千张扣肉是江陵的传统名菜之一，也是湖北江陵地区传统筵席上的“三大碗”之一。千张扣肉色泽嫣红，肉片薄如纸，形如梭，片数多。入口后，肉质软嫩不腻，味道溶烂不糜，咸甜馥香浓郁，令人回味无穷。

洪湖采莲船是湖北洪湖地区的传统民俗舞蹈，洪湖采莲船是水乡文化的缩影，通过模拟采莲、划船等劳作场景，展现了洪湖人民与水相依的生活方式。

江陵玉宇泉白酒是湖北江陵县的白酒品牌，该白酒有着“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的风格，属于酱中带浓的一派，集酱香、浓香和清香于一体。

辰溪县瑶乡毛狗是瑶乡传承200余年的特色名菜，以整狗烹制、选材考究、工艺独特、风味浓郁为特点，瑶乡毛狗肉以“不腥不膻、不粘不腻”著称，兼具食补与食疗功效。

临洮水陆画作为一种绘画艺术，是研究中国宗教和美术发展的实物资料。水陆法会在我国曾经特别风行，水陆画在我国也广泛地存在过，对佛教史、民间信仰、民俗文化及美术史等的研究具有重要的史料价值。

吴川紫苏饭，作为湛江吴川地区的一道特色美食，紫苏饭，清香可口，紫苏，能解表散寒，行气和胃。

相传乾隆年间，南海赤山村曾出现过大旱灾，后得法师指点全村需要在正月十五这天“跳火光”以保风调雨顺、生活安康，久而久之演变成了一年一度的“跳火光”习俗。至今这一习俗已延续了三百多年历史。

农历新年大年初四至元宵节期间，不少新添男丁的高明人家都流行着“挂花灯”的传统习俗，也会在村中大开筵席，邀请亲朋好友“吃灯酒”，共同分享添丁的喜悦。

南岳腐乳是湖南南岳衡山地区的传统美食，南岳腐乳已有数百年历史，是南岳衡山地区的传统特产。香辣可口，风味独特，让人回味无穷。

监利荸荠（bí qí）是湖北省监利市的特色农产品，监利荸荠粒大、皮薄，型如马蹄，色如褐漆，肉质细腻，味道清甜，汁多渣少，受到广泛喜爱。

滋露食用油是湖北省松滋市的知名食用油品牌，以菜籽油为核心产品，滋露食用油包括滋露纯正菜籽油、滋露浓香菜籽油、滋露纯香菜籽油三个品种。气味醇厚，营养价值高。

南海舞龙活动源于晋代，几经沧桑，一度濒危。新中国成立以后，民间舞龙活动重获新生。在南海大沥麦边村，村民家家户户会舞龙。

岳塘黄桃是湖南省湘潭市岳塘区的一种特产水果，岳塘黄桃品种优良，果实呈椭圆形，色泽橙黄，单果重量较大（有的可达半斤即250克左右）。其肉质韧细、多汁，甜酸适口，并带有浓厚的香味。

雷州烤生蚝是湛江地区，特别是雷州半岛一带的特色美食，雷州烤生蚝选用的是来自北部湾海域的新鲜海蚝，这些海蚝肉质鲜嫩，汁水饱满，是制作烤生蚝的上佳原料。北部湾海域独特的水质和生态环境，使得这里的生蚝品质优良，富含多种营养成分。

茶铺鱼面是湖北省黄石市阳新县浮屠镇茶铺村的一种传统特色食品，茶铺鱼面口感独特，鲜美可口，既保留了鱼肉的鲜香，又融入了苕粉的细腻口感。茶铺鱼面以纯净鱼肉、苕粉、姜、葱、食盐等为主要原料，采用传统手工制作而成，是一种纯天然的绿色健康食品，同时也是当地人们逢年过节、招待客人、送礼佳品。

洪湖清水粽子是湖北洪湖地区的特色美食，以纯糯米和粽叶为原料，保留了食材最原始的清香，是端午节不可或缺的传统食品。

巷子深江汉大米米粒饱满修长，晶莹如玉。蒸煮后油润透亮，米香浓郁，口感Q弹软糯，嚼劲十足，咽下后嘴里还留着丝丝回甘，冷饭也不会变硬，回味悠长。

梅菉的鱼丸选材优良，制作考究，口感嫩滑，无腥味，有筋道，老幼咸宜。梅菉鱼丸不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值。鱼丸中富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D以及多种矿物质元素如钙、磷、镁等。

大冶的舞龙习俗是一项具有悠久历史和丰富文化内涵的传统活动，早在汉代，人们就将舞龙作为一种祭祀祖先、祈求甘雨的仪式流传开来。后来，每逢庆典、节日，人们都用舞龙来庆祝。

