张北干嗑,最早为民间顺口溜,随着二人台的出现与发展进入表演场所,开始称“干咳儿”。
提起河北省顺平县,大多数人会首先想到这里的肠衣产业,然而正是这个被称为中国肠衣之乡的地方
“自来红”是用传统工艺制作的一种月饼,在赵州风行百年之久。
张北四羊主要包括烤全羊、烤羊腿、烤羊排和手把羊肉。
这里生产的“昊源”苹果水分大,生长期达170天,入口脆、清爽酸甜,果品含糖量达23%。
涞源梆子是流行于涞源全境域的一种传统剧目,已有100多年的历史。
剪纸艺术遍及全市。
大厂县的景泰蓝(铜胎掐丝珐琅)制作技艺可上溯到明代
冀中笙管乐(子位吹歌),河北省定州市传统音乐,国家级非物质文化遗产之一。
定州市花张蒙村村民历史上多信仰道教,该村保留着一种古老的宗教音乐——花张蒙道教音乐。
安国老调,是地方戏曲剧种之一,属于国家级第三批非物质文化遗产项目。
坝上口蘑,一般生长在海拔800~1500米的深山峡谷
在三千多年前的冀东大地上,曾经辉煌着一个古老而神秘的诸侯国——孤竹国。
软秧歌流传于怀安县第六屯乡第九屯村及阳河岸的传统戏曲剧种
曲长城背阁是河北阳原的舞蹈的一种独特表演形式。
“和顺圣会”是滦平县长山峪村自娱自乐的一种民间花会组织。
滦平春夏都有野菜可食:春季香椿、苦菜、甜菜、车前菜、野鸡膀子...,夏季水芹菜、槐花、花椒叶尖、蕨菜、山葱。
王家沟位于滦平县城东部,居民多为回族,是县内清真食材、食品集散地,盛产各种清真系列食品。
关于咯扎(饹馇)名称的来历还有一段典故呢。椐说当清王朝在遵化建东陵以后,守陵人为讨得皇家的欢心,就把这一特产送进了皇宫。当时的慈禧太后吃饭有个习惯,端上来的菜最多只夹两口就撤下。
绿芦笋被称作“蔬菜之王”
兴隆核桃品种较多,其特点是皮薄、仁满、色泽金黄,含油量达60%左右。
晋州市“李家庄咳嗨腔”是起源于冀中平原的民歌。
冀州焖饼是河北省传统的面食小吃。
回记绿豆糕是秦皇岛山海关特产,入口即化,口感细腻,深受当地人及游客欢迎。
七汲烹全羊是在烤全羊的基础上发展而来的传统名吃。
外地人叫它赵州咸驴肉,当地人则称其固城咸驴肉
铁锅清炖蟠龙湖野生大鱼,肉质滑润,入口醇香。鱼汤鲜美,营养丰富。
晋州位于适合葡萄生长北纬30度~45度的“黄金地带”内,得天独厚的地理位置
山菜香饽饽是由一种马山菜与玉米面制作而成的一种当地美食。
古船模制作技艺是始于宋代的一门老手艺。那时的工匠,为了造船更精确,会事先制作出船的模型,然后依据模型和图纸再进行施工。
泊头小竹马,又称跑竹马
段家沟村东临李蛇公路,西靠青龙河畔,以万亩李子林而闻名全国,是河北省林业厅1986年确定的小杂果基地。
高邑黄瓜是高邑蔬菜主要产品
围场特产,主要原料是狍子肉、野山鸡、野山兔、羔羊肋、沙丰鸡、葫芦条、口蘑、嫩椒。将这些原料放入汽锅内蒸制。
隆尧大葱,河北省邢台市隆尧县特产,全国农产品地理标志。
六街烧饼,是鹿泉有名的特色美食。 缸炉烧饼,是指用火炉烧缸制作的烧饼。
辛集市地处华北平原腹地,产地地理环境独特,“辛集鸭梨”栽培历史超过2000年,具有色泽鲜雅,皮薄肉细,脆嫩多汁,香甜爽口,营养丰富等独特品质,种植面积超过10万亩,年产量30多万吨,年收入能达到12亿元,但是多年来,随着种植成本的增加,农民的实际收入并不高,直接影响到了地方特色农产品的种植积极性。
涞水踢球,即踢石球,是河北省涞水县从古代流传下来的一种集运动、技巧、娱乐、趣味于一体的体育竞技游戏。
肃宁武术戏,简称武术戏,是河北省的传统戏曲剧种之一
香葱栗蘑炒柴鸡蛋是宽城本地的一道家常美食
“抬杆”因无史料记载,关于该舞的产生和发展演变情况,目前很难予以考证。“抬杆”(亦称“抬阁”),是冀东民间传统花会形式之一,是我国民间独有的一种舞蹈,是中国民间舞蹈的奇葩。
高阳县河西村是北方昆曲的发祥地。高阳县河西村的昆曲艺术产生于明朝末年,已有400多年的历史。河西村昆曲自产生以来,不断吸收其他戏曲艺术的养料,形成了程式严谨,载歌载舞,唱腔优美动听的艺术特点。
清苑西瓜是河北省保定市清苑区的特产。
碗肉是河北省保定市唐县的传统名吃
冬枣文化是河北沧州黄骅市的民间文学
八沟石雕工艺源远流长,最早可追溯到新石器时期
平泉羊肚菌既是宴席上的珍品,又是久负盛名的食补良品,民间有“年年吃羊肚、八十照样满山走”的说法。
昌黎赵家馆,位于昌黎县城鼓楼东大街,始创于1921年,创始人赵福元(1907年—1996年)是一代著名的饺子大师。
面塑,俗称“捏面人儿”,是以面粉为主料,调成不同色彩,用手和简单工具塑造出各种栩栩如生形象的传统民间手工技艺。
灵寿县薄皮核桃,产于太行深山区,具有果大壳薄、壳面光滑、果仁饱满
运河船工号子是纤夫们为了在拉纤中步调一致、提高劳动效率而自然创作的一种传统民歌。属于河北省的非物质文化遗产之一。
汽锅野味八仙是河北承德的一道特色美食。
元氏小洋梨,个小无核,口感酥脆,甜而不腻,是河北省石家庄市元氏县独特品种。
口蘑历史悠久,驰名中外,是著名的塞外特产。
来到尚义,不得不吃的当然还有尚义的羊肉,因为在尚义县有着大片的草原,生长在这里的牛羊多数也是粗放饲养,饮用洁净的水,呼吸没有污染的空气,这里的昼夜温差大,在这样的环境下生长的牛羊肉质更加的鲜美无比。
《铁板大鼓》是流传于承德兴隆县的一种曲艺,始创人是王宪章。
召集民间艺人组成蹦跶会
河北卢龙是中国著名的红薯之乡,有悠久的种植历史,是鲜红薯经过地下纯净水加工的优质的红薯淀粉,无污染,纯天然绿色食品的原料,质量好品味佳。