花炮是建湖传统的特色产业，起源于明末清初，已有300多年的历史。建湖花炮色彩绚丽，主题突出，使观众得到美好的艺术享受。迄今为止，建湖花炮已经成功地承办了中外有较大影响的大型焰火晚会300多场。

宝应乌鳢，又称宝应黑鱼，是当地重要特种水产品，养殖范围广泛，养殖历史悠久。宝应乌鳢营养丰富，富含丰富的蛋白质、8种人体必需氨基酸，其中风味氨基酸含量较高，做酸菜鱼、烧汤或与咸菜红烧均口感鲜美。

曾郁水操队始建于1661年，时曾郁村民陈惠德等人在厦门做工，拜郑成功左营中军，武教练李志强、右营中军李文吉（李惠强之子）为师，学习水师所操练武艺。

米坯子，又称冻米，冻米坯子，一种用糯米蒸煮加工出的米，为桐城及周边地区所特有。米坯子炒成炒米，香脆爽口，味美纯正，吃法多样，又能久贮，故受百姓青睐，不仅长留着自家吃，还往往把它当作礼品赠送给外地的亲朋好友。

小蒜粑是安徽省安庆市望江县的特色米粉粑，主要由小蒜、腊肉和大米粉制成。

临洮麻腐包子是一道具有浓郁地方特色的美食佳肴。它以优质麻腐为馅、精面粉为皮制作而成，口感鲜美、营养丰富、老少皆宜。

红棒槌酒是黑龙江省红棒槌酒业有限公司生产的一款特色酒品，它融合了传统工艺和现代科技，以纯粮为原料，添加了名贵的人参果汁，口感绵甜甘爽，深受消费者喜爱。

衡山豆腐是湖南省衡山县的传统特色美食，以品种丰富、口感细腻、风味独特而闻名，衡山豆腐富含高蛋白、低脂肪，具有降血压、降血脂和降胆固醇的功效，是健康饮食的优质选择。

玉田剪纸历史悠久，一般以大红纸和粉红纸等为材料，通过剪与刻两种技法，在纸上剪（刻）出各种单纯而明快的图案。玉田剪纸根植于民俗传统，主要作装饰之用，如窗花、门签等。2013年，玉田剪纸被列入河北省非物质文化遗产名录。

蛋泡银鱼是东北地区传统的特色名菜，属于东北菜。色泽金黄、引人食欲、食之软嫩鲜香、椒香满口。具有高脂血症、补虚养身、脾调养、肺调养等食疗调理之功效。

恩城签子馍馍外形如纺锤，其色白润如玉，油光有微亮；其味道香甜，嗅之芳气扑鼻；食之甘甜如饴，柔韧可口，双手握其两端对折而皮不裂。其形、色、味俱佳，含有丰富的蛋白质、糖分等有机物。

槐花茶是泽州下村镇的特产，下村镇地形呈两山夹一沟之势，地势西高东低，是典型的丘陵区。泽州县三条中心河流之一的长河就发源于此。丰富的水源孕育着下村镇这片富饶的土地，这里空气清新、植被茂盛，被称为“绿色氧吧”。下村镇的槐花叶茶的原材料的产出地就在这里。

碾转（nian zhuan）——指小麦青稞主产区农家人“尝新”的青物之一。它是将小麦和青稞在夏至前后吸浆将满，但又未完全黄熟时，也就是在青稞麻黄时，将其穗头齐腰摘下，扎成整齐的束把，用火在锅内焖熟，乘热搓去壳，俗称青稞麻麦。青稞麻麦肥嫩味美，极耐咀嚼，是小孩和年轻人最爱吃的青物之一。

安丰麦秆画充分利用麦秆的自然光泽和材质，表现人物、风景、花卉、动物等，栩栩如生，巧夺天工，2018年入选盐城市级非物质文化遗产。

西来酱生姜片历史悠久，至少有150年历史，长期以来一直是西来的特产，远近闻名。酱生姜片色泽鲜艳、酱香浓郁、咸甜辣适度、味美可口、风味独特，与面类食品搭配食用效果更佳。有开胃驱寒、醒酒等功效。

德安县婚唱曲子作为传统文化的重要组成部分，其传承与创新的结合使得曲子更加丰富多样。通过传承和创新，德安县婚唱曲子不仅保留了传统的文化内涵，同时也适应了现代社会的需求。它不仅是德安县文化的重要载体，也是增进感情、促进旅游业发展的重要力量。

瑞昌牛歌始于放牛娃在放牛时即兴说唱的歌，表现了放牛娃天真活泼和富于想象力的生活情趣，风格多变，具有浓郁的赣北瑞昌民歌调式特征。

薄壳青虾属太湖县泊湖野生虾，为纯天然、无污染保健食品，壳薄味美。有丰富的脂肪、碳水化合物、钙、磷等矿物质和多种人体必需的维生素，其蛋白质含量远远高于鱼蟹等，并且具有补肾、壮阳、通乳、托毒等多种药用价值。

