成了内黄县农民画艺术的主流。

扬州精工织补，是将破损的服装或被毯，按照原有纺织物的经纬编排规则，精细地织补好，使其完全恢复服装破损前状态的一项技术性、专业性非常强的特殊技艺。经过织补，能使原已破损的织物平复如初，色泽一致，规整光滑，难以辨别织补部位，堪称一绝。

选用本地猪的猪脚，砍成大小适宜的厚度，放入一大碗泡发洗净的笋干，加入食盐、生姜、料酒一起放到高压锅里炖煮约半个钟，一锅香味四溢的笋干炖猪脚就大功告成了。

箕子传说的传承集中地淇县，已形成传播、保存、保护其经典传说的基地，成为淇县旅游的民俗文化资源。以付同喜为代表的传承人，集思广益，有效保护、挖掘、整理和传播了众多的箕子传说，这些有效的措施对保护传播箕子的传说，走出了一条民间保护文化的新路径，使我国民间特色传说得到了很好的保护和传承。

阳新县的“打水陆”是一种佛教法事活动，“打水陆”即水陆法会，又称“水陆道场”，是佛教寺院中隆重、世代相传的法会。法会期间，寺庙会邀请众多高僧大德和信徒参与，共同为众生祈福消灾。法会现场庄严肃穆，气氛热烈，是当地佛教信徒的重要活动之一。

均州锅盔，又叫丹江口锅盔，外酥内软，可夹酸菜或辣椒酱，锅盔外皮酥脆，内里柔软，搭配酸菜或辣椒酱，口感丰富，是本地人喜爱的早餐或小吃。