衡东龙舟号子是衡东县在端午节赛龙舟活动中所特有的民间音乐形式,具有鲜明的地方特色和深厚的文化内涵。
南岳香制作技艺历史悠久,以天然香料为原料,遵循传统配方和工艺,制作出香气清雅、燃烧持久的香品。香品在祭祀、礼佛等活动中广泛使用,体现了当地宗教文化特色。
桃花山鸡蛋是湖北荆州石首特产,产于石首东南沿边的桃花山区,蛋黄金橙、蛋白清亮。蛋香浓郁,质地细嫩。蛋白质含量比普通鸡蛋高20%,富含卵磷脂和微量元素。
十堰酱鸭是湖北十堰地区的特色酱卤美食,以特制酱汁腌制而成,酱香味浓,肉质鲜嫩。
雷州荔枝是广东省雷州市的特产水果,雷州荔枝产区主要集中在英利镇、覃斗镇等地,这些地区出产的荔枝品质优良,深受消费者喜爱。雷州荔枝品种繁多,其中白糖罂、妃子笑是当地的主栽品种。这些荔枝品种具有果大、肉厚、核小、味甜等特点,果肉多汁,口感鲜美。
北楸果醋是一款在市场上广受好评的饮品,北楸果醋主打0糖、0脂、0蛋白的健康理念,非常适合注重健康饮食的人群饮用。
宜城抓石子游艺是湖北宜城地区传承的一项传统民间游戏,抓石子游艺在宜城地区流传已久,是当地民众童年记忆中不可或缺的娱乐项目。
宜城朱市豆皮是湖北宜城朱市地区的传统特色美食,朱市豆皮的制作技艺历史悠久,作为地方饮食文化的代表,朱市豆皮皮薄、色浓、耐煮、味长,兼具柔嫩与韧性,入口米香四溢。
袁氏瓶花技艺是湖北省公安县的传统插花艺术,袁氏瓶花技艺重视线条与造型的灵动美感,讲究独抒性灵、不拘格套的理论主张,通过定格花卉,表达花与花器、作品与环境、人与自然的和谐统一之美。
龙峰茶,湖北省竹溪县特产,中国国家地理标志产品,因产自龙王垭,茶叶沏泡后形如百龙竞游而得名。香气鲜嫩清高持久,带天然花香。
石锅具有保鲜、去异味作用,用石锅炖熟的菜肴色泽鲜、味道美,品尝这么一桌热乎乎的石锅宴,也绝对会让你不虚此行。
鹿鹿山位于通渭县北部,距县城十五公里。鹿鹿山庙会是一种古老的民俗活动,保留了较多的传统文化、社会风俗、人文礼仪和古老传说。鹿鹿山庙会通常在农历五月初五(端午节)期间举行,具体时间可能会因年份和当地习俗而有所调整。
碧泉贡米产于湖南省湘潭县锦石乡,因其被碧泉潭低温温泉所灌溉生长,由此得名。清泉贡米入口绵软悠长,香糯唇齿留香,微甜。
耒阳红薯粉皮是湖南省耒阳市的特产,耒阳红薯粉皮是国家地理标志证明商标产品,也是耒阳四宝之首。耒阳红薯粉皮采用无公害特色红薯淀粉加工而成,天然纯正、绿色健康、口感细腻、易藏耐煮、清香四溢。
宜城板鸭是湖北省宜城市的特产,外形美观,产品腹腔干燥,肌肉切面紧密,色泽光亮,肥而不腻,肉质细嫩,回味清香。
蒲团西甜瓜是湖北鄂州市华容区蒲团乡的特产,蒲团西甜瓜脆嫩细腻无渣,清甜甘洌,口感清冽爽口,有西瓜味,且瓜籽很少,每一口都是大口啃果肉的爽感。
官窑生菜会,流传于广东省佛山市的地方传统民俗文化活动,广东级第三批非物质文化遗产之一。官窑生菜会会期自农历正月廿三至正月廿七日,共五天。
延寿木耳是产自中国黑龙江省哈尔滨市延寿县的一种优质木耳,延寿木耳主要以黑木耳和毛木耳为主。延寿木耳富含多种营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质以及膳食纤维等。
依兰大豆是黑龙江省哈尔滨市依兰县的特产,依兰县大豆生产规模大、产量高,近年来种植面积保持在40万亩左右,年产量保持在1.2亿斤以上,依兰大豆营养丰富,富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。
京山田歌是湖北省京山市的传统民歌,以五声音阶(Sol、La、Do、Re、Mi)为音乐基础,以徵调式为主,曲调结构以三音组合为特征。
