咏春拳是南拳中一个具有独特风格且体系完备的拳种,出现于清朝中晚期,后传入佛山,经梁赞发扬光大。咏春拳属于中国南拳,讲求攻守兼备、实战效果极佳,深受习武者所喜爱。
桃溪瓦罐汤是舒城县桃溪镇的一道家喻户晓的美食,以其滋补鲜美的特点享誉大江南北。瓦罐汤源于民间,历史非常悠久。做法非常考究,必须要以当地的土瓦罐为容器,主料可以是附近的散养老鸭、乌鸡、新鲜的排骨、筒骨或猪肚,然后再小火慢熬两三个小时,汤汁清澈,喝起来滋味醇厚。
方正剪纸是黑龙江省方正县的传统手工技艺,也是黑龙江省哈尔滨市的一个地方特色产品。方正剪纸乡土气息浓郁,图案简洁明朗,概括力强,式样繁多,内容丰富,工艺细腻。
宾县酱醋是黑龙江省哈尔滨市宾县的特色产品,宾县酱醋的酿造历史可以追溯到清代咸丰年间,至今已有数百年的历史。
宜城麒麟送子是流传于宜城地区的一种传统生育民俗,融合了神话传说、艺术表演与民间信仰,承载着人们对家族延续和子孙贤德的美好期盼。宜城麒麟送子习俗与唐代张、郭二武举的传说密切相关。
谢家场村北淤泥河畔的河滩地,过去盛产水碱。这里的碱无污染、无毒害,而且功效大。用谢家场的碱熬制豆稀饭,既红且甜。用于蒸馒头虚而白净。人们常说“谢家场的水碱、岱海滩的盐,庄户人适用又省钱”。
大酱烧老鹅是射阳县的一道农家美食,农家大灶制作大酱烧老鹅,香飘十里,秘制酱料不为外人得知,浓油赤酱的鹅肉,实在诱人。
水泥雕塑是在远古石雕的基础上发展而来的。它是中华民族民间美术的一个重要组成部分,通过能工巧匠一代一代的传承,一代一代的发明创造,使这一手工技艺有了长足的发展,得到了升华,成了人们装饰生活、美化环境、供人们艺术欣赏、同时激励人们不断上进的不可缺少的艺术瑰宝。
兴化民歌使用兴化方言,以民间口头演唱的方式表演,具有浓郁的地方特色,保持原生态艺术价值,见证了人类在文化发展过程中,民间音乐艺术发展的历史痕迹。
在江西省都昌县的狮山乡,一道美食闻名遐迩——狮山红烧肉。做出来的肉肥瘦相间,肥而不腻,香甜松软,营养丰富,入口即化。
潜山观音豆腐是一种源自中国安徽省大别山地区的特色小吃,也被称为神仙豆腐或观音杈豆腐。这种豆腐并非由大豆制成,而是以大别山区特有的野生木本植物——腐婢树叶特制而成。腐婢树叶含有天然的果胶和植物胶,经过特殊工艺处理后,可以凝固成类似豆腐的形态。
九井沟传说的发生地“西源九井”位于山区。由于飞流瀑布的长期冲撞,自然开凿出的九口深水潭,即“九井”,冲击的带状河谷即称“九井沟”。神秘而传奇的九井沟,以它旖旎的风光,优美的传说,吸引着古往今来无数的游客前来观光。
在宿松县,一天门粉丝老母鸡是当地一道传统名菜。一道蕴含着鲜香美味和深厚情感的地方特色美食。
会宁的剪纸有着悠久的历史,明清时期已经完全成熟,被广泛地用于当地的民间社会生活中,是当地群众美化家居、装饰节庆时具传统、受欢迎的艺术样式。
翠柳山羊肉,甘肃省白银市景泰县特产,全国农产品地理标志。翠柳山羊肉肉质细嫩,无膻腥味,脂肪分布均匀,含脂率低,胆固醇含量低,属低脂型肉品。其口感鲜美,尤以45日龄的羊羔肉和2岁左右的羯羊肉口味最佳。
