五彩养生面是这个禅味小村的特色美食之一
顺义区张镇自古就流传着灶王爷是张各庄人的说法。传说中，灶王爷是本地一位生性善良的张姓农户，在历经磨难后，被玉皇大帝封为“灶神”。现在张镇不少村民家中灶前，仍供奉着灶王爷的画像和灶王龛，保留着祭灶的习俗。
水峪中幡是传统民俗活动中的表演项目，在当地有“众会之首”的说法。
淤白蹦蹦戏又称评腔梆子戏，是北京市的传统戏曲剧种之一。据传由东北二人转发展而来，又与西路评剧有渊源，已有百余年历史。唱腔脉络清晰，板式明了流畅，套路简洁。戏曲内容以山村习俗、轶闻趣事居多，现剧目只有代表剧《老少刘公案》。
灵水核桃是北京著名的核桃。核桃果在国外，人称"大力士食品"、"营养丰富的坚果"、"益智果"；在国内享有"万岁子"、"长寿果"、"养人之宝"的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。
蹴球运动从我国一项古老民间体育活动——踢石球演变而来。它名为踢，实则是用脚掌将球搓出或挤出，以此击打对方球。
平谷桃俗，是以平谷区大华山镇为起源、发展并逐渐涵盖全平谷区域并衍生与之相关的文化习俗。主要内容包括：生产技术、精神崇信、生活应用、文学艺术等。
延庆虎头鞋是用老虎的形象作为装饰的一款鞋子，故称虎头鞋。
清末，御膳房的厨师把原皇家宫廷菜肴的制作方法带到了民间，后经五代传承至今。
自大石河西北行，过红煤厂，右转离开大石河谷地，进入大安山山区。
三皇炮捶拳起源明末清初，僧人普照云游四川峨眉山，遇峨眉道人，得其真传。此拳以天皇、地皇、人皇及其出手如捶、发拳似炮的特点，故被称为三皇炮捶拳。
“葡萄常”料器是国家级非物质文化遗产名录项目。
蒙镶工艺是中华民族传统的古老工艺
“雕窝烤羊”融蒙、疆烤羊技艺，采用农家散养山羊，配以多种佐料腌制，传统果木炭熏烤，色泽金黄，毫无腥膻，酥脆香嫩，肥而不腻，让您尽享大快朵颐之福。
十三陵镇樱桃又称“莺桃”，促进血液生成樱桃含铁量高，位于各种水果之首。
北京玉雕是国家级非物质文化遗产名录项目。
北京东来顺饭庄始建于光绪二十九年（1903），原址在老东安市场北门。
在很早以前，山外有家财主，家有十亩菜园，雇了个年轻的伙计给他浇菜。
京西佛乐是与京城智化寺音乐并生并存的民间佛乐。
御皇李子，是密云区东邵渠镇特产的李子，清朝乾隆年间，就成为朝廷之贡品
发绣，又称墨绣，是以头发丝为原料，绘画与刺绣相结合的艺术。平谷“发绣”艺术以平谷区南独乐河镇南独乐河村陈芝霞为代表。
黄草洼民俗村养殖的虹鳟鱼属冷鱼类，富含丰富的蛋白质和多种维生素，肉多刺少，味道鲜美。
服饰文化是民族文化的重要组成部分。
“将军关灌肠”历史悠久，是当地农家传统节日、老人祝寿、小孩满月、婚丧嫁娶之必备菜肴，其味道独特，香味扑鼻，尝一口鲜嫩无比，美不可言。
南独乐河剪纸，是平谷区南独乐河镇南独乐村于福青的剪纸艺术。
肉饼外酥里嫩，油而不腻，光是看上去就让人垂涎欲滴。
北京蒙镶技艺，北京市东城区传统技艺，国家级非物质文化遗产之一。蒙镶是一种传统的金属錾刻工艺，起源于中国蒙古族、藏族等少数民族地区，已有2000多年的历史
京西百花山方圆百里，有着悠久的历史文化，其中圣莲山是百花山群山中一座名山，盛名之下
永定河是北京的母亲河。北京最早的文化现象首先出现在永定河一带。辽金建都北京，促成了秦晋文化与永定河文化的交融。“文化中心”首先迁移到了永定河一带，然后才进入了今北京城。在永定河文化中民间传说是其中之一。
宫廷绘画技法在中国源远流长，是中国传统文化的精髓，它不同于现有的绘画技法,具有一定宫廷文化特色和独特的表现技法,其蝴蝶画法尤为独特。 其传承谱系：第一代：李廷梁（1852—1943）第二代：王竹坪(1909----1984） 第三代：王玉文等 第四代：王 伟等
