土豆面属于河北省张家口康保的特色美食
忍字口背杆起源于清朝,至今已有两百多年历史。它是一种较为独特的民间花会形式,主要道具是一副上下可以嵌合的铁架子。
乱弹在清乾隆、嘉庆年间传入,距今已有200余年历史了
关汉卿的传说,是由保定安国市申报的民间文学类非物质文化遗产项目。
绣花鞋制作技艺是一个传统技艺,是秦皇岛抚宁县申报的非物质文化遗产。
迁西棋子烧饼,经传统古老的制作手法,严格精准的优质配菜,咬一口,真是鲜香四溢、唇齿留香。
此灯阵出现在商周时期,距今已三千多年历史,相传为姜子牙大破神仙阵时所创。
阳原晋剧、因产生于山西中部、故又称中路梆子,建国后统称晋剧。
万全泥塑始创于清光绪年间,由张其林外曾祖父首创
承德地区盛产杏仁,个大味甜,俗称“大扁”。
辛集市回民鹿春楼扒鸡店生产的"辛集扒鸡",历史悠久,闻名遐迩,在石家庄、天津、北京等大中城市享有盛誉。1986年被评为河北省优质产品。
祁山药,河北省安国市特产,全国农产品地理标志。
燕青拳又称秘宗拳、颜青拳、弥祖拳、迷踪拳、迷踪艺。
沽源黄花菜是河北省张家口市沽源县的特产。
圪渣饼是阳原县揣骨町的特色传统小吃。
以土豆和莜面为原料,在笼屉里蒸熟沾着汤吃,汤的佐料范围广,其中肉类,以羊肉汤为佳,菜类中口蘑汤算上等。
喜峰口烧酒也叫抗战烧酒,源于清朝同光年间,以清澈山泉水和纯粮酿造而成,酒香馥郁、口感醇厚、绵甜爽净、口味悠长,求之者广、赞之者众。
寸跷发源于满城东于河村,据说由宫庭舞演变而来,至今已有200余年的历史。
尚义县是东路二人台地方戏曲发源地之一,清末已有人唱“蹦蹦戏”,戏班的表演形式由踩高跷逐步向打地摊方向发展,并突出手绢扇子和霸王鞭的使用技巧。一般为一男一女,故称“二人台”。近年来,经过融化吸收,表演方法上趋于戏曲化,音乐伴奏由只用四胡和锣鼓逐渐增加民间管弦乐器,剧目趋于故事化,情景更加细腻,内容更加丰富。
金莲花金黄璀璨,口感清爽,具有清热解毒,滋阴降火,养阴清热和消火杀菌的作用
丰宁蝴蝶舞流传于承德丰宁满族自治县黑山嘴镇八间房村,是满族群众非常喜爱的民间舞蹈。
供佛杏产于阳原县高墙乡南口村安乐寺院内,因专供佛事活动而得名。
张北大鼓是一种河北省的传统说唱艺术。
蜂蜜麻糖制作技艺是唐山市传统手工技艺。蜂蜜麻糖制作技艺历史可追溯到明朝万历年间(1577年),几百年来,都是居家旅行,馈赠亲友的必用家品。
果肉黄色细腻,果汁中多,味道微酸有香味。
是河北省上苏庄村传统民俗社火活动的一个种类
满族碳烤羊腿是从烤全羊演变而来。
柳编的原料主要为柳条、荆条、桑条等,并有以麦秸、玉米皮、蒲草等作原料的草编制品。
新乐花生,带壳果实大而圆润、果尖呈鸡嘴型;
饶阳骨雕主要产有骨雕、牙雕、骨景(景泰蓝)结合大型古建筑工艺品、内画工艺品等六大类型。
口蘑是河北省张家口市尚义县的特产。
元氏县种植石榴已有千年的历史,素有“中国石榴之乡”的美称。
高洛音乐会是流传行河北省涞水县义安镇南高洛村和北高洛村的一种传统音乐表演形式
戳古董的“戳”字是捅的意思,“古董”指闯祸、捅乱子。
“五奎园”改刀肉是御膳房刘德才主厨主创,献给道光皇帝的御菜,于道光年间传入古镇八沟(今平泉),现在是平泉的传统名菜。
田景儒陶瓷生产技艺全面,尤其擅长传统工艺拉坯成型,能手制小件,精巧实用。
沧州笑口常开是用沧州的金丝小枣和白糖作成
涿鹿秧歌角,又叫“布衫戏”,是流行于桑干河两岸的一个小剧种。
饲养香猪以喂青绿饲料为主,以保证猪肉香味纯正。
元氏大红袍柿大红袍蜜柿,以皮薄细甜著名,果实扁圆形,果型大,果皮橙红色,近蒂处偶有缢痕,肉细,味甘,无籽,容易脱涩。含有糖、蛋白质、脂肪等营养成分,宜鲜食。
王集灌汤包源于“王集刘家包子”
大厂县的景泰蓝(铜胎掐丝珐琅)制作技艺可上溯到明代
“燕山大板”是河北三河特有的一种曲种。
老张家酒古法酿酒要追溯到清朝末年,那时候张家祖辈张如俭,他闯关东折本后,拜东北酿酒大师萧瑞为师,潜心学习酿造技艺,6年后回到家乡,在村里首建酿酒作坊。
剪纸艺术遍及全市。
赤城野山榛是属于榛子类坚果的一个品种。
满族二贵摔跤由传统体育竞技“乔相扑”演化而来,为单人表演形式
玉田甲鱼具有“三黄一肥”的特点,玉田甲鱼体椭圆形,其背甲与腹甲外缘均有较厚的肉质裙边。鳖的体色与栖居的环境有关,玉田甲鱼背部为黄绿色,腹面泛黄,脂肪黄色,裙边肥厚。
定州邢邑花会是定州市的文化大镇邢邑镇举办的一项比较有规模的民间艺术活动,已有200多年的历史
苇席是任丘的传统特产,轻柔洁白,花纹美丽,曾为宫廷贡品,享誉甚高。
饯面馒头是河北省特色小吃。干硬筋道,香甜味美。
扎刻以高梁秸杆为主要原料,扎刻鸟笼、蝈蝈笼、亭台楼阁、各种器具。
曲长城背阁是河北阳原的舞蹈的一种独特表演形式。
焖子是中国北方地区的传统特色小吃,定州人“上到九十九,下到刚会走,都吃过焖子”。
涞源梆子是流行于涞源全境域的一种传统剧目,已有100多年的历史。
是一种民间的室内装饰画,具体步骤分打底、画边、画空、罩面等几道工序。
张北四羊主要包括烤全羊、烤羊腿、烤羊排和手把羊肉。
滦平春夏都有野菜可食:春季香椿、苦菜、甜菜、车前菜、野鸡膀子...,夏季水芹菜、槐花、花椒叶尖、蕨菜、山葱。
藁城火神祭典位于藁城区增村镇大慈邑村