衡东山歌是湖南省衡阳市衡东县的传统民间音乐形式,音乐自由,乐句间不规整,演唱时声调高亢、嘹亮,男性多用假嗓。
君玲水磨元宵是湖南省衡阳市的传统特色美食,以其精湛的制作工艺和软糯香甜的口感闻名,深受当地消费者喜爱。煮制后的君玲水磨元宵软糯香甜,久煮不烂,汤汁清澈不浑汤;油炸后外皮金黄酥脆,内馅软糯流心,风味别具一格。
泉湖二月八是湖南省衡南县泉湖镇一项历史悠久、影响深远的传统民俗活动,于每年农历二月初八举行,是湘南地区著名的农耕民俗庙会,已被列入湖南省非物质文化遗产保护项目。
辰溪金毛乌肉鸡是辰溪县选育的特色良种鸡,以金黄色羽毛与黑色皮、肉、脚、喙为特征,兼具药用、滋补与美食价值,是湘西地区的地方名鸡。
会同傩堂戏是会同县及周边地区流传的一种古老宗教祭祀戏剧,在会同又叫“扛菩萨”,被誉为“中国戏剧活化石”,兼具酬神与娱人功能,表演时需佩戴面具,融合多种民间艺术。
衡山江湖隐语是旧时江湖中人(如帮派成员、盗贼等)在衡山地区活动时使用的特殊隐语,属于“唇典”体系的一部分。
亚奇红柚是湖南省衡山县萱洲镇天水村的一种特色红柚品种,具有色泽亮丽、口感细腻、营养丰富等特点,深受市场欢迎。
黔阳大红甜橙是湖南省洪江市特产,为全国农产品地理标志产品,具有果型美观、色泽艳丽、肉质细嫩、甜酸适度、耐贮性强等特点,且富含维生素C及多种营养成分,兼具食用与药用价值。
雁峰酥薄月是湖南衡阳雁峰区的传统糕点,皮薄馅足,香甜不腻,是衡阳久负盛名的特色小吃。已有140余年的历史。其原名酥薄芝麻饼,又称太师饼、胡饼、宫饼等。
常宁洋泉干黄瓜皮是湖南省衡阳市常宁市洋泉镇的一种特色干制品,常宁洋泉干黄瓜皮选用当地新鲜、无病虫害、质地脆嫩的黄瓜作为原料,确保了产品的品质和口感。
洪江市十里黑陶是怀化市洪江地区传承六百余年的侗族传统制陶技艺,以沅河镇十里村为核心产地,其制作工艺复杂精细,这种陶器以其深邃的黑色、细腻的质地和独特的光泽而著称。
黔阳农家庖汤是黔阳地区的传统美食,以刚宰杀的年猪内脏、鲜肉为主料,味道鲜美、营养丰富,黔阳庖汤习俗历史悠久,可追溯至唐宋时期,至今仍是当地新年伊始的重要民俗活动。
辰溪瑶山大鼓制作技艺是湖南省怀化市辰溪县传承三百余年的民族乐器制作技艺,以牛皮、杉木为主料,经10道纯手工工序制成,按功能分为戏鼓、龙船鼓、八仙鼓、丧鼓等九大类,满足瑶乡庆典、嫁娶、祭祀、劳作等不同场景需求。
茶山号子,湖南省辰溪县传统音乐,国家级非物质文化遗产之一。茶山号子的旋律具有高亢跌宕、激越悠扬、奔放婉转的特点。茶山号子的代表曲目包括《哇哇歌》《早晨来》《瑶家人民心向党》等。
栗江万岁桥豆油是湖南省衡南县栗江镇的特色传统调味品,具有深厚的历史文化底蕴和独特的工艺特色。其油质细腻,香味纯正,是烹饪中的佳品。无论是炒菜、炖汤还是凉拌,都能为菜肴增添独特的风味。
雪峰断颈龙舞流传于洪江市洗马乡,已有1400余年历史。相传唐朝宰相魏征误斩泾河龙王,唐皇李世民为其平反。从泾河流域迁入洗马乡的易氏先民,模仿被误斩的泾河龙王,用竹篾扎起龙头、龙身,取名“断颈龙”,通过舞龙祈求风调雨顺、五谷丰登。
