苦抓汤是福建龙岩新罗的传统小食之一，在新罗的大街小巷的摊位中随处可见，极具地方特色，有防病治病之药理功能。正宗的苦抓汤味道甘苦，汤色偏黑，微带异味。

六街烧饼，是鹿泉有名的特色美食。 缸炉烧饼，是指用火炉烧缸制作的烧饼。

坝上口蘑，一般生长在海拔800~1500米的深山峡谷

去碑营的“凤秧歌”来源于传统的“秧歌会”，属于地秧歌的一种，因演员为儿童，所以又称为“地出溜秧歌队”。

杏仁菜粥是延庆地区极具特色的美食，其成品黄绿相间、咸香清爽、不油不腻、杏仁味浓，是具有滋补保健作用的养生食品。

阳高长城羊肉，山西省大同市阳高县特产。阳高长城羊肉肌肉细致柔嫩，肉块紧凑美观，蛋白质含量高、脂肪含量低，羔羊肉具有膻味轻、味道鲜美、纤维细、肉中筯腱少，鲜嫩多汁，容易消化吸收等特点，涮、炒、炖、烤等加工容易方便。

海州过寒菜是一种越冬蔬菜，是连云港市海州地区特有的一种菜，仅分布于海州古城大约3km²的狭小范围内。民间栽培已有300年历史。海州城内外栽培的过寒菜的适口性和营养价值大相径庭。口味微苦、微辣，吃起来有点像野菜，而又绝非任何野菜能与之相比的。

六盘山蚕豆，宁夏回族自治区固原市隆德县特产，六盘山蚕豆富含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素和粗纤维。

姜家味熏肉制作工艺始于明朝末年，历经清代、民国，技艺日臻成熟。经过三百多年的传承，姜家味老二位熏肉形成了独特的制作工艺。姜家熏肉具有“色、香、味、形、补、养”六味一体的特色熟食，它肥而不腻，香味扑鼻，色泽红润。

曲麻莱县黑枸杞，作为青海地区黑枸杞的重要代表之一，具有独特的地理和气候优势，使得其品质上乘，营养价值丰富。黑枸杞泡水时，花青素会迅速析出，形成唯美的拉丝奇观，汤水逐渐变为紫色，口感鲜美，带有自然的果香。

高邑黄瓜是高邑蔬菜主要产品

卷煎假肉是发源于鹿泉市南部地区北故邑村的一项传统烹饪手工技艺

外地人叫它赵州咸驴肉，当地人则称其固城咸驴肉

地处京西古香道上的高井村，历史上是一个满汉混居的古村，村民们把历史悠久，影响深远的五里坨高井高跷会视为自己的文化瑰宝代代传承。连续多年参加妙峰山香会，展示该项目的风采。

潘店空心挂面制作工艺自清朝流传至今。经和面、切面、盘条、网面、醒面、分扦、拉面、切面8道工序，全部手工。面条洁白如玉，细如丝线，心空若竹，入口柔软爽滑，入锅即熟，口感滑爽，易于消化。今人在传统工艺基础上加以改进，以富强粉、蛋清为主要原料，整个工艺流程仍沿用纯手工拉制，自然晾干。

大纵湖鲫鱼富含含蛋白质，钙、磷、铁等无机成分以及维生素A、维生素B、维生素D，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。

《六湖垌传奇》是关于六个天然湖泊的神话传说。包括“龙王三太子拓六湖垌为海疆”、“养珠湖为合浦珍珠哺育珠苗”、“孕育千年南珠之宝——夜明珠”等传奇故事。

猪心血是龙岩新罗传统特色小吃，自古以来就有这道菜，以前农村人家家户户都有养猪。每到过年的时候，杀一头猪肉拿去市场卖，猪心血就留下来自己吃。

浚县剪纸烫刻画是一种镂空艺术，其在视觉上给人以透空感觉的艺术效果。其烫刻有：小圆孔、月牙形、柳叶形、锯齿形、花瓣形、逗号形、水滴形等十多种技法，这些技法在其历代作品中均得到了充分的体现。

延津县城北二十里，石婆固村东头，有一片沙丘，沙丘上有一棵双臂合抱不住的古酸枣树，据说，延津古时被称为酸枣县就是以此而得名。至今这里还流传着许多动人的故事。

天津市北辰区天穆镇霍家嘴村平音法鼓始于清咸丰年间（公元1856年），距今已有150余年的历史，原为庙中“娘娘出巡”随驾进香礼仪的半副銮驾。

黄香沟鸡，也叫虫草鸡，是甘肃省定西市渭源县的特产，具有全国农产品地理标志。黄香沟属于放养鸡，自由在山坡上采食中药材茎叶、 嫩草、小虫，故鸡的毛色鲜亮、肉质细嫩、鸡肉味鲜、味纯、口感好、营养高，是地道的绿色食品，也是物美价廉的高营养滋补品。

