桓仁桔梗野生较多，或食用或供药用。1979年后，需量骤增，资源日少，供不应求，为解决供求矛盾，开始人工栽培”。宣肺，祛痰，利咽，排脓。桔梗味苦、辛，性平。归肺经。功效宣肺、利咽、祛痰、排脓。尚有理气、活血、消食、安神作用。因而被广泛用于各种方剂及临床中。

南芬虹鳟鱼，辽宁省本溪市南芬区特产，背部和头部呈蓝绿色，头部、背部、体侧分布有不规则的黑褐色斑点，体侧沿侧线有一条鲜艳的彩虹带。无肌间刺，肉质肥嫩，无土腥味。

北票荆条蜜，辽宁省朝阳市北票市特产，中国农产品地理标志产品。北票荆条蜜浅琥珀色；气味清香，口感甜润、微酸；不见任何杂质。北票荆条蜜果糖和葡萄糖含量≥80.54克/100克；蔗糖<0.2克/100克；锌2.2毫克/千克；硒0.973毫克/千克。自然含水18%以下，浓度40%以上，含糖5%以下。

耿庄大蒜具有紫皮、蒜头肥大、蒜瓣均匀、蒜味辛辣浓烈、蒜汁粘稠的特点，捣成蒜泥后一夜不泻汤、不跑味。耿庄大蒜生产历史可追溯到清代，曾为朝廷贡品，有“关东蒜乡”、“贡蒜之乡”等称。

桓仁山参有“百草之王”的称号，特点是外形俊秀优美，具有自然的体态，有光泽，芦碗排列整齐有序，须根细而长，疏而不乱，有弹性，不易折断，珍珠点明显。 山参之所以价格昂贵，主要在于它的药用、营养价值高，生长期长，生长条件苛刻，数量少，难以采挖。

台安家酱，也是历史悠久的非遗技艺。台安人非常偏爱家酱，不管是大酱炒鸡蛋，还是土豆拌茄子，或者生蘸黄瓜，都是台安人的心头爱，口头福。

桓仁满族自治县境内浑江的支流有一条富尔江，传说老汗王登基那阵子，坑火洛里住着一户姓富的爷俩，父亲阿玛是汗王部下的一员将领，骁勇善战，女儿富尔耶娜正值豆蔻，长得花容月貌。这一年，明朝总兵吴三桂率兵来讨伐。

甩袖汤是东北地区传统的汉族名菜，属于东北菜。是一道经济实惠的家常汤菜，它色鲜艳，味鲜美，菜样多。

桓仁草莓，果粒椭圆形，平均粒重3.5g，最大4.0g左右，果皮玫瑰红色或粉红色，较薄而韧，肉软多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。含可溶性固形物16%，含酸量0.45%。 含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。

相传在柳条边外兀刺山下，婆猪江畔有个南边什哈达村，村里有个郎二爷，60多岁了，是正儿八经黄旗人。郎二爷的祖先在兴京考过官，但传到他这辈已经因为郎二爷年轻时误闯过皇山打猎，犯了皇禁，便躲到南边什哈达这儿，置了几十亩山地，拴了一挂马车过日子。

海城皮影戏俗称驴皮影。它是用驴皮刻制的人物外形，用灯光照射以表现故事情节的戏剧。是一种古老的传统民间艺术。

桓仁黑木耳是辽宁省本溪市桓仁县的特产，桓仁黑木耳质地肥嫩，味道鲜美，有山珍之称。 桓仁黑木耳培植数量多，因而产量也多，但因其质量优良，深受消费者的青睐、供不应求。

黑山科大枣，即建昌县黑山科乡的大枣。黑山科大枣具有核小、肉厚、质细的特点。近年来，黑山科乡党委、政府带领群众通过科学培育、种植新品种，更新大枣10万余株，年可产大枣8000多公斤。

位于台安县韭菜台镇辽河的三岔河口有一种远近闻名的特产：刀鲚鱼。刀鲚鱼，又称辽河小刀鱼。身长20多公分，体扁，银白色细鳞。属季节鱼，因其是“河里生，海里长”，味道更加鲜美。

