中秋节（泽州中秋习俗），流行于山西省泽州县的传统民俗，国家级非物质文化遗产之一。泽州中秋习俗流传地以山西省晋城市泽州县珏山为中心，辐射至三晋、豫西北、冀南等中原地区。 珏山是晋城名山，“珏山吐月”景观闻名遐迩，被誉为“中国赏月名山”。

高港根雕是以废弃树根（包括树干、树瘤）为原料，利用自然形态，辅以人工雕饰，进行艺术创作，成为工艺品。根雕变废为宝，化腐朽为神奇；根艺贵在自然，难在发现，巧在加工，美在传神。

彭阳搅团，根据不同的用料可细分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团，搅团的做法就在一个“搅”字，将面向锅中撒下的同时要拿一根棍或勺子在锅里用力搅，俗话说：搅团要好，搅上百搅。越多搅，做出来的搅团就会越好。

彭阳杏脯是直接采用优质鲜接的杏为原料，经彭阳特有配方、现代工艺而精制成的轻糖蜜饯食品。杏脯中含有丰富的胡萝卜素、维生素、氨基酸及铁、钙等微量元素，香味浓郁、酸甜可口、老少皆宜。

合浦大月饼起源宋代，在清末民国初期逐渐兴起，以“皮薄馅足、松软香甜、色泽澄黄，油而不腻”的特点大受市场欢迎。

浚县善堂老秧歌属地秧歌（区别于高跷秧歌），是浚县社火表演的主要艺术品类，《浚县志》有起源已难确考“清中期已很盛行”等记载，传承至今已有200多年的历史了。

黄梅戏“龙腔”起源于望江县，亲切易懂，音乐不光是汲取了安庆地区的青阳腔、徽调，还揉进了望江本地的哭丧调和民歌，唱腔优美动人，少高亢艰涩之音，板式节奏灵活，行腔婉转舒缓，朴实无华。代表剧目《描药方》、《相知吟》等。

小榄菊花肉是广东省中山市小榄镇的传统名菜，属于粤菜系。小榄菊花肉口感爽脆不腻，清香可口，特别是菊瓣液香凝喉，芬芳扑鼻。它肥而不腻，入口即化，同时带有菊花的清香味道，让人回味无穷。

湘潭乌石腊肉，作为湖南省湘潭县乌石镇的特色美食，集传统工艺与地道风味于一体，其色泽鲜艳，口感鲜美，肉质紧实有嚼劲，是餐桌上的一道美味佳肴。

祁东酥脆枣是湖南省祁东县选育的优质鲜食枣品种，具有果实品质优、早果丰产、适应性强等特点。核小肉多，可食率达97.1%，因其果肉皮薄核小，肉质酥脆，甜中带香，一般都是在中秋节前后成熟，故称中秋酥脆枣。祁东县酥脆枣种植面积达6万余亩，有超过1.4万人从事酥脆枣的种植和相关产业。

抬花杠：为该区广泛流传的一种具有地方特色的民间舞蹈

望都辣椒，河北省望都县特产，中国国家地理标志产品。

隆化山野菜是河北省承德市隆化县的特产。

高平的民间面塑历史比较悠久，它是盛行于民间的，民俗活动和节日活动中这个面塑它不仅是一种实用，还有一个观赏价值。面塑，俗称蒸花馍，是一种古老的传统民俗艺术。

蒲包肉，也称樊川小肚。是江苏省扬州市江都区樊川镇当地一道汉族传统小吃，属淮扬菜菜系，一直可以追溯到清代早期，距今已有300多年的历史。

提起姜堰民间艺术，没有人不知道淤溪的面塑。“面人王”王迪飞所塑作品造型别致、色彩鲜明、细腻可人，鲜活俊逸。既有生动形象的外形，又有人物精神风貌的展现。

上思县的瑶族还保留着自己传统、原生态的民族文化。其中瑶族的婚礼习俗，便是一个独特的景象。瑶族婚礼仪式有拦路歌、拦门关、鸳鸯仪式等，拦路歌和拦门关拦两次的意思就是要好事成双。