昌平苹果，北京市昌平区特产，中国国家地理标志产品。
傅氏幻术是国家级非物质文化遗产，属于传统体育、游艺与杂技。
东智东的香椿以“红、香、脆”而闻名，具有与众不同的特点
每年的5月5日前后是我国民间的传统立夏节。
位于怀柔区喇叭沟门满族乡帽山村的满族二魁摔跤历史悠久，距今已有百年历史。
京绣，北京市房山区、河北省定兴县传统美术，国家级非物质文化遗产之一。
在房山岳各庄乡孤山口村的北部，有处悬崖叫“黄马岩”。关于它的来历，人们是这样传说的。
主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。
通州临沟屯风筝制作技艺据传已有100多年的历史，如今风筝已成为体育竞技项目，具有强身健体、娱乐身心、丰富人民文化生活的作用。
少林八法拳起源于清代初年，属嵩山少林韦陀门功夫，流传民间已300余年。由于历史原因，从山西任、贾两家逐步传入京西一带，尤其在驼铃古道经过的石景山地区广泛流传，传承脉络清晰，拳种保存完好，具有独特的拳技特色和浓郁的地域特色。
大石窝石作文化村落是北京市非物质文化遗产项目。
也记不得是上方山的哪一代禅师了，只说有两个和尚，老的法号玉智
“孟氏刺络疗法”是孟氏家族数代传承的传统中医疗法。采用叩槌开穴，弹针刺络，竹罐拔除邪毒疗法。
昌蜜红少籽瓜主要分布在昌平县南邵乡、崔村乡和昌平镇。
相传当年大战辽军的女将军穆桂英，一行人马向南进发，路过此地，人困马乏，想找一处休息的地方。
长辛店大枣成熟期比冬枣短，平均重13.6克
延怀河谷产区拥有700多年的葡萄栽培史。延怀河谷葡萄果穗整齐，果粒均匀，有色品种果实着色深，果粉厚，外观美丽，果汁多，糖分高，浓度大，刀切而其汁不溢，吃起来味极甘美，爽口。富含有机酸、矿物质及多种维生素和氨基酸，风味浓郁。
“枯木陶”陶器是通州老艺人华定远在继承中国传统陶艺技法的基础上发展而来的，到现在已有100多年的历史，属于家族传承关系。
平谷区峨嵋山道教习俗，是平谷区南独乐河镇域的峨嵋山为载体，传承千余年并影响周边数十个村庄的民众生活俗信。其表现形式和内容包括：传统宫观建造技艺，传统建造习俗，道教科仪法事，道教节庆祭祀，祖先圣贤信仰，特色饮食民俗，传承善举，书法、绘画等艺术传承。
北窖村音乐会属民间音乐，年代最为古老。
怀柔核桃，核桃品种。是北京怀柔地区的著名特产。
冰花酥是北京市传统风味小吃。
古北口地理位置特殊，使来自长城内外、大江南北的人把各地的风味小吃也带进了古北口。
聚庆斋在清代叫聚庆斋京果铺，始建于清嘉庆十三年（1808年），距今已有近200年的历史。创始人田庆隆（字尉轩），直隶保定府人，早年来京，凭借祖传制作小面店的手艺，在清宫内务府分管皇家饮膳的“尚膳监”下属的“甜食房”当差，后因患足疾，回家休养期间被“开缺”。愈后再次来京，在亲友的资助下，筹措了八两银子，在前门外大栅栏路北和路南租房两间，于嘉庆十三年（1808年）开设“聚庆斋京果铺”，制售各类京式满、汉饽饽点心。
北京鸭梨，产地中国北京。特点：果皮薄，果心小，果肉厚、且细嫩而清脆，石细胞极少；外表光滑，呈淡黄色，有粽色斑点；果内水汁多，味甜稍带酸，并具有清香气味。
柳沟的火盆锅豆腐宴由传统习俗演变而来，因烹制方式和口味的特别，加上纯朴风格的乡村宴会式服务，名播京城，声誉远远盖过古城遗址。来到这里，每人都要品尝一下这里远近闻名的“火盆锅、豆腐宴”。
据传每年六月六是冰雹老爷的生日，如果这一天能给冰雹老爷过生日，就能风调雨顺，六月六节因此而形成。
北京面人郎是北京特有的一种民间面塑艺术
洪村大枣是大兴区特产，又称“洪村脆枣”、“贡枣”
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