通渭泥塑流传历史悠久。它以泥土为原料，以手工捏制成形，以人物和动物为主，或素或彩，造型优美典雅，夸张写意。2010年5月被定西市人民政府公布列入第三批市级非物质文化遗产项目名录。
大江舞火龙已有数百年的历史。古时，除大江村有中秋舞火龙的习俗外，附近的大沙、大富、村头、村尾等地也有同样的传统。
三溪斧头是当地手工业产品知名品牌，是原咸宁地区计划产品，获湖北省轻工局优秀产品奖。
常宁罗桥干茄子是湖南省衡阳市常宁市罗桥镇的特产，常宁罗桥干茄子可以通过多种方式烹饪，如爆炒、炖煮、凉拌等。
石湾麻糖是湖南省衡东县石湾镇的传统特色小吃，石湾麻糖历史悠久，可与湖北孝感麻糖和长沙九如斋“酥月”相媲美。片薄、香脆、味鲜，吃起来香甜可口，令人回味无穷。石湾麻糖品种分全麻、花麻、仁子、扯糖巴子四种。
宜城板鸭是湖北省宜城市的特产，外形美观，产品腹腔干燥，肌肉切面紧密，色泽光亮，肥而不腻，肉质细嫩，回味清香。
汤氏胎毛画以婴儿出生后首次剃下的胎发为材料，结合传统书画技艺与现代设计理念，创作出兼具艺术价值与纪念意义的画作。
京山田歌是湖北省京山市的传统民歌，以五声音阶（Sol、La、Do、Re、Mi）为音乐基础，以徵调式为主，曲调结构以三音组合为特征。
傩舞是中国珍贵的文化遗产，其中包含着人类学、历史学、民众学等众多科学，产生于3000多年前的殷商时期，是古代驱逐疫鬼仪式的一种巫舞，后成为一种流传于民间的驱邪、祈福、喜庆的舞蹈，由中原及闽南传入，在雷州城乡流传。
南海的藤编是一种古老的汉族传统手工艺品，有1000多年历史。藤编产品大体可分为家具、藤席、藤笪和藤织件四大类。
湖桥脐橙，源自中国湖南省湘潭市湘潭县的云湖桥镇，云湖桥脐橙个大，色彩鲜艳，酸甜可口，外观整齐漂亮。在常温下可收藏达三个多月之久，深受人们喜爱，也是走亲访友的馈赠佳品。
木兰粘玉米是黑龙江省哈尔滨市木兰县的一种特色农产品，其颗粒饱满、色泽金黄，煮熟后口感软糯香甜，令人回味无穷。
北楸果醋是一款在市场上广受好评的饮品，北楸果醋主打0糖、0脂、0蛋白的健康理念，非常适合注重健康饮食的人群饮用。
依兰大豆是黑龙江省哈尔滨市依兰县的特产，依兰县大豆生产规模大、产量高，近年来种植面积保持在40万亩左右，年产量保持在1.2亿斤以上，依兰大豆营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。
阳新草编主要原料为当地所产的稻草杆、麦草杆，经过简单加工编制物品。
阳新板凳龙是流行于湖北省阳新县浮屠镇、白沙镇、太子镇以及周边地区的一种富有武术技巧的民间传统舞蹈表现形式，阳新板凳龙历史悠久，俗称“邢家板凳龙”，相传始自清顺治年间，至今已有300多年的历史。
常宁字灯，流传于常宁市罗桥镇新屋袁家，相传为袁家袁姓始祖明洪武年间衡州卫指挥使应明公所创作（又传为康熙年间袁星缠先生创作），现均无从考证，但春节期间耍字灯历史应在200年以上。
桥米作为中国湖北省京山市的特产，其历史可追溯至明代，与嘉靖皇帝有着深厚的渊源，并因此衍生出一段动人的传说。历史上，桥米享有盛名，曾进贡给明嘉靖皇帝食用，故封建时代桥米为贡品，有“御米”之称。
真武酒是湖北省十堰市郧西县的地方名酒，由十堰真武酒业有限公司生产，其历史可追溯至1968年成立的原郧西县国营酒厂，其酒浓香悠长、绵柔醇厚，兼具传统浓香型白酒的浓郁与现代工艺的细腻。
打草鞋是阳新县历代农民遗传下来的生活习俗手工技艺，与农民生活密切相关。
以沿富河为界划分为“南乡采茶戏”和“北乡采茶戏”两个大类。北乡采茶戏被称之为“哦嗬戏”，又叫“东路高腔”等。
宜城朱市豆皮是湖北宜城朱市地区的传统特色美食，朱市豆皮的制作技艺历史悠久，作为地方饮食文化的代表，朱市豆皮皮薄、色浓、耐煮、味长，兼具柔嫩与韧性，入口米香四溢。
