蓟州区邦均的子火烧和一品烧饼,其历史可追溯到康熙年间,至乾隆年间名扬京城,为宫廷御膳食品。子火烧和一品烧饼是蓟县的招牌糕点,是蓟县风味小吃的代表,成为蓟县人民早餐桌上和宾馆饭店宴席的必备面点食品,为各界群众所喜爱,亦为馈赠亲友、宾朋之佳品。
桐城小花是一种产自中国安徽省桐城市的传统名茶,属于绿茶类。它以其独特的品质特征和悠久的历史文化背景而闻名。桐城小花成品茶外形舒展、色泽翠绿、形似兰花;汤色嫩绿明亮;香气清鲜持久有兰花香;滋味鲜醇回甘;叶底嫩匀绿明。其独特的品质特征是“色翠汤清、兰香甜韵”。
岷县党参,作为甘肃省岷县的特产,享有极高的声誉。岷县党参作为中药材,具有极高的药用价值。它主要用于治疗气血两虚、脾胃虚弱、肺气不足等症状。
冀州“田园棉”粗布以纯棉质地、手工织造、民族图案、古老民间工艺、手感极佳、透气吸汗、无静电、冬暖夏凉、保养肌肤等特点,深得社会各阶层人士的青睐。
柳编是固安的传统手工艺技术。
左各庄杆会与其他地区杆会不同,主要使用活杆,可以随时随地树杆进行表演。
凌源火勺,也叫肉火勺。民间有云:来到火勺店,未进味先知。进了火勺店,不饿也想吃。风味独特,以酥、松、咸、鲜,深受域内外食客的青睐。
广宗肉锅很有名气,在当地是一大特色。
采用老传统工艺,结合现代科学理念,精制而成的“青铜岭”牌纯红薯粉条
红星包子自1969年以来,生意兴隆,长久不衰,已有四十多年的历史。
清真八大碗系穆斯林传统的民间宴客形式,指的是八种装在大碗里的炖菜
八里营甜瓜果肉较厚,肉质脆、细、酥爽,含糖高。果型端正,着色均匀,无果面缺陷,汁多皮韧,耐运输存储。甜瓜味甘、性寒,果实内含大量的水分、碳水化合物及柠檬酸等物质。
绥中霸王鞭这一民间艺术舞蹈对表演场地要求不严,有一平坦空地即可,可一人单打,亦可多人齐打。简单易学,老少均可。随时组织,随时表演。上世纪90年代,由绥中当时的文化馆副馆长王成德把“霸王鞭”的打法传承给了前卫镇的50余人,于是有越来越多的人参与,流传至今。
清丰彩灯制作,起源于宋朝。清丰彩灯图案精美、生动形象,在不断发展和传承中,形成了自己独特的艺术风格。其中,近百米的五彩纸龙灯更是彩灯中的精品,工艺精妙绝伦。
防城金花茶,广西壮族自治区防城港市特产。金花茶还被广西防城港市定为“市花”。 金花茶因其是山茶花中唯一具有黄色花的类群,被誉为“茶族皇后”,金花茶的花和叶皆可制作茶,有金黄高贵,鲜爽回甘,味浓耐泡等特色。
老豆腐与豆腐脑有相似之处,不同点是它没有“脑”的细腻和鲜嫩。
元氏炸糕是石家庄元氏县一道很有名的小吃,它是将水烧开后,加入白矾熬到融化,然后将面粉放进里面搅拌一下,等其成为面团后,将准备好的馅料包进去即可。元氏炸糕一般包的是红豆馅,包好之后放进油锅里面炸,直到炸熟为止。元氏炸糕的外观是金黄色的,吃起来酥脆可口,馅料香甜,老少咸宜!
七层糕又名节节糕,是连城十佳名小吃之一。七层糕以籼米为主,红糖米浆为辅制作而成,因有七层而得名。蒸熟出锅后趁热在表面撒上芝麻,食用时切成菱形小块,味道香甜可口。
贤孝门鸡毛扇产生于明末,祖传手艺至今。
广宗小米,如今作为广宗的特产,广宗的名片
赵州一带有一种很实惠的风味小吃叫饸饹,压饸饹条多用荞麦面。
桃木熏制而成的鸽子风味独特,色泽棕红、皮肉剔透、外酥里嫩、香而不腻。
牛栏山二锅头具有自己独特的传统酿酒工艺,包括对原料、水源、发酵工艺和勾调工艺的认识和掌握,通过师承关系数代相传得以传承至今,确保了牛栏山二锅头酒的风味特点和优良品质。
关于大明潭之名的由来,当地还盛传着一个美丽的传说。相传唐太宗李世民率军东征时,其麾下名将薛仁贵领兵东进,经由此地。时值正逢大旱,酷暑难捱,兵马饥渴已极,薛仁贵坐在马上愁眉不展。
光绪三十年(1904年),举人杨国栋等请平泉州为贞节女李氏建筑石牌坊,故名贞节烈女牌坊。石牌坊,当地人叫“排放地”,遗址呈长方形,南北长120米,东西宽80米,面积9600平方米。
阳原鹦哥绿豆,河北省张家口市阳原县特产,全国农产品地理标志。
青龙板栗是“京东板栗”的代表产品,单独注册商标为“青龙甘栗”。
