油糕角是涞水地区的一种特色的传统小吃,相传起于唐代。
望都县自2000年开始种植樱桃,目前已发展到大小十余个园区,种植总面积达4000多亩,品种有拉宾斯、红灯、早大果等40多个品种。
张家口毛皮贸易与加工历史悠久,源远流长。
“横河蒙丁演武”历史悠久。
玉田老酒酿造历史悠久。史载唐太宗东征,击鼓之前饮玉田老酒,得胜后封玉田老酒为御酒;辽金时代驰名北方,谓之“圣水”;明清时期酒香鼎盛,畅销华北。
景忠山酒起源于明代隆庆初期,当时朝廷调戚继光为蓟镇总兵,驻守三屯营。戚继光到任后,修复长城,多兵种配合,抵御外敌。为鼓舞将士势气,从民间招募酿酒名师,选用玄武山泉酿造优质白酒。
灵寿县生产的中华寿桃以个大、味甜、品质好而闻名。
易县高陌乡燕子村古乐大约产生于明朝正德年间,至今已有500多年历史。燕子古乐为省级非物质文化遗产。
“卧佛灯会”,约形成于宋代。
滦平是省级蔬菜产业示范县、首都篮子供应体系示范县、京津绿色有机农产品加工基地,作为首都安全农产品供应保障基地之一,滦平的有机、无公害等中高端产品直达京津蔬菜市场。
碳烤生蚝是我国沿海地区的一道风味名小吃,深受全国各地游客的青睐。新鲜的生蚝,佐以黄油、大蒜水、辣椒等,在炭火上炙烤片刻,撒上适量盐调味即可食用。
河北迁西是安梨的原产地,在迁西的莲花院乡安梨随处可见,另外安梨在青龙境内各处均有栽植,官场乡是有名的“梨乡”,主要盛产安梨,八道河乡天桥沟安梨更是久负盛名。
平泉榛子营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰富;
承德驴打滚以黄米为主要材料,烹饪的做法为主。
祁菊花,河北省保定市安国市特产,全国农产品地理标志。
横岐调为中国地方戏曲中的独特剧种,距今已有400多年的历史,属于梆子腔系统
蒸血糕是满族民间的杀猪菜,宽城农村始终保留着逢年杀猪的习俗
同聚祥酒酿造技艺,传统手工技艺。
滦平县西沟乡注册了滦熙商标,努力打造有机梨和富硒梨两个品牌,并严格按照有机梨生产操作规程进行生产,目前已取得了北京中安质环认证中心的有机产品证书。西沟乡纯净的水质、优美的环境和滦熙有机梨甘甜的口感得到了航天工业服务中心的认可,滦熙有机梨成为中国航天指定产品。
安乐秧歌是河北省的民间舞蹈。
滦平县八山一水一分田,山野山场丰富,野生植物成为蜜蜂采集的天然资源,尤其是每年春夏之交的荆花蜜更是其中精品。
由于秦皇岛的海产品众多,所以我们就可以来个大杂烩的特色菜
1997年博野县西街开始组织秧歌队庆祝香港回归,逐渐在各村流行起来,一般在农闲是每天晚上扭秧歌,节日庆典时也有秧歌队助兴。西街、张岳、北白沙、淤堤秧歌队比较有名。
潘氏风干肠,是抚宁区潘官营村潘氏家族的家传特产
迁安徐流口有三绝:温泉罗非赛蟹肉,开车能上长城口,徐流口豆片吃不够。徐流口豆片中含有丰富的蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,营养价值较高。
起源于本地的啕赖庙村,最初因依靠拍打柳棍为表演伴奏而得名
“晋州赵氏剪纸”是中国剪纸中很有特色的一个流派
雄县矿泉水是河北省保定市雄县的特产。
此拳传至沧州,青县为清朝乾隆中期,已有二百多年
