山西卷卷是山西晋中地区的传统年菜，以太谷一带风味最具代表性，方言称“卷卷”，也称 “蛋皮卷肉”。其以猪肉、土豆、鸡蛋为主料，用蛋皮包裹肉馅制成，可作凉菜或热菜食用，是当地人日常餐桌与年节宴席不可或缺的食物，也是外地游客品尝晋中的必尝美食。

峪头南瓜是山西省晋中市榆次区乌金山镇峪头村的特色农产品，果实外皮呈金黄色，果肉为橘红色，具有个大、肉厚、籽少、甜绵味香的特点，含糖量较高。

剔尖面，又称拨鱼、剔拨股，是源自山西晋中昔阳的传统面食，流行于晋、陕、蒙、冀等地，也是山西四大面食之一。剔尖面色泽白细光滑，口感软而有筋、外滑内韧，嚼劲适中且易于消化，老少皆宜。

榆次鱼羊包是山西省晋中市榆次区的传统名吃，始创于清道光年间，距今已有近两百年历史。入口鲜香醇厚、咸淡适中，回味悠长。咬开包子后汤汁浓郁、鲜香四溢，肉质鲜嫩不柴，兼具鱼肉的清爽与羊肉的醇厚，营养均衡、老少皆宜。

线狮（草塔抖狮子），流行于浙江省绍兴市诸暨市的传统游艺，主要流传于草塔镇。国家级非物质文化遗产之一。草塔抖狮子由1个狮笼、1个彩球、5只狮子和若干纤绳组成。

大寨牌核桃露是山西大寨饮品有限公司生产的植物蛋白饮料，始创于2001年，该产品以核桃为原料，经现代工艺加工而成。补充脑营养，提升专注力。

太谷西瓜是山西省晋中市太谷区特产的地方西瓜品种，栽培历史逾千年，以含糖量高、口感甜脆著称。

榆次豆腐脑是榆次 “三宝” 之一，历史可追溯至清代，距今已有数百年。榆次豆腐脑的灵魂在于 “打卤”，区别于各地咸甜口味，以料足味浓、卤香醇厚为核心特点。

干面饼是山西榆社县传统小吃，属宋代宫廷食品。其以精面粉为原料，采用鏊子烙制，制作时不抹油，成品色泽清白微黄，外酥里嫩、口味清淡，常搭配猪头肉或肘子肉食用。

形意拳，是传统武术的一个拳种，形意拳创立之初叫心意六合拳，现行流传的形意拳为道光年间河北深州人李洛能在心意拳的基础上改革创立而成，形意拳讲究内意与外形的高度统一。后世尊李洛能为形意拳祖师。

新昌花生（小京生），浙江省绍兴市新昌县特产，中国国家地理标志产品。其特点是壳薄光泽，香而带甜，油而不腻，松脆爽口，色香味俱佳。经测定，果仁含蛋白质27%，脂肪48%，营养价值比鸡蛋、牛奶还高。

昔阳足足马是流传于山西晋中市昔阳县乐平镇北掌城、留庄、皋落一带的传统民间舞蹈，2011 年被列入第二批晋中市市级非物质文化遗产。其起源可追溯至春秋时期，相传由当地驻军的跑马练兵之法演变而来，先民为纪念古人练兵战术精华，将阵法动作融入民间表演，逐渐形成如今的足足马，因表演以跑动为主，也称 “跑足马”。

昔阳大曲是山西省昔阳县生产的浓香型大曲酒，原称“跃进大曲”，由昔阳县酒厂酿制。该酒以优质高粱为主料，辅以小麦、大麦及豌豆制成高温大曲为糖化发酵剂，引用白羊峪高山泉水酿造，采用人工泥池发酵、分层蒸锅等工艺，具有窖香浓郁、入口绵甜、香味醇厚的特点。

太谷龟龄集是山西省晋中市太谷区特产，龟龄集是中国传统经典中成药，为胶囊剂，内容物为棕褐色的粉末；气特异，味咸，用于肾亏阳弱，记忆减退，夜梦精溢，腰酸腿软，气虚咳嗽，五更溏泻，食欲不振等症。

小银鱼是榆社云竹湖特产，其小而剔透，洁白晶莹，纤柔圆嫩，浑体白色稍透明，通体无鳞，一向作为整体性食物应用（即内脏、头、翅等均不去掉，整体食用），云竹湖小银鱼肉质鲜嫩爽滑，入口即化，无腥味、无土味，鲜味浓郁纯正，自带天然湖鲜清香。

太谷花刀茄子又称 “鹌鹑茄子”，是山西晋中太谷传统名菜，以精湛花刀工艺与咸香入味著称，属晋商宴席经典菜与民间家常菜，口感外软里嫩、咸香醇厚，茄子吸满肉香与酱汁，肉丝滑嫩不柴，咸鲜中带酱香，下饭适口，老幼皆宜，尽显山西菜 “咸香为本、浓淡相宜” 的风味特色。

