怀柔核桃，核桃品种。是北京怀柔地区的著名特产。

平谷村落域名传说，是流传于平谷地区村落中的掌故与传说。

三屯营苦水芹菜于明初屯田兵引入种植，距今已有400多年的历史。因当地水质富含多种矿物质、微量元素，尝之微苦，被誉为“苦水”，而“苦水”培育出来的芹菜，即为“苦水芹菜”。

林蛙是集药品、滋补保健品、美味食品于一身的珍贵蛙种。成年雌性体重可达成50克以上，腹部为淡黄色，是区别于其它蛙类的标识。林蛙的肉味道鲜美、营养丰富，除油和肉以外，林蛙的头、皮、肝、胆、卵都有很高的利用价值。

沁水黄小米，山西省沁水县特产，全国农产品地理标志。沁水黄小米营养丰富，其营养价值超过粳米。小米内含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、淀粉、维生素B1、B2和C等，其中维生素B1的含量为粳米的5—6倍。

江都方酥是江苏地方传统名点，扬式糕点之一，已有一百多年生产历史。此品选用上白面粉，绵白糖、芝麻、麻油等原料，佐以黄丁、橘饼等香料，经发酵、和酥、包酥，多层折叠成型，用文火烘烤而成，香酥可口。

秦淮灯彩，亦称“秦淮花灯”，源于六朝时期，为句容和南京秦淮河一带沿袭至今的传统灯彩制作习俗，流布于江苏省秦淮河流域。

封丘树莓俗称托盘、山莓果，在中草药里称其为覆盆子，河南省封丘县特产，封丘县也被称为“中国树莓之乡”，其根、茎、叶、花、果全身皆可入药。树莓还是人体可吸收植物SOD最多的水果，具有美容、抗衰老作用，树莓的抗癌物质鞣化酸含量丰富，是天然的阿司匹林，欧美称之为红宝石、“癌症的克星”、“生命之果”。2023年，封丘种植树莓面积达5万亩，成立专业合作社40家。

高脚白大葱由中国西北传入任泽区，并在此生根繁衍。

莜面顿顿就是将莜面加开水烫熟并和制成面

南独乐河剪纸，是平谷区南独乐河镇南独乐村于福青的剪纸艺术。

孙氏糕点模具制作技艺，以雕刻精致、种类繁多为特色，传承六代，至今已有240多年历史。光绪二十六年（1900年），第二代传人曾为慈禧太后66大寿制作贺寿糕点模具，今藏于故宫博物院，之后又为稻香村食品厂、桂香村食品厂、宫颐府食品厂、大桥道食品厂等厂家制作模具。

宝应湖大闸蟹由“中华绒螯蟹”蟹苗养殖而成，成蟹肉质细嫩，蟹黄蟹膏肥厚味鲜。成蟹上市每只重量200克～300克，胸甲宽度为7厘米～8厘米。

赤江制陶业发展至今已有800多年的历史，主要产品包括生活日用品煲、盆、缸、钵和炻瓷餐具、茶具、日用瓷器等，以及手工艺品。赤江陶制作技艺主要分布在北海市铁山港区、银海区、合浦县石康镇、钦州市浦北县等地。

相传古时候，随着人们对盘山的日益衷爱，加之不断地兴寺建塔，吸引来了七十二条青蛇来此修行。到了清代乾隆年间 ，它们已经修练了五百多年。它们恪守“蛇修千年便成龙”的古训，执意在此修成正果，造福百姓。但无奈常遭到外界有意无意的伤害，因此，它们便期待着也能讨个“皇封”，以保护自己。

2012年柏乡县被中国经济林协会命名为“中国葡萄之乡”

新乐西瓜，河北省新乐市特产，中国国家地理标志产品。

吴桥杂技，河北省吴桥县地方传统杂技，国家级非物质文化遗产之一。素有“十方杂技九籍吴桥”、“没有吴桥人不成杂技班”之说。

京绣，北京市房山区、河北省定兴县传统美术，国家级非物质文化遗产之一。

应县块垒，当以莜面、玉米面为主流。是各高、中档餐饮食业不可缺少的风味主食之一。是一种塞北小杂粮类的风味主食，其中以原料命名的就有，玉米块垒、莜面块垒、高梁块垒……在这种翻炒的过程中，块垒玉米的米香和马铃薯的薯香混合，清香四溢，起来就特别诱人。

柳编是我国民间的传统手工艺品之一。

沙河核桃是河北省邢台市沙河市的特产。

高邑有“李子之乡”的美称。

后北宫善诚老会，是平谷区大华山镇后北宫村的民间花会组织，据传，组建于清朝中叶，以创始人“景善诚”之名命名，历经五代传承，会规会礼严格。

​兴城市生产的鲜品有平菇、秀珍菇、滑菇、鲍鱼菇、香菇、姬菇、茶薪菇、榆黄蘑，年生产量8000吨；干品有灵芝、北虫草、黑木耳、滑菇、榆黄蘑、鲍鱼菇、平菇，年产量220吨。