靖远的荷包一般都由针线绣织而成。诸如钱袋、扇袋、镜袋或香包之类,一个小小荷包,寄托了绵绵无尽的情意,它美丽而又纯净,含蓄而又明朗,既是女儿的秘密,也是富有代表意义的人类共同的感情。
小调又称“小曲”、“俚曲”、“时调”等,是人们在劳动之余,日常生活当中以及婚丧节庆用以抒发情怀、娱乐消遣的民歌。
漳县沙棘是当地的一大特色产业,具有显著的经济和生态效益。漳县沙棘果实饱满,色泽鲜艳,口感酸甜适中,富含维生素C和总黄酮等营养成分,具有很高的营养价值和药用价值。
太白山位于渭源县城西南25公里的杨庄乡,因传说是太白金星修道的仙山而得名。太白山庙会通常在每年的农历六月初六举行,吸引了众多游客和信众前来参与。
渭源泥塑有着漫长的历史。这里自古至今就是藏、羌、汉多民族杂居之地。两汉以后,社会上的道观、佛寺、庙堂兴起,直接促进了泥塑偶像的需求和泥塑艺术的发展。
愚公楼菠萝,不仅是徐闻县特产,也是代表广东、畅销全国、香飘世界的中国礼物。中国国家地理标志产品。愚公楼菠萝果大、甜、香、靓,愚公楼菠萝香气浓郁,风味独特,素有“水果之王”、“果中仙”等美誉。
雷州对虾是广东省雷州市的一种重要水产养殖品种,以其丰富的营养价值和美味的口感而广受消费者喜爱。雷州对虾主要以南美白对虾为主,这种对虾生长速度快、适应性强、肉质鲜美、营养丰富。南美白对虾富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,尤其是维生素B12和镁元素含量较高,对神经和大脑功能以及心血管系统有很好的保健作用。
丹河稠酒是湖北省襄阳市老河口市的特色传统酒品,丹河稠酒色泽自然、汁稠醇香、绵甜适口、回味悠长。是中老年群体、白领阶层、时尚女性、成功人士和追求科学养生的消费者的饮品,也是馈赠领导、孝敬长辈、访亲送友、宴请嘉宾的特色产品。
荞麦豆皮是松滋传统手工特产,其中松滋王家桥镇(原麻水乡)的豆皮最为出名,所以也叫麻水豆皮。其原料主要有荞麦、大米、绿豆、黑芝麻、面粉。传统做法是将荞麦、大米用开水浸泡后打磨成浆糊状,按比例加入绿豆、面粉,搅拌均匀后将浆糊在热锅里摊成皮,出锅冷却后切成丝,晾晒风干。
边临镇侯庄村种植的红薯以甜度高、口感好享誉各地。已注册了“侯庄牌红薯”商标,为推动“侯庄牌红薯”多渠道走向市场。
两人抬一木杠(三寸粗,丈余)上坐一人,头戴乌纱帽,扮丑官,观众手持花灯尾随嬉戏,丑官作各种滑稽动作,此活动濒临失传,只巨乐村一处表演。
楼王鲫鱼为当地特色水产。楼王鲫鱼品种以异育银鲫为主,该鱼具有良好的杂种优势,增产效果明显,且肉质细嫩,营养丰富,离水存活时间长,可在低温、无水条件下中短途运输活鱼。
由于船村规模较大,建庄时间较长,人口较多,人文历史丰富,千百年来流传着诸如“船村的由来”、“烈马饮水”、“嫦娥探村”等许多反映当地劳动人民改造自然、热爱生活的传说和故事。
扬中玉雕,2006年12月8日入选镇江市第一批非物质文化遗产传统美术类名录。扬中玉雕约出现在清末,扬中玉雕制作工艺精细,布局合理、层次清晰、章法有致、自然优美、主题突出、空灵飘逸。
