水陆画,河北省广平县民间传统美术,国家级非物质文化遗产之一。
掷柶游戏是五常市朝鲜族特有的一种传统游戏,又称“掷柶”或“柶戱”。朝鲜族先民们以“掷柶”方式占卜求得来年好收成,后来慢慢演变成一种深受人们喜爱的游戏。
悬空寺坐落于河北省邢台南宫市东南39公里董家庙乡悬空村西
皮渣是安阳汤阴当地的一种特色地方菜,河南安阳、冀西南以及周边各县市的婚宴三下锅文化、三道饭文化、八大碗菜系均使用皮渣作为主要食材,是独具地方特色菜肴。此菜可煎可烩,炒菜做汤,味美可口,别有风味。口感筋道、香而不腻、后味绵长。
传统插花,北京林业大学传统美术,国家级非物质文化遗产之一。
杂割,为山西应县的一种地方小吃。据传,山西人吃杂割始于元朝,杂割一名还是忽必烈之母所赐。应县羊杂汤香浓郁,味鲜微辣,色香俱全。制法大致是清洗、熬煮、切配、对汤四步程序,工艺精细。
临淇水煎包是河南林州的传统名吃,有着非常悠久的历史。它选用面粉和素菜馅为主要原料,采用传统的制作方法制作而成。水煎包的色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩。它的口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。
新都桂花糕创制于明朝末期。它的特点:糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,长期畅销省内外。
在大安寺通明峰西峭壁上,有一口古井。它直径0.4米,微呈椭圆状。向里深l.5米,口小内大,内周2.6米,如一个放倒的小口大肚罐子。口朝上为井,此井口朝南,所以俗称扳倒井。井内有水,常年不涸,且水满到井口,欲流不淌,为千山一奇观。
清朝末年,皇家的宫灯制作技艺传入民间。
滨海白何首乌,江苏省滨海县特产,全国农产品地理标志。是中国传统的食、药、美容兼用植物。全国白首乌耳叶牛皮消95%出产在江苏省滨海县,当地农民种植白首乌的历史悠久,是中国首乌之乡。
绣鞋除具有一般布鞋制作工艺外,还有它独特的讲究和制作工艺。
山石是中国古典园林中非常重要的构成元素。
和海鸭蛋一样出名的还有青山头的海猪,海猪,是在海边散养的猪,都是吃着海上的鱼、虾、蟹及贝类、藻类长大的。其肉质无比鲜美,炒食时,肉质香、甜,有海鲜的味道。
功力拳是内练气功、外练劲力的拳法,集医病、健身、防身综合而成,是中国传统拳法。
糖麻叶是内蒙古,张家口、山西,宁夏一带的汉族小吃,成品金黄,糖泡鼓起,焦软,香甜,可口,右玉县的糖麻叶做工精良,受到当地人民的喜爱。
白寨村制作手工挂面己有百年以上历史,是市级非遗产品。
定州焖子是河北省定州市最有名的传统小吃之一。
右玉沙棘是山西朔州右玉县的特产。沙棘也是一种药食两用的植物,富含多种维生素、微量元素、氨基酸等营养成分,被誉为“神奇之果”。
武清区曹子里镇是远近闻名的“绢花之乡”。清朝初年,曹子里的手工绢花就曾作为御用贡品被送入到京城皇宫之中,至今已有300多年的历史。绢花制作工艺十分考究,需要经过上浆、落料、染色、握瓣、粘花、攒花等十余个工序。
程家烧鸡是河北省邢台市柏乡县的特产。
在辽宁省鞍山市千山区的摩云山,漫山南果梨花,飘来了淡淡的清香,引来了蜜蜂和养蜂人的匆忙。梨花、蜜蜂、采蜜人,奏响着一曲劳作的乐章。梨花变成了果实,蜜蜂酿出了蜜糖,采蜜人釆集到了蜂蜜,甜在心里,乐在脸上。在美丽的唐家房镇摩云山脚下,有这样一个从事甜蜜事业的企业——张三蜂蜂厂。
东海孝妇传说讲述的是汉代东海孝妇周青(窦娥)的故事,在连云港地区以口头方式相传。孝妇故事最早见于文字记载的为《汉书·于定国传》,东海孝妇传说所彰显的孝文化,蕴含着中华民族崇尚慈孝思想的传统道德,反映了在封建社会压抑下的民意的诉求。
高邮十大名菜之金宝大发—又名香酥麻鸭。香酥麻鸭油氽枣红、乳制金黄、皮脆肉嫩、咸中藏甜甜中寓香,筷子一拔,骨架倾倒,肉脱骨,皮松脆,是宴席之上等菜。“金宝大发”来自鸭子,鸭子谐称押子,它预祝新婚夫妇优生优育,早得贵子,精神大发,财源大发。
六郎庄五虎棍原名忠孝童子棍,据传成立于清康熙年间
丫髻山传说,源起于著名道教圣地丫髻山。丫髻山位于刘店镇北部群山中,庙宇初建于唐,兴于元明,盛于清。清康熙、乾隆、道光等皇帝曾御驾莅临并御赐匾额。
台前县裴城寺村位于该县马楼镇南,背依临黄大堤,隔河与山东省梁山、郓城相望,乃千年古城。历史上是个老集镇,该地舞狮活动一直是人们健身、游艺娱乐、交流会友等的一项古老活动。
北京西郊种植水稻,始于三国曹魏时期,至今已有1700多年历史。
黄家庄制鼓技艺已有百余年的历史
榆皮面饸饹是当地的传统特色小吃。
