羊肠汤是文雅一点的称呼,过去就叫羊肠子,沧州方言发音是”样尝――咋”。
沧州羊骨头,是一款美味菜肴,主要材料是羊骨,具有去除风湿、强筋壮骨的功效。
沧州笑口常开是用沧州的金丝小枣和白糖作成
杜生包子系于清光绪三十一年(1905)由天津传入演变而来,至今已有100多年的历史。
拨御面的原料有一百家子的白荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐等。将煮好的面盛在碗内,浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐做的卤即可食用,并有开胃健脾、降低血压的功能。
红枣是献县特产之一。金丝小枣又名“西河红枣”。
红薯又名山药,本斋乡孟各庄脱毒红薯为献县著名土特产。分芽子、蔓子两种。芽子为春山药,以山药芽为种苗,故称芽子。
献王酒,河北省沧州市献县特产,中国国家地理标志产品。
献县补花是河北省小有名气的传统手工艺品。
献县草编是河北省的传统手工艺品之一。
吴桥宫面(Wuqiao Palace)是河北省吴桥县著名的传统名产,属于贡面。
不吃饹馇宴,不算到吴桥
吴桥姜糖制作仍沿用老法,手工制作,把红糖熬成糖稀
吴桥杂技,河北省吴桥县地方传统杂技,国家级非物质文化遗产之一。素有“十方杂技九籍吴桥”、“没有吴桥人不成杂技班”之说。
肃宁本地的片粉做的较为好吃,主要在肃宁梁村一带。
肃宁特产西红柿,又名番茄、洋柿子。
肃宁韭菜是河北省沧州市肃宁县的特产
肃宁鸭梨是河北省沧州市肃宁县的特产。
肃宁武术戏,简称武术戏,是河北省的传统戏曲剧种之一
《肃宁捞纸技艺》是一款 传统手工技艺 ,申报地区是 沧州肃宁县。
菱角外皮厚而坚硬,白色菱角肉粉性微甜,食味并没有特别之处,最吸引人处是菱角的清新之气。
白洋淀熏鱼是白洋淀边的传统风味食品,熏鱼的制作技术距今已有数百年的历史。
任丘茄子饼是河北的一道传统小吃。
苇席是任丘的传统特产,轻柔洁白,花纹美丽,曾为宫廷贡品,享誉甚高。
白洋淀松花蛋具有一百多年的生产历史。
辛安庄音乐会是历史悠久的传统民间音乐会。
任丘大鼓起源于明代万历年间,已有400余年历史。
鄚州庙会是一种古老的传统民俗及民间宗教文化活动。
古建青砖制作技艺是一种传统手工技艺。
同聚祥酒酿造技艺,传统手工技艺。
冬菜,是一种深受北方人喜爱的地方风味小菜
青县白灵菇是河北省沧州市青县的特产。
青县是中国北方重要的红木古典家具生产基地。
青县羊角脆,河北省青县特产,中国国家地理标志产品。
此拳传至沧州,青县为清朝乾隆中期,已有二百多年
麒麟拳是阴山派道家的练功拳。
“青剧”历史比较悠久,据老人们传说,“在明朝俺们村就有,那时候没有名称,都叫它‘秧歌会’”。
青县哈哈腔是在青县、沧县、河间等广大农村民间歌舞基础上发展而来的,于明末清初基本成形。
南皮现有苜蓿面积5万亩,产品因营养丰富、蛋白质高、适口性好,俏销国内各大中城市的饲料厂、奶牛场赛马场、兔场、鱼厂及动物园。
南皮玻璃器皿主要为手工制作,产品有冰花、座点、汽泡、蒙砂、酸洗等系列上千品种,全部出口到亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等30余个国家和地区,精湛的制作工艺和严格的质量要求,造就了南皮玻璃制品一流的品质和品牌。
南皮窝头,又称南皮小米窝窝头,是河北省沧州市的地方传统风味小吃。
南皮落子是一种古老的传统戏曲剧种。
孟村县所产的红薯个大圆润,甜脆可口,远近闻名。
孟村县所产小米的特点是米色金黄,有光泽,米粒饱满,蒸煮皆宜,米味香甜。
“白棒子”甜瓜为本县又一特产,主产区为本县中涨沙和西涨沙村。
八极拳,全称开门八极拳,初创地为河北省孟村回族自治县孟村镇
黄骅对虾体长大而侧扁,甲壳薄,光滑透明,成虾雄性呈黄色,雌性呈青蓝色,主食多毛类、瓣鳃类、中壳类和小型蚊尾类动物。
黄骅虾酱精选本地养殖优质海虾配以香辛料精制加工而成,含有丰富微量元素,碘、钙、硒、铁、锌等,味道鲜美,是佐餐的美味佳品。黄骅虾酱制作工艺已经有200余年的历史,只需鲜虾米、海盐拌匀,放在坛里发酵即可。
盐业是黄骅之根,黄骅依盐立县。
在沧州黄骅,有一道著名的清真美食“万二烧鸡”
黄骅是“中国冬枣之乡”,冬枣种植已有近3000年的历史
黄骅梭子蟹蟹肉洁白,肉多,肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美
黄骅渔鼓是一种传统戏曲剧种,属于板腔体曲艺形式。
自明朝起,就作为贡品,备受青睐。
冬枣文化是河北沧州黄骅市的民间文学
《杨氏风船制作技艺》是沧州黄骅市申报的传统手工技艺类的非物质文化遗产。
麒麟舞盛行于河北省黄骅市区西北部一带农村的舞蹈表演艺术
桃园同乐会吹歌流传于河北省黄骅市齐家务乡桃园村。