黄渠桥爆炒羊羔肉，是具有平罗特色的风味美食，堪称一绝。黄渠桥爆炒羊羔肉的选材、用料都十分讲究。烹制黄渠桥羊羔肉，主要是在“爆”的基础上，兼用“焖”和“烩”的方法。大火爆炒，让香味进入肉中，使菜肴鲜嫩可口，香味四溢，具有地方特色和民族风味。

米海茶是浙江新昌的传统茶饮，以糯米为主材制成，属地方特色小吃，米海茶兼具解饥、解渴的功能，是饮料与点心于一体的传统茶饮。

西施团圆饼是浙江诸暨传统地方名点，以小麦面粉或荞麦粉制皮，包裹萝卜丝、猪肉及香辛料为馅，经蒸煎工艺制成扁圆状食品，具有香鲜酸辣的独特风味。

榆社笨鸡蛋‌是山西省晋中市榆社县特产，精心选育地方优质笨鸡在山地或草坡放养饲养，鸡只采食青草、松针、小昆虫等有机物质，不饲喂有害兽药和添加剂，鸡蛋卵体鲜黄、口味醇香，钙铁磷含量高且胆固醇低，是具有营养、美味、保健功能的绿色农产品。

诸暨西路乱弹（简称 “西路乱弹”）是形成于浙江诸暨的古老多声腔戏曲剧种，为国家级非物质文化遗产。它由陕西秦腔与当地民间音乐融合而成，风格高亢激昂又不失婉转，是浙江乱弹中独具特色的 “西秦遗音”。

新昌布袋木偶是浙江新昌县的传统民间艺术，以布袋木偶戏表演为核心，2008年被列入绍兴市非物质文化遗产名录。其历史可追溯至民国初年，至今已有百余年发展历程。

太谷烤枣儿，又称太谷烧枣，成品色泽红亮油润、枣皮微焦带脆，果肉软糯 Q 弹、筋道有嚼劲，烤枣儿因便于携带、耐储存、风味浓郁，成为晋商走南闯北的随身干粮与待客茶点，历经多代匠人改良，形成以炭火慢烤、保留本味为核心的传统工艺。

什贴毛谷小米是产自山西省晋中市榆次区什贴镇一带的小米品种，其原料为当地特有的“毛谷”谷种。该品种碾出的小米颗粒小于普通品种，色泽金黄，烹饪后口感清香可口，与南瓜、红薯等食材搭配更显香甜，素有小米“皇后”之称。什贴镇获评“中国金黄米之乡”称号。

南门洞元宵是山西榆次传统名吃，位列 “榆次三件宝”（元宵、灌肠、豆腐脑）之一，也是山西元宵代表品类之一，南门洞元宵口感软糯绵密，煮熟后个头饱满、表皮光滑，久煮不破、馅不化水，这是其区别于普通元宵的核心特点。

糖麻丫是宁夏平罗县黄渠桥镇的特色小吃。糖麻丫色泽金黄、外皮酥脆，糖浆均匀地包裹着面团，甜而不腻、香气四溢。

丁家坞马灯是浙江省绍兴市市级非物质文化遗产，该舞蹈源于南宋末年丁姓兵部尚书创编的民间表演，以模拟骑马姿态为基础，舞者分两组持马灯道具，配合旗牌手、马夫完成阵型变换，表演时以锣鼓与唢呐演奏《骑马调》，保留"香烟曲""元宝阵"等传统阵型及《十香袋》等曲调。

诸暨短柄樱桃，浙江省绍兴市诸暨市特产，全国农产品地理标志。果实橙红色，扁圆形，平均果重约2.8克，果柄短粗，果皮薄有光泽，果肉黄白、肉质细、柔软多汁，酸甜适度，品质上等。

昔阳拉话，又称“文故事”，是起源于宋元时期的山西省昔阳县民间舞蹈，由路家峪村艺人发展，省级非物质文化遗产。

榆次九曲黄河阵（俗称游黄河，亦称游迷错阵或游迷魂阵）是源于《封神演义》中三霄娘娘摆阵助纣抗武王情节的元宵节民俗活动。

大安烧鸭是广西贵港市平南县大安镇特色传统美食，大安镇作为广西三大历史古镇之一，商贸底蕴浓厚，孕育出诸多地道老字号美食。

惠农苦苦菜，宁夏石嘴山市惠农区传统野生蔬菜，西北地区最常见的野菜之一。凉拌苦苦菜是最正统的吃法。

榆社火麻油又称小麻油，是产自山西省晋中市榆社县的特色食用油，以当地特有的火麻籽为原料，经传统木梁压榨或现代冷榨工艺制成，为国家地理标志产品、山西省省级非物质文化遗产，有 “植物黄金” 的美誉。

新昌茶祭是浙江新昌县的一种民俗活动，主要祭祀支遁、昙光等对茶产业和茶文化发展有突出贡献的历史人物，于每年清明后举行，大典包含鸣炮、献贡品、敬香、击鼓撞钟、奏乐、献茶敬茶、恭读祭文、献祭舞等12项议程，常于天姥山国家级风景区或中国茶市举行。