桓仁大榛子，辽宁省桓仁满族自治县特产，中国国家地理标志产品。出产的桓仁大榛子形状椭圆，果大皮红，色泽光滑，质地细腻，品位高。且皮薄易食，呆仁饱满，口感脆香，入口异香。

连山关刺五加具有药食两用性，其嫩茎叶可食用；叶可制茶；根、茎、果、皮均可入药，深受广大林农喜爱。本溪县地处长白与华北两大植物区系过程带，物产丰富。野生药材有114个科、970个种，名贵中药材有300多种，是东北重要的中草药宝库。

乌兰，女，蒙古族。1922年出生于朝阳县嘎岔村。“九一八”事变后，随家迁到北平进入蒙藏学校读书，参加了“一二九”运动。1937年3月参加了中国共产党外围组织——中华民族解放先锋队，并担任地下交通员，投入抗日斗争。

官大海“九曲黄河灯阵”是朝阳市非物质文化遗产，由官大海农场西官分场和吉祥寺联合主办。自2007年起，每年农历正月十四、十五、十六，在吉祥寺前举办盛大民俗活动。

猴山白梨膏适用人群广泛，儿童、老人都可以食用。具有生津、降火、养阴、润肺、止咳化痰等功效，长期用嗓人士经常在粉尘环境下工作者、雾霾天、春秋季气候干燥等都可以食用，是居家必备，馈赠亲友的辽西特产。

北票绿豆糕是一种当地传统的糕点，其主要原料为糖粉、绿豆粉等，将这些原料混合后蒸制而成。绿豆糕呈灰黄色，质地柔软适中，口感香甜爽口。

小白皮酥是辽宁省鞍山市海城市的一种特色小吃，该菜品以低筋面粉等为原料，以葡萄干、果脯、桂花等为调料。该美食通过将食材放入烤箱中烤制的做法而成。

桓仁天麻具有较高的药用价值。《中华人民共和国药典》2010第一部记载：性味与归经：甘、平。归肝经。功能与主治：息风止痉、平抑肝阳、祛风通络。用于小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风、头痛眩晕、手足不遂、肢体麻木、风湿痹痛。

凌北煎饼以其用料纯良、做法精细而著称，是本地煎饼的突出代表。纯手工制作，见证的是岁月无声；不含添加剂，品尝的是营养健康。你所怀念的，你所寻找的，也许就是这一张煎饼的味道。

岫岩因玉得名，因玉而兴，岫岩玉是岫岩人值得骄傲的“宝石”。岫岩玉是岫岩出产的各种玉石的统称。

雷家店薄皮核桃，建昌县雷家店地区特产，雷家店地区自然条件适宜纸皮核桃生长，所产核桃具有皮薄、肉厚、所含营养丰富等特点。

冯跋、冯素弗：因事获罪于后燕帝慕容熙，因此慕容熙有杀冯跋兄弟之意，冯跋兄弟遂逃匿深山。冯跋兄弟商量说：“熙今昏虐，兼忌吾兄弟，既还首无路，不可坐受诛灭。当及时而起，立公侯之业。事若不成，死其晚乎！”于是与从兄冯万泥等二十二人合谋。后燕建始元年(407年)冯跋兄弟乘车，由妇人御，潜入都城龙城(今辽宁朝阳)，匿于北部司马孙护家。趁慕容熙送葬苻后之际起事，推高云(慕容云)为燕王，改元正始，不久擒杀慕容熙。

刺嫩芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。嫩芽可做菜、做汤，也可腌渍加工灌头，营养丰富，味道鲜美，风味独特。

