烧大葱是山西小吃菜谱之一，以大葱为制作主料，烧大葱的烹饪技巧以烧菜为主，口味属于葱香味。烧大葱的特色：此菜色泽金黄诱人，汤鲜葱香，配上鲜荔枝，使口味咸鲜香中有甘甜微酸。

黄川草莓，江苏省东海县特产，中国国家地理标志产品。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。

选用本地猪的猪脚，砍成大小适宜的厚度，放入一大碗泡发洗净的笋干，加入食盐、生姜、料酒一起放到高压锅里炖煮约半个钟，一锅香味四溢的笋干炖猪脚就大功告成了。

“汀州豆酱饼”是流传于间西客家地区的一种豆制品。家庭佐餐的小菜、家家户户均会自制。汀州豆酱饼是以黄豆为原料制成，它制作简便、经济实惠、气味异香，开胃佐餐、食用方便。

斗笠又叫笠麻，是客家人下田种地用来挡风防晒的日用品，轻便耐用。溪口笠麻实际就是在溪口镇出产的竹编斗笠。有尖顶、圆顶之分，中心有凹槽可供戴在头上，直径五十公分，用毛竹破成篾片，编成上下两个笠圈，然后在层内铺上油纸、白粽叶和底纸，四周用竹篾封口即成。

瑞昌茶叶，作为中国优质茶叶的代表之一，源自江西省瑞昌市，是中国传统名茶种植地之一。2023年，全市共种植茶叶3.85万亩，其中春茶可采摘面积2.5万亩，预计全市今年春茶干茶产量150吨，产值约1.2亿元。

通渭荞圈，又称荞圈圈，是甘肃定西通渭地区的一种传统小吃。它以荞麦面为主要原料，经过开水烫熟、拌入小苏打、调成糊状后，旋入特制的木勺或铁勺中，再浸入八成热的油锅中炸至棕红色捞出。成品形如镯环，色如蟹肉，香气四溢，入口松软香酥，口感丰润细腻，带有天然的甜味，让人回味无穷。

公兴隆礼饼是广东地区，特别是佛山市禅城区的一种传统美食，也被俗称为“嫁女饼”或“绫酥”。

五花剪纸是通过剪纸的形式，把中国传统文化中阴阳五行，五行相生相克的辩证关系进行了艺术的展现。

桓仁满族自治县境内浑江的支流有一条富尔江，传说老汗王登基那阵子，坑火洛里住着一户姓富的爷俩，父亲阿玛是汗王部下的一员将领，骁勇善战，女儿富尔耶娜正值豆蔻，长得花容月貌。这一年，明朝总兵吴三桂率兵来讨伐。

朝阳绿豆，辽宁省朝阳县特产，中国国家地理标志产品。朝阳绿豆粒大、均匀，颗粒饱满，豆色浓绿、色泽明亮、无杂色。2015年06月19日，原国家质检总局批准对“朝阳绿豆”实施地理标志产品保护。

荞麦拨面是凌源传统面食之一，爽滑劲道，口感清香，食后令人回味无穷。荞麦拨面入口爽滑劲道，食后唇齿留香，在沉静美好的生活中，散发着独特诱人的魅力。

姜鸡是闽西极为盛行的风味佳肴，以姜和鸡烹制而成。二者溶为一体，形成一种浓郁的香辣型美味，醇香袭鼻。它用姜极多，然而多不辣口，其汁渗透鸡肉，使之格外鲜美柔嫩，甘爽宜人。

在瑞昌有一道美食，可能很多人都没有吃过，但吃过后没有不想再吃一次的。这就是心肺汤。可能很多人沒有吃过心肺汤，但没有只吃过一次的。猪心、猪肺等食物，加上葱蒜等调味品再添加一些中草药材，炖成一锅即可。这样煮出来的心肺汤，清香扑鼻，肉腥味被草药香气完美中和，使之成为一道了火出瑞昌的美食。