糊塞饼是太谷区传统饼类食品，属面食类菜品，以面粉为主要原料配以肥羊肉、大葱及调料制成。成品具有鲜香味浓、外焦里嫩的特点。

氽羊肉菜饭是山西省晋中市太谷地区的传统面食，属羊肉汆制的和子饭变种，以小麦面粉、小米、羊肉为主料，配以南瓜、土豆等蔬菜烹制而成。成品汤色金黄浓郁，面条软滑筋道，蔬菜软烂入味，羊肉鲜嫩不柴，咸香中带着食材本味，热食暖心，老幼皆宜。

惠农盖碗茶，宁夏石嘴山市惠农区传统茶饮，是宁夏回族群众男女老幼普遍饮用的一种茶。盖碗，又称三泡台，民间叫盅子，上有盖，下有托盘，盛水的花碗口大底小，精致美观。

昔阳烧肉拉面是山西省晋中市昔阳县的传统面食，又称开锅拉面、大头拉面或大把拉面，属于晋中地区极具代表性的风味小吃。昔阳拉面以外滑内筋、细而不断、柔韧弹牙为核心口感，麦香纯正，咀嚼感强。

新昌调腔，是古老的戏曲声腔之一，又名掉腔、绍兴高调、新昌高腔。以新昌为中心，流布于浙东绍兴、萧山、上虞、余姚、嵊县、宁海等地。它被认为是明代南戏“四大声腔”之一余姚腔的惟一遗音。清初，新昌调腔进入全盛期，以杭州为中心向四外流布。

太谷熏鸽是山西省晋中市太谷区的传统地方名产，始创于清代，已有逾百年历史。具有熏香浓郁、肉质鲜嫩的特点，被授予"山西四大名熏之一"和"山西历史文化名食"称号。

太谷荞面灌肠是山西省晋中市太谷区经典的传统风味小吃，立夏至三伏天食用最盛，清热解暑、健脾开胃，是百姓餐桌上的家常美味。

平南县油柑又称余甘果，是广西贵港市平南县的特色农产品，果皮多为黄绿色或淡黄色，果肉细嫩多汁，果形圆润饱满，果皮光滑，单果重适中，口感极具特色，初食酸涩浓烈，片刻后回甘明显，生津爽口。

上戈小白梨是山西省晋中市榆次区东赵乡上戈村的特色名优水果，古称 “贡梨”，种植历史逾千年，明清两代曾为皇家贡品。

平南白切三黄鸡是广西贵港市平南县的传统名菜，属于桂菜。它以当地特产平南三黄鸡为主料，菜品以白切为主要烹饪方式，具有鲜美、软滑、幼嫩、甘香的特色。

同和扣肉是广西平南县同和镇传承百年的特色名菜，以土猪五花肉经“煮、扎、炸、泡、蒸”制成，色泽金黄、肥而不腻，享有“无扣不成宴”的美誉。

保定竞秀公园 “扔沙袋” 是流传多年的民间健身活动，源于保定快跤的传统辅助训练，兼具力量、技巧与传承特色。

河峪小米是山西省晋中市榆社县河峪乡特产，全国农产品地理标志，山西名牌农产品。米粒大小均匀、色泽金黄发亮、颗粒饱满，蒸煮皆宜，米饭绵滑软糯、米香浓郁、粘糊性强，入口醇厚回甘、口味悠长。

昔阳过油肉是晋菜经典代表，也是昔阳宴席 “头牌菜”，历史可追溯至明代，清代已成为当地节庆待客的招牌硬菜。一口肉、一勺汁，拌米饭或蘸面食，奇香无比。

惠农羊肉臊子面，宁夏石嘴山市惠农区传统面食，属宁夏菜系。由唐代"长寿面"演化而来，常作为老人寿辰、小孩生日及节日待客佳品，寓意福寿延年，体现西北饮食的豪爽风格。

昔阳糊嘟是山西省昔阳县的传统面食，因烹饪时发出咕嘟声而得名。其传统做法以酸菜、玉米面为主料，水沸后依次下入食材，经顺时针拧搅形成光滑面糊，佐以辣油食用。

惠农青拌面，宁夏石嘴山市惠农区传统面食，属宁夏菜系，是惠农区夏季最受欢迎的消暑面食，与羊肉臊子面、羊肉搓面并列为惠农三大经典面食。核心特点为"无汤干拌、酸辣为主、清凉消暑"。

惠农肉拌面是宁夏石嘴山市惠农区特色面食，以炖软烂的牛肉（或黄牛肉）、手工/机压筋道面条、浓香肉汁拌食为主。

昔阳提灯会是山西省昔阳县元宵节期间举行的传统民俗活动，灯的形式多种多样，包括富丽堂皇的杠灯、威武矫健的龙灯、灵活自如的船灯，以及栩栩如生的各种动物灯、植物灯、蔬菜灯、水果灯、粮食灯等。它通常在元宵节期间举行，几乎每村都要举办，县城尤其热闹。

头脑扁食（又称 “扁食头脑”）是山西晋中昔阳县的传统风味美食，距今已有 300 多年历史，味道独特，甜咸可口。

思旺桥头粉是广西贵港平南县思旺镇的传统手工米粉，民国初期始创，因最早在思旺永隆桥头摆摊售卖而得名，是平南代表性美食之一。