太平豆腐是湖北襄阳的传统名吃，以质地细嫩、豆香浓郁著称，以优质黄豆为原料，采用传统石磨工艺，制作出口感细腻、豆香浓郁的豆腐。

“尧帝传说”是县级、市级民间文学类非物质文化遗产项目。千百年来，尧帝治河传说故事在马桥镇口口相传，家喻户晓。

枣阳葫芦雕刻作品，以其优美的形态，特殊的质地，广泛的用途，融入当地群众的生活、生产和娱乐中，体现出丰富多彩的葫芦文化，具有较高的艺术价值和收藏价值。在枣阳当地，葫芦名字的发音近似“福禄”，象征着富贵；葫芦多籽，象征子嗣兴旺。

宜城老背少是宜城市一项极具特色的传统舞蹈类非遗项目，通过"背"的动作展现尊老爱幼的伦理关系，在表演中融入"儿媳羞愧难当""老汉顿足捶胸"等情节，强化传统美德的传播。

楚皇城“孝子铺”传说与东汉郭巨孝行相关，其地因孝感天地而得名，孝子铺所在的孝里地区（今属湖北宜城周边）因孝道文化闻名，其得名与东汉孝子郭巨的传说密切相关。

宜城抓石子游艺是湖北宜城地区传承的一项传统民间游戏，抓石子游艺在宜城地区流传已久，是当地民众童年记忆中不可或缺的娱乐项目。

荆山阳锣鼓是流传于湖北省保康县荆山一带的一种传统民间音乐形式，荆山阳锣鼓历史悠久，最早可追溯至春秋战国时期，在《诗经》中已有相关记载。

孔湾大白菜是湖北省宜城市孔湾镇的特色农产品，以个大饱满、品质优良、口感鲜甜著称，是当地重要的经济作物之一。

葫芦潭贡米是湖北省襄阳市南漳县武安镇葫芦潭村的特产，属全国农产品地理标志产品。米粒整齐，颗粒饱满，晶莹透亮，色泽油润，生嚼有清香。

董叫的故事是湖北宜城地区广为流传的汉族机智人物故事，其主人公董叫以聪明能干、诙谐风趣的形象，通过智慧与口才揭露权贵、帮扶百姓，成为劳动人民反抗压迫的象征。

保康木器以榫卯结构为主，体现了中国传统木作工艺的精髓，制作过程讲究力学原理和人体工学，成品坚固耐用，具有很高的艺术价值。

李庙镇磨坪寺村的明前茶芽头肥硕、白毫显露，冲泡后汤色嫩黄、栗香馥郁，曾为宫廷贡品，现为国家地理标志产品。

南漳苞谷酒是湖北南漳县以玉米为原料酿造的传统粮食酒，酒体醇厚、入口绵柔，是南漳人宴客佐餐的佳酿。

程河柳编是襄州区程河镇的传统手工艺品，也称襄阳柳编，柳条色白质柔，光润匀称。产品涉及家用品和装饰品， 融实用性、艺术性于一体。远销100多个国家和地区，是中国“三大柳编之乡”之一。

宜城羊肚菌是湖北省宜城市的特色农产品，宜城羊肚菌特色种植面积近万亩，位居湖北省县市前列，鲜嫩清甜，滑爽有肉质感，香味独特，被誉为“菌中之王”。

南漳县阴锣鼓是楚文化遗存的丧葬祭祀音乐，具有两千多年历史，以歌乐伴亡、联曲体结构和家族传承为特征，现存30余种曲牌与千余首唱词。

东巩官米，湖北省襄阳市南漳县特产，米粒特细长，晶莹秀亮，腹白细小，生嚼味香，含胶质多，有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体的正常体温；其米饭洁白如玉，纵向伸长度好，不好裂，蓬松柔软及不粘结，入口绵甜，食味可口，具有浓郁香味，冷饭不回生，口感好。

保康葛粉是保康县特色农产品，以野生葛根为原料，经传统工艺加工而成，被誉为“山人参”“长寿粉”。冲泡后晶莹剔透，口感细腻，具有解酒、降脂、润肠通便等功效，是药食同源的天然保健品。

宜城朱市豆皮是湖北宜城朱市地区的传统特色美食，朱市豆皮的制作技艺历史悠久，作为地方饮食文化的代表，朱市豆皮皮薄、色浓、耐煮、味长，兼具柔嫩与韧性，入口米香四溢。

宜城擂鼓传花游艺是融合传统鼓乐与互动游戏的民间娱乐形式，擂鼓传花游艺可追溯至唐代“击鼓催花”酒令，李隆基击鼓催柳发芽的典故印证其历史深度。

宜城红薯是湖北省宜城市的特色农产品，宜城土壤以黄棕壤为主，富含钾、磷等矿物质，土层深厚，疏松透气，非常适合红薯根系发育和块茎膨大。肉质细腻，口感粉糯香甜，纤维少，无粗纤维感，适合蒸、煮、烤、炸等多种烹饪方式。