公安锅盔是湖北荆州公安县的特色小吃，以香酥、蹦脆、焦香的特点广受欢迎，分为鲜肉锅盔、糖锅盔、牛肉锅盔、梅菜锅盔等多种口味，满足不同食客的需求。

糖画距今已有几百年的历史。糖画，顾名思义，就是用糖做画，可观可食。

建昌皮影从河北传入，属于板腔体，板式有慢板、流水板、快板、散板，由于受方言、乡情的影响，在传承过程中形成了自己的风格，如：三顶七、五字锦、硬辙、老韵、大悲等，和其他皮影略有出入。建国后，建昌皮影逐渐衰退。

刘记丫头蟋蟀罐传统制作技艺在传承古代制作又有了发展与创新，他们研制的灰白蟋蟀罐是又一制作高峰。在继承古人制作技术的基础上，创作的作品大方、典雅，内涵深沉，体现了“土与火的艺术”，力与美的结晶。集实用、观赏、把玩于一身。

汀州土陶制作是非常古老的传统手工技艺，汀州土陶盛于唐代，延续至今，汀州林氏世代祖传的陶器产品，迄今已有100多年的悠久历史。林氏酒缸酒瓮远近闻名，走进千家万户，成为客家人传统生活必需品。

粘豆包是东北地区的传统美食之一，木兰县的粘豆包以其软糯的口感和香甜的味道而受到欢迎。这道菜通常使用糯米和红豆制作，口感独特，非常适合作为早餐或下午茶点心。

冀州焖饼是河北省传统的面食小吃。

张北四羊主要包括烤全羊、烤羊腿、烤羊排和手把羊肉。

河北迁西是安梨的原产地，在迁西的莲花院乡安梨随处可见，另外安梨在青龙境内各处均有栽植，官场乡是有名的“梨乡”，主要盛产安梨，八道河乡天桥沟安梨更是久负盛名。

南岭酥梨是泽州县南岭镇的特产之一，果实近圆柱形，平均单果重250克。果心小，果肉白色，中粗，酥脆，汁多，味浓甜，富含碳水化合物的南岭酥梨，是构成机体的重要物质，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。

在扬州，做牛肉的地方很多，但大仪烹制出来的牛肉，却是当之无愧的“头块招牌”。大仪地处“两省四市”交界，天然的地理和交通优势，农村百姓的种养习惯，成就了旧时大仪的牛市。

泰兴雪梨，江苏省泰兴市特产，“泰兴雪梨”已成功入选国家农产品地理标志登记产品。果皮翠绿色，果面光滑，果点小，果梗周围有褐色锈斑，果心小，果肉雪白色，肉质细脆，石细胞少，汁液多、味甜。

“草编锅笼帽”是淇县桥盟乡桥盟村的传统技艺，历史悠久，距今已有近400年的历史。该村内，不受家族、性别限制，绝大多数成年男女均会此项手艺。

浚县正月古庙会始于后赵时期大山大石佛雕凿落成时，距今已有1600多年的历史了，浚县正月古庙会自正月初一始至二月初二终，历时月余，规模宏大，事项众多，参会信众数百万之巨，士农工商结队到会，从而形成了具有鲜明区域性的以信仰活动为中心的综合性文化活动。

都昌豆角干是源自中国江西省都昌县的一种传统特色食品。都昌县地处长江中游，气候湿润，土地肥沃，适宜豆类作物的生长。据传统，都昌豆角干的制作历史可以追溯到数百年前，当地居民利用丰富的豆角资源，结合独特的制作工艺，创造出了这一美食。

穆氏花毽起源于清朝光绪三年（公元1878年），由穆氏家族长辈穆成亮（1858年—1928年）自西青区杨柳青石家大院学得技艺。经过140余年的发展，穆氏花毽传续至今已有五代传人，形成了“隔网对抗”计数、舞蹈与踢毽结合等独特的表演技巧和技术风格。

安国老调，是地方戏曲剧种之一，属于国家级第三批非物质文化遗产项目。

绿芦笋被称作“蔬菜之王”