鳝鱼苦笋是福建连城一带的地方传统名菜之一,属于闽菜系。此菜鳝鱼营养丰富,肉质脆嫩,但性燥热;苦笋则清凉解毒,两者同炒,互为中和,食之则觉鳝鱼味美鲜嫩,苦笋苦中有甘,香脆可口,是连城群众喜食的菜肴。
劳作号子是德安县当地的民歌,以其朴实、激昂的旋律和励志的歌词,深受当地人民的喜爱。它激励人们热爱劳动、勤劳致富,共同创造美好未来。
豆折,盛产于都昌各乡镇,已有几百年的历史。晒干后可以炒着吃,也可以像面条一样煮着吃,相信都昌老乡都吃过这种都昌美食。
都昌——这里素有鱼米之乡的美誉!因为在鄱阳湖边上,鱼类产品丰富, 鄱阳湖针宫鱼:体细长,呈圆柱形而稍侧扁。
天柱山茶树菇是指在天柱山地区生长的茶树菇,天柱山位于安徽省安庆市潜山市西部,是中国历史名山之一,因其独特的自然景观和丰富的文化底蕴而闻名。天柱山茶树菇得益于天柱山优越的自然环境和气候条件,具有较高的营养价值和药用价值。
大关孟河茶干是一种源自安徽省桐城市大关镇的传统食品,由方氏祖辈方子贤于民国时期创立,至今已有百年历史。原料选用优质黄豆为主要原料,工艺沿用古法,手工研磨,手工沥浆,二道熟制,传统压榨精制而成。口感质地紧实,味道鲜美,营养丰富。
东湾驴肉,精选高寒山区,用天然无污染的有机饲料,精心喂养多年的毛驴驴肉,配以数十种天然调味香料,延承百年古老工艺。卤熟后的东湾驴肉,表面为粽红色,肉质纹丝紧密,干而不硬,润而不软,红润鲜亮,味道鲜美,咸淡适口,细细咀嚼,余味回长。
通渭饴糖又叫糖瓜,是用黄米和麦芽熬制而成的一种黏性很大的糖,把它扯成长棍形就称为关东糖,拉成扁圆形就叫糖瓜。既可食用,又是祭“灶神”时的必用品,是通渭县的主要糖制品。2019年3月被定西市人民政府公布列入第六批市级非物质文化遗产项目名录。
漕河驴肉是河北省传统名菜。
高官庄面花模子的雕刻工艺,是该村高姓族人世代沿袭下来的手工工艺,俗称“刻花模子”
花果山传说与连云港地区的风土人情相结合,凸现强烈的地域特色。传说中的石猴具备了人和神的特征,反映了古代花果山人对自然的认识和征服自然的愿望。花果山传说用了大量连云港民间说唱的方言口语的精华,有利于人们深刻理解乡土文化,突出了较强的文学价值和民俗价值。
灌河“船工号子”有其特殊的艺术价值,它历史悠久,渊源流长,真实地记录着响水船工们的泪水与心酸,展现了劳动人民勇于与大自然拼搏的大无畏精神,它也是我国人民最珍贵的文化遗产之一。
时堰木雕工艺精湛,以单面镂空雕刻为主,品种繁多,在构图及人物、动物的刻画上独具匠心,可称之为国粹中的经典。2013年,时堰木雕工艺入选盐城市级非物质文化遗产代表性项目名录。
葛村砂锅以肉、四件、香菇、平菇、金针菇、扁尖、冬笋等为原料炖制,口味鲜美、回味无穷,偏爱山鲜的你尽可饱享珍馐。
德安南河戏流传于德安县塘山乡一带。经几代德安民间艺人在黄梅采茶调的基础上吸收了汉剧的西皮、二黄和楚剧、弹腔的精华,又融合了本地土语小调而形成的一个独具地方特色的戏曲剧种。为区别于黄梅采茶戏,德安民间艺人将其称为南河戏。
