衡阳清式家具在选材上延续了清式家具的传统,以紫檀、黄花梨、酸枝木等硬木为主,同时结合本地资源,选用楠木、樟木、核桃木等优质木材。衡阳本地香樟木不仅材质优良,还带有天然香气,使家具兼具实用与审美价值。
李庙镇磨坪寺村的明前茶芽头肥硕、白毫显露,冲泡后汤色嫩黄、栗香馥郁,曾为宫廷贡品,现为国家地理标志产品。
冷水铺打土板墙号子是流传在冷水镇及周边地区的一种传统的起屋造房时的劳动号子。
冷水吹打乐(宫廷礼乐)是乐神师旷专为宫廷创作的一种吹打乐,距今已流传两千多年。主要用于皇帝登殿、官员升堂时的演奏,后传入民间,则多用于节庆、婚丧嫁娶和戏剧场面。
文昌椰汁西米露是海南文昌地区极具代表性的清凉甜品,以椰香浓郁、西米软糯、口感清凉著称,是夏日消暑的经典美食。
龙港道情是一种流传于湖北省阳新县龙港镇及其周边地区的传统说唱艺术,因流传于阳新县的龙港镇而得名。
沙洋长湖河蟹,湖北省荆门市沙洋县特产,全国农产品地理标志。沙洋长湖河蟹,体色光亮,呈深青色,外壳无病斑,无伤残,个体饱满,一般达300—400克,蟹足健壮,蟹酥、蟹黄肥厚、肉质细嫩、鲜香浓郁、口感清甜。
房县三月三庙会是湖北省房县军店镇一项历史悠久、文化底蕴深厚的传统民俗盛会,每年农历三月初三在军店镇显圣殿及周边区域隆重举行。
郧阳乌鸡,湖北省十堰市郧阳区特产,中国国家地理标志产品。郧阳乌鸡俗称乌鸡、乌骨鸡、药鸡等,属兼用型地方品种,具有一定的药用价值。
阳新县有姑娘出嫁时穿绣花鞋、绣花衣、配绣花枕头的传统习俗,城乡女性多大备有精美的绿花荷包,内装各种彩色丝线和剪纸图案,做女工的习俗十分普遍。
霞流味蛋是湖南省衡东县霞流镇的一种特色蛋品,以鸭蛋和鸡蛋为主要原料,通过传统工艺加工成咸蛋、皮蛋等,因品质优良、风味独特而闻名。咸蛋咸香适口,蛋黄起沙流油;皮蛋晶莹剔透,口感醇厚。
保康葛粉是保康县特色农产品,以野生葛根为原料,经传统工艺加工而成,被誉为“山人参”“长寿粉”。冲泡后晶莹剔透,口感细腻,具有解酒、降脂、润肠通便等功效,是药食同源的天然保健品。
宜城酸辣椒麺果是宜城流水镇的传统特色美食,具有酸醇辣香、健脾开胃的特点,成品可揉成团状,与时令蔬菜同炒,食之令人胃口大开,别有一番风味。它还有健脾开胃的功效,是宜城人喜爱的传统美食之一。
南漳板栗是湖北南漳的特产,板栗颗粒饱满,甜脆可口,含糖和淀粉达70.1%,蛋白质7%,维生素C、B1及胡萝卜素含量高于普通干果。糖炒板栗始于宋代,炒熟后栗壳红褐色,果实松软香甜,是秋冬季节热门小吃。
竹溪大木漆是湖北省竹溪县特产,作为“中国五大名漆”之一和中国“国漆”,以漆树为原料,具有耐腐、耐磨、耐酸、隔水、绝缘等特性,且随时间推移愈发光滑耐用。
亚奇红柚是湖南省衡山县萱洲镇天水村的一种特色红柚品种,具有色泽亮丽、口感细腻、营养丰富等特点,深受市场欢迎。
襄城区老街麻花口味多样,有原味、椒盐、奶油、麻椒、香葱冰糖、芝麻冰糖等多种选择,能满足不同消费者的口味需求。其口感酥脆、甜而不腻,无论是作为零食还是送礼佳品都很适合。
石首豆皮是湖北荆州石首市的特色传统美食,用大米、绿豆和面粉制成,内包肉菜。外皮酥脆,内馅鲜香,可煎可煮。石首人早餐的常见选择,经济实惠,深受当地人的喜爱。
会同县黑饭节是湖南省怀化市会同县高椅古村杨姓人家的传统节日,每年农历四月初八,是高椅古村杨姓人家的黑饭节日。
《山伯歌》是一部以古老的梁山伯和祝英台的爱情故事为题材,在湖北鄂东地区的阳新(黄颡口镇、富池镇沿江一带)和武穴一带民间广泛流传的七言长篇叙事体民歌。