傩戏(武安傩戏),河北省武安市传统戏剧,国家级非物质文化遗产之一。
东北五常黑米是产于五常市的农产品,颗粒饱满圆润,黑米外表油亮,清香可口。黑米有“世界米中之王”的美誉,营养价值非常高,具有清肝润肠、滋阴补肾、健脾养胃、补血补虚等功效。
黄桥烧饼风味独特,其色香味均不同于一般的点心,具有 “香脆两面黄,外撒芝麻内擦酥”的传统特色。它外形饱满美观,色泽金黄如蟹壳,入口酥松,不焦不糊、不油不腻,适合各地消费者的口味。
北海市银海区地势平坦,土地肥沃,雨量充沛,该区推广种植的“北甜一号”哈密瓜,大棚种植的哈密瓜每个重约4到5斤左右,果实金黄,上面布满了网格状的纹路,瓜肉香甜爽口,备受市场青睐,目前已远销全国及海外。
柏各庄大米带壳果实大而圆润、果尖呈鸡嘴型;果壳表面麻眼明显而且光滑,呈白色、无黑点现象。果仁呈粉红色或浅粉色。果肉为象牙色。生食入口软糯,香而不腻。
阳城焙面面塑也称“焙面娃娃”,是流行于山西省阳城县一带的传统民间食用塑作艺术。阳城面塑样式繁多,根据制作方法的不同而有生面、炸面、蒸面和焙面之分。阳城焙面面塑内容丰富,传说故事、戏曲人物乃至飞禽走兽、花鸟鱼虫都可以作为表现的对象。
魏县土织布是河北省特有的民间纯棉手工纺织品,具有悠久的织造历史、复杂的传统工艺、天然的织造原料、绚丽的图案艺术和浓郁的民族特色,颇具艺术魅力。
腐乳气香、味鲜、质酥,其香略似老酒,浓郁则过之,味鲜美而留芳齿颊,质酥软则入口即化。
马家大骨头是新兴于邯郸邱县本土的特色美食,具有浓郁的乡土风味。
承德康熙酒业有限公司,从小酒坊起步,于2000年正式建厂,2008年新厂建成投产,占地三十亩,总资产800万元,具有专业的酿酒工程师等技术人才。公司生产以大黄米为原料的澹泊敬诚白酒,流通类白酒有康熙老酒和御道坊。所酿制各系列白酒既保留了小作坊的配方工艺,也吸收了当今的先进技术,品之传统风味浓郁,饮之纯正可口浓。
又名“狗咬的”包子。
馆陶大众熬饼,因主打熬饼而顾客盈门。
皮影戏(昌黎皮影戏),河北省昌黎县传统戏剧,国家级非物质文化遗产之一。
上杭人民在享用新鲜活鱼的同时,不断的延伸出各种关于鱼的副产品,鱼白、肉圆、锤肉丸、等等都是当地有名的小吃。肉圆,在上杭客家地区,象征着团团圆圆。城区更是有“没有肉圆,不是过年”的说法。
沙城酿酒的历史可追溯到至今六百多年。
馫天河猪肉,突出“三自三无”,即自己繁殖饲养、自己配料、自己屠宰加工上市,无公害、无抗生素、无注水,更有品种优势,具有瘦肉率高、肌间脂肪高、口感好等特点。
小站稻,天津市津南区特产,主要种植于小站镇,全国农产品地理标志。小站稻米粒饱满,均匀一致,半透明,无异常色泽和气味,米饭富有光泽,冷饭不回生。米饭富有光泽,具有“香、黏、弹、筋、甜”的特点。小站稻种植面积已从2016年的1.8万亩发展到2022年的5.7万亩,其中稻蟹混养面积发展到2.4万余亩。
闹春田是长汀县童坊镇举河举林村相传上百年的习俗,每年的正月十二(举河村)、十四(举林村),村民都会把关公的塑像抬到泥田里,奔跑打转,祈求新的一年里五谷丰登,同时也借此增进村民间的感情。
馆陶黄瓜是河北省邯郸市馆陶县的特产。
地梨儿,是一种多年生宿根野草,多见于京津冀一带的洼淀沼泽。
柳园煎血是一道河北邯郸临漳的特色小吃菜品
镇江肴肉,原称“硝肉”。古时镇江酒海街酒店的小二,误把硝当盐腌猪蹄膀,烧煮后,肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,香味浓郁,食味醇厚。后来,人们嫌“硝肉”一名不雅,改为“水晶肴肉”,流传至今,成为镇江的传统名产。
灌汤黄鱼清朝满汉全席中的头牌大菜
八极拳是中国十大拳种之一,发源于山东省庆云县。“八极”意为发劲可达四面八方极远之处。其动作朴实简洁,刚猛脆烈,多震脚发劲动作。创始者为清朝初年的庆云吴钟。吴钟自幼习武,根基厚实,武艺高强。曾走遍大江南北,访友较艺,有“南京到北京,大枪数吴钟”之说。
涉县核桃,河北省邯郸市涉县特产,中国国家地理标志产品。
清光绪年间,创始人刘进仁在京城做木工,其间结识了江南雕刻工匠,向其学习了雕刻工艺,刘进仁结合自己的木工技艺,形成了自己独特的雕刻技法。后经历代相传,形成了远近有名的刘家传统雕刻家具工艺产品。
万全荣获“中国燕麦之乡”称号。
唐聚五(1898—1939),出生于吉林省双城县(今属黑龙江省哈尔滨市双城区兰棱镇)。著名抗日将领,曾担任辽宁民众自卫军总司令、辽宁省代理主席、东北游击中将总司令等职务。抗战期间,多次率部与日寇激战,屡立战功。1939年5月18日在迁安平台山一带率部与日寇血战,与所部官兵一起壮烈殉国。