黄石港饼是湖北省黄石市的地方传统名点，黄石港饼以其独特的风味和口感而著称。它甜润清香，麻色黄亮，松酥爽口，回味悠长，且具有浓郁的天然麻香味。

南河葛粉以谷城县南河流域野生葛根为原料，葛根生长于海拔较高、土壤肥沃的山地，生长周期长、根茎饱满，积累了丰富的淀粉和活性成分。

刘祖富卤粉是湖北洪湖地区颇具特色的地方小吃品牌，以特殊的卤味配方和传统工艺制作而成，在当地享有较高知名度。

任婆肘子是湖北石首庆典婚宴中的头派菜，任婆肘子色泽红亮油润，口感软糯，肥而不腻。

蕨菜营养价值高，富含人体需要的多种维生素和钙、铁、磷、镁等多种微量元素；且味道鲜美、口感爽脆，具有清热化痰、润肠理气的功效，备受渭源人民的青睐。为了在冬季也能品尝到这人间美味，勤劳淳朴的渭源人民会自制一些腌蕨菜。

木兰县五味子，特别是北五味子，在该地区有着显著的种植优势和药用价值。木兰县位于中国的东北部，是五味子的主要产地之一，所产的五味子习称北五味子。

茅市烧饼是衡阳地区享有盛名的传统小吃。烧饼在茅市有一百多年历史了，烧饼外皮脆甜馅薄，常温下可以放半个月。在这里，逢年过节或是红喜事，送烧饼是传统的习俗。以其皮酥、清晰多层、味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名，老少皆宜，吃后口齿留香，令人回味无穷，是简单可口的健康食品。

公安牛肉酱是湖北荆州公安县极具特色的传统美食，小小一瓶牛肉酱，便包括了“鲜”、“香”、“甜”、“咸”、“辣”多种风味，呈现浓郁的公安本地口感特色。

武当蜜桔是湖北省丹江口市的特产，以色泽鲜艳、果形美观、果肉细嫩、汁多化渣、酸甜适口等特点闻名。明代起为武当山香客进贡贡品，现种植面积超30万亩，年产量30余万吨。

枫林车灯是阳新地方特色鲜明的传统民间歌舞形式，主要流传于枫林、木港、富池等地，具有一百多年的历史。

珍珠荷叶面是丹江口市极具特色的面食，以宽薄如荷叶的面片搭配豌豆、杂酱等食材，口感爽滑劲道，汤头鲜美，带有咸辣微麻的风味，是当地人喜爱的传统美食，也是游客不可错过的味觉体验。

都昌冬笋炒腊肉是一道具有地方特色的传统美食，它融合了江西都昌的冬笋和腊肉，口感鲜嫩多汁，香气四溢，是一道深受人们喜爱的家常菜。

黄酒泡馍是一道小吃。明清时期，《岷州竹枝词》中说：“西川禾老家家酿，闾井鱼肥处处筌”。甘肃岷县的一种地方小吃。

岷县洋芋蒸菜是甘肃省岷县的一道传统美食，蒸制后的洋芋块或条保持了其原有的香甜和软糯，同时与面粉的结合使得整道菜口感更加丰富和饱满。加入调料后，更是增添了鲜香和辣味，让人回味无穷。

通渭境内彩绘比较兴盛，从事彩绘工艺的艺人以平襄、陇山、马营、李店、常河等乡镇最多。通渭彩绘主要用于寺庙、山场的建筑装饰。

渭源首阳山自伯夷叔齐隐居后而出名，千百年来，凭吊、祭奠者络绎不绝，且延续至今，同时也留下了大量的诗词和碑文。

遂溪县金鲳鱼产业是当地极具特色的水产支柱产业，金鲳鱼肉质细嫩、鲜美可口，营养价值高，备受消费者喜爱。

禅城礼饼是佛山市禅城区的一种传统特色食品，其制作技艺历史悠久，文化内涵丰富。禅城礼饼的制作技艺可以追溯到清光绪年间的公兴隆饼家。

千张皮，简称皮子，又叫豆皮，也叫千张，是金牛的特产，也是鄂东南的风味食品。金牛千张皮历史悠久。相传，在汉代淮南王刘安制作豆腐后不久，这里就开始制作千张皮，到了宋代，此地商业日盛，油盐柴米布匹生意兴起，城乡豆腐店增多，豆浆、豆花和豆果等品种花样翻新，千张皮也就大宗制作起来。

"人龙舞"俗称"送龙子"或"扛龙"，是当地民间极具特色的闹元宵习俗。沈塘人龙舞约兴于明代1523年，距今近500年历史。缘因雷阳当地官宦绅商陈仕恺创办沈塘集圩，疏财济民、益民、便民之善举感动了沈塘民众，民众即兴向陈仕恺公祝福傩舞而形成，传闻受"人龙"恭贺者必增福荫，添丁旺财。

雷州荔枝是广东省雷州市的特产水果，雷州荔枝产区主要集中在英利镇、覃斗镇等地，这些地区出产的荔枝品质优良，深受消费者喜爱。雷州荔枝品种繁多，其中白糖罂、妃子笑是当地的主栽品种。这些荔枝品种具有果大、肉厚、核小、味甜等特点，果肉多汁，口感鲜美。