易县历史悠久,早在虞舜时代,因有易水而得名,商代时有易氏部落
草原荷叶鸡属于围场特产。源于叫化鸡,传到草原后,其以坝上柴鸡、草原黄土和坝下荷叶为原料,通过传统烤制工艺制作,鸡肉鲜嫩多汁,伴有荷叶清香,具有草原饮食特色。
肃宁鸭梨是河北省沧州市肃宁县的特产。
六合拳法套路多,内容广。
滦平为山区县,秋季雾后山间草丛中多有野生食用菇:草蘑、榛蘑、肉蘑、松蘑...县内土产店均有销售。
炸千子:精选红小豆,煮熟去汤,用勺的底面搓成粉,漂去皮,过油,即成豆沙。用精白面调成糊,在热锅中抡撒,用铲子刮平,待熟,即成煎饼。用煎饼裹豆沙、搓成直径4公分上下的卷,外边挂糊,放入油锅里炸,取出,切成2寸左右长的段,即可食用。
软秧歌流传于怀安县第六屯乡第九屯村及阳河岸的传统戏曲剧种
才庄樱桃具有个大、色鲜、味美诸多特点,很受消费者青睐。樱桃有美早、红灯、车厘子、俄巴、黄蜜等多个优质品种。
建昌营的馓子,色泽嫩黄,薄如纸,最薄处承半透明状。吃起来酥脆可口,香而不腻,是极好的营养食品。
滦平十番乐是滦平县张百湾的传统民间音乐。
滦平是省级蔬菜产业示范县、首都篮子供应体系示范县、京津绿色有机农产品加工基地,作为首都安全农产品供应保障基地之一,滦平的有机、无公害等中高端产品直达京津蔬菜市场。
东莲花院镇黄岩村,就不得不提黄岩村的大李子。黄岩李子个大、肉厚、核小、汁多,酸甜爽口,深受消费者青睐。
使用传统工艺烤制,无添加剂的面粉作为原料,纯手工制作,香脆酥软,炭火+吊炉+火候的功夫面点。
铁厂飞钹自明末一直流传,清朝晚期时最为兴盛。每逢丰收、庙会、过节人们都要表演飞钹,它是农村民间文化活动不可或缺的重要组成部分。铁厂飞钹具有很强的地域性,表演曲牌及套路基本为当地所特有。
刘氏皮影雕刻技艺为唐山市非物质文化遗产,刘氏皮影雕镂制作,以上等驴皮为原料,经泡制刮毛去脂、磨、刻、染、熨、缀等二十余道工序精工细作而成。
黄骅是“中国冬枣之乡”,冬枣种植已有近3000年的历史
平泉特产食用菌:华北地区最大食用菌生产基地──平泉县
长山沟豆片是迁西当地特产,与其它地区的豆片相比,颜色更为黄亮,厚度也特别薄,拿起一张看上去“薄如蝉翼”,给人一种吹弹可破的精致、细腻。奥秘就在于制作过程中,起豆皮的次数少,保留了豆浆的营养成分。
望都辣椒,河北省望都县特产,中国国家地理标志产品。
后土文化历史悠久,源远流长。
《肃宁捞纸技艺》是一款 传统手工技艺 ,申报地区是 沧州肃宁县。
涞水伶伦祭典,是保定涞水县民俗
相传唐王李世民东征,率大队人马刚刚渡过魏进河,就遭遇敌军。两军混战多时,由于唐兵长途跋涉,人困马乏,被敌兵迫退于魏进河东岸。
景忠山香椿堪称一绝,颜色很独特,一般香椿呈暗红色,景忠山香椿则深红中透出亮感,腌制时,红椿出青汤,香味浓郁,脆嫩鲜美,非其它同类可比。
卢龙高跷秧歌是省级非物质文化遗产项目,俗称“高脚”,秧歌队员所踩高跷高达一米二,是一种广泛流传于我县的民间舞蹈,2021年获批河北省民间文化艺术之乡。
遵化铁画又称遵化铁花,它最初流行于清代宫廷皇室,随着清东陵的修建开始流入遵化,至今已有200多年的历史。
山庄老酒酿造技艺是2019年经文化和旅游部办公厅调整后的国家级非物质文化遗产名录的一种传统技艺。
“薄饼丸子汤”是广宗有名的配套名吃