宜城蒸笼菜以蒸笼格子为代表，是宜城市流水镇的传统美食，是当地乡亲招待贵客的最高礼仪，若到流水镇做客，主人家用蒸笼格子招待，表明你是贵客。
蒲团西甜瓜是湖北鄂州市华容区蒲团乡的特产，蒲团西甜瓜脆嫩细腻无渣，清甜甘洌，口感清冽爽口，有西瓜味，且瓜籽很少，每一口都是大口啃果肉的爽感。
公安柑橘是湖北省荆州市公安县的特色农产品，公安柑橘皮薄肉汁鲜嫩，平均糖量12.5度，高品质柑橘可达14度。
龙峰茶，湖北省竹溪县特产，中国国家地理标志产品，因产自龙王垭，茶叶沏泡后形如百龙竞游而得名。香气鲜嫩清高持久，带天然花香。
十堰酱鸭是湖北十堰地区的特色酱卤美食，以特制酱汁腌制而成，酱香味浓，肉质鲜嫩。
阳新纯谷酒的主要原材料是稻谷，特别是中稻和晚稻。在酿制过程中，需要挑选颗粒饱满、无杂质、无病虫害的稻谷作为原料。这样的稻谷不仅富含淀粉和糖类，而且有利于微生物的发酵和酒的口感。
耒阳红薯粉皮是湖南省耒阳市的特产，耒阳红薯粉皮是国家地理标志证明商标产品，也是耒阳四宝之首。耒阳红薯粉皮采用无公害特色红薯淀粉加工而成，天然纯正、绿色健康、口感细腻、易藏耐煮、清香四溢。
衡阳渔鼓是湖南衡阳地区极具代表性的传统曲艺形式，融合了音乐、说唱与表演艺术，以其质朴的乡土气息的艺术魅力深受群众喜爱。
京山香菇是湖北省荆门市京山县的特色菇类产品，京山香菇肉质厚实、香气浓郁，富含多种氨基酸和微量元素，可炖汤、炒菜，也可制成干香菇，便于储存和运输。
监利猪，湖北省荆州市监利市特产，中国国家地理标志产品。监利猪以肉嫩味美而闻名，胴体肉脂分明，瘦肉鲜红，肥肉洁白，膘厚3-4厘米，适合制作传统猪肉制品。
洪湖渔家烤鱼是湖北洪湖地区颇具特色的美食，选用鲜活的鮰鱼为原料，肉质细嫩，口感鲜美，且无小刺，食用方便。
石首跳三鼓是湖北省石首市及周边湘鄂边境地区流传的一种传统曲艺形式，它起源于民间丧葬习俗中的“打丧鼓”，后逐渐发展为集唱、说、舞于一体的综合性表演艺术，2014年入选第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
武当山冻豆腐是以武当山山泉水加工豆腐，经零下20℃冷冻后形成蜂窝状结构，口感筋道。成品呈现洁白细嫩的外观，口感耐嚼且鲜香，可与蹄膀、鸡肉、瘦肉等多种食材搭配炖煮或炒制。
辰溪茶油是湖南省怀化市辰溪县特产，采用野生油茶果压榨而成，色泽金黄、清香透亮，富含不饱和脂肪酸，被誉为“东方橄榄油”。
巴当舞，甘肃省岷县传统舞蹈，国家级非物质文化遗产之一。巴当舞古称“播鼗武”，源于古羌人的“祭山会”，是流行于甘肃省岷县中寨镇的一种祭山神的传统舞蹈。
珍珠果米酒是湖北省黄石市的一种传统地方风味米酒，珍珠果米酒早在明代就已出名，至今已有五百多年的历史。它是黄石八珍之一，深受当地市民的喜爱，是逢年过节必送的佳品之一。
常宁瑶家腊肉是瑶族同胞日常享用和宴亲待客最上乘的佳肴美食。取新鲜肉类腌渍处理后悬挂于火塘上方，让烟熏火燎使之不断干化，色香味俱佳。
沙窝白猪是湖北鄂州市特产，主要养殖区在鄂城区沙窝乡，比一般猪种生长快，腹内脂肪较少，瘦肉量多，胴体瘦肉率达60%以上。食性广，肉质细嫩，色鲜味美，是肉类市场的上等品。
袁氏瓶花技艺是湖北省公安县的传统插花艺术，袁氏瓶花技艺重视线条与造型的灵动美感，讲究独抒性灵、不拘格套的理论主张，通过定格花卉，表达花与花器、作品与环境、人与自然的和谐统一之美。
洪湖藜蒿炒腊肉是洪湖市的一道美食，藜蒿炒腊肉主以藜蒿、腊肉等食材用料烹制，腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，且有一股特别的清香味道。
