次坞打面是浙江省诸暨市次坞镇的传统风味小吃，在诸暨的面食中，次坞打面是代表性面食，常见于当地人的日常饮食。起源于南宋时期，相传由流落民间的宫廷面点师传入。其口感滑嫩、鲜味独特、富有嚼劲，是诸暨“十大传统风味美食”之一 。

诸暨红心李是浙江绍兴诸暨的传统名优特产，也是中国南方李的经典代表品种，以其皮薄肉厚、红心多汁、酸甜平衡的风味闻名。

“抿圪斗”也叫“抿蝌蚪”，是昔阳民间古老的一种面食。形如蝌蚪而得名。食时浇荤、素囟皆可，如再浇点陈醋、油泼辣子，别有地方风味。

诸暨糖秧是诸暨的一种小吃，用白糖、红糖和米粉蒸制而成。蒸好之后用荷叶包起来，吃的时候有荷叶的香气。蒸好后冷却，切成菱形小块。糖秧口感软糯、香甜，在盛夏时节食用尤为清凉。

枫桥香榧，浙江省绍兴市诸暨市特产，中国国家地理标志产品。肉质细腻，酥松爽口，后味鲜滋浓而清口。

同山烧是产自浙江省诸暨市同山镇的清香型白酒。该酒以当地高脚拐糯高粱为原料，汲龙水酿制，因地处盆地，常年恒温窖藏，酒质清澄，口感甘洌。其酒色天然呈琥珀色（红润透亮）。其传统酿造技艺于2009年列入浙江省非物质文化遗产代表性项目名录。

西施豆腐是浙江省诸暨市传统风味名菜，属浙江菜系，俗称煎豆腐、荤豆腐，其富含植物蛋白、氨基酸及香菇等成分，具有抑制胆固醇功效，食用时忌与菠菜、蜂蜜同烹。清乾隆帝曾于诸暨品尝此菜并称赞。

昔阳足足马是流传于山西晋中市昔阳县乐平镇北掌城、留庄、皋落一带的传统民间舞蹈，2011 年被列入第二批晋中市市级非物质文化遗产。其起源可追溯至春秋时期，相传由当地驻军的跑马练兵之法演变而来，先民为纪念古人练兵战术精华，将阵法动作融入民间表演，逐渐形成如今的足足马，因表演以跑动为主，也称 “跑足马”。

线狮（草塔抖狮子），流行于浙江省绍兴市诸暨市的传统游艺，主要流传于草塔镇。国家级非物质文化遗产之一。草塔抖狮子由1个狮笼、1个彩球、5只狮子和若干纤绳组成。

诸暨西路乱弹（简称 “西路乱弹”）是形成于浙江诸暨的古老多声腔戏曲剧种，为国家级非物质文化遗产。它由陕西秦腔与当地民间音乐融合而成，风格高亢激昂又不失婉转，是浙江乱弹中独具特色的 “西秦遗音”。

藤羹是浙江省诸暨市的传统小吃，起源于当地山村，有“金盖玉丝”的雅致别名。藤羹口感软糯有弹性，且不粘牙，老少皆宜。藤羹的馅料选择极为丰富，遵循“万物皆可卷”的原则，从基础的咸菜豆腐、萝卜丝，到香肠、里脊肉、煎蛋等皆可入馅，风味多变。

定坤丹制作技艺，是山西省的中医传统制剂方法，国家级非物质文化遗产代表性项目。该技艺源于清代乾隆四年（1739年），由太医院名医为治疗宫妃郁血病，据《竹林女科证治》“补经汤”加减拟方，乾隆皇帝赐名“定坤丹”，取“坤宫得到安定”之意，初为宫闱圣药。

诸暨短柄樱桃，浙江省绍兴市诸暨市特产，全国农产品地理标志。果实橙红色，扁圆形，平均果重约2.8克，果柄短粗，果皮薄有光泽，果肉黄白、肉质细、柔软多汁，酸甜适度，品质上等。

