姜糖创于清代咸丰四年（1854年），系新都区三河场传统食品，现由新都区国营食品厂生产，新都姜糖产于三河镇，已有二百多年的历史。

新都桂花糕创制于明朝末期。它的特点：糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香，入口化渣，口味清香，长期畅销省内外。

新都柚，四川省成都市新都区特产，新都柚果实高扁圆形,果皮淡黄色,皮薄有芳香味, 果肉细嫩香脆化渣,果汁酸甜适度, 营养丰富,含多种维生素, 尤其维C含量较高,有天然罐头之美称。

原新都县新繁镇爱莲春酱园产品，由于制作精细，质地优良，色鲜味美，独具特色。

白米酥是四川新都的传统食品。相传起源于二百年前的清朝中期。始于民间小贩所营，具有香甜味美，细腻化渣，营养丰富等特点，渐有名气。

鱼头火锅源于著名川菜砂锅鱼头，由此发展而来，在川西地区流传较广。以鲢鱼头配以多种辅料烹制而成，肉质滑嫩汤菜合一，鲜香味美，四季皆宜，老年人冬季食用更佳。

王巴肉是四川新津县名菜。有100多年的历史。是首创者在坛子肉煨的烹制技法的基础上根据地方特色研制而成。

新津脐橙是四川新津特产。主要品种为朋娜，纽荷尔等。橙黄诱人，而且汁多味浓，风味独特，具有润肺保健之功效。曾获省、市优质果品奖。

新津雪梨是四川新津水果特产。主要品种为苍溪梨、金花、金川、金边、早酥。深受消费者喜爱，据说已销往省内外数十个大中城市。特产简介新津雪梨新津万亩雪梨定植于闻名遐尔的新津梨花溪。

辣椒是成都市新津区历史上有名的土特产品，主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩，历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。

新津韭黄叶鞘长、较粗大、扁圆形、叶片厚、色泽嫩黄透亮，整体长度比普通韭黄长10厘米左右。香味浓，柔嫩。四川省成都市新津县新津县特产，全国农产品地理标志。

曹妃甸东方对虾，我国多称为东方虾、对虾、大虾、明虾，也称为青虾（雌）、黄虾（雄），雌虾个体大，雄虾个体略小。

柏各庄大米带壳果实大而圆润、果尖呈鸡嘴型；果壳表面麻眼明显而且光滑，呈白色、无黑点现象。果仁呈粉红色或浅粉色。果肉为象牙色。生食入口软糯，香而不腻。

洋芋在镇坪县有着悠久的种植历史，广大群众有较好的种植习惯和生产经验，是一种传统的优势作物，是第二大种植作物，种植面积常年在12万亩左右，年产量14万吨，是该县粮经一体的高产、高效作物和食用精品。

玫瑰包子是最早产自于陕西省安康市白河县的传统名小吃。产品特点是色白松泡，香甜油润。

木瓜在白河县具有悠久的历史，野生资源十分丰富，已经有1000多年的种植历史。当地百姓在务农之余，也有光皮木瓜栽植的悠久历史，自然分布广泛。

石山壅羊体格中等，体躯匀称，毛色乌黑发亮，短密有光泽，额、背、尾部等处的毛较长。角、蹄为黑褐色。面平，耳尖竖立，颌下有须，颈细长。

海南黄牛已有二千多年的历史记载，它长期以来在海南丰富草原的自然条件下，在劳动人民的辛勤培育和严格选育下，形成了耐热、耐旱、耐劳、耐粗饲和抗病力强等优点，深受当地劳动人民所喜爱，尤其是在火山岩缺水地带分布密集。

佛手瓜清脆，含有丰富营养。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。

秀英区永兴镇是海口“火山荔枝”的主产区，素有“荔枝之乡”的美称。独特的气候条件、优越的生态环境、特殊的土质以及优良的品种，使得秀英区“火山荔枝”具有肉厚质软、鲜甜多汁、香气浓郁等优点，其品质优良、风味独特、营养丰富，深受消费者喜爱。

永兴黄皮是当地的一种特色风味果实，也是品质极为优越的地方名品水果之一，生长的环境也是十分的独特，成品的外形十分的圆润，皮质更加的金黄，入口酸爽无比，口味更加的浓稠细致，水分十足，且多吃这样的美味更是具有健胃的作用。

董永传说，最早载于西汉刘向的《孝子传》。相传董永卖身葬父，孝行感天，七仙女下凡与之婚配；七仙女一夜织成十匹锦缎，将董永三年工期改为百日；天上玉帝查出七仙女私下凡尘，降旨七仙女午时三刻返回天庭，夫妻就此诀别，一年后七仙女送子下凡……两千年来，“董永与七仙女”故事传说的原生结构虽无改变，但故事情节、人物形象甚至思想内涵都在不断地丰富和创新。

金坛刻纸早在隋唐时期，双喜、门花、堂花、灯花、鞋花、花鸟虫鱼、人物戏文等刻纸作品便散见于民间，世代沿袭，在金坛地区形成了刻纸传统。金坛刻纸以蕴涵浓郁的江南地方特色而显其艺术至力。

金坛雀舌茶外形扁平挺秀、状如雀舌，茶条匀整、色泽绿润；内质香气清高、栗香明显持久、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀。

