闻县荔枝是广东省徐闻县的特优新农产品,具有显著的地域特色和丰富的营养价值。徐闻荔枝果大皮薄肉满核小,受火山红土滋养,富含硒等多种微量元素,营养和甜度都很高,深受市场欢迎。
港口天后诞,流传于广东省中山市港口镇的民俗,中山市市级非物质文化遗产之一。港口天后诞,是中山市港口镇人民于每年农历三月二十三日前后,举行的一项以庆祝天后诞辰、保佑国泰民安为主旨,包含祭拜祈福、巡游保境、斋宴酬神等内容的传统民俗活动。
大良膏煎,广东省佛山市顺德区大良镇的一道小吃。主要材料为面粉、花生油等生活中常见的材料。色泽金黄,状若牛鼻,外层光滑松脆,内层呈蜂窝状,酥脆味香甜。
尚志黑木耳,黑龙江省哈尔滨市尚志市特产,中国国家地理标志产品。口感清爽,滑而不腻,耳香浓郁,营养丰富。尚志市被誉为“中国黑木耳之乡”。
尚志市红肠是尚志市的代表性美食之一,由猪肉、牛肉和各种香料制成。红肠通常与煎饼一起食用,口感鲜美。深受当地人和游客的喜爱。
白沟泥塑是一种古老的传统民俗工艺品,俗称白沟泥娃娃,产自保定高碑店市。
迁安龙灯起于清代光绪年间,舞龙灯主要剧目有《闹海》、《跳龙门》、《翻身》、《脱皮》、《金龙盘玉柱》等。
蛋泡银鱼是东北地区传统的特色名菜,属于东北菜。色泽金黄、引人食欲、食之软嫩鲜香、椒香满口。具有高脂血症、补虚养身、脾调养、肺调养等食疗调理之功效。
富安民间故事,第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。与富安盐业发展息息相关。《九龙港的传说》《虎阜的由来》《金豆开花龙头抬头》《布谷声声催收割》等等...
潜山琴书是民间流传已久的一种曲艺,起源于唐朝贞观年间,当时有一个道士叫王蝉,以击鼓说唱的方式向弟子们传授道教,由于中年双眼失明,不能击鼓,后来改用二胡伴奏,于是大鼓书和琴书慢慢相传下来,逐步演变的民间艺人行走江湖养家糊口的手艺。
山粉圆子烧肉是枞阳的一道地方特色私房菜,口感粘而不稠、油而不腻、香脆可口。山粉圆子烧肉色黑香甜,柔韧筋道,最大特色在于利用山粉把肉的香味和油腻都吸进去,这样虽然饱含肉香,却不油腻。晶莹剔透的圆子,让人视觉和味觉都能得到满足,回味无穷。
酸烂肉或称酸菜粉条炒肉,是近些年兴盛起来的肉菜类美食。俗话说:“萝卜白菜,各有所爱”。扬州人喜欢炒饭,四川人嗜好麻辣,西北人爱吃面食,东北人钟情饺子,作为塞上小镇的平川人却喜爱吃酸菜粉条炒肉。
小黄湾石板烧锅盔是平川当地的一道特色面点,采用红砂岩石做烧板,麦草做燃料,农家面粉烧制而成,外焦里嫩,麦香浓郁,让您感受到小时候的味道。
高明牛肉是广东省佛山市高明区的一道特色美食,高明的牛肉质量优良,肉质坚实而细腻,带有浓郁的口感和独特的香气。这得益于高明地区优质的养殖环境和科学的饲养管理,使得产出的牛肉品质上乘,深受消费者喜爱。
博野屯庄军乐队成立于1948年,由村民蔡红彬发起
青县哈哈腔是在青县、沧县、河间等广大农村民间歌舞基础上发展而来的,于明末清初基本成形。
滦河石雕是用滦河石雕刻而成的工艺美术作品。它以滦河石为载体,通过构思创意,加工打磨制造而成的一种艺术形式与文化符号。
广灵小米原料是当地盛产的大白谷。大白谷成熟后,谷穗形如狼尾,谷粒凝重饱满。剥碾成米,光灿如金;熬粥品食,则香糯醇厚、滑润可口 。特别是以该米熬粥,有“代参汤”之美称;以该米蒸饭,米粒饱满,粒粒金黄,又有“黄金饭”的美誉。
卷薄馍是一种美味可口的粮菜搭配食品,是一道乡土感十足的地方传统美食,早在晋代时就有,不过当时并不叫卷薄馍,而叫“春盘”。中国人有春日吃春饼的习惯,卷薄馍也就从春饼演变而来。
胥浦农歌历来受到音乐家、作家和音乐爱好者的重视,如著名散文家、诗人忆明珠不少作品就是取之于胥浦农歌的内容,对胥浦农歌十分钟情。
德化是我国陶瓷文化的发祥地和三大古瓷都之一,中国十大主要陶瓷产区之一,全国最大的工艺瓷生产、出口基地和经济发展最快的陶瓷产区。德化瓷烧制技艺历史悠久,陶瓷成为德化的支柱产业,先后被命名为“中国陶瓷之乡”、“中国民间艺术之乡”、“中国瓷都”。