安铺鸡饭是广东省安铺地区的一道传统名菜，安铺鸡饭以其皮爽肉滑、饭粒晶莹、香气扑鼻而著称。白切鸡的肉质鲜美，搭配特制的蘸料更是美味可口；鸡汤饭则吸收了鸡汤的精华，饭粒饱满且带有浓郁的鸡香味，两者相得益彰，成为食客们争相品尝的美食佳肴。

饲养香猪以喂青绿饲料为主，以保证猪肉香味纯正。

用荞麦面制的碗坨，是承德专访传统风味小吃，已有200多年历史。

海城皮影戏俗称驴皮影。它是用驴皮刻制的人物外形，用灯光照射以表现故事情节的戏剧。是一种古老的传统民间艺术。

黑山科大枣，即建昌县黑山科乡的大枣。黑山科大枣具有核小、肉厚、质细的特点。近年来，黑山科乡党委、政府带领群众通过科学培育、种植新品种，更新大枣10万余株，年可产大枣8000多公斤。

德州扒鸡：德州扒鸡是德州的著名特产，它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，有神州一奇之美称。德州扒鸡以有300年的历史，早在明代，德州城内及水旱码头上，即有叫卖烧鸡者。

右玉道情是一种传统戏曲剧种，泛指流行于山西北部道情系统的剧种。右玉道情是晋北地区喜闻乐见的剧种，在发展中它不断地丰富剧目，汲取了民间的表演技艺，从而增加了浓厚的生活气息。2006年，经国家文化部批准被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

黄芪羊肉汤，是山西省著名的传统菜式，属于晋菜。以羊肉为制作主料，黄芪羊肉汤的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于咸鲜。黄芪羊肉汤的特色：绵烂酥软，浓香爽口，鲜美异常。

泰兴市新街镇曾盛产竹子，从事篾匠的手工艺人非常多，大多为家族和师徒传承。主要编制篮子、筛子、竹椅、凉席等生活用品，经久耐用，舒适凉爽。

武平西郊盘菜，福建省龙岩市武平县特产，全国农产品地理标志。武平西郊盘菜表皮光滑、黄白色、须根少、皮薄，肉质根组织柔嫩致密，口感清甜，回甘好，具有独特风味，生食、煮食与腌制均可。

瑞昌跑马灯又称茶灯，太平灯。为活跃节日气氛，禳灾祈福，每逢过年过节，夏畈农村跑马灯走村串巷，进行行灯。瑞昌跑马灯起源于江苏无锡。明末1626年，当时瑞昌人朱汉成在无锡当知府，由他把跑马灯传承到瑞昌北片大林埠（即夏畈镇南片几个村），延续至今已有近400多年历史。

嘉峪关烤肉作为嘉峪关市的代表性美食，深受当地居民和游客的喜爱。在嘉峪关还流传一句话——“除了羊毛不能烤，其余身上都是宝”，因此，嘉峪关烤肉在吃法上不仅有烤羊排、烤羊腿，还有烤羊肚、烤羊蹄、烤羊皮等。

花石豆腐是湘潭县花石镇的一种特色美食，明、清时期，花石人用十八罗汉山红砂石做成石磨，选用上等的黄豆，提取十八罗汉山浸出的山泉，将精选的上等豆籽连磨三次，制成的豆腐色洁白，质细嫩，味鲜美，隔夜不馊而远近闻名。

华容潘家大辣椒是湖南省华容县的特产，全国农产品地理标志。潘家大辣椒，具有果大、肉厚、皮薄，微辣，采收期长等特征。

晋州位于适合葡萄生长北纬30度~45度的“黄金地带”内，得天独厚的地理位置

清苑西瓜是河北省保定市清苑区的特产。

软秧歌流传于怀安县第六屯乡第九屯村及阳河岸的传统戏曲剧种

王家沟位于滦平县城东部，居民多为回族，是县内清真食材、食品集散地，盛产各种清真系列食品。

自清朝，凌源多民族汇聚融合，在习俗上兼容并蓄，形成了在元宵节吃元宵的凌源地域习俗，产生了笸箩逛元宵制作技艺。历经几百年发展，凌源笸箩逛出的元宵口感粘而不腻、香甜筋道，老幼皆宜。

荞面锅烙是辽宁省朝阳市双塔区的一道特产美食，深受当地人的喜爱。外焦里嫩，香脆可口，肉馅香而不腻，素馅清淡可口。

宝应县西安丰镇莲湘舞源自元末明初的打莲湘，明清时期传入本地，参加香会、庙会的演出。​西安丰莲湘舞花式多样，变化多端，演出人数可多可少，演出地点可大可小，是民间舞蹈中别具特色的文艺样式。