高邑黄瓜是高邑蔬菜主要产品
辛集市地处华北平原腹地,产地地理环境独特,“辛集鸭梨”栽培历史超过2000年,具有色泽鲜雅,皮薄肉细,脆嫩多汁,香甜爽口,营养丰富等独特品质,种植面积超过10万亩,年产量30多万吨,年收入能达到12亿元,但是多年来,随着种植成本的增加,农民的实际收入并不高,直接影响到了地方特色农产品的种植积极性。
起源于本地的啕赖庙村,最初因依靠拍打柳棍为表演伴奏而得名
“晋州赵氏剪纸”是中国剪纸中很有特色的一个流派
扎刻以高梁秸杆为主要原料,扎刻鸟笼、蝈蝈笼、亭台楼阁、各种器具。
承德驴打滚以黄米为主要材料,烹饪的做法为主。
蒸血糕是满族民间的杀猪菜,宽城农村始终保留着逢年杀猪的习俗
抚宁板栗是河北省秦皇岛市抚宁区的特产。抚宁区板栗栽培历史悠久,是“京东板栗”标志性生产地。抚宁区是“燕山板栗”的主产地之一,板栗栽培历史悠久。“京东首关”内独特的地理,优越的气候,使得该县盛产的“燕山板栗”,果粒整齐、色泽新鲜、风味甘甜、糯性独特。
元氏西岭核桃皮薄适中、个大满仁、口感香甜。
宣化自古以盛产葡萄而远近驰名,故得“葡萄城”之誉。
平乡十香菜是河北省邢台市平乡县的特产。平乡十香菜是一种腌制的小咸菜,制作精良,品种多,质量好,香、咸、甜、酸、辣、嫩脆,味道齐全,鲜美适口。平乡县油召乡八辛庄村腌制的小咸菜,据说已有上百年的历史,他们称这种小咸菜为“十香菜”,如今“十香菜”已成为村民脱贫致富的“金疙瘩”。
南客丝弦是这里土生土长的一门传统戏曲艺术,经过一代代丝弦人的传承保护,保留至今。
高碑店市撞河村的“上四调”是属于柳子弦索腔系的一个地方戏曲剧种。
高阳县河西村是北方昆曲的发祥地。高阳县河西村的昆曲艺术产生于明朝末年,已有400多年的历史。河西村昆曲自产生以来,不断吸收其他戏曲艺术的养料,形成了程式严谨,载歌载舞,唱腔优美动听的艺术特点。
隆化山野菜是河北省承德市隆化县的特产。
景忠山酒起源于明代隆庆初期,当时朝廷调戚继光为蓟镇总兵,驻守三屯营。戚继光到任后,修复长城,多兵种配合,抵御外敌。为鼓舞将士势气,从民间招募酿酒名师,选用玄武山泉酿造优质白酒。
饶阳骨雕主要产有骨雕、牙雕、骨景(景泰蓝)结合大型古建筑工艺品、内画工艺品等六大类型。
安乐秧歌是河北省的民间舞蹈。
使用传统工艺烤制,无添加剂的面粉作为原料,纯手工制作,香脆酥软,炭火+吊炉+火候的功夫面点。
召集民间艺人组成蹦跶会
炒麻豆腐是过去穷人充饥的饭食
辛集市回民鹿春楼扒鸡店生产的"辛集扒鸡",历史悠久,闻名遐迩,在石家庄、天津、北京等大中城市享有盛誉。1986年被评为河北省优质产品。
定州邢邑花会是定州市的文化大镇邢邑镇举办的一项比较有规模的民间艺术活动,已有200多年的历史
提起河北省顺平县,大多数人会首先想到这里的肠衣产业,然而正是这个被称为中国肠衣之乡的地方
哈哈腔又被称为柳子调、喝喝腔,是产生于河北省民间的地方剧种
鹦哥绿豆又叫宣化绿豆,主要产于宣化一带,这种绿豆,粒大颗匀,深绿有光,酷似鹦鹉羽毛的颜色,故在国际市场上又有“鹦哥绿豆”之美名,享有很高的声誉并与牛奶葡萄齐名。
路北剪纸(2009年入选唐山市第一批市级非物质文化遗产名录)中国民间剪纸艺术已有千年历史,早在汉、唐时代,民间妇女即有用金银箔和彩帛剪成方胜、花鸟贴在鬓角为饰的风尚。