武当山冻豆腐是以武当山山泉水加工豆腐,经零下20℃冷冻后形成蜂窝状结构,口感筋道。成品呈现洁白细嫩的外观,口感耐嚼且鲜香,可与蹄膀、鸡肉、瘦肉等多种食材搭配炖煮或炒制。
青苗会民间祭祀是流行于甘肃岷县锁龙乡部分村社的一项独特而神秘的神灵祭祀活动。
三姓萨满舞,作为一种具有深厚历史文化背景的舞蹈形式,萨满舞起源于萨满教,萨满教是一种原始宗教,信奉万物有灵和图腾崇拜。在萨满教的祭祀、驱邪、祛病等活动中,萨满(巫师)会通过舞蹈来与神灵沟通,祈求神灵保佑或驱邪治病。
东源挖山鼓是阳新农事活动中,助兴娱乐锣鼓表演形式的典型代表之一。农民插田、挖地、打鼓即乐,一鼓催三工情景。
大冶木雕是湖北省大冶地区的一种传统手工艺,大冶木雕历史悠久,现存年代较久远的木雕作品多以古民居建筑里的木构件为主,如门窗、装饰、家具等。
常宁罗桥干茄子是湖南省衡阳市常宁市罗桥镇的特产,常宁罗桥干茄子可以通过多种方式烹饪,如爆炒、炖煮、凉拌等。
张家岗荸荠(bí qí)是湖北省荆门市公安县的特产,张家岗荸荠表皮呈深枣红色或紫红色,色泽鲜艳光亮,薄而易剥离。肉白如玉,肉质洁白细腻,晶莹剔透。
洪湖藜蒿炒腊肉是洪湖市的一道美食,藜蒿炒腊肉主以藜蒿、腊肉等食材用料烹制,腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,且有一股特别的清香味道。
洪湖莲子是湖北省洪湖市特产,生产出来的莲子完全具备了大湖产出的莲子的可口、清甜、营养丰富等优质特性。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区,产品颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。具有广泛的食用和药用价值。
竹溪蜂蜜是湖北省竹溪县特产,以中华小蜜蜂采集高山特色蜜源植物酿制而成,竹溪蜂蜜可直接食用或冲泡蜂蜜水,口感醇厚甜润,甜润适口,适合日常保健。
竹山肚倍是湖北省竹山县特产,中国国家地理标志产品,以肚倍蚜虫寄生在盐肤木上形成的虫瘿为原料,富含单宁,广泛应用于医药、化工、生物工程、航天工业等领域,被誉为“中国肚倍之乡”。
湘潭清刀木雕起源于湘潭地区,具有悠久的历史背景。它历经数代传承,在明清时期达到鼎盛期,成为湘潭地区重要的民间艺术形式。
湖桥脐橙,源自中国湖南省湘潭市湘潭县的云湖桥镇,云湖桥脐橙个大,色彩鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮。在常温下可收藏达三个多月之久,深受人们喜爱,也是走亲访友的馈赠佳品。
三溪斧头是当地手工业产品知名品牌,是原咸宁地区计划产品,获湖北省轻工局优秀产品奖。
大冶猕猴桃是湖北省大冶市的特色水果之一,以其优良的品质和口感赢得了消费者的喜爱。猕猴桃具有果实圆润饱满、口感酸甜适中、汁水丰富等特点。
张飞醐酒作为耒阳地方特色品牌,有着1800年的历史传统文化底蕴。张飞醐酒始于汉代,得名于“三国”。张飞醐酒以优质糯米为原料,经多次特殊加工,入窖久贮,精制而成。该酒色泽清亮透明,醇香浓郁,甜美爽口,营养价值丰富。
石湾麻糖是湖南省衡东县石湾镇的传统特色小吃,石湾麻糖历史悠久,可与湖北孝感麻糖和长沙九如斋“酥月”相媲美。片薄、香脆、味鲜,吃起来香甜可口,令人回味无穷。石湾麻糖品种分全麻、花麻、仁子、扯糖巴子四种。
衡山酒曲饼是湖南省衡阳市衡山县的传统特色产品,其制作技艺历史悠久,文化内涵丰富,衡山酒曲饼制作技艺始创于清嘉庆年间,距今已有两百余年历史。
枣阳王氏刻铜是直接用刀在铜器表面进行雕刻、錾刻的艺术。枣阳王氏刻铜传承人王宏林先祖王显庆在北京随父学习刻铜技艺,清末民初到枣阳定居,在枣阳城区从事金、银、铜刻、雕塑、庙宇佛像塑造工艺,距今约百余年历史。王氏刻铜通过家族口传心授的方式,一代一代传承下来。
