宿松民歌是流传在安徽省宿松县境内传统民歌(赣语)的总称。它语言生动,曲调优美动听,具有鲜明的艺术特色和地方风格,是宿松人民在长期劳动中创造出来流传的集体抒情诗。
岳西盛产竹子,资源遍及全县,竹子质地坚韧,纤维细长,富有弹性,适于制作竹编工艺品和竹器家具。岳西竹器加工技艺是一项具有悠久历史和丰富文化内涵的传统手工技艺,它起源于安徽省岳西县。
渭源皮影戏民间也称其“影子戏”“灯影戏”“牛皮灯影子”或“老道情”。渭源皮影造型丰富精美,在长期演化过程中,唱腔的风格与韵律吸收了周边民间地方戏曲、曲艺、民歌小调的音乐元素精华,溢彩纷呈,流派众多。
遂溪田艾籺是广东湛江地区,尤其是遂溪县的一种特色美食,深受当地人的喜爱。在遂溪县,年轻人吃的是味道,老一辈人吃的是情怀,大树菠萝的叶子包裹其身,有甜有咸,弹牙而不粘齿,一口咬下去口腔里充溢着椰丝、花生、芝麻与甘蔗的天然鲜味。
吴川麻通是广东湛江吴川市的一种传统小吃,属于粤菜系,麻通在吴川市有着悠久的历史,早在清朝时期就已经开始制作。成品粗如甘蔗,长7~8公分,中空充满泡沫,入口松脆香甜,是糖果中佳品。形如香蕉,棉花心,色泽金黄,香甜松脆,十分爽口。
石岐蔡家拳,流行于广东省中山市石岐街道的传统武术,中山市市级非物质文化遗产之一。蔡家拳于晚清年间传入香山县,由反清复明的少林弟子“烂头何”避难隐居于香山时,以设馆授徒为业,教习蔡家拳,后由其弟子散播于石岐、南朗、东乡、沙溪等地区。
高明焖假狗,又称“焖狗仔鸭”,是广东省佛山市高明区的一道传统特色菜肴。高明传统特色菜,越煮越有味。
韶山山歌是当地民歌的主体,代表作有《插田歌》、《砍柴歌》等。情歌是韶山山歌中曲目最多、内容最丰富的山歌,几乎包涵了人类恋爱情感等各种形式。
大冶铜雕是源自湖北省大冶市的一种传统手工艺,大冶素有“百里黄金地,江南聚宝盆”之美誉,拥有4000年的青铜冶炼史。
塔山山岚茶产于湖南常宁塔山山区,属于条形烘炒绿茶。塔山山岚茶,是一款产自中国南方高山茶区的特色茶品,以“山岚”为名,寓意其生于云雾缭绕的山间,汲取天地灵气,茶香清冽如岚。
清水铺豆腐是湖南省耒阳市黄市镇清水铺地区的一种特色美食,清水铺豆腐色白如玉、拢而不散,嫩滑细腻、味香可口,被世人称之为“神豆腐”。鼎盛时期,清水铺几乎家家户户都会制作豆腐。
泉溪鲜鱼是利用山泉水养殖的优质鱼类,以肉质鲜嫩、营养丰富、无泥腥味著称,适合多种烹饪方式,深受消费者喜爱。
屈原饼是源自湖北省监利市的传统糕点类特产,其历史可追溯至战国时期。现代屈原饼以精炼食油、上等白面、白糖及蜜饯为主要原料。经过烘烤制成,具有香甜可口的特点。
江陵顶顶糕是湖北江陵地区的特色糕类小吃,以大米粉、糯米粉、红糖粉为主要原料,搭配红糖桂花,放入特制小木格或竹杯中蒸制而成。
石首银鱼干是湖北石首的特色水产制品,以当地长江故道水域的银鱼为原料,经传统晾晒工艺制成,石首银鱼干身条细小,呈半透明银白色,光滑无鳞,肉质细嫩,味道鲜美。