吴川田艾米籺是广东粤西地区，特别是吴川市的一种传统特色小吃，深受当地人的喜爱。田艾米籺是广东粤西地区常见的食品，当地一般逢年过节家家户户都会做田艾米籺。

廉江红杨桃，又称羊桃、洋桃或阳桃，是廉江市的一大特色水果，廉江红杨桃是90年代初从马来西亚引进的一个新品种。果实比本地杨桃更大、汁更多、口感更好。

华容道皱皮柑，湖南省岳阳市华容县特产，全国农产品地理标志。果实肉质细腻，柔软多汁，口感微酸，带有淡淡的苦味和清香。

水上婚礼，白洋淀诸多渔村四面环水，渔民的交通工具是船，其中具有地方特色是迎亲彩船。鲜红的花轿放在船头，大队盛装的迎亲队伍，排成一列恭候着，布满整个水淀。

雄县黑陶是河北省保定市雄县传统工艺品。

灵丘大蒜产于山西灵丘，在夏季凉拌冷菜和凉拌面食中酌加此品，并能“解暑气”，增加食欲，促进人体健康。具有防癌、抗癌，减缓老化和保持健美的作用。

在泽州县南岭乡，就有一种特色小吃是用薄荷叶子做的，叫油圪擦！其实油圪擦是泽州地区一种很常见的小吃，也叫水煎饼，并没有什么稀奇的，但一般的油圪擦里放的是小瓜菜、胡萝卜或者韭菜、槐花，而南岭的油圪擦里却放的是清凉的薄荷，是不是很特别呢！

射阳大米，江苏省射阳县特产，中国地理标志产品。射阳县位于苏北黄海之滨，光照足、无霜期长，钾含量异常丰富，种植历史悠久。所产大米具有米粒饱满，晶莹剔透，香纯绵甜，营养丰富，口感独特的特点，驰誉上海、苏南等地。

缝纫机绣是在民间传统手工刺绣的基础上传承发展起来的一种绣品。按照手绘画稿，对照打的花样，机绣工人通过脚踩缝纫机踏板，手动控制图形，变换色线来完成。

“肉甲子”是上杭独有的传统风味小吃，又叫米饺子，它形似元宝，接口带有花边，选料精细，是客家先民充分利用本土原生态食材制作美食的一个经典之作。“肉甲子”的制作分为两部分，一是米皮的制作，二是馅的制作，这其中决定“肉甲子”口感的关键取决于米皮的制作。

德化黑羊，福建省泉州市德化县特产，全国农产品地理标志。德化黑羊羊肉肌纤维细，口感鲜甜，硬度小，肉质鲜嫩，膻味极小，营养丰富。

浚县木旋制玩具在唐中期已有雏形，至宋其制作工艺、产品已经形成，明清至民国发展成熟，延续至今。浚县木旋玩具基本内容有：活头人、宝葫芦、彩蛋（响蛋）、响槌（棒槌）、帽篮、木碗等生活用品二十多个品种。

瑞昌民歌历史悠久，源远流长。据《隆庆瑞昌县志》记载，瑞昌素有“兴行弦歌，之声不绝”的风俗。瑞昌秧号亦称“田歌”，属瑞昌民歌其中一类。每逢插秧季节，“号头”领唱秧号，一唱众和，催工助兴，此起彼伏。

潜山市黄柏粉丝是一种以黄柏山芋为主要原料，采用传统手工技艺制作的粉丝。黄柏粉丝具有久煮不烂、滑糯香弹的特点，深受消费者喜爱。含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质，对人体健康有益。

山粉圆子烧肉是枞阳的一道地方特色私房菜，口感粘而不稠、油而不腻、香脆可口。山粉圆子烧肉色黑香甜，柔韧筋道,最大特色在于利用山粉把肉的香味和油腻都吸进去，这样虽然饱含肉香，却不油腻。晶莹剔透的圆子，让人视觉和味觉都能得到满足，回味无穷。

雷州乌石蜈蚣舞是广东省雷州市乌石港先民创造的一种祛邪消灾、祈盼安康与丰收的汉族传统民俗舞蹈活动。该舞起源于明代，有400年以上的历史。

阳新薯粉坨是阳新地区的一种特色美食，阳新薯粉坨的外形类似于汤圆，但个头通常比汤圆略大。它以薯粉为主要原料揉成外皮，内部包裹着各种馅料，如油炸豆干、竹笋、腊肉、大蒜等，也有五花肉、豆芽、油豆腐、白萝卜、花生米、韭菜等农家常见馅料。阳新薯粉坨可煮可炸，口感Q弹劲道，清香扑鼻。

蟒河山珍（木耳、香菇、小米、土蜂蜜、山核桃）山茱萸、橡粉、纯手工小蒜辣椒酱等。

东海刻画，亦名东海版画，是我国传统美术形式之一。刻画源于我国古代的雕版印刷术，按照其用料材质分，刻画有岩刻画、铜刻画、木刻画等几种，东海的刻画艺术形式主要是木刻画，也有少量的铜刻画等，主要流布在东海县各幼儿园、小学、中学，因此，也叫“东海少儿版画”。

盐河古称官河，南至淮安杨庄运河闸，北至灌云板浦段，主干道在灌南县境内，开掘于唐武则天垂拱四年，明代重修，清代以后，多次建坝蓄水，以运盐为主，渐称盐河。盐河是一条古老的河流，它的两岸，流传着许多美好的传说。

正月十三是福建漳平市永福镇陈村一年一度的关帝庙会，特别是“坐刀椅”是少见的一项绝活

都昌县城西去5公里，有一巨石倚山临湖，形状如台，这就是都昌八景之一的“陶侯钓机”。陶侯是因陶侃后被封为长沙郡公侯，故人们称为陶侯。

提起漳县，必说漳盐。甚至可以毫不夸张地说，先有漳盐，后有漳县。西周时，正是因为先民们在这方土地上掘井熬盐而得名盐井，东周时也正是因为盐井的盐业已形成一定的规模，引起了周朝诸侯国秦国的重视，所以，才在盐井设置了相当于县级建置的盐川寨。

通渭凉粉已经有一千多年的历史了，通渭凉粉采用花荞粒为原料，其口感光滑鲜香、清爽可口，是夏季消暑、开胃的最佳食品。