丹江口珍珠荷叶面是源自鄂西北十堰地区的特色面食，以面粒如珍珠、面片似荷叶为特色，搭配丰富馅料或浇头，口感筋道爽滑。
九江煎堆是广东南海著名传统特色风味小吃，是由糯米粉，冰片糖，花生仁，炮谷，白芝麻，桔饼等原料制作的食品。因源于南海县九江镇而得名。具有色泽金黄，甘香松脆的特色 。
湘潭清刀木雕起源于湘潭地区，具有悠久的历史背景。它历经数代传承，在明清时期达到鼎盛期，成为湘潭地区重要的民间艺术形式。
延寿木耳是产自中国黑龙江省哈尔滨市延寿县的一种优质木耳，延寿木耳主要以黑木耳和毛木耳为主。延寿木耳富含多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质以及膳食纤维等。
三姓萨满舞，作为一种具有深厚历史文化背景的舞蹈形式，萨满舞起源于萨满教，萨满教是一种原始宗教，信奉万物有灵和图腾崇拜。在萨满教的祭祀、驱邪、祛病等活动中，萨满（巫师）会通过舞蹈来与神灵沟通，祈求神灵保佑或驱邪治病。
大冶猕猴桃是湖北省大冶市的特色水果之一，以其优良的品质和口感赢得了消费者的喜爱。猕猴桃具有果实圆润饱满、口感酸甜适中、汁水丰富等特点。
衡山酒曲饼是湖南省衡阳市衡山县的传统特色产品，其制作技艺历史悠久，文化内涵丰富，衡山酒曲饼制作技艺始创于清嘉庆年间，距今已有两百余年历史。
左记卤粉店是衡阳地区一家以卤粉为特色的餐饮店，在当地拥有较高知名度，深受消费者喜爱。左记卤粉店的卤粉味道浓郁，牛腩软烂入味，米粉口感爽滑，卤汁香气扑鼻，回味无穷。凡是去过的大都会表示"牛肉里找粉！"
南岳佛教音乐是中国佛教音乐的重要组成部分，历史悠久，融合了佛教教义与地方文化特色，具有特殊的艺术魅力和宗教价值。
宜城老背少是宜城市一项极具特色的传统舞蹈类非遗项目，通过"背"的动作展现尊老爱幼的伦理关系，在表演中融入"儿媳羞愧难当""老汉顿足捶胸"等情节，强化传统美德的传播。
端公舞又叫“扛神”，也叫“做枯斋”，主要流传于南漳县薛坪镇一带。端公舞起源于楚宫廷舞，已有两千多年历史，在民间流传过程中，端公舞兼收并蓄其他文化，但基本保留了原始古朴的风格，被誉为楚文化的活化石。
钟祥长寿村大米，湖北省荆门市特产，钟祥长寿村大米产于被誉为“世界长寿之乡”的长寿镇，大米富含硒元素。钟祥长寿村大米米粒饱满，粒型整齐，晶莹光滑，呈半透明；饭粒松而不散，洁白发亮，软而有弹性，且清香适口，微甜；冷饭劲道、不回生。
张家岗荸荠（bí qí）是湖北省荆门市公安县的特产，张家岗荸荠表皮呈深枣红色或紫红色，色泽鲜艳光亮，薄而易剥离。肉白如玉，肉质洁白细腻，晶莹剔透。
洪湖莲子是湖北省洪湖市特产，生产出来的莲子完全具备了大湖产出的莲子的可口、清甜、营养丰富等优质特性。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区，产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。具有广泛的食用和药用价值。
松滋松乳菇是湖北松滋山地的特产，驰誉于湘鄂一带，是珍馐佳肴的常用配料，被誉为“菌中王子”。
麻家集高石崖花儿会于每年农历六月初六在位于麻家集镇的高石崖和乔家滩举行。麻家集高石崖花儿会主要流行洮岷花儿，它的种类、内容、曲调具有多样性，一般唱时随着歌唱的感情，词的内容、曲调可以自由发挥，不受拘束，有“十唱九不同”之说。
北坡游鱼，又称鱼龙舞，是广东省湛江市遂溪县北坡镇一项具有300多年历史的传统民俗活动，起源于清朝康熙年间，已被列入广东省级非物质文化遗产名录。
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