萝卜丝糟猪肠是潜山市的一道美食,精取猪小肠、干萝卜丝、大豆、酒糟等农家食材,制作的地方特色小吃,口味酒香微辣,食之回味无穷。
宿松特产凉亭雪枣是一种糕点,因形状如枣,浩白如雪,产于宿松县凉亭河而得名,是宿松县历史悠久的传统名产。凉亭雪枣以糯米、白芋浆为原料,先制胚,放进冷油加热,至油沸胚身壮大成形,再打浆上糖即成。
旵冲麒麟灯据传创于清末,最兴盛于解放前期,舞麒麟是舞狮子的一个独特分支,从浙江、福建等沿海省份流传而来。整个班子有20余人,锣鼓、唢呐、举灯(头灯、挑灯、排灯),所有人员各司其职。“麒麟灯”传承过程中顺应流变规律,如今的“狮子灯”给人们带来无限的乐趣,被人们誉为“麒麟”下凡。
平川人对臊子面有着难以割舍的情怀。它是当地人民逢年过节,结婚嫁娶,孩子满月,盖房上梁等喜庆事上招待贵客的面食。
临洮傩舞是甘肃省临洮县的一种独特的民俗文化活动,临洮傩舞源于羌人的原始狩猎活动中的“面具狩猎法”,凝聚了先人无穷的智慧与勇气。
中山鸡仔饼是广东省中山市的一种特色传统小吃,属粤菜系统,是广东四大名饼之一。其口味甘香酥脆。
韶山土腊肉是湖南韶山的特色美食,采用农家上品土猪肉制作。其肉色鲜艳,味道香浓,具有土家特色,山乡风味,脂香浓郁,食用时有一丝烟熏味,颜色细腻,深浅红色相间,回味无穷。
天柱山主峰海拔1751米,高耸挺立,如巨柱擎天,因而称为天柱峰,山也就称为天柱山。天柱山民俗文化十分丰厚,除了有史书记载的古典文学作品外,还有一类就是民间广为流传的神话传说,它不仅数量众多,内容丰富,而且绚丽多彩,充满艺术魅力。
太湖县绒毛蟹依靠泊湖丰富的天然饵料养殖,规格大。其肉质鲜美,营养价值高。泊湖绒毛蟹是深受群众喜爱的珍贵水产品,受到国内外市场的欢迎,是当地出口创汇的拳头产品之一。
平川酒枣是平川区的一种特色食品,具有悠久的历史和独特的制作工艺。在平川的大部分农村,农户都有种植枣树、腌制酒枣的悠久历史。他们腌出的酒枣,色泽光亮、香甜可口。
临洮瑰花酥糖是甘肃省定西市临洮县的传统名点,已有100多年的生产历史,以其酥、甜、香、脆的口感而闻名于世。
张溪大棍,流行于广东省中山市石岐街道的传统武术,中山市市级非物质文化遗产之一。张溪大棍是一项在中山市石岐街道张溪村流传了两百多年的传统武术项目。
民众扒禾桶,流行于广东省中山市民众镇的传统运动,中山市市级非物质文化遗产之一。民众镇最初的扒禾桶,没有严格的时间、场地、规则、动作等限制,人们将禾桶放入水稻田边的河涌、池塘当中,跪于桶中,以手作桨在水面自由划行。
地分南北,狮亦分南北,这里的狮头是南派狮子,南狮亦分为佛桩狮和鹤桩狮,分别起源于佛山和鹤山,高明属佛山,自然是以佛桩狮为主,但是又与鹤山相邻,两种狮头扎作工艺在此相汇。
龙舒贡席,又称舒城舒席、舒城贡席,是安徽省舒城县驰名中外的特色传统手工艺品。舒席色泽鲜艳,柔软光滑,折卷不断。舒席具有凉爽消汗、不腐不蛀、经久耐用、携带方便等特点,是夏令佳品。