东兴市江平镇是黄皮果的主要产地。其果色金黄、光洁耀目，根据性味可分甜、酸两个系统，是色、香、味俱佳的水果。而且叶、根皮及果核均可入药，民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”。

太平村白菜是五常市拉林满族镇太平村的一种农特产，其味道爽脆可口，营养丰富。它是以五常优质白菜为原材料，经过精心挑选、腌制而成。太平村白菜在五常市和黑龙江省内有着广泛的市场和美誉度。

刘氏剪纸在传统民俗的影响下产生、发展、传承起来，同时它又为民俗增添了光亮和色彩。刘氏剪纸以单色剪纸为主，特点浑厚而质朴，用料和工具都比较简单，经济实惠，易懂易学，自身消耗小，是最方便最简单的艺术活动。

官庄豆皮卷是一项传统的手工制品，原料为黄豆与清泉水或井水。官庄人喜爱用豆皮卷烧肉，豆皮卷吸收了浓浓的肉汁后，香味十足，口感丰富。

迁西桑葚是唐山迁西地区的特产，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果，农人喜欢摘其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。

冯跋、冯素弗：因事获罪于后燕帝慕容熙，因此慕容熙有杀冯跋兄弟之意，冯跋兄弟遂逃匿深山。冯跋兄弟商量说：“熙今昏虐，兼忌吾兄弟，既还首无路，不可坐受诛灭。当及时而起，立公侯之业。事若不成，死其晚乎！”于是与从兄冯万泥等二十二人合谋。后燕建始元年(407年)冯跋兄弟乘车，由妇人御，潜入都城龙城(今辽宁朝阳)，匿于北部司马孙护家。趁慕容熙送葬苻后之际起事，推高云(慕容云)为燕王，改元正始，不久擒杀慕容熙。

安阳庭院种植栝楼历史悠久，药用和食用栝楼产量高、品质优。栝楼的果实和根都是中药材，味甘，性寒，具有清热化痰、去燥降火、利气宽胸、舒肝健胃、护肤美白、止痒杀菌的功效。据医学典籍记载，安阳栝楼和安阳天花粉在同属药材中品质最好，药效最佳。

“狮盘犼”是一种流传于临泽一带的民间舞蹈。自古以来，临泽镇一带的群众视百兽之王的狮子为驱魔压邪的神兽，临泽人将“狮盘犼”视为匡扶正义、弘扬正气、扶正压邪、追求美好新生活的象征。

十大名菜之雏凤迎春—即香卤桃花鵽。鵽是高邮特有的一种小水鸟，每年桃花盛开，小秧青青时为最多，所以又称桃花鵽。用五香八角卤后，香脆、肉酥、细嫩、清醇。（注：由于对生态物种保护，鵽为国家保护动物，经改良后食材选用鹌鹑或仔鸽代替）

翡翠烧麦是一道江苏传统名吃，皮薄似纸，馅心碧绿，色如翡翠，糖油盈口，甜润清香。色感口感俱佳，深受当地民众喜爱。

茅山号子， 国家级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。起源于茅山地区，辐射至周边乡（镇），并在苏中里下河地区流传甚广。由于劳动生产的需要，茅山地区的先民们用“哼号”一打一答的方法来顺气省力，逐步形成了茅山号子。

煎堆，又名录堆。一种用糯米和绿豆做成的煎饼，色泽黄亮，外脆内软，香甜可口，是江平镇人民常做的一种传统美食。 

港口红沙村是国内知名的大蚝产地之一，年产量能达到25万吨。红沙村养殖的大蚝品种为近江牡蛎，具有个大、肉厚、身壮等特点。味道鲜美，肉多汁可口，同时富含丰富的蛋白质，营养价值极高。