堤西咸鸭蛋制作技艺最早是由时堰人李棠创办于1808年（清嘉庆十三年），至今已历经八代。堤西咸鸭蛋蛋白如玉，松软可口，蛋黄咸香，油多四溢。伴着红油，入口沙沙的蛋黄口感松散细腻，从舌尖蔓延舌根，还没来得及细品，就已裹挟味蕾即刻融化，让人回味无穷。

红桥修禊，是清朝康乾时期江南文人雅士煮酒吟诗的文化盛事。从康熙年间到乾隆年间，大规模的“红桥修禊”，大约有五次，影响深远。

光坡鸡是一种肉用型地方鸡种，主要在光坡地区进行散养，得益于光坡独特的气候环境和地理位置，使其具备了肉质鲜嫩、口感鲜美等特点，深受当地人的喜爱。

剥皮公爹信俗可追溯到明朝，距今已有500多年历史。“剥皮公爹”系元代至正年间武平县尹魏侃夫。万安信众把魏公尊称为“剥皮公爹”，奉魏公忌日为“剥皮公爹生日”。

石婆的老妇眼看黄河洪水铺天盖地袭向乡亲，舍身跳进滔滔的黄河决口之中，随即化为一块巨石，堵住了决口，使当地人民免受灾难。后人为纪念她，塑石婆雕像坐于石鼓之上，称“石婆固乡鼓”，后逐渐传为“石婆固”，石婆固由此得名。

都昌红鱼是当地的一道常见的美食，“红鱼”，就是做成之后，鱼为红色，实际上是一种腌鱼，或者酒糟鱼，只不过红色只是一种“红曲”。

八极拳，早年间也有人称做“巴子拳”。八极门始祖吴钟，字弘升，清雍正年间著名八极拳大师，其行侠仗义，广交艺友，并综合前人成果，经过多年苦修，集各家门派之长，形成自己独特的风格，开立门户，独树一帜，自成统一，称为八极拳门。

树叶饼又名“树叶搭”、“咪叶搭”，是广东湛江（特别是徐闻县）的传统糕点，逢年过节，湛江本地人喜欢做饼食走亲访友，树叶饼是最受欢迎的品种。树叶饼有香、甜两种，均以糯米粉作皮。饼皮软糯而有弹性，馅料香甜可口（或咸香四溢），与饼皮相得益彰。

威县老粗布纺织可追朔到元末明初，距今已有700余年历史。

宫面是河北省藁城市传统的汉族特色面类食品，风味独特。

周村老醋始于十九世纪末的周村王氏家族。

米粮屯“同乐高脚会”创建于清朝乾隆年间，曾受过皇封，距今已有250余年历史。

面塑，俗称面花，又称礼馍、花糕、捏面人。

自古以来，刀山火海用来比喻非常危险的地方。而上刀梯过火山的引申义为不畏艰险，克服种种困难去完成任务。上刀梯过火山是民间庙会、贺事、祭社、做平安的一项热闹杂技表演，主要流传于合浦县党江镇，

“小鼠刨刨”是系列产品，包含糖稀蜜薯、白哈蜜薯、沃土6号土豆、花生等农作物，蜜薯软糯香甜，土豆硕大饱满，花生酥脆可口，三种作物都是好吃又健康。

献县补花是河北省小有名气的传统手工艺品。

万全泥塑始创于清光绪年间，由张其林外曾祖父首创

蔚州贡米，河北省蔚县特产，中国国家地理标志产品。

石山壅羊体格中等，体躯匀称，毛色乌黑发亮，短密有光泽，额、背、尾部等处的毛较长。角、蹄为黑褐色。面平，耳尖竖立，颌下有须，颈细长。

门头沟龙泉务童子大鼓老会是北京市的传统民俗文化活动。是在1934年由村里开白灰窑的李福旺等十几户出资成立的。其传承脉络比较清晰，由发起到现在打大鼓的会员传承了六期，打锅子（花钹）会员传承了八期。

乐陵黄粉虫是乐陵市的特产之一，黄粉虫又叫面包虫，黄粉虫干品含脂肪30％，含蛋白质高达50%以上，此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素。其含量大大高于鸡蛋、牛肉、羊肉等常规动物性食品，且有易于消化吸收，被誉为昆虫中的“蛋白之王”。

糖塑是一种历史悠久在民间流传很广的一种食品加工艺术。因其既好玩又好食，深得广大儿童的喜爱。如今儿童的玩物多了，糖人不再是单纯哄孩子的东西了，已经被作为一项民间艺术受到重视。按照其制作工艺的不同，可分为三种：吹糖人、画糖人和塑糖人。

合浦叶子籺又叫捎叶籺，顾名思义就是用叶子包起来的籺，也是合浦的特色之一。捎叶籺是用糯米粉、黄糖、水和又揉制而成的，叶籺软糯粘牙，内陷香甜。

蓟州区白涧镇杜吉素村的传统花会—少林五虎棍传承至今已有100多年的历史了。

昇平民乐(津沽清音)是明清时期葛沽镇娘娘庙（天后宫庙）和尚为迎请天后圣母进宫吹奏的一种佛教音乐。津沽清音在民间广为流传。至今已有400多年的历史了。