沙河子寒地河蟹是产自哈尔滨市方正县沙河子地区的一种特色水产品,沙河子地区的河蟹养殖规模较大,以高楞镇沙河地区为主,现有河蟹养殖户58户,养殖面积达到3022亩,预计全年产河蟹20.2万斤。
尚志市红肠是尚志市的代表性美食之一,由猪肉、牛肉和各种香料制成。红肠通常与煎饼一起食用,口感鲜美。深受当地人和游客的喜爱。
富池三月三庙会是湖北省黄石市阳新县富池镇一项历史悠久的传统民俗活动,每年农历三月初三举行,旨在纪念三国时期东吴大将甘宁。
老河口薄切月饼皮薄、层多,通过轧制酥皮、入馅滚皮、裹芝麻衣、烤制成形等多道工序制作,口感酥松清爽、甜而不腻。
钟祥长寿村鸡蛋是湖北省钟祥市的特产,钟祥长寿村鸡蛋蛋体椭圆形,蛋壳以粉褐色为主,兼有粉色、褐色和个别绿色,单个重45克左右;蛋清浓稠,蛋黄凸起圆润、黄色;煮熟后蛋清乳白色,蛋黄鲜黄色,香浓溢口。
绣林玉液酒是湖北省荆州市石首市的特产,绣林玉液酒体清亮透明,柔和谐调,绵甜爽净,余味悠长。绣林玉液酒在市场上享有很高的声誉,深受消费者喜爱。
小市米粑是怀宁县小市镇地方传统类早点,也被当地人称为“丰糕”或“发糕”。它是小市乃至怀宁地区的一种传统早点,深受当地人民的喜爱。小市米粑的外形雪白,内里蓬松,表面光滑微反光,带有米的清香和发酵的香气。口感酥软不粘牙,慢慢咀嚼时会有一股酸甜味在嘴中散开。
靖远油茶作为一种地方特色美食,在甘肃省白银市靖远县有着深厚的文化底蕴和广泛的群众基础。是靖远人早餐的佳品之一,其做法繁琐,营养价值很高。
岷县黑裘皮羊,甘肃省定西市岷县特产,全国农产品地理标志。岷县黑裘皮羊全身被毛呈黑色或黑紫色,背腰平直,四肢端正,体质结实,羊皮色泽光亮,羊肉光泽润滑、细嫩多汁。
遂溪烧腊是广东省遂溪县地区的一道传统美食,主要分为“烧”和“腊”两大类。在遂溪,烧腊不仅是一道家常菜,更是节日庆典、宴席聚餐中不可或缺的美味佳肴。烧腊以其色泽金黄、皮脆肉嫩、咸香味浓的特点,深受当地人和游客的喜爱。
黄圃麒麟舞的采青动作很有水乡特色,其中桅杆青是独具水乡特色的麒麟舞蹈动作。广东省省级非物质文化遗产之一。
乐安花灯会,是广东省南海区乐安传统节日习俗。乐安的花灯起源于明末清初,已延续了三百多年了。每年春节期间,街边的档口总挂满各色的灯笼,花团锦簇,渐渐使乐安圩有了“灯地”之称。
石鼓木偶戏源于衡山派,至今已有200余年历史。在湘潭县,木偶戏又称为“木脑壳戏”,石鼓镇是我县木偶艺人最多的地方。“石鼓木偶戏”源于衡山派,1851年在歇马一带由陈道生、单光前等人组成了2个班子;最鼎盛的时候是80年代,以莫菊芳、陈本初为首组建了青山木偶艺术剧团。
骆驼砬子也称骆驼峰,在附近居住上了年岁的老人们都知道,骆驼砬子山中巨蟒的故事。
木兰大豆是黑龙江省哈尔滨市木兰县的特产,木兰县种植大豆的历史悠久,是黑龙江省的重要大豆生产基地之一。木兰大豆以高蛋白、高脂肪和低豆腥味著称。这些大豆颗粒饱满,色泽鲜亮,营养价值丰富。