柏峪燕歌戏是北京市的传统戏曲剧种之一。柏峪村位于门头沟区,地处北京西山,岭峻水美,各类文化集聚于此,多种戏曲蔓延于村里乡间。柏峪村就是有代表性的村庄之一,古老独特的燕歌戏在此传承下来。柏峪村曾有过的戏曲有:柏峪燕歌戏、河北老调、山陕梆子、蹦蹦戏等,其中,燕歌戏在人们心中的地位最高。
八珍糕是很多东台人的童年回忆。裕德昌八珍糕的特点是聚而不散,酥松适度,干吃爽口,开水泡食不粗不腻,稠和香甜。食之不仅口感好,而且滋补血气、营养身体,健脾胃、消积滞,健身延年,深受人们喜爱。
横山岭水库生产的“横山湖”牌野生鳙鱼最受人们欢迎。
珠峰圣茶外形条索细紧有锋苗,露毫,色深绿光润,香高持久,汤色黄绿明亮,滋味醇回甘,叶底嫩匀,显示出高原茶叶天然优异内质。
据说很久以前,在桓仁境内山青水秀的南边什哈达村有一个叫佟小兰的姑娘,谁也比不上她美丽俊俏,谁也比不上她心灵手巧,她绣的花鲜艳夺目,清香扑鼻,蜜蜂围着歌唱,蝴蝶也来翩翩起舞。她做的衣服,穿上合体,风里来,雨里去,打不湿,磨不烂。
永福高山茶属台式乌龙茶,因产自漳平台湾农民创业园核心区永福镇而得名,种植的高山茶茶树品种主要有软枝乌龙、金萱、翠玉、四季春等,其中,以软枝乌龙茶种植面积最多,是大陆最大的台湾软枝乌龙茶生产基地。
邱城刘四酥鱼是河北省邯郸市邱县的特产
卤扒面是河北邯郸武安的特色小吃。
衡水冀州市北漳淮乡从1986年开始栽培姬菇
水月寺始建于后周广顺三年,与铁狮子同龄,至今已有一千多年的历史了。
焖子的配料主要是甘薯淀粉、猪肉及葱姜蒜、酱油等调料。
据说在六百多年前,朱元璋做了大明朝皇帝,他下了一道旨,派元帅徐达和军师刘伯温到京城以北过塞之地围城设防,两年之内,必须完成。徐达、刘伯温二人领了旨,带着人马,即日起程,很快就到了边塞。
潭柘紫石砚雕刻技艺是利用门头沟区特有的潭柘紫石雕刻成砚的一种传统手工艺。
天王白斩鸡在烹鸡时整鸡下锅,只需加盐、生姜片,白开水煮熟,食用时随吃随斩,故称白斩鸡。特色是色泽金黄,形状美观,皮黄肉白,皮脆肉嫩,肉香鲜美,久吃不厌。
舒城狮子头是安徽省舒城县的一种特色小吃,舒城狮子头和我们印象中的狮子头并不一样,它是一种油炸面点小吃,可以当早点,也可以作为茶点,还可以佐酒。吃起来口感酥脆可口,油而不腻,内部软嫩多汁,香辣咸鲜。
毛遂,是战国时期鸡泽人。
秸秆扎刻是河北省的特色传统手工技艺。
昌黎扇贝,河北省秦皇岛市昌黎县特产,全国农产品地理标志。
龙山泉公司坚守质量,坚持传统工艺酿造,实现全程封闭无菌无氧灌装。龙山泉不忘初心使命,持久创新,先后建成了纯生生产线,精酿啤酒生产线,先后推出了龙山泉纯生、荞麦黑啤酒、原浆精酿、原浆白啤等系列产品,目前已经形成了以龙山泉纯生、干啤、精酿啤酒、易拉罐等为代表的系列产品。
晋城的酸菜黒圪条,也算是山西众多面食中的一奇。黑,与白相对而言,表明了颜色,因为是高粱面做的,故而不白。圪,是个虚词,晋东南地区的口头语,比如“李圪抓”……。黒圪条的普通话意思就是黑点的面条。
洪武赶散又称红巾赶散、红缨赶散,明朝初年将江南人口迁徙到苏北的历史事件。当时朝廷从江南迁移大量人口到苏北一带进行垦荒,因朱元璋的部队头扎红巾,故民间称之为“红巾军”、“红军”,“洪武赶散”也被称为“红巾赶散”或“红军赶散”。
梁徐董记牛肉制作技艺主要流传在姜堰区梁徐镇。梁徐从事牛肉制作的有十几家,其中以董记牛肉更具知名度。清朝光绪年间董万友为生活之计在梁徐街上开设牛肉摊,杀牛卖肉和制作牛肉。经过董万友、董家宝、董荣才、董元林几代人的努力,梁徐董记牛肉制作技艺已形成“从牧场到餐桌”的绿色链条。
水籺通体洁白晶莹,口感滑嫩有弹性,配以酱油、醋和蒜等调味料,酸咸可口。而且水籺一般都有4—5层,吃起来比一般的籺多了种层次感。
临西乱弹也称“銮坛”,因早期专供宫廷欣赏而名。
北京宫廷补绣源远流长、深厚精湛、用料讲究,主要原料是绫、罗、绸、缎、绢等。
傩舞(跳娘娘)是一种宗教祭祀性舞蹈,出自古巫、古傩这个渊源,明末清初,它出现在“香火会”中,成为人们设坛请神、祈福消灾时的必跳之舞。
经河北省深州李老能先生(1795—1881)在前人拳术的基础上创立的形意拳,以其刚柔相济,技击凶悍而威震武林,自出世以来至今已有150多年的历史。形意拳有着丰富的技击理论和技术、战术内容,强调敢打必胜、勇往直前的战斗意识。
灵寿丘陵地区盛产的优质红薯为原料,采用老传统工艺,结合现代科学理念