苇席是任丘的传统特产，轻柔洁白，花纹美丽，曾为宫廷贡品，享誉甚高。

以土豆和莜面为原料，在笼屉里蒸熟沾着汤吃，汤的佐料范围广，其中肉类，以羊肉汤为佳，菜类中口蘑汤算上等。

虎头鞋是夏津县几乎每个小孩都要穿的手工制鞋，从打袼褙、纳鞋底、做鞋帮、绣虎脸，到缝合鞋帮和鞋底，再加上鞋面的绣工，共有十几道工序。作为夏津县非物质文化遗产虎头鞋传承人,张晓芸自幼就跟随奶奶学做虎头鞋,对于配色、针法等颇有研究。

西邵红杏因以西邵乡出产地最佳故名。西邵大部为黄河故道，旧时沙丘连绵，果园成片，农村多种植杏树。其历史悠久，品种亦多，具有个大、皮薄、肉厚、核小、酸甜适口等特点。除含有一般杏的营养成份外，其中维生素C、总糖、可溶性固形物及钙含量较高。

海州白虎山庙会以其历史长、规模大、开放性强的形式，尤其是鲜明的淮海地方文化特色在苏北、鲁南地区独树一帜，现已成为展示古海州、淮海地区古文化和民间文化的窗口和平台，它是各地民间文化艺术精品荟萃的大舞台，具有深厚的文化底蕴和广泛的社会意义

响水县黄圩百叶是最具黄圩镇特点的豆成品之一，它存在奇怪的风味，以鲜洁、清香、素淡而闻名，是豆成品中的佳品。“百叶”，又称“百页”“千层”“千张”等，切成丝叫“干丝”，是豆腐的半干性成品。

武清区大良镇田水铺村的水果萝卜以其脆甜的口感、翠绿的颜色和多汁的特点赢得了消费者的喜爱，是远近闻名的萝卜之乡。这种萝卜被称为“小兔拔拔”水果萝卜。它外皮光滑，肉质脆甜，翠绿多汁，具有天然的甜味和清香。

“嘎巴菜”本名应为“锅巴菜”，天津话称“嘎巴菜”。锅巴菜以绿豆、小米水磨成浆，摊成薄厚均匀的煎饼（天津人俗称锅巴）、晾干后切成柳叶形小条，浸在素卤之中，盛碗，点上芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上卤香干片和香菜沫等六种小料制成。成品五彩缤纷，多味混合，素香扑鼻，锅巴香嫩有咬劲，味美适口，营养丰富。

三水农谚是广东省佛山市三水区农民在长期生产实践中总结出来的、具有地方特色的民间谚语。

乌兰，女，蒙古族。1922年出生于朝阳县嘎岔村。“九一八”事变后，随家迁到北平进入蒙藏学校读书，参加了“一二九”运动。1937年3月参加了中国共产党外围组织——中华民族解放先锋队，并担任地下交通员，投入抗日斗争。

东海温泉古镇传说属祖辈口头相传，历史悠久。主要流布于苏、鲁两省的临沭、郯城、东海、赣榆四县，目前以东海县境内的温泉、石榴、桃林、李埝一带较为流行。主要内容有大禹殛鲧、羽山来历、试剑石、汤姑与温泉水等系列传说。古镇的传说内容丰富，时间跨度较久远。最早可以追溯到三皇五帝时代。

光坡红香薯是当地的土特产，薯色红润，具有糯香味，故命名为“光坡”红香薯。该品种含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、钙、铁、锌、铜、硒等对有人体有益的矿物质，口感营养丰富。

宣和米冻是福建省龙岩市连城县客家人的传统美食。制作宣和米冻，需要用早稻米、槐米、黄金树等材料。宣和米冻的吃法多种多样，可炒，可油煎、也可煮汤或作火锅料，深受当地群众喜爱。

万杉寺，这座坐落于风景秀丽的庐山南麓的古刹，不仅以其悠久的历史和深厚的文化底蕴吸引着信徒和游客，更流传着许多引人入胜的传说。

津南味道多香甜，南义葡萄堪一绝，津南区八里台镇南义村是天津市有名的葡萄之乡，尤以玫瑰香闻名，味道浓郁、肉质细腻，入口唇齿留香。