楚仙鱼面是湖北省黄石市大冶市的一种传统特色美食,楚仙鱼面富含人体必需的钙、磷、铁、锌等微量元素和多种氨基酸,属高蛋白、低脂肪、低胆固醇的绿色食品。其食法多种多样,烹煮煨汤,营养丰富;凉拌香油,鲜美可口;油炸酥脆,满口生津;佐料火锅,爽滑不腻等。
常宁猕猴桃是湖南省常宁市的一种特色水果,常宁猕猴桃主要产于常宁市塔山瑶族乡等地,这里的气候和土壤条件十分适宜猕猴桃的生长。这种猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽,深受消费者喜爱。
衡东皮影戏是湖南皮影戏的重要流派之一,历史悠久,艺术特色鲜明,在湖南皮影艺术中占据重要地位。
老河口木版年画,湖北省老河口市传统美术,国家级非物质文化遗产之一。内容多以民俗故事人物为主,以刀为笔,以版为纸,承载着祈福纳祥的文化密码。
蟠龙菜,中国名菜。又称盘龙菜、卷切,俗名剁菜,被称为“钟祥三绝”之一,湖北十大经典名菜之一。蟠龙菜造型美观,味道鲜美,营养丰富,“以吃肉不见肉”而著称,是中国明朝时的宫廷“皇菜”,如今已是列入《中国菜谱》的名肴之一。
石首万师傅卤味是石首市传承百年的传统卤制技艺品牌,万师傅卤味源于清末民初,万师傅卤味传承祖辈秘制卤料配方,将手工热卤不断发扬光大,形成以万师傅宗师鸡为代表的卤味特色系列。
丹江口翘嘴鲌是湖北省丹江口市特产,中国国家地理标志产品,以肉质细嫩鲜美、形态特殊、生长环境特殊而闻名,被誉为“长江上等名贵鱼”。民间流传“男人吃了只长肌肉不长膘,女人吃了只显身材不显腰”的说法,凸显其营养价值。
雷州木叶搭是湛江雷州地区的一种特色小吃,逢年过节,当地人喜欢做饼食或走亲访友,木叶搭是最受欢迎的品种。木叶搭有咸、甜两种,均以糯米粉作皮,咸者以花生、虾米、萝卜丝等加盐作馅;甜者以椰丝、芝麻、花生仁等加糖作馅。
杨式太极拳是中华武术著名的优秀拳种,至今已有170多年历史。佛山传统杨式太极拳的流传,始于佛山武术名家区荣钜到广州拜杨澄甫及其子杨振铭为师学艺,后传回佛山,并得到广泛流传。
韶山皮影戏,当地人又称“影子戏”,是用灯光照射兽皮或纸版雕刻成的人物剪影以表演故事的戏剧。一般在农户喜庆或迷信还愿时演出,剧目、唱腔多同韶山地方戏曲花鼓戏、湘剧相互影响,由艺人一边操纵一边演唱,并配以音乐。
华容道鸡蛋当地俗称“华容道土鸡蛋”,产于湖南省华容县,即《三国演义》描述和《三国志》记载的华容道周边。
弶港排斧,在日常渔业生产过程中,渔民们为了给新造渔船壮船胆,祈福海龙王保佑出海安全,从而取得渔满舱的好收成,同时结合木工师傅的造船、修船的实践,逐步形成步调一致的排斧造船技艺模式。
会宁荞麦,作为甘肃省会宁县的一种特色农产品,因其独特的地理环境和丰富的营养价值而闻名。会宁荞麦的营养价值极高,其蛋白质含量丰富,含有19种氨基酸,其中包括人体必需的8种氨基酸,且氨基酸的比例合理,接近于鸡蛋蛋白的组成。此外,会宁荞麦还含有丰富的无机元素,如镁、钾、铜、铁等,其含量是大米和小麦面粉的2-3倍。
哈思梨属稀有珍品。因产于靖远哈思山而得名,形如鸡蛋,质细味甜,香味浓郁,历史上曾是靖远县进贡品之一。