昔阳拉话，又称“文故事”，是起源于宋元时期的山西省昔阳县民间舞蹈，由路家峪村艺人发展，省级非物质文化遗产。

西施传说，浙江省地方民间文学，国家级非物质文化遗产之一。西施是中国古代四大美女之首，关于她的传说西施传说诞生于春秋末期，之后不断丰富。西施传说是以吴国和越国的战争为历史背景，以西施一生的传奇经历为主干，以各种各样的传说类别为枝叶，从不同角度歌颂了西施的美丽、善良和“为国甘献身”的奉献精神。

马剑茶是浙江省绍兴市诸暨市马剑镇的特产名茶，属绿茶类，为浙江知名高山绿茶，因外形扁平挺直似剑而得名，核心产区位于龙门山脉主峰三界尖一带，以“形似剑、香如栗、味甘醇”的风格著称，是诸暨乃至浙江的标志性茶品之一。

剔尖面，又称拨鱼、剔拨股，是源自山西晋中昔阳的传统面食，流行于晋、陕、蒙、冀等地，也是山西四大面食之一。剔尖面色泽白细光滑，口感软而有筋、外滑内韧，嚼劲适中且易于消化，老少皆宜。

昔阳压饼是山西省晋中市昔阳县标志性特产，又名 “黄金饼”，因用铸铁压饼鏊压制烘烤得名，以薄、香、酥、脆为核心特征。

昔阳煎饼是山西昔阳传统面食，以玉米面、豆面或白面为主料，经生铁饼鏊烘烤成薄如纸的圆形饼状。其口感柔润清香，软而不皮、绵而不韧、清香纯正。

氽羊肉菜饭是山西省晋中市太谷地区的传统面食，属羊肉汆制的和子饭变种，以小麦面粉、小米、羊肉为主料，配以南瓜、土豆等蔬菜烹制而成。成品汤色金黄浓郁，面条软滑筋道，蔬菜软烂入味，羊肉鲜嫩不柴，咸香中带着食材本味，热食暖心，老幼皆宜。

诸暨银杏（银杏科银杏属）是原产于中国浙江省诸暨市的银杏树种，属落叶乔木，为现存最古老的孑遗植物之一，被誉为“活化石”。其树干端直，老树树皮呈深纵裂的灰褐色，雌雄异株，雄树树冠狭高，雌树树冠庞大。按《中国果树分类学》分类，包含梅核、佛手、马铃三大类共6个品种，果实成熟需10年以上栽培，盛果期长达数百年。

昔阳大曲是山西省昔阳县生产的浓香型大曲酒，原称“跃进大曲”，由昔阳县酒厂酿制。该酒以优质高粱为主料，辅以小麦、大麦及豌豆制成高温大曲为糖化发酵剂，引用白羊峪高山泉水酿造，采用人工泥池发酵、分层蒸锅等工艺，具有窖香浓郁、入口绵甜、香味醇厚的特点。

滚子面是晋中太谷地区的传统农家面食，属山西搓鱼面类，又名“滚条面”，筋滑利口、麦香浓郁，是当地百姓日常果腹、待客的经典主食。

马剑馒头又名浦江馒头，以面粉和酒酿为主要原料，采用酒酿自然发酵工艺，不使用化学发酵粉或食品添加剂。成品形态饱满球状，形似充气气球，蒸熟后表面常加盖红色‘福’、‘寿’或‘双喜’印章，寓意喜庆红火。口感蓬松柔软、筋道，带有独特的酒酿甘甜香气，与普通馒头相比更蓬松且有酒香。

昔阳糊嘟是山西省昔阳县的传统面食，因烹饪时发出咕嘟声而得名。其传统做法以酸菜、玉米面为主料，水沸后依次下入食材，经顺时针拧搅形成光滑面糊，佐以辣油食用。

太谷壶瓶枣，山西省晋中市太谷区特产，中国国家地理标志产品。口感脆甜爽口、蜜香浓郁，甜而不腻，素有 “八个一尺、十个一斤”“东方玛瑙” 的美誉。

昔阳跑炮是流传于山西晋中市昔阳县的一种古老广场军事类民俗表演，2011 年被列入晋中市市级非物质文化遗产。昔阳跑炮起源可追溯至明末清初，相传由当地赵氏先祖为抒发爱国情怀、纪念戍边将士所创，至今已传承十几代人，主要流传于昔阳县大寨镇田疃村、赵壁乡北思贤村等地。

