曲麻莱县牦牛肉产品以高原地区半野生自然饲育的牦牛为原料，这些牦牛在得天独厚的自然环境中生长，肉质细嫩、味美可口，具有高蛋白质、低脂肪、低热量、多氨基酸的特点。

铁厂飞钹自明末一直流传，清朝晚期时最为兴盛。每逢丰收、庙会、过节人们都要表演飞钹，它是农村民间文化活动不可或缺的重要组成部分。铁厂飞钹具有很强的地域性，表演曲牌及套路基本为当地所特有。

清炸里脊是鞍山及至东北的一道传统美食，清炸里脊（Deep-Fried Pork Filet）是以猪里脊为原料的东北地区传统的特色名菜，属于东北菜。

喀左蒙古象棋，具有很大的民俗文化传承特色，是世界上古老的一种博弈游戏之一，与国际象棋的的棋盘一样，但走法又与国际象棋不尽相同。棋子主要以骆驼、马、猎犬等多种动物形象为主，具有浓郁的游牧生活气息。

齐河黄河号子是齐河沿黄一带几百年来流传下来的民间音乐形式，有着深厚的历史渊源。齐河县位于黄河岸边，独特的地理与历史环境，对于齐河民间音乐“黄河号子”的形成和发展，起到了重要作用，几百年来传唱不衰。

云州区百草羊肉肉质鲜嫩，味道纯正，无膻味，肥而不腻，瘦而不柴。滋味醇正肥嫩香烂，尤其是“盐煎羊肉”为本地一绝，具风味。羊杂把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗入锅内，放一块羊尾油，还可另加细粉条，煮好令人垂涎欲滴。

义丰龙舞历史悠久，早在汉代史书就有记载，属中华龙舞布龙系列，她是流传于盐城一代的典型的民间舞蹈表演艺术。盐城一带龙舞尤以盐都义丰龙舞为尖端代表而闻名。

菱塘回回习俗是江苏省菱塘回民自元末明初起、依托清真寺和阿訇传教、自守规约、世代相承的一种民间信俗。

贴饽饽熬小鱼是天津一道传统特色风味的地方美食，将热气腾腾的贴饽饽和熬小鱼一起食用，鲜香无比，味道极佳。

太湖县水菊粑是安徽省安庆市太湖县的一种特色传统食品，主要在清明节期间食用。水菊粑主要由水菊和大米粉制成，是当地人在清明节表达对亲人思念、祈求健康和美好生活愿望的一种方式。

陇西云阳板是甘肃省陇西县的团体舞蹈艺术，因其道具由传说中八仙之一的曹国舅所持法宝“云阳板”演变而来而得名。云阳板舞原来是当地庙会期间“朝山会”的一项民间祭祀活动，以柔美矫健、干脆飒爽的风采闻名，后来逐渐演变成为人民群众在节庆期间，期望风调雨顺、国泰民安和祝福吉祥如意良好愿望的一种民间舞蹈艺术。

吴兴洲在老师的指点下完成的古砖砚作品，刀法锋利有度，线条简约凝练、遒劲挺拔，历经千年的沧桑古砖，在他的手中又获得了重生。

义城红薯，山西省晋城市泽州县特产，全国农产品地理标志。山西晋城位于八百里太行最南端，属暖温带半湿润大陆性季风气候，昼夜温差大，有着悠久的红薯种植历史，优势区土壤硒含量高于全省平均值3.55倍，造就了高山旱作富硒，甘甜绵润好吃的“晋城红薯”。

扳坞作业完全靠步行，一个人、一张网、一盏灯、一只鲆篓、一把抄子，方便灵活，是弶港渔民近海捕捞常用的技艺之一。2020年，弶港近海扳坞入选盐城市级非物质文化遗产代表性项目名录。

合浦金花茶已成为当地有名的特产，逐渐也成为了合浦一张闪耀世界的文化名片。2016年，合浦金花茶种植户1000户，种植面积达3000多亩。金花茶是国家一级保护植物，被誉为“植物界的大熊猫”、“茶族皇后”。

浚县是西路大平调的发祥地，西路大平调俗称“大梆戏”。大平调西、东路之分由来已久，就是“自清乾隆50年”算起，西路大平调也有200多年的历史了。西路大平调的表演艺术阔放质朴，直取率真。

