衡水金鱼,号称“衡水三绝”之一,人称“宫廷金鱼”。
“贯头山酒”秉承传统固态泥池发酵工艺,融入现代高科技成果,传承中华悠久酒文化,保持千年品质,所酿造的“贯头山”牌系列白酒:老白干、二特、特酿、酒王、新唐山酒王、千酒等,具有窖香浓郁、干洌清爽、纯厚绵甜、回味悠长之特点。
南皮窝头,又称南皮小米窝窝头,是河北省沧州市的地方传统风味小吃。
磁州水石盆景使用的石料为当地地下一种天然资源
卤子又叫面筋汤或胡辣汤,河北邯郸武安特色小吃。
台阳红嘴香椿生长在井陉矿区东北角的台阳村
落锅烧鸡原名“罗锅烧鸡”
丁家堡泥塑是一种古老的传统民间艺术。
素有“海兴鱼粉走天下”的美称
黄骅对虾体长大而侧扁,甲壳薄,光滑透明,成虾雄性呈黄色,雌性呈青蓝色,主食多毛类、瓣鳃类、中壳类和小型蚊尾类动物。
黄骅渔鼓是一种传统戏曲剧种,属于板腔体曲艺形式。
盐业是黄骅之根,黄骅依盐立县。
赵家蒸包南和区的特色小吃。
平山黑木耳是河北石家庄平山县的特产。平山黑木耳色泽黑褐,质地呈胶质 状透明,薄而有弹性。味甘,性平,能益气强生、活血、止血效能。
定州架鼓通常和铙、钗等打击乐器相配合,形成一个完整的打击乐队。
涞源豆腐做法与别地不同,微酸鲜嫩口感好,深受各地人士的好评。
酱牛肉是回族的传统美食,原料只用牛前腿的腱子肉。将牛肉切块,洗净。锅内放水,水烧开后放入牛肉,烧几个开儿后捞出,换上新水烧开,放酱、盐、葱段、姜片、大料、花椒、小茴香、肉料等,再将煮过的肉放入,烧开后改微火,约煮三小时。煮熟后,捞出晾凉即成。
平泉羊汤的制作原料主要有羊杂、辣椒油、胡椒面、盐等,鲜美清香,肥而不腻,无膻味。
"赵庄岭皇纲"随"赵庄岭庙会"的产生而产生,是在街头、广场表演的大型民间节目,它是赵庄岭庙会中独领风骚的龙头节目。
甘陵春酒酿造技艺,是源自清乾隆年间的“德聚源”烧锅作坊的传统手工技艺 。
福山大桃,产自廊坊三河市段甲岭镇北部蒋福山山区,果大形圆、黄里透红、味美酸甜、含糖量高和耐储运。山区内四个村街共有果树面积6500余亩,果品总产量达1950余吨。
相传,宋太祖赵匡胤靠太祖拳法打下宋朝天下,其拳法传于后世
临西酱菜是临西县久享盛名的特产。
2002年被省农业厅命名为“河北韭菜之乡”。
武大郎粉皮是清河县武家那村加工生产的纯绿豆粉皮。
胜芳蟹清蒸后黄满膏肥,肉质细嫩,清香味甜。
马栅子戏是河北省的传统戏曲剧种之一。
《临城赵云故里传说》是由邢台临城县申报的民间文学类非物质文化遗产项目。
常食鱼锅能增进食欲、祛湿散寒,有益健康。
鸡蛋布袋是由面粉、鸡蛋、植物油为食材做成的一种小吃,外焦里嫩,营养丰富。
馆陶来福轩鱼香肉丝
罗竹林,方圆百里闻名,堪称为邢台的阿凡提
仙凤园红薯出产于打造山水生态的灵寿县塔上镇中菅村一带
梅花调俗称“鼓碰弦”,是流传在赵县一带的一种民间说唱艺术。
赵家蓬的大杏仁更是涿鹿独有特产,杏仁营养丰富,富含多种矿物质,具有很高的药用价值。
中和轩饭庄石家庄最早的清真饭庄,有百年历史。
柿子产区在磁县西部山区,品种繁多
老黄排骨,是以农家猪排骨为食材的传统小吃
曲周煎饼汤又叫煎饼菜,是一道风味独特的小吃
肉末烧饼是一道由发面和肥瘦猪肉末为主要材料做成的传统特色小吃菜品
河北蔚县特产—木瓜杏。木瓜杏因其果实含糖适中,形似木瓜而得名。
沧州市海兴县有着过年蒸面花的悠久习俗,至今一直被传承。
“晋州市刘葫芦”艺术是晋州市的一项独特的民间手工技艺。
青龙枸杞粒大、色红、肉厚、质柔软、籽少、味甘甜。
马家卤鸡是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省省级非物质文化遗产。
满族特色菜——旗肠:选料严格,主料为猪肉最精华的纯瘦肉和猪小肠衣。
孟村县所产的红薯个大圆润,甜脆可口,远近闻名。
临城县薄皮核桃建成我国北方最大的优质薄皮核桃生产基地。
棒子面饼河北保定市定兴县的当地小吃
三河大鼓是一种传统鼓乐。
在迁安,有一道非常独特的美味佳肴,叫饹馇,是用绿豆、小豆、爬豆等做主料,经过十八道工序加工而成的豆制品。它可荤可素,宜菜宜汤,营养丰富,老少皆宜,从百姓餐桌,到宫廷御膳,都有这道独特的食品,深受人们喜爱。
唐山骨质瓷是以动物的骨炭、黏土、长石和石英为基本原料,经过高温素烧和低温釉烧两次烧制而成的一种瓷器,薄如纸、白如玉、明如镜、声如磬形象地概括了骨质瓷的四大特性。
女娲祭典,流行于河北省涉县的民俗活动,国家级非物质文化遗产之一。
河北省武安当地旧时的一种干粮
该项目位于藁城区兴安镇董家庄村,胡淑卿的奶奶叫张小多,其祖传针刺疗法就是奶奶传授的,而探究百年祖传针刺疗法的起源,距胡淑卿口述,则要追溯到张小多的祖母,距今已有几百年。由最早开始,胡淑卿家祖传针刺疗法就是口传身教,不同病症针法不同,传承人将疗法烂熟于心,且光传女不传男。采用中医疗法,仅用眼看,即可了解病症所在,用绣花针(现用一次性采血针)在肉皮上扎,分为点扎和扎穴位两种,且不同于于针灸,不用火烤。对于治疗带状疱疹,治疗急慢性肺炎,肠痉挛(30分钟见效)百日咳,胃病等均有显著疗效。