君玲水磨元宵是湖南省衡阳市的传统特色美食,以其精湛的制作工艺和软糯香甜的口感闻名,深受当地消费者喜爱。煮制后的君玲水磨元宵软糯香甜,久煮不烂,汤汁清澈不浑汤;油炸后外皮金黄酥脆,内馅软糯流心,风味别具一格。
梁子湖红菱是湖北鄂州市梁子湖的特产。质脆嫩多汁,味甜,品质优良。其菱肉含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%,营养价值极高。
坝角香稻是湖北鄂州市鄂城区的特产,坝角香稻米细而粒长、长圆而饱满,坝角香稻米质好、腹白少、胶质率高,晶莹透亮而营养丰富。坝角香稻的口感香糯,蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,颗粒饭香明显。
洪湖市生爆鸭片是湖北洪湖地区的特色传统名肴,生爆鸭片主料就只取青头鸭脯肉,其肉质鲜美,为这道菜奠定了良好的基础。
江陵金菊是湖北省荆州市江陵县特产,江陵金菊泡茶后汤液清澈、金黄带绿,味甘醇美,清香中略带甘甜,回味悠长。其别具一格的口感使其成为茶饮中的佳品。
会同竹笋,湖南省怀化市会同县特产,中国国家地理标志产品,以雪峰山脉与云贵高原过渡带的生态孕育而出,被誉为“雾笋”“竹林小精灵”,兼具鲜嫩脆甜与营养价值。
澄迈黑豆腐是海南省澄迈县加乐镇的传统特色美食,以当地小种黑豆为原料,采用古法石磨工艺制作,已有八百余年历史,被誉为“状元黑豆腐”。
宜城民间锣鼓九连环是湖北宜城地区兼具娱乐性、竞技性与文化象征意义的传统打击乐表演形式,九连环以锣鼓打击乐为核心,通过多组鼓点与节奏组合形成复杂套式。
万家柑橘是湖北省松滋市万家乡的特色农产品,主要产地在松滋万家乡境内,品种丰富,具有口感好、果型美、产量高、耐储藏等特点。万家柑橘以皮薄肉厚、汁多爽口、甜度高、酸度适中著称,深受市场欢迎。
文昌灰塑,民间称之为灰批、灰堆,流行于海南省文昌市的传统美术,海南省省级非物质文化遗产代表性项目之一。
黔阳大红甜橙是湖南省洪江市特产,为全国农产品地理标志产品,具有果型美观、色泽艳丽、肉质细嫩、甜酸适度、耐贮性强等特点,且富含维生素C及多种营养成分,兼具食用与药用价值。
荆山阳锣鼓是流传于湖北省保康县荆山一带的一种传统民间音乐形式,荆山阳锣鼓历史悠久,最早可追溯至春秋战国时期,在《诗经》中已有相关记载。
襄阳大耳黑猪是湖北省襄阳市的特产,襄阳大耳黑猪肉色更深、更鲜红,肌肉纤维更细、肉质细腻。其肌纤维数较外来品种多,纤维直径均比外来猪种的细,无论是炒、炖、烤、涮、蒸、炸都可散发出特有的香味。
吴都莹籼是湖北鄂州市鄂城区的特产。吴都莹籼米细而粒长、长圆而饱满,米质好、腹白少、胶质率高,晶莹透亮。
东桥皮影戏是钟祥市东桥镇的传统民间戏剧,东桥镇皮影戏在表演时根据历史故事情节刻画人物,唱、做、念、打浑然一体。表演细腻,善演神话、武打和寓言剧。
洪湖小龙虾是中国湖北省洪湖市的特色水产品,以其肉质鲜嫩、口感鲜美、营养丰富而闻名,洪湖小龙虾的烹饪方式多样,常见的有麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、清蒸小龙虾等。
向坝民歌,湖北省竹溪县地方传统音乐。向坝民歌的演唱形式大多以山歌、情歌对唱为主,对唱主角一般是女性,并以女性口吻歌唱,用以表达颇具流传性歌谣的思想内涵。歌谣的思想内涵大多以艳、贤、谐、怨为主格调,用以表达不同人物的思想情感和不同人物的鲜明个性。
会同灌辣椒是会同县侗家、苗家传统美食,以青辣椒为容器,填入糯米粉、蔬菜、香料等馅料,经晾晒或腌制后煎炸食用,口感香脆微辣,兼具风味与食疗价值。
雁峰酥薄月是湖南衡阳雁峰区的传统糕点,皮薄馅足,香甜不腻,是衡阳久负盛名的特色小吃。已有140余年的历史。其原名酥薄芝麻饼,又称太师饼、胡饼、宫饼等。
