枣阳炸馍是湖北枣阳地区的传统小吃，在枣阳街头巷尾，炸馍摊点随处可见，是居民日常早餐或下午茶的常选。外皮酥脆，内里松软，咬下时伴有“咔嚓”声，内瓤柔韧有嚼劲。

酸浆面是谷城的特色面食，以酸浆水为汤底，搭配手工面条和各种配菜。酸浆水由芹菜、白菜等蔬菜发酵而成，酸香开胃，面条劲道爽滑，再配上鲜嫩的肉丝、脆爽的豆芽和香辣的辣椒油，口感丰富，令人回味无穷。

谷城锅盔馍是襄阳谷城县的传统面食小吃，以老面发酵、口感筋道、吃法多样为特色，典型作坊采用"前店后坊"布局，每日限量供应。这种经营模式保证了产品新鲜度，吸引本地居民及外地游客专程购买。

枣阳摊馍是湖北枣阳的传统面食，形似煎饼，以小麦面粉为主料，以制作工艺简便、口感酥脆咸香著称，是当地人日常餐桌及街头小吃的常见选择。

枣阳酸浆面是湖北襄阳枣阳市琚湾镇的特色传统面食，距今已有200余年历史，以酸香爽口、风味独特闻名，枣阳酸浆面起源于清朝，由琚湾镇彭氏家族创制。

阳新薯粉坨是阳新地区的一种特色美食，阳新薯粉坨的外形类似于汤圆，但个头通常比汤圆略大。它以薯粉为主要原料揉成外皮，内部包裹着各种馅料，如油炸豆干、竹笋、腊肉、大蒜等，也有五花肉、豆芽、油豆腐、白萝卜、花生米、韭菜等农家常见馅料。阳新薯粉坨可煮可炸，口感Q弹劲道，清香扑鼻。

枫林油面是湖北省黄石市阳新县枫林镇的一种特色传统面食，枫林油面历史悠久，明末就已见于市场，清代更是被选为宫廷食品。枫林油面细如游丝，具有爽而不腻、滑而不糊、口感不粘、易于消化等特点。

黄石港饼是湖北省黄石市的地方传统名点，黄石港饼以其独特的风味和口感而著称。它甜润清香，麻色黄亮，松酥爽口，回味悠长，且具有浓郁的天然麻香味。

楚仙鱼面是湖北省黄石市大冶市的一种传统特色美食，楚仙鱼面富含人体必需的钙、磷、铁、锌等微量元素和多种氨基酸，属高蛋白、低脂肪、低胆固醇的绿色食品。其食法多种多样，烹煮煨汤，营养丰富；凉拌香油，鲜美可口；油炸酥脆，满口生津；佐料火锅，爽滑不腻等。

大冶糊面是湖北省黄石市大冶市的一种特色小吃，据说早在几十年前，大冶就有了糊面，它价廉实惠，百吃不厌，深受当地人喜爱。

马叫荞麦粑起源于大冶市马叫镇，具有悠久的历史。以荞麦粉为主要原料，通过碾碎、和面、蒸熟等工序制作而成，口感香甜软糯，风味别具一格。

阳新年粑是阳新县的特产，具有千余年的历史，远近闻名。阳新的年粑分两种，一种是用大米制作的白粑，蒸熟后在粑中点红，代表丰收、喜庆和圣洁；一种是用高梁制作的红粑，代表日子兴旺发达，越过越红火。过春节时，当地人便蒸粑、煮粑待客，或送亲友作礼品。

太子豆腐是产于湖北省黄石市阳新县太子镇的一种著名传统小吃，其系列产品有豆腐、白干、黑干、香干、臭干、熏干、麻辣干、豆皮、豆丝、腐竹、千张、素鸡等众多个品种。