永定人喜食牛、善烹牛，牛身从头到脚、从里到外，可以烹饪出上百种菜肴，成就了最具代表性的永定特色美食。以永定全牛宴为代表的客家美食，选料考究，工艺独特，制作匠心可以比肩中国八大菜系。已经成为永定土楼文化旅游的一张名片。

飘香鱼起源于封丘县，是当地的一道传统名菜。是当地传统的美食，以其鲜美的口感和独特的做法而闻名。飘香鱼的特点是鱼肉鲜嫩，口感细腻，肉质饱满。它的调料和配料搭配合理，既保留了鱼肉的原汁原味，又增加了风味。

和尚头面粉是当地特有的砂田中生长的一种特有小麦品种，具有耐旱、抗涝、无污染等特点，内含人体所需的蛋白质等多种营养成份，面筋高、口感好。一种无公害绿色食品，不浇水、基本不施化肥、不打农药，完全靠天然雨水补给，面筋高、口感好。

圈头音乐会始创于明末清初，其乐谱、乐曲均为僧传，属北方音乐。

“啃个吊炉烧饼，再来一碗豆腐脑”，这是河间的特色

迁西板栗，又称京东板栗，外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽；果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富。

阳高圆白菜是一种大同特产，生长在阳高县罗文皂的盐碱滩上。在大同特产有“三黄二白”之说，即是：浑源的黄芪，大同的黄花，天镇的“里外黄”山药蛋，以及广灵的白麻、阳高的圆白菜。

柿卷是林州的特产之一。柿卷是由柿子的皮和果肉组成的美食，因其口感鲜美、营养丰富而备受喜爱。在林州的合涧镇路家岭，柿子树的满山都是柿卷，以前村里的人都去皮晒成柿卷，一般也会摘些柿卷招待客人。柿卷不仅是一种美食，更是林州特产的代表之一，展现了林州丰富的柿子资源和优良的制作工艺。

裕华大蒜，江苏省盐城市大丰市特产，全国农产品地理标志。大中镇裕华有大蒜之乡的美誉，所产大蒜纯天然无污染。大蒜含人体所必须的多种徽量元素，是优质上乘的绿色保健食品。由于特殊的地理环境，裕华大蒜是人们喜欢吃的蔬菜之一。

隆德马铃薯，宁夏固原市隆德县特产，隆德县出产的马铃薯品质优、口感好，个体均匀，营养丰富。

浚县万福虎，又叫布老虎，传承至今已有600多年的历史了。万福虎又分三个系列，即画虎、剪贴虎、绣虎。

在博河中游的大金山的东侧，有一个神密的石洞，关于它流传着一个悲壮而又动人的故事——现在，在犀牛洞前修了一座中型水库，叫“新田水库”。犀牛洞被淹没有水库中，从犀牛洞流出的清泉都积蓄在水库里。

望江县的豆丝是当地特色美食，以本地绿豆和早稻米为原料，制作复杂讲究。豆丝成品嫩黄可口，可煎可炒，配肉更佳。晒干后保存时间长，做汤鲜美。

景泰大枣是甘肃省白银市景泰县的特产，主要以大梨枣为主，具有显著的特色和丰富的营养价值。果实特大，近圆形，果肉厚，呈白色，质地酥脆、汁多，味甘甜，主要分布在沿黄河灌区的中泉、五佛两个乡镇。

曲麻莱县位于青海省玉树藏族自治州，是冬虫夏草的主要产区之一，以其优质的冬虫夏草而闻名。该地区气候寒冷，降水较少，日照时间长，紫外线辐射强，这种气候条件非常适合冬虫夏草的生长和繁殖。

吴阳海蜇，作为广东省吴川市一带的特色海产品，原名水母，吴川人俗称海蜇为“捞”，吴阳沿海的海蜇最为出名。海蜇的营养极为丰富，加工后的产品，称伞部者为海蜇皮，称腕部者为海蜇头。