西施团圆饼是浙江诸暨传统地方名点，以小麦面粉或荞麦粉制皮，包裹萝卜丝、猪肉及香辛料为馅，经蒸煎工艺制成扁圆状食品，具有香鲜酸辣的独特风味。

榆社老陈醋是山西省晋中市榆社县的传统名产，核心产区位于榆社县北寨乡高崖底村，醋香浓郁和谐、持久不散，兼具粮香、焦香与陈香；口感酸绵柔和、醇厚协调，酸甜适口、鲜味突出，回味绵长。

形意拳，是传统武术的一个拳种，形意拳创立之初叫心意六合拳，现行流传的形意拳为道光年间河北深州人李洛能在心意拳的基础上改革创立而成，形意拳讲究内意与外形的高度统一。后世尊李洛能为形意拳祖师。

头脑扁食（又称 “扁食头脑”）是山西晋中昔阳县的传统风味美食，距今已有 300 多年历史，味道独特，甜咸可口。

河峪小米是山西省晋中市榆社县河峪乡特产，全国农产品地理标志，山西名牌农产品。米粒大小均匀、色泽金黄发亮、颗粒饱满，蒸煮皆宜，米饭绵滑软糯、米香浓郁、粘糊性强，入口醇厚回甘、口味悠长。

大寨牌核桃露是山西大寨饮品有限公司生产的植物蛋白饮料，始创于2001年，该产品以核桃为原料，经现代工艺加工而成。补充脑营养，提升专注力。

昔阳迓鼓是山西省昔阳县特有的民间艺术形式，省级非物质文化遗产，属传统舞蹈类，由昔阳县文化艺术中心申报。明末清初时期，昔阳迓鼓已在昔阳境内广泛流传，至今已有约400多年历史。

干面饼是山西榆社县传统小吃，属宋代宫廷食品。其以精面粉为原料，采用鏊子烙制，制作时不抹油，成品色泽清白微黄，外酥里嫩、口味清淡，常搭配猪头肉或肘子肉食用。

保定竞秀公园 “扔沙袋” 是流传多年的民间健身活动，源于保定快跤的传统辅助训练，兼具力量、技巧与传承特色。

昔阳双孢菇，又称白蘑菇、洋蘑菇，是山西省晋中市昔阳县的特色农产品，也是当地主导产业之一。其菌盖洁白、肉厚紧实、口感鲜嫩，属于高蛋白、低脂肪的营养食品，享有 “素中之王” 的美誉。

太谷油面是山西太谷的传统面食，形似馒头，色泽金黄，经油炸制成，具有外酥内软、油而不腻、香甜可口的特点，既是日常解馋零食，也是年节待客、馈赠亲友的佳品。

昔阳烧肉拉面是山西省晋中市昔阳县的传统面食，又称开锅拉面、大头拉面或大把拉面，属于晋中地区极具代表性的风味小吃。昔阳拉面以外滑内筋、细而不断、柔韧弹牙为核心口感，麦香纯正，咀嚼感强。

太谷花刀茄子又称 “鹌鹑茄子”，是山西晋中太谷传统名菜，以精湛花刀工艺与咸香入味著称，属晋商宴席经典菜与民间家常菜，口感外软里嫩、咸香醇厚，茄子吸满肉香与酱汁，肉丝滑嫩不柴，咸鲜中带酱香，下饭适口，老幼皆宜，尽显山西菜 “咸香为本、浓淡相宜” 的风味特色。

太谷过油肉是山西过油肉的经典分支，为晋中市太谷区传统名菜，位列晋菜核心代表，成品色泽金黄透亮、芡汁晶莹，肉片外软里嫩、筋滑不柴。是典型的晋中风味，适配下饭、佐酒、搭配滚子面等多种食用场景。

太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。始于清代，太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。

昔阳过油肉是晋菜经典代表，也是昔阳宴席 “头牌菜”，历史可追溯至明代，清代已成为当地节庆待客的招牌硬菜。一口肉、一勺汁，拌米饭或蘸面食，奇香无比。

太谷西瓜是山西省晋中市太谷区特产的地方西瓜品种，栽培历史逾千年，以含糖量高、口感甜脆著称。

太谷烤枣儿，又称太谷烧枣，成品色泽红亮油润、枣皮微焦带脆，果肉软糯 Q 弹、筋道有嚼劲，烤枣儿因便于携带、耐储存、风味浓郁，成为晋商走南闯北的随身干粮与待客茶点，历经多代匠人改良，形成以炭火慢烤、保留本味为核心的传统工艺。