平川荞麦煎饼是甘肃省白银市平川区的一种传统特色小吃,平川荞面煎饼以其软和筋道的口感著称,常搭配葱香、醋与辣子等调料食用,味道独特且令人回味无穷。
黄河战鼓是甘肃省的民间舞蹈,有500多年以上的历史。在白银区四龙镇李台村及靖远县平堡乡各村流传较为广泛。
二郎山花儿会是甘肃省岷县的地方民俗及民间信仰活动。最早源于岷县的祭神赛会,据考证其形成时间为明代,以五月十七二郎山花儿会的规模最大。 祭祀当天,祭祀群众赛唱“洮岷花儿”,其时赛会参与人数达十余万,场面极其热烈。
雷州木叶搭是湛江雷州地区的一种特色小吃,逢年过节,当地人喜欢做饼食或走亲访友,木叶搭是最受欢迎的品种。木叶搭有咸、甜两种,均以糯米粉作皮,咸者以花生、虾米、萝卜丝等加盐作馅;甜者以椰丝、芝麻、花生仁等加糖作馅。
三乡木偶戏,流行于广东省中山市三乡镇的传统戏剧,中山市市级非物质文化遗产之一。三乡木偶戏从最初在“神诞日”演出的神功戏发展为能够演绎古代剧目和现代剧目的综合艺术,演出剧目丰富多彩,其布景、灯光、伴奏、唱腔等都达到较高的艺术水平。
西南抽油是一种具有悠久历史和独特风味的传统酱油,西南抽油起源于1846年,西南抽油就因其天然品质和纯和口感而驰誉于省港澳和东南亚地区,成为旅居外侨返乡回程必备的礼品。
武当蜜桔是湖北省丹江口市的特产,以色泽鲜艳、果形美观、果肉细嫩、汁多化渣、酸甜适口等特点闻名。明代起为武当山香客进贡贡品,现种植面积超30万亩,年产量30余万吨。
“大实话”是在清嘉庆年间由逃荒人传至乐陵孔镇姚孙村。由杨子祥、杨玉坤改编而成,传承至今已有200多年的历史,德州市级非物质文化遗产。“大实话”唯一乐器和道具是“木瓜”也叫“哈尔虎”。
棒仔鸭是山东省德州市禹城的特产美食。棒仔鸭选用樱桃谷瘦肉型鸭为材料,经18种名贵中草药浸泡腌制,果木炭火烘烤,高汤酱制风干而成,其肉色枣红,酱香油润,滋味悠长,低脂不腻。
右玉熏鸡是山西传统的特色名吃。色泽红艳,肉质细嫩,味道十分鲜美,易于保存,一般在夏季也可存放一周至十天不变质。右玉边鸡是山西著名的优良鸡种。右玉边鸡是国内著名的优良鸡种之一,这种鸡,生长快,肉质极其鲜美,是烹制鸡肴的上乘原料。
广陵琴派是中国古琴艺术的重要流派。源于江苏扬州,其溯源悠久,风格独特,为历代琴家所重视。扬州古琴活动自唐、宋以来,流传不绝,最盛于清代。
荞麦扁团,江苏著名的传统小吃,是泰兴城乡老少喜爱的食品。黄泥置成的鼓形土炉,上面放着一个平板铁锅。扁团是用豆油煎熬的,离老远都能闻见那浓浓的香味。其中的馅料大都为青菜、白菜、菠菜、芹菜或秧草以及猪油渣等。
相传远古时,江西地方并无大湖,以至年年非旱即涝。后来有位勇士彭蠡,立志要开凿一座大湖造福于民。
枞阳胡琴书主要流传于枞阳沿江圩区,由瞎子算命演变而来,以二胡伴奏,用通俗易懂的枞阳俚语说唱。曲调用民族 “徵” 调式,唱词多以二二三句型,夹白夹唱非常自由,叙事抒情方便,题材多为老百姓喜闻乐见的民间故事和历史小说。
白银市会宁县是甘肃省马铃薯产区,会宁粉条主要以马铃薯淀粉为原料,加工成圆、扁两类,麻辣烫点餐时以“细的、韭叶、大宽、混合”作为选项。
临洮花儿,甘肃省非物质文化遗产。是流传于甘肃省临洮县的“花儿”民间音乐艺术形式。“花儿”系流行于青海、甘肃、宁夏等西北地区的一种民间歌曲。
漳县沙棘是当地的一大特色产业,具有显著的经济和生态效益。漳县沙棘果实饱满,色泽鲜艳,口感酸甜适中,富含维生素C和总黄酮等营养成分,具有很高的营养价值和药用价值。
五竹寺庙会依仗浓厚的人文色彩和美丽景色,以及距316国道近便的有利条件,每年的山会庙会都很热闹,这里的夫妻树和万松大观,是人们竞相留影畅抒胸臆的美好去处。
渭源泥塑有着漫长的历史。这里自古至今就是藏、羌、汉多民族杂居之地。两汉以后,社会上的道观、佛寺、庙堂兴起,直接促进了泥塑偶像的需求和泥塑艺术的发展。