腾鳌温泉草莓，辽宁省鞍山市海城市特产，利用温泉余热水而栽植培育，果实大而实，成熟果实色彩鲜艳，呈粉红色，表面有光泽，食之酸甜可口，闻之清香扑鼻。

千山区沙河镇樱桃园村，很久很久以前还是荒山秃岭，后来，从关内迁来几户农民在这里安家落户，经过几辈人的辛勤劳动，荒山长出了绿树，秃岭变成了良田。

台安杨府回民大包子，鞍山人知道的不多，但在台安那可是吃出来的品牌。面皮细软洁白，馅料香滑不腻，汤汁丰腴，食之唇齿留香、润泽肠胃，是台安地区清真食品的杰出代表。

富大人吩咐回边外要广招人丁多垦农田种植“金珠稻”，以备立县建制后朝廷征用。四人回到边外后把立县建制的事传扬开来。边外的人民甭提有多高兴了。没想到，过了二年也没有动静。第二年京城里来人，选中了何名庆上书的六道河地方建立怀仁县城。同时也传下怀仁县每年向皇宫交纳一百石“金珠稻”米的旨意。

桓仁满族火锅是桓仁县的一个家家户户都喜爱的美食，满族火锅，即把白肉、血肠、酸菜、粉条做好后，把锅端上餐桌，桌案上有一自动开合的圆板，将其取下，坐上火锅，把燃着炭火的火盆放在锅下。

朝阳山杏大都为天然林，山杏仁有甜、苦两种，杏仁营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、糖及磷、钙、铁，可加成杏仁霜，杏仁茶等滋补佳品。

桓仁细辛，又名细参、烟袋锅花。多年生草本植物，全草入药。因其根细、味辛，故得名。为常用中药，《神农本草经》将其列为上品。 桓仁细辛具有驱风散寒、通窍止痛、温肺化饮功能。用于主治风寒感冒、头痛、牙痛、鼻塞鼻渊、风湿痹痛等症。

龙潭绿豆粉丝是辽宁省北票市特产，中国国家地理标志产品。北票市龙潭绿豆粉丝历史悠久，已有近300年的历史，龙潭绿豆粉丝的美誉缘于优良的品质，优良的品质缘于以纯天然绿豆为原料，无任何添加剂，并且内含淀粉、植物脂肪、蛋白质、维生素A、B1、B2和人体不能合成的赖氨酸等多种营养成分，有清热解毒、利水消肿、防暑止渴等功效。

南园酒店研制的“慕容宴”曾荣获“东北金牌名宴”，并且已经出现在餐桌，共48道菜，包括热菜、凉菜、干果和点心，成为舌尖上的美味。现在已经入选双塔区非物质文化遗产。

建昌战国红玛瑙”，出产于建昌县杨树湾子村。建昌战国红不管是矿原石还是蛋原石都具有块头大、肉带宽厚的特质，很适合做抛光大摆件、大雕件，适合做同料、同花色的珠串等。

岫岩素有“蚕乡”之称, 岫岩境内柞树丰富，多自然生成。品种有蒙古栎、麻栎、菠萝栎等。

四道河香瓜不用尝，台安县城效镇四道村大部分土地是沙壤土，种植甜香瓜历史悠久。四道河香瓜多为白瓜，皮薄膛大，色泽光华，甜脆爽口，香味扑鼻，早熟先登市。

桲椤叶饼有高粱面、玉米面、荞麦面等，搭配各种不同的馅，配料独特，制作精良，粗粮细作，富含各种膳食纤维。具有好吃、好看、好消化等特点。

管宁目睹东汉政治腐败，群雄跨州连郡连年混战，“白骨露于野，千里无鸡鸣”的凄惨景象，肝肠寸断，恨透了统治者。虽不能与其分庭抗礼，也决不为之服务。

草河口红松籽，辽宁省本溪满族自治县草河口镇特产，中国国家地理标志产品。2010年12月07日，原国家质检总局批准对“草河口红松籽”实施地理标志产品保护。 红松籽仁是一种营养价值极高的纯天然绿色食品。草河口红松籽仁富含人体所需的脂肪酸（油酸、亚油酸和亚麻酸）、蛋白质、碳水化合物、还含有维生素E、维生素A、维生素B1、B2等多种维生素及胡萝卜素等。其中以维生素E的含量为最大。