土山洼香瓜是宣化地区的特产，因产于宣化城东的土山洼村而得名。

八沟石雕工艺源远流长，最早可追溯到新石器时期

抬花杠：为该区广泛流传的一种具有地方特色的民间舞蹈

围场特产，主要原料是狍子肉、野山鸡、野山兔、羔羊肋、沙丰鸡、葫芦条、口蘑、嫩椒。将这些原料放入汽锅内蒸制。

召集民间艺人组成蹦跶会

由于秦皇岛的海产品众多，所以我们就可以来个大杂烩的特色菜

软秧歌流传于怀安县第六屯乡第九屯村及阳河岸的传统戏曲剧种

望都县自2000年开始种植樱桃，目前已发展到大小十余个园区，种植总面积达4000多亩，品种有拉宾斯、红灯、早大果等40多个品种。

承德驴打滚以黄米为主要材料，烹饪的做法为主。

广宗的粘豆包与其他地方的不同，它的“粘”那是出了名的。

大义店冰雹会至今已六百余年。

滦平县西沟乡注册了滦熙商标，努力打造有机梨和富硒梨两个品牌，并严格按照有机梨生产操作规程进行生产，目前已取得了北京中安质环认证中心的有机产品证书。西沟乡纯净的水质、优美的环境和滦熙有机梨甘甜的口感得到了航天工业服务中心的认可，滦熙有机梨成为中国航天指定产品。

何庄武狮兴于明末清初，据祖辈言传

菱角外皮厚而坚硬，白色菱角肉粉性微甜，食味并没有特别之处，最吸引人处是菱角的清新之气。

清炖为主，新宰杀的8斤左右的野生鱼炖18-25分钟为宜，既保障了鱼的鲜、香、嫩、滑的口感，又保障了鱼本身的营养不流失。

迁安徐流口有三绝：温泉罗非赛蟹肉，开车能上长城口，徐流口豆片吃不够。徐流口豆片中含有丰富的蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，营养价值较高。

漆器髹饰技艺是中国传统文化中不可多得的瑰宝，具有八千年以上的悠久历史。

安乐秧歌是河北省的民间舞蹈。

滦平县八山一水一分田，山野山场丰富，野生植物成为蜜蜂采集的天然资源，尤其是每年春夏之交的荆花蜜更是其中精品。

“饼折”是由小米面、玉米面和大米面按照一定比例混合后，再加入水调匀制成的。

同聚祥酒酿造技艺，传统手工技艺。

鲍子沟村的葡萄成熟早、含糖量高、品质优越，素有“渤海之滨吐鲁番”的美誉

围场马铃薯，河北省围场满族蒙古族自治县特产，中国国家地理标志产品。

火烧为一种面食，一般为死面做成，将其在饼铛里烙熟后，架在灶头里烘烤，使其外焦里嫩，别具风味；趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，是最正宗的吃法。

“啃个吊炉烧饼，再来一碗豆腐脑”，这是河间的特色

高背鲫鱼是沽源特产，肉味鲜美。

滦平是省级蔬菜产业示范县、首都篮子供应体系示范县、京津绿色有机农产品加工基地，作为首都安全农产品供应保障基地之一，滦平的有机、无公害等中高端产品直达京津蔬菜市场。

猪头肉煮熟后，放入葱姜蒜爆炒，将切成方块大约一公分厚的卤水豆腐铺在屉布上

获鹿丝弦起源于明末元初，又名弦索腔、四弦、女儿红，声腔为元、明流行于燕赵的小令

哈哈腔又被称为柳子调、喝喝腔，是产生于河北省民间的地方剧种

河间熏肉熏肉的制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段。

隆化山野菜是河北省承德市隆化县的特产。

玉田白菜种植历史悠久，优良的气候、土壤和水质条件，形成了自己独特的蔬菜品质，玉田白菜，因耐贮藏、产量高、不抽苔、叶色深绿、叶脉细密、味甜嫩脆等特点而闻名中国，素有“玉菜”之称，是白菜中的上品。

河间是火烧驴肉的故乡

古祁州因药业繁荣而闻名海内外，素有“药州”、“药都”之称，为中国四大药都之一。

上白羊村哈哈腔剧起源于清朝光绪七年（1881年），传承到现在已有六代人，一百三十多年的历史。

遵化香菇子实体为半球形，由菌盖、菌褶和菌柄三部分组成，中等大至稍大。菌盖直径4—6厘米，呈扁平至稍扁平，表面淡褐色至褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。

鹦哥绿豆又叫宣化绿豆，主要产于宣化一带，这种绿豆，粒大颗匀，深绿有光，酷似鹦鹉羽毛的颜色，故在国际市场上又有“鹦哥绿豆”之美名，享有很高的声誉并与牛奶葡萄齐名。

才庄樱桃具有个大、色鲜、味美诸多特点，很受消费者青睐。樱桃有美早、红灯、车厘子、俄巴、黄蜜等多个优质品种。

草原荷叶鸡属于围场特产。源于叫化鸡，传到草原后，其以坝上柴鸡、草原黄土和坝下荷叶为原料，通过传统烤制工艺制作，鸡肉鲜嫩多汁，伴有荷叶清香，具有草原饮食特色。