松花蛋,即皮蛋,磁县特产。
饸饹是武安家常饭,饭店也有。
深州红富士苹果为大型果,平均单果重180~300克
作为膳食宝塔的塔基,黑米、绿豆、蚕豆、豌豆、芸豆、小米、荞麦米等五色杂粮,是最好的基础食物,富含膳食纤维、B族维生素和矿物质。黑色益胃,白色益肺,黄色益脾,红色益心,青色益肝。
“二月二”赶会的习俗由来已久,据说我国唐代时就已经十分兴盛了,张习桥村古风犹存,是可喜而又耐人寻味的。张习桥村因桥出名。虽然在悠久的历史上,这一带因改朝换代发生过人口迁移,但经代代相传,当地人还是继承下了“二月二古会”这一风俗。
在内黄县南大街北段路东有一家烧鸡店,名叫泉盛号,也称为关保烧鸡店,泉盛号是一家百年老店,其前身名为“林和轩”,《内黄县志》有载。关保烧鸡型形如元宝,色呈浅红,微带嫩黄;食之,五香浓郁、骨酥肉烂、肥而不腻、咸淡适中、鲜嫩可口,被誉为“色、香、味、形”俱佳。
鸡泽葡萄是河北省邯郸市鸡泽县的特产之一。
南古庄武术广泛流传于明代万历至崇祯年间,盛行于清。
饶阳县官厅镇民族乐器生产原始于1986年
永清胡记烧鸡是一道色香味俱全的名小吃。
蔚县剪纸,河北省蔚县地方传统手工剪纸技艺,国家级非物质文化遗产之一。
北票永盛堂拨面是辽宁省北票市传统的面食之一,也是当地著名的特色小吃,源于清朝时期。讲究用当地出产的荞面,具体做法是:把荞麦面用凉水和好,揉成面团,面要和得硬一些,必要的时候掺些白面,因为荞麦面缺乏面筋,没有韧劲。
炸麻叶是本县传统小吃之一,经胡麻油炸制而成的麻叶色香味俱全,成品状如蝴蝶,两端如妇女发髻,俗称“新媳妇头”,香甜可口,是端午节必备食品,也是浑源民众喜爱的早餐之一。
鮰鱼狮子头制作:取鮰鱼肉,制作茸调味,制成形似雄狮的头,清炖45分钟配以西兰花点缀。其形美观大方,营养丰富、口感细嫩、创意新颖,顾客赞不绝口。
禾秆盖珍珠,又名“禾草扎猪肉”,是广东佛山的一种特色粤菜,具体归属于疍家菜系,并以其独特的“浸”技艺而闻名。禾秆盖珍珠的口感独特,肥肉香而不腻,入口即化。
北沿村粉皮制作始于明代永乐年间
邢营油炸臭豆腐尽管比不上长沙臭豆腐知名,但也不是沽名钓誉的,来源于清末民初,关键原材料采用高品质黄豆、五香粉、盐等为原材料,历经二次发酵,制作过程甚为繁杂,成品远销北京市、天津市等地,很受欢迎。
料器在北京由宫廷到民间,已有六百多年历史,具有浓郁的北京特色。
德州菊花曾经为德州市(县级)市花。以盆栽为主,也叫春盆菊。每年秋冬之际,将菊花芽栽入盆中入室过冬。次年春季按每株一盆分栽。经过倒盆、打头等管理,至秋季开花。德州菊花品种多,色泽各异。
河豚鱼烹饪有“一查二拣三洗四烧”一整套烹饪技艺,是靖江一个很具地方特色的饮食文化。主要有河豚品种的选择、河豚的宰杀、河豚的清洗、河豚的烹制、河豚食用等流程。
沙蟹汁在北海由来已久,一直是本地人饭桌上常见的生腌美食,北海人喜欢吃。在北海人看来,沙蟹汁可以“蘸一切”:无论是白切鸡、白灼虾,还是最朴实无华的一碗白粥,在沙蟹汁的修饰下,都能带出至高无上的香气。
花莲,是十万大山北麓的特色风味美食,也是壮族传统的订婚礼品。它的形状犹如两朵金花交织盛开,故名花莲。做好的花莲成品色泽鲜艳、金黄亮丽,趁热吃香脆爽口。
曲周煎饼汤又叫煎饼菜,是一道风味独特的小吃
胜芳的传统花灯,式样有数百种之多
胜芳蟹清蒸后黄满膏肥,肉质细嫩,清香味甜。
黄骅对虾体长大而侧扁,甲壳薄,光滑透明,成虾雄性呈黄色,雌性呈青蓝色,主食多毛类、瓣鳃类、中壳类和小型蚊尾类动物。
赤城县所产松蘑肉质肥厚,味道鲜美滑嫩,风味极佳、香味诱人
坝上土豆,学名马铃薯,俗称 "地蛋" 、 "山药蛋" 。
怀柔板栗营养丰富,是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。
禾道君子兰获全国君子兰产业农产品地理标志认证,属石蒜科君子兰属观赏花卉,叶片四季清翠油绿,花型高贵典雅,盛花期以冬春为主。
朝阳县民间鼓乐始于辽代。朝阳民间鼓乐具有显著的地域性、民俗性特征,是一种传统的民族民俗音乐,主要用于婚丧嫁娶、生儿育女、庙会祭祀、节日庆典等重大事件,发挥营造气氛、抒发情怀等作