“莲湖湾”贡品红莲是湖南省衡阳市衡南县近尾洲镇莲湖湾水域出产的特色农产品,湖南种植莲子已有三千多年历史,贡品红莲颗粒饱满,洁白圆润,质地细腻,粉而不散,清香鲜甜,口感上乘,营养丰富。
黔阳天麻是湖南省洪江市的特色中药材,具有息风止痉,平抑肝阳,祛风通络的功效。主治肝风内动,惊痫抽搐,眩晕,头痛,肢体麻木,手足不遂,风湿痹痛等。
雪峰乌骨鸡汤,选用雪峰山片区的乌骨鸡,配以虫草花、松茸菌、大枣等食材,文火慢炖而成。汤清味醇,肉质鲜嫩,具有益气补虚、滋阴养肾的功效,被当地人称为“药鸡”。
祁东三官骨牌灯是湖南省衡阳市祁东县步云桥镇三官村的一项传统民俗活动,祁东三官骨牌灯起源于明朝永乐年间,距今已有700多年历史。
沅水编排号子是洪江放排工人劳动中的劳动号子,沅水编排号子以其高亢、嘹亮、圆润、铿锵闻名于世,是洪江放排工人劳动中的精神支柱和力量源泉。
洪江竹编技艺历史悠久,黔阳古城竹艺馆迄今已有150多年的历史。该技艺以竹子为主要材料,通过编织、雕刻等手法制作出各种精美的竹制品。
黔阳脐橙是湖南省怀化市洪江市的特产,属全国农产品地理标志产品,以果大均匀、色泽艳红、肉质脆嫩、果汁丰富、风味浓郁著称。
农历六月初六临近,在湘西南会同侗族、苗族等少数民族居住的地方,这一天却流传着“晒族谱”(简称“晒谱”)的民间习俗,相传经过这一天晒族谱,族谱不蠹,且能长期完好保存。
黔阳拓印是湖南省洪江市黔阳古城的一项代表性非遗工艺,黔阳拓印以宣纸和墨汁为核心材料,通过“湿纸入凹槽—轻敲贴合—上墨拓印”的流程,将碑刻、木雕、青铜器等器物的文字与图案完整复制于纸上。
会同县板凳龙是会同团河等苗家山寨在春节期间盛行的传统民俗活动,兼具娱乐与拜年功能,以竹篾扎制的龙头、龙身、龙尾装饰长条凳,通过单人、双人或三人协作完成穿、绕、翻、涮等动作,形成龙飞凤舞的视觉效果。
南岳剪纸历史悠久,大桥乡的民间剪纸艺术发源于明洪武年间,迄今已有五百多年历史。它以传统人物故事为主要题材,融合了传统剪纸工艺和皮影戏造型艺术,剪刻结合,洒脱自如。
会同侗家狩猎是会同县侗族同胞在冬季农闲时进行的一种传统狩猎活动,以围猎为主要方式,使用棕网等工具,强调集体协作与公平分配。
会同舞龙灯是会同县侗族群众在春节至元宵节期间盛行的传统民俗活动,具有祈福、娱乐和传承文化的多重意义,表演形式多样,场面热闹非凡,深受群众喜爱。
每逢佳节与喜庆的时日,人们总喜欢放鞭炮庆贺来增添喜气。而在湘西南会同少数民族居住地区,不仅继承这一喜庆的庆贺方式,还流传着小孩抢鞭炮这一民风习俗。
会同县放生节是当地群众每年农历七月十五日举行的盛大传统习俗活动,具有祈福、感恩自然与生命的文化内涵。“放生”活动是一种古老的习俗,据传在至今已有600余年的历史。
会同扫把迎客是会同偏远山寨苗家的一种迎客礼仪,主人用崭新的扫把垫在客人脚下助其晾干双脚,以此表达对客人的尊敬和欢迎,同时扫把在苗家文化中被视为去污除秽、祈福平安的吉祥之物。