双青架豆是怀安县主要的错季蔬菜,因其产量高,品质好,抗病性强,在怀安种植已有10多年历史。
仁用杏自然分布主要在我国河北承德、张家口市一带
蓑衣丸子是承德一道传统的肉类菜肴,其制作方法是将肉剁碎,用盐、姜末、味精、鸡蛋、少许淀粉调味;然后泡糯米(热水泡2个小时);再将把调好味的肉,搓成丸子,放入糯米里滚动,只到全部均匀的沾上糯米;最后放到蒸锅蒸熟即可。
肃宁韭菜是河北省沧州市肃宁县的特产
春节期间,会扎制糊裱的张家口市万全区手艺人,扎制糊裱灯笼,到广场展示。白菜灯、西瓜灯、龙灯、鱼灯、虾灯、鸟灯、走马灯、龙船灯、五角星灯等,千姿百态,不胜枚举,精巧绝伦,美不胜收。
年生产能力达到白酒5000吨,滋补酒、果露酒1000吨。
解放前,栾城城区南城门外小任家吴七毛馆门前的“肉子”独具风格。烤到一定时间出售。这时的肉子外皮酥、心里软嫩,入口喷喷香,不腥不腻。
故宽城剪纸也称“关外满族剪纸”。
描写了美丽的春日里,在洁白的池子里泡温泉的,超级美好的感受,在这个阳春四月,不必去骊宫,无需去华清池,来遵化汤泉,你也能尽情享受这春天的美好。
抚宁板栗是河北省秦皇岛市抚宁区的特产。抚宁区板栗栽培历史悠久,是“京东板栗”标志性生产地。抚宁区是“燕山板栗”的主产地之一,板栗栽培历史悠久。“京东首关”内独特的地理,优越的气候,使得该县盛产的“燕山板栗”,果粒整齐、色泽新鲜、风味甘甜、糯性独特。
卢龙粉丝,河北省卢龙县特产,中国国家地理标志产品。
郝家烧麦,郝德林的烧麦,形似石榴,洁如白玉,皮薄而韧,馅嫩而鲜,油多但不腻,羊肉而不膻,深为群众赏识,经营五十多年来,盛名不衰。
行唐扭股车是流行于河合、独羊岗等一带村庄的一种民间舞蹈
宽城本地域制作的蓝印花布使用原始料为“家织布”俗称为“土布”
涞源核桃产于涞源县,栽种面积达20万亩。
三井十里香酒酿造技艺结合沧州地区所处的气候条件,水质、土壤等地理环境以及当地粮食的特有属性
井陉窑,河北省石家庄市井陉县特产
赞皇大枣,河北省石家庄市赞皇县特产,中国国家地理标志产品。
宽城石磨豆腐将传统制作工艺与现代绿色、健康、长寿的生活理念相结合。
山楂露,是以山楂为主料的饮品。
曲阳吹歌起源于明朝
肃宁本地的片粉做的较为好吃,主要在肃宁梁村一带。
迁安跑旱船始于清乾隆年间,有“双乘双船”、“单乘双船”,一般表演,两船对行,以便相互交流。唢呐伴奏。
玉石雕刻是和美玉相伴相生的一门古老的雕刻艺术,是中华民族独特玉文化的重要组成部分。随着时代的发展,玉石雕刻却渐渐淡出了人们的视线,成为一门被许多人忘却的技艺。
涞源杏扁以涞源山区所产的优质杏核为原料
宽城扒鸡蛋据传为乾隆皇帝喜吃的招牌菜之一。
坝上柳棘,胡颓子科。枝灰色,有刺。叶互生,线状披针形,被银色鳞毛。生长不择土壤,可做固沙植物。果也可提炼沙棘精或做饮料。
刘海传说起始于东汉年间,兴盛于明清
海兴羊汤可谓是众人所爱,它味道鲜美,鲜香爽口、滋补温润,是上等的特色小吃。羊汤滋补温润、营养丰富,更是大众喜食之物。秋冬季节更是喝羊汤的大好时节。羊汤汤白味鲜,香而不膻,水脂交融百年来深受广大顾客的喜爱。海兴羊汤根据个人口味调配,一般店面里提供孜然、自制辣椒面、味精、盐、韭菜花、还有芝麻酱。
易经,自太昊(伏羲氏)创八卦,周文王演八卦、诸葛亮的八阵图、木牛流马。