宝坻天鹰椒，天津市宝坻区特产，全国农产品地理标志。宝坻天鹰椒植株直立，株形紧凑表皮油亮光滑，产量高，抗逆性好、品质优良、辣度极高。

太湖状元糕是太湖县的一种传统糕点，因在糕点上刻有“状元”二字而得名，寓意着人们对美好生活的向往与祝福。这道糕点口感软糯香甜，老少咸宜，深受大众青睐。

会宁糜子是甘肃省会宁县的一种特色杂粮作物，属于禾本科黍属，也被称为黍、稷、禾祭和糜。会宁糜子不仅是一种营养价值高、药用价值显著的杂粮作物，而且在当地的农业生产和经济发展中占据了重要地位。

韶山冲酒，这款源自毛泽东故乡——韶山的特色美酒，韶山酿酒的传统源远流长，两千多年来，韶山美酒一直为历代帝王贡品，有“韶乐御酒之地”之封。酒色晶莹高贵，酒香浓郁优雅，酒体绵甜醇厚。清洌甘爽，酒中珍品，堪称“天浆琼液”。

后土文化历史悠久，源远流长。

糖饼，是右玉人相传已久的待客食品。将小麦面粉、葫油、苏打适量，用七八成热的水和好。再用葫油和白面粉、糖拆成酥。把和好的面制成剂，擀成薄饼，包入酥，再擀成大约1厘米多厚的饼，上慢火烤炙。食之酥脆香甜。

山西省朔州市山阴县特产——塞上冻兔肉。塞上冻兔肉，味鲜肉嫩，营养丰富，消化率高达80―90%，颇受消费者青睐。兔肉所含蛋白质很高，比猪肉、羊肉多一倍，比鸡肉多1/3，甚至比蛋白质丰富的牛肉也高出1/6；它的脂肪含量又低，仅为猪肉的1/16，羊肉的1/7，牛肉的1/5。

大同豆面，山西著名的传统小吃，当地种植的豌豆和其他豆类食品混合而制成的面粉。据鉴定，含有丰富的蛋白质、磷和多种维生素。大同的风味小吃当然也离不开面食，豌豆面就是其中的一种。香味浓郁，十分适口。

浆水菜地埋圪丝，是晋城陵川的一道美食。浆水菜地埋圪丝食材主要有土豆、酸菜、葱、姜、蒜等，采用烧菜的烹饪方法制作。其成品香味浓郁，酸脆可口。

软面油糕是阳城的一道家常经典小吃，糯米面少加水，捏成较硬的面团，蒸二十分钟，出笼放盆内，醮凉水搋，少放点碱水，搋匀成光而软的面，稍饧。放热油中慢炸，逐渐膨胀，松脆金黄。

银胎景泰蓝，据考源自明朝属于古代宫廷艺术。景泰蓝，又称“铜胎掐丝珐琅”“银胎掐丝珐琅”“金胎掐丝珐琅”。王氏银胎景玉器有宫廷制作和民间制作之分，瓷器有官窑和民窑之分。

清咸丰年间，从苏州阊门移居到苏北盐城的李氏家族族人李兴旺将明清家具制作技艺在当地传承，后从盐城转移到兴化大邹镇,李氏后裔李贵方随之将明清家具制作带来了兴化。李氏家具店产品有：太师椅、八仙桌、八仙圆桌、雕花床、雕花格扇、屏风等。

清蒸白菜卷是河南省长垣市的经典美食，素菜荤吃，汤鲜菜烂，美观好看，风味独特，营养丰富，二千多年来，一直是厨乡长垣人的最爱。

怀宁贡糕，至今已有近600年生产历史，呈白色或玉白色，呈长方形，棱角完整，切面平整，糕片密实，有弹性，不松散，口感香甜，柔软绵爽，入口即化，具有糯粉、白糖、麻油混合而成的香味。

“饼折”是由小米面、玉米面和大米面按照一定比例混合后，再加入水调匀制成的。

红薯是新乐特产，因其香甜的口感受到消费者的欢迎。

炸千子：精选红小豆，煮熟去汤，用勺的底面搓成粉，漂去皮，过油，即成豆沙。用精白面调成糊，在热锅中抡撒，用铲子刮平，待熟，即成煎饼。用煎饼裹豆沙、搓成直径4公分上下的卷，外边挂糊，放入油锅里炸，取出，切成2寸左右长的段，即可食用。