浮屠镇玉堍村油面制作有着悠久的历史,制作技艺是浮屠镇数百年来代代相传的民间手工技艺,其质量享誉鄂赣边区。明朝期间,李氏落业浮屠镇玉堍村,就有人从事油面制作,其工艺前后有四百多年历史。
阳新大米是湖北省黄石市阳新县的特产,阳新大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁,营养成分高,米饭清淡略甜、绵软略黏,吃起来芳香爽口。
鄂州武昌鱼是湖北省鄂州市的特产,肉质鲜嫩、脂凝味美,清蒸后口感细腻,是鄂菜的经典代表。
糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统民间小吃,以酿酒剩余的酒糟发酵产生的酸醋为汤料,搭配蔬菜、海鲜、动物内脏等食材制成,具有微辣酸甜的独特风味和开胃祛湿、调节肠道菌群等功效。
很早以前,大运河边住着一个善良的农夫叫阿牛。阿牛家里很穷, 他七岁就没了父亲,靠母亲纺织度日。阿牛母亲因子幼丧夫,生活艰辛,经常哭泣,把眼睛都哭烂了。为治好母亲的病,阿牛一边给财主做工,一边起早摸黑开荒种菜,靠卖菜换些钱给母亲求医买药。
相传很早以前,郝家出生一位千金,貌若天仙,聪慧贤淑,十分讨人喜爱。门当户对的王家与郝家定下娃娃亲。王公子与郝小姐青梅竹马,两小无猜。
蛋壳雕画源于战国时期,其工艺含有微雕、浮雕(阳雕)、线雕(阴雕)、镂空、透雕、立体创作等传统雕刻手法。画面气韵生动,布局精巧。
留光火烧的特点是外酥里软,形色俱佳,美味可口。它不仅顶饥,而且硬气,外表坚硬,内部松软,香气四溢,回味悠长。此外,留光火烧还具有一定的历史意义,其名字来源于东汉光武帝东游留驻此地并赐名“刘光”,后来演变为“留光”。
“湴塘晓钟”座落于城区金带河畔,义峰山脚下,它的传说源于东晋时期,“湴塘晓钟”奏出了美妙黎明,催人奋进、令人陶醉而流传千古。
靖远跳鼓,俗称“跳鼓子”或“条鼓子”“英雄鼓”,距今已有近200多年的历史。在盛大的集会上,但凡跳鼓一亮相,那宏大的阵势和震耳欲聋的鼓声便会立刻吸引大量的观众,久而久之,习练者增多,“跳鼓”正式落户靖远。
靖远羊羔肉作为一道名菜流行于甘肃、青海等地,制作过程辅以10多种中药材为佐料,加入特质的黄色粗粉条,失水率低,系水力强,熟肉率高,汁液丰富,通过爆炒、红烧、黄焖、干炸、烧烤、清炖、清蒸等工艺进行加工,味道美妙,营养丰富。
渭源当归是甘肃省定西市渭源县的一大特产,渭源县当归种植历史悠久,渭源县已成为全国著名的中药材生产基地之一,其中当归更是其拳头产品。
胥江祖庙庙会是一项具有丰富文化内涵和民俗特色的活动,胥江祖庙,位于佛山市三水区芦苞镇,内有北帝庙、观音庙、文昌庙,集儒、释、道三教合一,与悦城龙母庙、佛山祖庙并列为广东省最有影响的三大古庙。
常宁马灯戏是湖南省衡阳市常宁市独有的一种传统戏曲形式,被誉为“乡土文化的活化石”。2021年,它被列入湖南省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录。常宁马灯戏起源于清朝末期,至今已有近二百年历史。
美味酱芥丝是辽宁省鞍山市的特色产品。酱芥丝以咸芥头为主料,以芝麻、绵白糖、辣椒面为辅料,以甜面酱为腕制剂,浸渍15天而成。这种菜酱香气浓郁,麻辣柔和,质地脆嫩,咸甜可口。
“刘武官豆腐皮”以色泽金黄、香、醇、韧富有弹性,富含丰富的植物蛋白、不饱和脂肪酸以及适合人体的十多种营养成分和微量元素而很具特色、名闻遐迩。
散格枝翻鏊是泽州县的特色小吃,这一带的翻鏊跟其他晋城的翻鏊最大的区别是翻鏊像一根根色泽金黄,外焦里嫩的树枝,因而得名“散格枝翻鏊”。
长江三宝是指长江中的三种鱼类,即刀鱼、河豚、鲥鱼。
燕子窝狮舞是燕子窝山歌中不可缺少的一部分,至今已有一千多年的历史。狮舞在旧时称"太平乐",而到了唐代时更得到广泛的发展。