蘸片子是山西传统特色面食，又称沾片子、菜疙瘩、蘸尖尖、拖叶子，是一种以时令蔬菜裹薄面糊煮熟后蘸料食用的面食，兼具主食与蔬菜的双重特点，是晋中市极具代表性的风味小吃之一。

昔阳小米，山西省晋中市昔阳县特产，全国农产品地理标志。色泽蜡黄，颗粒圆润饱满，状如珍珠，晶莹明亮。

太谷熏鸽是山西省晋中市太谷区的传统地方名产，始创于清代，已有逾百年历史。具有熏香浓郁、肉质鲜嫩的特点，被授予"山西四大名熏之一"和"山西历史文化名食"称号。

糊塞饼是太谷区传统饼类食品，属面食类菜品，以面粉为主要原料配以肥羊肉、大葱及调料制成。成品具有鲜香味浓、外焦里嫩的特点。

昔阳提灯会是山西省昔阳县元宵节期间举行的传统民俗活动，灯的形式多种多样，包括富丽堂皇的杠灯、威武矫健的龙灯、灵活自如的船灯，以及栩栩如生的各种动物灯、植物灯、蔬菜灯、水果灯、粮食灯等。它通常在元宵节期间举行，几乎每村都要举办，县城尤其热闹。

太谷铜火锅，当地俗称 “锅子”，是晋中太谷地区传承百年的传统什锦暖锅，也是山西十大经典名菜之一。整体风味咸鲜为主、醋香柔和、层次分明，铜香、炭香、肉香、菜香、汤香融为一体，口感酥烂软糯、油润不腻、鲜香浓郁。

云簇甲鱼（云簇湖甲鱼），是山西晋中榆社县云簇镇（云竹湖周边）特产的生态甲鱼，每只云簇甲鱼需历经 3 至 5 年、1100 天以上的生长周期，经多次冬眠夏长，营养充分沉淀。肉质紧实弹嫩、胶质丰富、味道鲜美，富含锌等多种营养成分。

太谷八碟八碗是晋中太谷地区传承数百年的传统经典宴席，为晋商饮食文化的核心代表，起源于明清时期，随太谷晋商崛起而兴盛，早期由六碟六碗演变而来，清乾隆、康熙年间定型为八碟八碗一火锅的规制，成为当地婚嫁、丧葬、节庆、待客的最高规格宴席。

榆社黑小米主产于山西省晋中市榆社县社城镇及浊漳河畔，该小米米色乌青，颗粒小、圆润饱满，口感好、香味浓。是馈赠亲友的佳品。

原火辣椒酱是山西昔阳沾尚镇的代表性特产，是昔阳 “沾字号” 农特产品之一。可直接拌饭、拌面、蘸食，也可用于炒菜、炖菜提味；作为昔阳年货与馈赠佳品受到大家的欢迎。

山西卷卷是山西晋中地区的传统年菜，以太谷一带风味最具代表性，方言称“卷卷”，也称 “蛋皮卷肉”。其以猪肉、土豆、鸡蛋为主料，用蛋皮包裹肉馅制成，可作凉菜或热菜食用，是当地人日常餐桌与年节宴席不可或缺的食物，也是外地游客品尝晋中的必尝美食。

太谷龟龄集是山西省晋中市太谷区特产，龟龄集是中国传统经典中成药，为胶囊剂，内容物为棕褐色的粉末；气特异，味咸，用于肾亏阳弱，记忆减退，夜梦精溢，腰酸腿软，气虚咳嗽，五更溏泻，食欲不振等症。

昔阳吊炉小烧饼是山西省昔阳县传统面食，俗称“烧饼”或“昔阳干面饼”，成品呈潮红色，饼边微焦、中间薄脆，口感酥香不腻、麦香浓郁；因刷醋烘烤，晾干后久放不坏，易消化，是昔阳人早餐、零食、出行便携的经典美食。