长荡湖大闸蟹就是长荡湖特产的大闸蟹，大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。远销京沪，港澳等地。

建昌红香芋，俗称“芋头”、“芋艿”，天南星科，又叫魁芋、原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，在金坛市建昌的种植已有四百多年历史。

八里营甜瓜果肉较厚，肉质脆、细、酥爽，含糖高。果型端正，着色均匀，无果面缺陷，汁多皮韧，耐运输存储。甜瓜味甘、性寒，果实内含大量的水分、碳水化合物及柠檬酸等物质。

道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜之一，被誉为中华第一鸡。该菜品由安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭齐名。

万古羊肉卤产自河南省安阳市滑县万古镇万古集，属于当地特产或者特色食品。

据说滑县老爷庙北小寨村张广美以屠宰为业，加工牛肉，至清朝中期，该村村民户户宰牛煮肉，煮烧技术不断改进。老庙牛肉用15种作料和陈年老汤以木炭火煮制而成。具有配方考究、色鲜味美、营养丰实、风味独特等特点。

牛屯大火烧，已有300多年历史,与安阳滑县道口烧鸡齐名。“面团半斤重，旋圈十八层；内填猪油馅，外涂豆油烘；炉内翻八遍，两油相交融；黄焦且酥脆，佳味馈亲朋。”

小白皮酥是辽宁省鞍山市海城市的一种特色小吃，该菜品以低筋面粉等为原料，以葡萄干、果脯、桂花等为调料。该美食通过将食材放入烤箱中烤制的做法而成。

辽宁绒山羊原产于辽宁省东南部山区步云山周围各市县，属绒肉兼用型品种，是中国绒山羊品种中产绒量很高的优良品种。

海城喇叭戏是广泛流传于辽宁省海城一带的传统地方小戏剧种。早期的民间艺人，因受条件的限制，仅头戴一顶圆毡帽，身穿大布衫，系腰带以扮演戏中各种人物，因此又称“大布衫子”戏。

海城高跷秧歌属于大鼓高跷，是辽南高跷的一支，是民众十分喜爱的传统民间舞蹈，经过300多年的不断演变，已经形成了舞蹈、杂技、音乐、小戏于一体的传统民间艺术。

海城皮影戏俗称驴皮影。它是用驴皮刻制的人物外形，用灯光照射以表现故事情节的戏剧。是一种古老的传统民间艺术。

延庆拥有华北最大杏树基地，延庆的鲜杏品种多，有骆驼黄、葫芦、青蜜沙、偏头、红金榛、红荷苞、银白杏、串枝红等160个品种，早熟杏骆驼黄，最大的直径有5公分左右，重达90克。

永宁豆腐是北京市传统的地方名菜。从汉代起就有记载，在清朝时期成为宫廷贡品，曾经有过家家户户做豆腐的历史，以其独特的制作工艺、丰富的营养价值一直流传。

延庆区拥有700多年的葡萄栽培史，最早可追溯到《元史》之《耶律楚材传》。延庆山地丘陵属片麻岩风化土，富含铁锰锌等多种矿物质，有机质含量≥1%。水资源丰富，水质优良。空气质量好，大气透明度高，光照充足。延庆葡萄果穗整齐，果粒均匀肉质脆，风味浓郁。

延怀河谷产区拥有700多年的葡萄栽培史。延怀河谷葡萄果穗整齐，果粒均匀，有色品种果实着色深，果粉厚，外观美丽，果汁多，糖分高，浓度大，刀切而其汁不溢，吃起来味极甘美，爽口。富含有机酸、矿物质及多种维生素和氨基酸，风味浓郁。

延庆国光果实扁圆形，果面底色黄绿着鲜红色条纹或全面鲜红色；果皮中等厚，果粉较多，果点小而密且明显，形状不规则；果肉淡黄色或绿白色，果肉细、肉质脆，风味甜酸适度，有香气。

柳沟的火盆锅豆腐宴由传统习俗演变而来，因烹制方式和口味的特别，加上纯朴风格的乡村宴会式服务，名播京城，声誉远远盖过古城遗址。来到这里，每人都要品尝一下这里远近闻名的“火盆锅、豆腐宴”。

延庆高跷已经有上百年的历史，是延庆地区重要的非物质文化遗产项目。延庆高跷的角色有：老渔翁、打头棒、包头、武扇、膏药（或先生）、老坐子、小放牛等。

陈氏太极拳不仅健身有法，而且技击奥妙，流传300余年，仍保持本来特色。

糖画距今已有几百年的历史。糖画，顾名思义，就是用糖做画，可观可食。

植物画在生活中应用广泛，可以做成装饰画、也可以粘贴在其他生活用品上。近几年，植物画在延庆地区得到了大力的推广和传播，深受人们的喜爱。

延庆传统插花分为民间插花、寺观插花、宫廷插花、文人插花等四大类型，主要容器为瓶、盘、碗、篮、缸、筒等六大类，其中包含了丰富的文化内蕴、系统的插花理论与精湛的插花技艺，具有极高的史学价值、人文价值、艺术价值、社会价值。

三司村柏木熏肉是延庆地区极具代表性的食品种类，形成了酱香浓郁、柏香馥郁，肥而不腻、余味绵长的独特特色。