曲周杂面是杂面的一种,是曲周县特产的一种,畅销全国。
所谓烧南北,就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料,将它们切成薄片
戳古董的“戳”字是捅的意思,“古董”指闯祸、捅乱子。
翟氏秧歌舞是一种新兴的传统舞蹈。
无极县一带是我国北方吹歌艺术发源较早的地域之一。无极吹歌以其独特的艺术风格,无穷的魅力,感染着一代又一代的无极人。
元氏县种植石榴已有千年的历史,素有“中国石榴之乡”的美称。
无极县七汲流村“泥模”在冀中一带远近闻名,用家传的手法做出形象不一的各种,大小方圆、薄厚等各异的各种泥模
定兴茄子饼是河北著名小吃,特点鲜香酥软,佐餐佳肴。
中幡是满族人民喜欢的一门技艺,在隆化县十分盛行。
伦宝善,1905年生人,卢龙县阎大岭店村人
藁城曹氏刺绣手工技艺分布在南席村一带,可追溯到清朝。
望都小枣干果深红色,含糖量为68.8%,用手掰开时,可拉出黄色金丝。
邢窑是唐代著名瓷窑
尚义县是东路二人台地方戏曲发源地之一,清末已有人唱“蹦蹦戏”,戏班的表演形式由踩高跷逐步向打地摊方向发展,并突出手绢扇子和霸王鞭的使用技巧。一般为一男一女,故称“二人台”。近年来,经过融化吸收,表演方法上趋于戏曲化,音乐伴奏由只用四胡和锣鼓逐渐增加民间管弦乐器,剧目趋于故事化,情景更加细腻,内容更加丰富。
口蘑是河北省张家口市尚义县的特产。
承德盛产荞麦;用荞麦面制的碗坨,是承德地方传统风味小吃,已有200多年历史。乾隆年间,皇帝巡幸热河时,煎碗坨深受随行的后妃们的喜爱。煎碗坨的原料为荞面、绿豆粉、五香面、花椒面等。它的特点是营养丰富、酸辣鲜香、滑润筋道,是经济实惠的大众化食品,吃起来别具风味,食欲顿增。
大扁即人工种植的食仁用杏种,核大仁肥,可以烹饪佐餐,亦可加工为零食,美味爽口,营养丰富。 承德大扁是杏仁的一种,因其品种独特,仁果饱满,又大又扁而得名,承德人都叫这种杏仁为‘大扁’。野生杏仁长在承德的周围山上,成熟后由山民采集,市场上的杏仁露都就是用杏仁作原料的,而用家种杏仁不能酿造,苦杏仁必须脱苦才能食用。 而市场上所说的杏仁一般都是甜杏仁,可直接食用。
大螃蟹是北戴河特产中主要产品。
忍字口背杆起源于清朝,至今已有两百多年历史。它是一种较为独特的民间花会形式,主要道具是一副上下可以嵌合的铁架子。
关汉卿的传说,是由保定安国市申报的民间文学类非物质文化遗产项目。
辛立灶村是黄骅市较早采用传统工艺、利用海水制盐的村落
临城苹果是河北省邢台市临城县的特产。
温家小烧饼选上等精制面粉为原料,和面精细,用特种手法发酵,制作时添加小磨香油、丁香、良姜之类的调料,做成椭圆形,大如拇指的个儿,五十个为一摞,贴入特制的烘炉壁上烘烤而成。烘炉成半瓮型,分上下两层,下有炉条,用木炭火烘烤。点火后,炉口加盖,以调整火势,控制炉温。
柳编的原料主要为柳条、荆条、桑条等,并有以麦秸、玉米皮、蒲草等作原料的草编制品。
高邑县小麦在田面积 17.1 万亩,播种选用了高产优质小麦品种
后屯村古音乐属佛教寺院音乐,古雅悠扬,朴实粗犷,优美动听。
阳原晋剧、因产生于山西中部、故又称中路梆子,建国后统称晋剧。