楚皇城“孝子铺”传说与东汉郭巨孝行相关,其地因孝感天地而得名,孝子铺所在的孝里地区(今属湖北宜城周边)因孝道文化闻名,其得名与东汉孝子郭巨的传说密切相关。
端公舞又叫“扛神”,也叫“做枯斋”,主要流传于南漳县薛坪镇一带。端公舞起源于楚宫廷舞,已有两千多年历史,在民间流传过程中,端公舞兼收并蓄其他文化,但基本保留了原始古朴的风格,被誉为楚文化的活化石。
沙窝白猪是湖北鄂州市特产,主要养殖区在鄂城区沙窝乡,比一般猪种生长快,腹内脂肪较少,瘦肉量多,胴体瘦肉率达60%以上。食性广,肉质细嫩,色鲜味美,是肉类市场的上等品。
京山香菇是湖北省荆门市京山县的特色菇类产品,京山香菇肉质厚实、香气浓郁,富含多种氨基酸和微量元素,可炖汤、炒菜,也可制成干香菇,便于储存和运输。
监利猪,湖北省荆州市监利市特产,中国国家地理标志产品。监利猪以肉嫩味美而闻名,胴体肉脂分明,瘦肉鲜红,肥肉洁白,膘厚3-4厘米,适合制作传统猪肉制品。
洪湖渔家烤鱼是湖北洪湖地区颇具特色的美食,选用鲜活的鮰鱼为原料,肉质细嫩,口感鲜美,且无小刺,食用方便。
笔架鱼肚是湖北省荆州市石首市的特产,以长江石首江段特有的长吻鮠(鮰鱼)的鱼鳔为原料制成,因其外形酷似笔架山而得名,被誉为“中华淡水八珍”之一。
石首鮰鱼火锅是石首地区的一道传统名菜,雅称“江鲇盛宴”,以其别样的烹饪工艺和鲜美的口感而闻名。石首鮰鱼火锅的汤汁乳白醇厚,鱼肉鲜香细嫩,入口即化。
漳县腊肉韭菜是甘肃省漳县的一道特色美食,漳县腊肉韭菜选用优质的猪肉作为腊肉的原料,经过精心腌制和熏制而成,具有浓郁的腊香味和独特的口感。韭菜则是漳县的特产之一,青翠肥大,分红根叶与白根叶两种,为这道菜肴增添了清新的香气和口感。
打草鞋是阳新县历代农民遗传下来的生活习俗手工技艺,与农民生活密切相关。
阳新板凳龙是流行于湖北省阳新县浮屠镇、白沙镇、太子镇以及周边地区的一种富有武术技巧的民间传统舞蹈表现形式,阳新板凳龙历史悠久,俗称“邢家板凳龙”,相传始自清顺治年间,至今已有300多年的历史。
珍珠果米酒是湖北省黄石市的一种传统地方风味米酒,珍珠果米酒早在明代就已出名,至今已有五百多年的历史。它是黄石八珍之一,深受当地市民的喜爱,是逢年过节必送的佳品之一。
衡东大桃是湖南省衡东县选育的优质油茶品种,属于山茶科山茶属,具有果大、高产、抗病性强、出油率高等特点,在油茶产业中具有重要地位。
南岳佛教音乐是中国佛教音乐的重要组成部分,历史悠久,融合了佛教教义与地方文化特色,具有特殊的艺术魅力和宗教价值。
枣阳酸浆面是湖北襄阳枣阳市琚湾镇的特色传统面食,距今已有200余年历史,以酸香爽口、风味独特闻名,枣阳酸浆面起源于清朝,由琚湾镇彭氏家族创制。
宜城蒸笼菜以蒸笼格子为代表,是宜城市流水镇的传统美食,是当地乡亲招待贵客的最高礼仪,若到流水镇做客,主人家用蒸笼格子招待,表明你是贵客。
西塞山区的臭鲈鱼是一道特色菜品,经过特殊的腌制和发酵,臭鲈鱼形成了独特的风味,臭鲈鱼制作后鱼肉呈蒜瓣状,味道辣臭,配泰椒更香;臭鳜鱼鱼形完整,肉质细腻,口感滑嫩,醇香入味,臭味不浓,鱼肉鲜嫩。
钟祥长寿村大米,湖北省荆门市特产,钟祥长寿村大米产于被誉为“世界长寿之乡”的长寿镇,大米富含硒元素。钟祥长寿村大米米粒饱满,粒型整齐,晶莹光滑,呈半透明;饭粒松而不散,洁白发亮,软而有弹性,且清香适口,微甜;冷饭劲道、不回生。
监利银鱼是湖北省监利市的特色水产品,银鱼又称“脍残鱼”,俗称“面条鱼”或“面杖鱼”,鲜美滑嫩、入口顺滑、柔若无骨、肉质鲜美,具有清淡可口的特点,适合各年龄段人群食用。
松滋双镲锣鼓是流传于湖北省松滋市及周边地区的一种民间打击乐,又称双镲子,松滋双镲锣鼓在松滋境内已流传五百多年,它与人们的生产、生活方式及其环境交融在一起。