灵寿县食用菌栽培从二十世纪80年代开始,经过近30年的发展历程,已发展成为灵寿县三大特色主导产业之一。
赵县南寺庄背灯挎鼓是流传于河北省赵县的地方传统鼓乐舞。
自明朝起,就作为贡品,备受青睐。
沽源黄花菜是河北省张家口市沽源县的特产。
张北干嗑,最早为民间顺口溜,随着二人台的出现与发展进入表演场所,开始称“干咳儿”。
张北县莜面有五大系列,蒸、炸、氽、烙、炒,共有数十个品种
翟氏秧歌舞是一种新兴的传统舞蹈。
扒鸡又名五香脱骨鸡,有近百年的历史
金莲花金黄璀璨,口感清爽,具有清热解毒,滋阴降火,养阴清热和消火杀菌的作用
丰宁蝴蝶舞流传于承德丰宁满族自治县黑山嘴镇八间房村,是满族群众非常喜爱的民间舞蹈。
回记绿豆糕是秦皇岛山海关特产,入口即化,口感细腻,深受当地人及游客欢迎。
泽畔抬阁来源于民间神火活动,其艺术特色非常鲜明。
灵寿有机丹参(饮品)茶,原生态、原滋味、纯天然
元氏县种植石榴已有千年的历史,素有“中国石榴之乡”的美称。
高洛音乐会是流传行河北省涞水县义安镇南高洛村和北高洛村的一种传统音乐表演形式
天下好酒数杜康,酒量最大数刘伶
后屯村古音乐属佛教寺院音乐,古雅悠扬,朴实粗犷,优美动听。
辛立灶村是黄骅市较早采用传统工艺、利用海水制盐的村落
此灯阵出现在商周时期,距今已三千多年历史,相传为姜子牙大破神仙阵时所创。
曲长城背阁是河北阳原的舞蹈的一种独特表演形式。
蔚州贡米,河北省蔚县特产,中国国家地理标志产品。
无极县七汲流村“泥模”在冀中一带远近闻名,用家传的手法做出形象不一的各种,大小方圆、薄厚等各异的各种泥模
元氏大红袍柿大红袍蜜柿,以皮薄细甜著名,果实扁圆形,果型大,果皮橙红色,近蒂处偶有缢痕,肉细,味甘,无籽,容易脱涩。含有糖、蛋白质、脂肪等营养成分,宜鲜食。
石塔薛家烧饼,系薛家8代祖传,1982年被定为河北省风味小吃。
中国侯店毛笔产于河北省衡水市侯店村,古称蒙笔,又称“蒙恬精笔”、“侯笔”,古称象笔。
竹蒜鹅火锅是河北省秦皇岛市海港区的特产之一
广平县种植玉米历史悠久,常年种植玉米面积在16.6万亩,是河北省的玉米主产区之一。
平乡芝麻糖是平乡县的特色零食。
无极县一带是我国北方吹歌艺术发源较早的地域之一。无极吹歌以其独特的艺术风格,无穷的魅力,感染着一代又一代的无极人。
肃宁武术戏,简称武术戏,是河北省的传统戏曲剧种之一
“老马识途”的故事就发生在现在的卢龙。
迁西大福影是唐山皮影戏的一个重要分支,大福影的产生缘于民间祈福,故称“福影”。早期大福影演出多在白天,借日光显影,多为富家酬神还愿,祈福纳祥、消灾避祸、尊仙敬神,祈求风调雨顺、富贵平安。
关汉卿的传说,是由保定安国市申报的民间文学类非物质文化遗产项目。
定州市花张蒙村村民历史上多信仰道教,该村保留着一种古老的宗教音乐——花张蒙道教音乐。
吴桥杂技,河北省吴桥县地方传统杂技,国家级非物质文化遗产之一。素有“十方杂技九籍吴桥”、“没有吴桥人不成杂技班”之说。
是一种民间的室内装饰画,具体步骤分打底、画边、画空、罩面等几道工序。
邢窑是中国白瓷的发祥地。中国古代最早的官窑之一。
邢窑是唐代著名瓷窑
高邑有“李子之乡”的美称。
皇杠,顾名思义,即是给皇家进贡礼品的一种形式。
蒸碗实际上主要是由猪肉制作组成的十六道菜。
江米凉糕是在衡水流传近300年的风味小吃。
安国老调,是地方戏曲剧种之一,属于国家级第三批非物质文化遗产项目。
连镇烧鸡的制作工艺源于清代康熙年间,至今已有三百多年的历史
承德盛产荞麦;用荞麦面制的碗坨,是承德地方传统风味小吃,已有200多年历史。乾隆年间,皇帝巡幸热河时,煎碗坨深受随行的后妃们的喜爱。煎碗坨的原料为荞面、绿豆粉、五香面、花椒面等。它的特点是营养丰富、酸辣鲜香、滑润筋道,是经济实惠的大众化食品,吃起来别具风味,食欲顿增。
滦平春夏都有野菜可食:春季香椿、苦菜、甜菜、车前菜、野鸡膀子...,夏季水芹菜、槐花、花椒叶尖、蕨菜、山葱。
八沟石雕工艺源远流长,最早可追溯到新石器时期
衡水吃荞麦的方法很多,最享盛誉的当首推河北省阜城县的拨御面。
军卢村音乐会是一种河北省的传统民间音乐。
契丹始祖传说,是流传于中国河北省平泉县的民间传说。
关于咯扎(饹馇)名称的来历还有一段典故呢。椐说当清王朝在遵化建东陵以后,守陵人为讨得皇家的欢心,就把这一特产送进了皇宫。当时的慈禧太后吃饭有个习惯,端上来的菜最多只夹两口就撤下。
京剧《连环套》中有这么一段唱: “保镖路过马兰关,一见此马喜心间。无有胆大的英雄汉,不能到手也枉然。”这是黄天霸为诓窦尔墩说出盗得御马一事的唱段。其间提到的“马兰关”,就是东陵陵圈儿里的马兰关。
赵县雪花梨,河北省石家庄市赵县特产,中国国家地理标志产品。
莜面窝窝,蘸着蘑菇卤汁,吃到嘴中,脆、爽、鲜香、筋道。
供佛杏产于阳原县高墙乡南口村安乐寺院内,因专供佛事活动而得名。
一百家子拨御面是一道以白荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳为主要食材制作的面食。
兴隆核桃品种较多,其特点是皮薄、仁满、色泽金黄,含油量达60%左右。
来到尚义,不得不吃的当然还有尚义的羊肉,因为在尚义县有着大片的草原,生长在这里的牛羊多数也是粗放饲养,饮用洁净的水,呼吸没有污染的空气,这里的昼夜温差大,在这样的环境下生长的牛羊肉质更加的鲜美无比。
张北四羊主要包括烤全羊、烤羊腿、烤羊排和手把羊肉。