榛蘑炖鸡是尚志市的传统名菜，选用当地的榛蘑和鸡肉，配以各种调料，用慢火炖煮而成。这道菜味道鲜美，营养丰富。

酸菜炖豆腐是尚志市的家常菜，选用当地的新鲜酸菜和豆腐炖煮而成。这道菜口感清爽，营养丰富。

尚志市盛产鹅，因此铁锅炖大鹅是当地的一道特色菜。这道菜选用当地新鲜的鹅肉，配以土豆、宽粉等食材，用铁锅慢炖而成，口感鲜嫩，汤汁浓郁。

锅包肉是尚志市的传统名菜，由猪里脊肉和各种调料制成。这道菜色泽金黄，口感酥脆，酸甜可口。