遵化西关回民,马二把(马贵富)的羊杂,味道鲜美,又香又烂。
临城黑花生是河北省邢台市临城县的特产。
地瓜果脯是河北省传统特色小吃之一,利用地瓜加工而成。
高村镇北白涧村南乐会,又称“北白涧村南乐善会”,相传始于明朝,确切时间难以考证。
三河错桥果核雕:主产于泃阳镇错桥村。系以果核为原料精雕细刻而成的工艺品。
竹蒜鹅火锅是河北省秦皇岛市海港区的特产之一
太平锣的鼓点吸收了戏曲、武术大鼓和秧歌武戏的精华,具有自己独特的艺术形式。
满汉全席传统制作技艺,以承德宫廷菜为主
为宁晋传统小吃中较受欢迎的一种。把小米、黄豆用水泡涨,加茴香上石磨磨浆,在鏊子上摊成薄饼,卷上盘匴(特制的油炸食品)即成。
发源于该镇的千童信子节是两千多年前徐福千童东渡扶桑,止王不归这一历史事件的文化遗存,是中国独特的民间祭祀形式。
沽源黄花菜是河北省张家口市沽源县的特产。
海参味道鲜美,食而不腻,是海中八珍之一
临城大枣是河北省邢台市临城县的特产。
枣仁是酸枣树之实,它分布于长江流域以北的广大地区,但唯独“顺德府枣仁最佳”
卷煎假肉是发源于鹿泉市南部地区北故邑村的一项传统烹饪手工技艺
定州市花张蒙村村民历史上多信仰道教,该村保留着一种古老的宗教音乐——花张蒙道教音乐。
饶阳亿泽工艺品公司前身徐庄珐琅厂,创办于1976年8月
《窦尔墩传说》是流传于承德兴隆县的民间故事。列入河北非物质文化遗产保护民间文学目录。
逛楼是秦皇岛抚宁区在抚宁长城沿线形成的一项古老民俗。“逛楼”是源于明代戚继光所率守护长城的“楼台军”后裔,祭奠缅怀祖先在抚宁长城沿线形成的一项古老民俗。
豆卷是河北省秦皇岛市卢龙县特产小吃,其口感咸鲜,色泽金黄、香脆酥松。
青龙猴打棒是青龙满族一种具有独特艺术表演风格的民间舞蹈
连镇烧鸡的制作工艺源于清代康熙年间,至今已有三百多年的历史
干嗑也叫干壳、瓜嘴,尚义县干嗑起源于民国12年
在迁安市建昌营西街,原大西门里路南,有一条小胡同,人称“仁义胡同”。此胡同宽1.1米,两人相对仅可擦肩而过。据说,原先西大街与其南面的鸡市街本不想通,有了这条胡同以后,两街才沟通了。胡同内铺地面的石头是明代建筑用的条石,展示着明代建昌营石材建筑技术,见证着古镇悠久的历史。
乐乐腔是传承于元氏县龙正村李氏家族并流行于当地的一种民间戏曲
涞源梆子是流行于涞源全境域的一种传统剧目,已有100多年的历史。
平乡十香菜是河北省邢台市平乡县的特产。平乡十香菜是一种腌制的小咸菜,制作精良,品种多,质量好,香、咸、甜、酸、辣、嫩脆,味道齐全,鲜美适口。平乡县油召乡八辛庄村腌制的小咸菜,据说已有上百年的历史,他们称这种小咸菜为“十香菜”,如今“十香菜”已成为村民脱贫致富的“金疙瘩”。
大蒜属于经济作物,久负盛名的大蒜产于怀来县西八里乡,俗称“西八里大蒜”。
满族二贵摔跤由传统体育竞技“乔相扑”演化而来,为单人表演形式
特点:肉块色深红,原汁原味,肥而不腻,浓香酥烂,是深受老人儿童喜爱的传统风味佳肴。
高洛音乐会是流传行河北省涞水县义安镇南高洛村和北高洛村的一种传统音乐表演形式
易县绞胎陶瓷制作技艺是河北省保定市的传统手工技艺。