梁心番茄是湖北鄂州市鄂城区的特产,梁心番茄优选以色列原种“蒂妮娜”和“8898”,这两个品种果实红润鲜亮、果肉厚实,酸甜适中,口感沙、汁液多,番茄味浓郁。
所谓沙洋民歌,就是一年四季在田间劳动时都有比较习惯吟唱的歌曲。沙洋民歌是历代农民在田间生产劳动时唱的歌,主要用以调剂精神、消除疲劳、提高生产效率。
津江啤酒是湖北津江啤酒有限公司生产的啤酒品牌,精选麦芽、大米与长江水为原料,融合德国工艺与自动化技术,酒液清亮晶莹、酒香馥郁,口感醇厚爽口且泡沫绵密挂杯,产品涵盖7度、8度等多元规格。
黔阳冰糖橙,湖南省洪江市特产,中国国家地理标志产品。黔阳冰糖橙别名“冰糖泡”,是柑橘中的著名品种,因其果质脆嫩、果味甘甜如冰糖而得名。
石锅具有保鲜、去异味作用,用石锅炖熟的菜肴色泽鲜、味道美,品尝这么一桌热乎乎的石锅宴,也绝对会让你不虚此行。
鄂城长条茄是湖北省鄂州市鄂城区城郊的杨叶镇、杜山镇、长港镇等地的特色农产品,果皮平滑有光泽,果蒂无刺。果皮较薄,种籽极少,单株产量1公斤左右。
东升西瓜是湖北省荆州市石首市东升镇的特色农产品,昼夜温差大、光照充足,有利于西瓜糖分的积累,使得东升西瓜口感清甜、汁多味美。其主要品种包括黄肉无籽西瓜、黑沙皇西瓜、郑抗无籽4号西瓜以及纯黑皮无籽西瓜等。
房县核桃是湖北省房县的传统特色农产品,以其个大、壳薄、味香、种仁饱满而著称,被誉为“万岁子”“长寿果”,成为核桃中的精品。
泉湖二月八是湖南省衡南县泉湖镇一项历史悠久、影响深远的传统民俗活动,于每年农历二月初八举行,是湘南地区著名的农耕民俗庙会,已被列入湖南省非物质文化遗产保护项目。
涂镇红薯是湖北鄂州市梁子湖的特产,涂镇红薯又名涂镇红苕,出产区域为湖北省鄂州市梁子湖区涂家垴镇。涂镇红薯口感香甜绵软,软糯且比一般红薯更甜,涂镇红薯因其生长环境的优越性,口感尤为出众。
葛店白浒菜,又叫白花菜,是湖北鄂州市鄂城区的特产,其茎叶腌制后可食用,是夏季主要的一种腌菜,可炒肉、蛋炒或单炒。其味清香鲜美,能提神生津、开胃建脾、增进食欲。
彭墩炭陶是钟祥市的一项传统制陶技艺,彭墩炭陶将久负盛名的彭窑技术和现代制陶工艺相结合,通过配方练泥和高温掺炭两项核心技术制造炭陶产品。
江陵烙画古称“火针刺绣”“火笔画”,起源于西汉,盛于东汉,距今已有两千多年历史。
木榨压榨制油是华夏民族特有的传统民俗工艺,蕴涵五千年文明精髓,距今1300年前的唐代就有木榨油作为朝廷贡品的史料记载。阳新县属鄂东南低山丘陵区,非常适宜油茶、油菜、芝麻等农作物的栽种,是油料作物的传统产区。明清时期,阳新较大的村落都有油榨坊。
房县魔芋风味别具一格,个大、叶柄粗壮,富含多种营养成分,产业规模大、产品多样,是房县重要的富民产业。
“莲湖湾”贡品红莲是湖南省衡阳市衡南县近尾洲镇莲湖湾水域出产的特色农产品,湖南种植莲子已有三千多年历史,贡品红莲颗粒饱满,洁白圆润,质地细腻,粉而不散,清香鲜甜,口感上乘,营养丰富。
襄阳牌匾髹饰采用传统大漆工艺,结合雕刻、镶嵌等技法,制作出具有浓郁地域特色的牌匾。广泛应用于古建筑修复、文化场所装饰等领域。
会同脐橙,湖南省怀化市会同县特产,依托雪峰山脉与云贵高原过渡带的生态优势,以“果大形美、汁多化渣、酸甜适度”著称,被誉为“湘西橙王”。
江陵三丝春卷是一道以面粉摊成薄皮,内包鸡丝、火腿丝、香菇丝加嫩菜混合的馅,卷成筒状,用旺火炸酥的传统名菜。
伍家沟民间故事,湖北省丹江口市地方民间文学,流传于丹江口市伍家沟村的民间故事,受武当道教文化影响,自成脉络。故事内容提倡孝道、勤俭持家、扬善弃恶,歌颂爱情与智慧,反映了劳动人民的人生理想。