汤氏胎毛画以婴儿出生后首次剃下的胎发为材料，结合传统书画技艺与现代设计理念，创作出兼具艺术价值与纪念意义的画作。

保康香菇是湖北省襄阳市保康县的特色农产品，深山椴木栽培，菌伞肥厚，肉质紧实，烹调后鲜美滑爽。富含多糖、氨基酸及抗癌物质，是滋补养生佳品，深受市场欢迎。

宜城跳方子游艺是宜城市传统体育、游艺类别，主要流传于宜城市流水镇。跳方子游艺（又称跳房、跳河）是中国传统民间儿童游戏，历史可追溯至古代。

郑集冬瓜是湖北省宜城市郑集镇的特色农产品，以青皮和白皮冬瓜为主。青皮冬瓜肉质厚实、口感爽脆，白皮冬瓜肉质松软、口感绵密，能满足不同市场需求。

南漳剪纸流行于南漳全境及周边县市的一门古老的传统手工艺术，以祭祀、长寿、幸福、吉祥、喜庆、美好为主题，其功能是一种装饰。

新市鲜桃是湖北省枣阳市新市镇的特色农产品，新市镇桃园面积达4.5万至7.7万亩，年产量9万吨，产值突破4亿元，成为当地农业支柱产业。新市鲜桃果型大、甜度高、营养丰富，深受消费者欢迎。

老河口砂梨是湖北省襄阳市老河口市的特色水果，老河口砂梨有翠冠、黄金、圆黄、丰水等六七个品种，不仅味道甘甜，而且个大色鲜。肉质细、松、脆，汁液丰富，甜酸适度，口感极佳，堪称走亲访友的馈赠佳品。

老河口四粒红鲜花生是湖北襄阳老河口市的特色农产品，四粒红花生以果仁鲜红色、粒度均匀、光泽亮丽为特征，果壳黄亮无杂质，每颗花生基本含2-3粒果仁，风味香纯可口。

沮水巫音是流传于湖北省保康县一带的传统音乐，是古楚巫音一脉相承的遗韵，沮水巫音因沮水而得名，起源于春秋战国时期，与楚文化紧密相连。

保康核桃是湖北省襄阳市保康县的特色农产品，保康核桃果大、核肥、壳薄、仁白，果肉细腻饱满，原味浓郁香脆，兼具香甜与鲜味，甜而不涩，深受消费者喜爱。

宜城土坯腊肉是宜城地区具有浓郁地方特色和传统风味的腊肉制品，腊肉粑粑是宜城人招待重要客人的传统菜，体现了当地人的热情好客。

垱冬枣是湖北枣阳市杨垱镇的特色农产品，单果重25克左右，最大单果重37.3克，果形端正，色泽赭红光亮，果皮薄且无渣。皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，肉质紧实无渣，入口化渣感明显，甜度与香气平衡。

襄城区老街麻花口味多样，有原味、椒盐、奶油、麻椒、香葱冰糖、芝麻冰糖等多种选择，能满足不同消费者的口味需求。其口感酥脆、甜而不腻，无论是作为零食还是送礼佳品都很适合。

宜城兰花筒是流传于湖北省宜城市及周边地区的一种传统曲艺形式，宜城兰花筒的历史可追溯至清道光年间（1821-1850年），其雏形源于道教“道情”说唱艺术。

汉江磨调是流传于湖北省宜城市王集镇、南营办事处及汉江东岸一带的古老器乐曲，俗称“双鼻浪”，是我国现存最古老的器乐曲之一，已被列入湖北省非物质文化遗产名录。

楚式屋脊制作技艺是湖北省宜城市板桥店镇一带的传统建筑工艺，以清末为源，将艺术与建筑融合，体现楚文化中“天人合一”的哲学思想与独特的审美观念。

薅草锣鼓原始叫“敲铁”，是楚人“刀耕火种”时期集体劳作的产物。南漳人称薅草锣鼓又叫“白锣鼓”，与“夜锣鼓”形成区别。

南漳茯苓是湖北省襄阳市南漳县的传统中药材，以寄生在松树根上的多孔菌科真菌干燥菌核入药，具有利水渗湿、健脾宁心等功效。

勾勾嘴酱油是湖北襄阳百利强食品企业旗下的健康古法酱油品牌，以零添加、非遗古法酿造为核心特色。

枣阳王氏刻铜是直接用刀在铜器表面进行雕刻、錾刻的艺术。枣阳王氏刻铜传承人王宏林先祖王显庆在北京随父学习刻铜技艺，清末民初到枣阳定居，在枣阳城区从事金、银、铜刻、雕塑、庙宇佛像塑造工艺，距今约百余年历史。王氏刻铜通过家族口传心授的方式，一代一代传承下来。

“楚皇城干八句”是流传于湖北省宜城市刘猴镇一带的传统音乐形式，“楚皇城干八句”的命名与宜城境内的楚皇城遗址密切相关。

宜城红心咸鸭蛋是湖北省宜城市的传统特色食品，蛋黄呈桔红色，油润鲜艳如旭日，蛋白如羊脂白玉，观之赏心悦目，食之细嫩油润、松砂鲜美、清香可口。咸度适中，味道鲜美，老少皆宜。

枣阳传统剪纸渗透到老百姓的日常生活中，通过谐音、寓意、象征、夸张等艺术手法来表现民众所喜爱的吉祥纹样和想象世界。

“楚都九龙会”是宜城市流水镇的传统音乐类非物质文化遗产项目，其名称中的“楚都”指向宜城作为楚文化发祥地的历史渊源，而“九龙会”则以民间音乐形式承载着地域文化记忆。

宜城酸辣椒麺果是宜城流水镇的传统特色美食，具有酸醇辣香、健脾开胃的特点，成品可揉成团状，与时令蔬菜同炒，食之令人胃口大开，别有一番风味。它还有健脾开胃的功效，是宜城人喜爱的传统美食之一。

宜城娃娃菜是湖北宜城的特色农产品，具有种植规模大、品种优良、品质上乘、产业链完善、市场广阔、品牌效应显著等特点，宜城娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，营养丰富。其钾含量比普通白菜高很多，经常食用有助于维持神经肌肉应激性和正常功能，调节倦怠感。