德安农事歌由“勤俭歌”、“思勤歌”、“薅麦歌”(一)、“薅麦歌”(二)等四首歌组成。唱农时、节令、风俗及历史人物,寓教于人。
怀宁蓝莓是安徽省怀宁县的特色农产品,以其优良的品质和丰富的营养价值而闻名。怀宁蓝莓果实饱满,色泽鲜艳,口感鲜美,甜度适中,含有丰富的营养成分,如维生素C、维生素E、花青素等抗氧化物质,对人体健康非常有益。
《一夜妃的传说》是一个源自安徽天柱山的民间故事,讲述了女主角桃花与乾隆皇帝的一夜情缘。
景泰土窑烤馍是甘肃省景泰县的一种特色美食,以其独特的制作工艺和口感深受人们喜爱。景泰地区特有的“和尚头”小麦为土窑烤馍提供了最优质的食材,这种小麦曾在明清时期作为贡品供皇室享用,享有较高的声誉。
金钟镇花儿会是一个传统的民俗活动,通常在每年的农历六月初六举行,这个活动是为了庆祝农作物的丰收和祈求来年的好运。临近花儿会开始,各地商贩云集,附近的群众纷纷前来赶会,现场热闹非凡。
通渭县位于甘肃省中部,历史悠久,文化深厚。这里不仅是中国书画艺术之乡,还是中国书法之乡。通渭的书画艺术有着长远而厚实的历史渊源,可以追溯到五千年前的新石器时代。在这片肥沃的文化土地上,孕育了一大批书法名人,他们的作品风格各异,但都展现了通渭书法的独特魅力。
茂生围香蕉是广东省中山市火炬开发区的著名特产水果,茂生围香蕉以其独特的外观和口感而著称。其蕉身特别肥大,皮包青黄而带小黑点(俗称“梅花点”熟香蕉),蕉肉特别丰厚嫩白,入口鲜美香甜。
宾县农民画是黑龙江省宾县的一种传统民间艺术形式,宾县农民画历史悠久,是农民在长期生活实践中创造出来的民间艺术瑰宝。
宜城红薯是湖北省宜城市的特色农产品,宜城土壤以黄棕壤为主,富含钾、磷等矿物质,土层深厚,疏松透气,非常适合红薯根系发育和块茎膨大。肉质细腻,口感粉糯香甜,纤维少,无粗纤维感,适合蒸、煮、烤、炸等多种烹饪方式。
都昌黑豆豉,产自江西省都昌县,是当地的特色传统食材。据史料记载,都昌黑豆豉的历史可以追溯到唐代,距今已有上千年的种植和制作历史。都昌县地处长江中游,气候湿润,土壤肥沃,适宜豆类作物的生长,因此都昌黑豆豉得天独厚的生长条件,从而成为了当地的特产。
枞阳纸扎的起源发展也与民间的祭祀活动密切相关,也是与原始社会以来墓葬殉葬俑的发展和演变相关,人们用丧俗的艺术形式来悼念死者,对世人来说能起到安慰和调节伤感的作用。
驼绒画是一种传统工艺品。由甘肃嘉峪关艺术家们创造,带有西部风情的画种。它的内容有花鸟,山水,动物,是室内理想的装饰品,有很高的观赏价值。
佛山人龙舞是广东省佛山市传统舞蹈,国家级非物质文化遗产之一。龙舞是流传在广东省佛山市顺德区杏坛镇光华村的一种传统民间广场舞蹈。
西樵大饼是广东省佛山市南海区传统小吃之一,西樵大饼是佛山乃至广东家喻户晓的传统非遗美食,作为“广东四大名饼”之一,其制作工艺有500多年历史,因其用西樵山清泉制成此饼,所以被称为西樵大饼。西樵大饼颜色白中微黄,不起焦,入口松软,清香甜滑,食后不觉干燥,可与鸡蛋糕比美。
华容青豆角,作为湖南省岳阳市华容县的特色农产品,华容青豆角产自湖南省岳阳市华容县,色泽青绿,豆粒饱满,口感脆嫩,风味独特。