京族鱼露的加工制作十分繁琐复杂，各种小杂鱼和小虾加盐腌制，加上蛋白酶，同时利用鱼体内的有关酶及各种耐盐细菌发酵，鱼体蛋白质顺利水解，经过晒炼溶化、过滤、再晒炼，去除鱼腥味，再过滤、加热灭菌，鱼露就算做成了。

风鸭是一道龙岩人喜爱的色香味俱全的传统名肴，龙岩的风鸭当属新罗区万安镇的最有名。每年农历十一月底，天气寒冷，天气晴朗下霜的天气，就可以做风鸭了。由于万安特有的气候条件，做出来的风鸭深受龙岩人的喜爱，每逢过年，龙岩人都会买上几只，品尝着大山里的原始风味。

浚县落腔独具一品，形成演出已有150多年的历史了，其流布区域涵盖晋、冀、鲁、豫交界区域。落腔的表演艺术纯真质朴，乡土气息浓郁，非常贴近生活。

王秦庄村已有近300年的习武历史，清康熙末年（公元1720年），村内就曾有刘姓和景姓两家组成的保镖为主的习武会馆，习武人员达30余人，曾经威震一方。村民们也在劳动之余，习武健身，切磋武术技艺，王秦庄村成为北运河畔一个名副其实的武术之乡。

刘园祥音法鼓出现于清代道光年间，它原在寺院娘娘出巡时以随驾法鼓会的形式表演，主要流行于天津市北辰区内。刘园祥音法鼓气势磅礴、壮观，最具浓郁的民族民间文化特色，是当地宝贵的民间文化遗存。

遂溪县是“中国醒狮之乡”，有着悠久的舞狮、扎制狮头的历史与文化。制作的材料以轻软柔韧的竹、韧纸、绸缎、羊毛、兔毛与各色绒毛为主。有选竹篾、扎骨架、扑纸、彩绘、缝布、配饰和点睛等工序。

遂溪制糖技艺，广东省遂溪县传统技艺，省级非物质文化遗产之一。遂溪传统制糖技艺采用12世纪南宋王灼撰写的《糖霜谱》和17世纪明朝宋应星《天工开物》“石辘榨蔗，锅灶熬糖，瓦器分蜜。”的方法。

英利烧猪以其皮香肉厚、酥脆可口、肉质细腻而著称。吃起来嫩滑爽口，猪皮酥脆留香，有“原汁原味”的口感。这种口感和风味使得英利烧猪成为了当地及外地游客争相品尝的美食。

南沙饼又名八勾糖饼，是一道美味可口的传统名点

甘泉山位于扬州西北郊，山顶上有一井，水质甘甜，且长年不竭，得名“甘泉井”，山亦因之被命名为“甘泉山”。唐代惠昭寺王播饭后钟的故事也发生在这里。这些故事生动有趣，反映了甘泉山地段古老的历史和劳动人民的爱憎，已被整理成集，为群众所欢迎。

神居山的传说，大多数已逾千年，有着较为广泛的群众基础，与传说相关的民俗活动如三月三庙会、祭祀帝尧、重阳登山等，不少在旧时已经成为地方习俗，于今更盛。

宝华玉笋茶是江苏省镇江市句容市宝华镇的特产。句容宝华玉笋茶条索挺直紧结，色泽翠绿，鲜活显毫，香气清鲜持久，滋味鲜醇爽口，汤色浅绿明亮，叶底嫩绿匀齐。

连城县是“全国武术之乡”，练拳习武历史悠久。连城拳被誉为福建省八大拳种之一，流传于福建省的连城、上杭、长汀等地，又称“连城少林拳”或“少林独门拳”，内又可分“黄家拳”和“巫家拳”两种，迄今已有数百年历史。

于氏掐丝珐琅借鉴了传统景泰蓝的技艺，纯手工掐丝、点蓝上色，采用纯天然釉料，配以各色宝石颗粒精心制作而成。

遂溪县辣椒作为当地的特色农产品，具有显著的特点和优势。遂溪辣椒果实通体鲜红或绿色、硬度高、口感微辣、清脆爽口，很受消费者喜爱，非常适合用于各种烹饪和调味。