滑脊汤是河南省濮阳市的一道传统名菜,属于豫菜系。该菜品以汤香味美为特点。刚出锅滑脊汤,看起来油润滑爽,吃起来软烂醇香,芳香扑鼻。
太湖黑猪是选用本地老品种土猪——太湖六白山黑猪,是安徽省优良的地方猪种之一。太湖黑猪是采用青草粗粮放高山喂养,饲养全程不使用任何添加剂,生长周期是普通饲料猪的2.5倍以上,低胆固醇、高营养、无激素、无病毒残留、肉质细嫩、气味香醇、风味独特、绿色健康的大自然黑猪。
磁州水石盆景使用的石料为当地地下一种天然资源
巨鹿金银花,又叫银花、双花、二宝花等
衡水冀州市北漳淮乡从1986年开始栽培姬菇
保定驴肉火烧是河北省保定市的地方特色小吃之一
天柱剑毫产于安徽省潜山市天柱山一带,属绿茶类。天柱剑毫的品质特点是,外形扁平挺直似剑,色泽翠绿显毫,花香清雅持久,滋味鲜醇回甘,汤色碧绿明亮,叶底匀整嫩鲜。天柱剑毫内含丰富的多酚类、氨基酸等多中有益成份,具有消食去腻、止渴生津、益思少卧、利尿解毒等药理功能。
衡水金鱼,号称“衡水三绝”之一,人称“宫廷金鱼”。
沧州市海兴县有着过年蒸面花的悠久习俗,至今一直被传承。
密云水库鱼以鲜、肥、味美而闻名京城京郊,地处密云水库美食一条街上。
阳高县狮子屯乡上梁源村李氏恒山道乐历史悠久,名扬海外,应邀远赴美国、德国、意大利荷兰、瑞士等国进行演出。恒山道乐旋律优美动听,风格清雅独特,演奏跌宕起伏,自成流派,具有很高的历史文化价值和科研价值。
南乐鸡窝烧饼是河南省濮阳市南乐县的传统小吃,因烤制烧饼的炉子形状似鸡窝而得名,始创于清末,是以发酵白面,配葱花及花椒面油、糖、芝麻等用锯沫烤制而成,皮焦里软,咸甜适口。
江都小笼包子也叫“江都杂色小笼”,是江南地区著名传统小吃,它起源于清代道光年间,历史悠久。面皮绵韧、馅心鲜嫩,绵软而嫩、甜肥适口,看上去五颜六色,大人和小孩都喜欢吃。
丹阳风筝制作技艺,2006年12月8日入选镇江市第一批非物质文化遗产传统美术类名录。
茶棚西红柿是河北省秦皇岛市抚宁区茶棚乡的特产。
同仁堂有十大名药,排在第一的就是安宫牛黄丸。
金糕就是山楂糕,制做金糕始于清代中叶,是北京传统风味食品。
杨镇大集兴起之初,就依托庆春耕结束时的药王庙会和庆秋收后的娘娘庙会形成,是传统民俗之一,距今已有三百余年的历史,每逢农历一、六就是集日。
清丰草辫生产始于清代,至今已有300多年的历史,素有草辫之乡的美誉。草辫是清丰境内传统民间手工艺品。产品除满足国内市场需要外,还远销日本、新加坡、加拿大、等十多个国家和地区。
一窝丝,又叫金丝饼、盘香饼,是甘肃省白银市靖远县的地方传统面点,具有色淡黄、味甘甜、质酥脆的特点。
囊谦县蕨麻,蕨麻,俗称人参果,别称“鹅绒委陵草”。作为一种具有丰富营养价值和药用功效的食材,在当地享有盛誉。
吴川飘色始于清代,以儿童乔装各种人物,站或坐在“色板”上面,在游行时手舞足蹈,飘飘如仙,惊险美妙,被誉为“隐蔽艺术”和“东方飘游艺术”。
怀柔的虹鳟鱼名气大,味道又好吃
中医正骨疗法又名“伤科”或“骨伤科”。早在商代甲骨文已有记述。张氏传统整骨技法主要治疗人体骨关节紊乱,于1890年张培煌在河北省石家庄灵寿县南托村创立,历经家族内五代有序传承,已有130年的历史。
护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一,以品种丰富,具有深厚的历史文化底蕴而著称。 小吃品种包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、馓子麻花、焦圈、麻团、面茶、豆汁等八十余种,聚集了北京小吃的精华,京城百姓和全国各地的游客都非常喜爱,并且得到了国际友人的赞誉。
迁安桑皮纸手感柔软细腻、结构均匀、拉力强、吸水性好、不腐不蛀、搓折无损、永不变色,在书写和绘画方面,对墨的洇渗恰到好处,有“重彩”“重水”“重墨”的特点。有书画纸、新闻纸、办公纸、毛头纸、大力纸(红辛纸)、擦镜纸、伞篷纸、复写纸、打字纸等10余种。
就是辽宁省桓仁满族自治县境内的望天洞。民间传诵着这样一首歌谣:望天洞府洞望天,晋朝咸和住过仙。若问此仙是哪个,青蛇修炼十八年。还有一首诗是这样写的:望天洞府洞天望,藏龙青山青龙藏,古今传颂传今古,光赏请君请赏光。