菱角外皮厚而坚硬,白色菱角肉粉性微甜,食味并没有特别之处,最吸引人处是菱角的清新之气。
肃宁特产西红柿,又名番茄、洋柿子。
迁西栗蘑营养丰富,富含蛋白质、铁、硒、维生素B1、维生素B2、维生素E、氨基酸。迁西栗蘑子实体肉质,短柄,呈珊瑚状分枝,末端生扇形至匙形菌盖,重叠成丛,大的丛宽40厘米-60厘米,重3千克-5千克;菌盖直径2厘米-7厘米,灰色至浅褐色。
戴家烧鸡主要把功夫放在煮鸡上,煮时要精心,老鸡煮4个小时,新鸡2个多小时即可。煮鸡的佐料要全、花椒、大料、肉桂、丁香、白芷、三艾、葱、蒜、姜、酱油,缺一不可
涞水踢球,即踢石球,是河北省涞水县从古代流传下来的一种集运动、技巧、娱乐、趣味于一体的体育竞技游戏。
运河船工号子是纤夫们为了在拉纤中步调一致、提高劳动效率而自然创作的一种传统民歌。属于河北省的非物质文化遗产之一。
双青架豆是怀安县主要的错季蔬菜,因其产量高,品质好,抗病性强,在怀安种植已有10多年历史。
“横河蒙丁演武”历史悠久。
孟乔芳,字心亭,直隶永平(今河北卢龙)人,汉军镶红旗,清初名将。
灵寿县生产的中华寿桃以个大、味甜、品质好而闻名。
柳编的原料主要为柳条、荆条、桑条等,并有以麦秸、玉米皮、蒲草等作原料的草编制品。
军齐韭菜因其栽培历史悠久,品质优良而闻名。
仁用杏自然分布主要在我国河北承德、张家口市一带
雄县熏泥鳅是用锯末发出的香味和棕色薰染泥鳅,至泥鳅体色变成浅棕色为止。特点是:味道清香,营养丰富,无小剌,好贮存,易携带。
易县高陌乡燕子村古乐大约产生于明朝正德年间,至今已有500多年历史。燕子古乐为省级非物质文化遗产。
土山洼香瓜是宣化地区的特产,因产于宣化城东的土山洼村而得名。
宽城扒鸡蛋据传为乾隆皇帝喜吃的招牌菜之一。
滦平为山区县,秋季雾后山间草丛中多有野生食用菇:草蘑、榛蘑、肉蘑、松蘑...县内土产店均有销售。
潘氏风干肠,是抚宁区潘官营村潘氏家族的家传特产
玉田甲鱼具有“三黄一肥”的特点,玉田甲鱼体椭圆形,其背甲与腹甲外缘均有较厚的肉质裙边。鳖的体色与栖居的环境有关,玉田甲鱼背部为黄绿色,腹面泛黄,脂肪黄色,裙边肥厚。
晋州位于适合葡萄生长北纬30度~45度的“黄金地带”内,得天独厚的地理位置
绿芦笋被称作“蔬菜之王”
望都辣椒,河北省望都县特产,中国国家地理标志产品。
玉田老酒酿造历史悠久。史载唐太宗东征,击鼓之前饮玉田老酒,得胜后封玉田老酒为御酒;辽金时代驰名北方,谓之“圣水”;明清时期酒香鼎盛,畅销华北。
新乐花生,带壳果实大而圆润、果尖呈鸡嘴型;
焖子是中国北方地区的传统特色小吃,定州人“上到九十九,下到刚会走,都吃过焖子”。
相传,农历三月二十三是刘备、关羽、张飞三兄弟结拜之日。每年此时在刘备故里隆重举行的“楼桑春社文化庙会”,如今已经成为涿州市弘扬“三国文化”品牌的重要载体。庙会期间,有各种将“忠义”文化与民俗文化相融合的活动,通过庙会形式,促进了“三国文化”的发扬光大。
宽城石磨豆腐将传统制作工艺与现代绿色、健康、长寿的生活理念相结合。
平泉特产食用菌:华北地区最大食用菌生产基地──平泉县
隆尧大葱,河北省邢台市隆尧县特产,全国农产品地理标志。
藁城火神祭典位于藁城区增村镇大慈邑村
采用特殊加工工艺精制成“灵寿桑茶”,使桑茶这一古老茶品得以传承。