沧州八景为:桥上走水,桥下走人;有神无庙,有庙无神;有桥无水,有水无桥;有荫无树,有树无荫。
高背鲫鱼是沽源特产,肉味鲜美。
白灵菇肉质细嫩,味美可口,具有较高的食用价值
采用特殊加工工艺精制成“灵寿桑茶”,使桑茶这一古老茶品得以传承。
平山绵核桃是河北省石家庄市平山县的特产。
古建青砖制作技艺是一种传统手工技艺。
大赵庄音乐会因其源于道教音乐也称道教音乐会。
清炖为主,新宰杀的8斤左右的野生鱼炖18-25分钟为宜,既保障了鱼的鲜、香、嫩、滑的口感,又保障了鱼本身的营养不流失。
白运章包子是河北省保定市的特色小吃之一,该菜品以肥瘦相间的新鲜牛肉,时令蔬菜为馅料,包子皮是用发面和烫面按一定比例制成;该菜品的特点是皮薄有筋道,肉馅鲜香,回味无穷。
任丘茄子饼是河北的一道传统小吃。
滦平十番乐是滦平县张百湾的传统民间音乐。
滦平就是普通话之乡,滦平是最好的标准普通话体验区。
元氏西岭核桃皮薄适中、个大满仁、口感香甜。
用荞麦面制的碗坨,是承德专访传统风味小吃,已有200多年历史。
抚宁板栗是河北省秦皇岛市抚宁区的特产。抚宁区板栗栽培历史悠久,是“京东板栗”标志性生产地。抚宁区是“燕山板栗”的主产地之一,板栗栽培历史悠久。“京东首关”内独特的地理,优越的气候,使得该县盛产的“燕山板栗”,果粒整齐、色泽新鲜、风味甘甜、糯性独特。
遵化板栗,栽培有2000多年的历史,以坚果玲珑、肉质细腻、 涩皮易剥、含糖量高、糯性强、富含多种营养成份著称。每百克果肉含糖20克,淀粉52克,脂肪3.05克,蛋白质7.8克,还含多种维生素等其他成分。
骨渣丸子是蠡县民间地方特色菜品
羊汤是清真做法的早点和夜宵食品。
迁西栗蘑营养丰富,富含蛋白质、铁、硒、维生素B1、维生素B2、维生素E、氨基酸。迁西栗蘑子实体肉质,短柄,呈珊瑚状分枝,末端生扇形至匙形菌盖,重叠成丛,大的丛宽40厘米-60厘米,重3千克-5千克;菌盖直径2厘米-7厘米,灰色至浅褐色。
杨村火烧是以小麦面粉为主要材料制作而成的一款地方风味小吃,配料可加猪肉等,主要是通过烘焙的方式做成的。
田弘正(764年-821年),本名兴,字安道,平州卢龙(今河北卢龙)人
大慈邑坠子起源于清朝末年,距今已有一百余年的历史
鼎棋原名“三人中国象棋”,被称为“思维的体操”、“攀登人类智慧高峰的阶梯”
“魏徵的传说”是一千多年来在魏徵故里晋州市民间广泛流传的魏徵的传说故事。
路北剪纸(2009年入选唐山市第一批市级非物质文化遗产名录)中国民间剪纸艺术已有千年历史,早在汉、唐时代,民间妇女即有用金银箔和彩帛剪成方胜、花鸟贴在鬓角为饰的风尚。
鲍子沟村的葡萄成熟早、含糖量高、品质优越,素有“渤海之滨吐鲁番”的美誉
肃宁特产西红柿,又名番茄、洋柿子。
遵化香菇子实体为半球形,由菌盖、菌褶和菌柄三部分组成,中等大至稍大。菌盖直径4—6厘米,呈扁平至稍扁平,表面淡褐色至褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片,而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。
新中国成立后,临城南调达到鼎盛时期。
土山洼香瓜是宣化地区的特产,因产于宣化城东的土山洼村而得名。