华容胡铺葡萄是湖北省鄂州市华容区胡铺村的特色农产品,华容胡铺葡萄果实呈长椭圆形,果皮鲜艳的紫红色,果粒硕大,肉质饱满。口感甜美,汁水丰富,具有特别的风味和香气。
堵河剪纸,因其作品具有浓郁的堵河流域地方特色。堵河,又是横贯竹山全境的古老的河流,故名为“堵河剪纸”。堵河剪纸是民间社会的产物,更是百姓生活的真实写照。它题材广泛、内容丰富。作品大体可归类为:戏文剪纸、故事剪纸、神话传说剪纸、自然崇拜剪纸、生产生活剪纸和装饰剪纸等。
澄迈县城西南,沿着金江到西达农场的公路,约莫走四十公里,在美新村顶,折转向东,有一条椰树夹道的大路,直下斜坡,几分钟后,便见到了富丽堂皇的九乐党温泉度假山庄。
海马舞是钟祥市的古老的传统舞蹈之一,海马舞起源于唐代竹马灯,经两百余年演变形成现有形态。舞蹈通过马头服饰、锣鼓伴奏和唱词表演,展现选马人考验马匹及马儿欢腾的场景。
织女凉粉是湖北郧西地区的特色小吃,以当地特有的“神仙叶子”(豆腐柴或双翅六道木的叶子)为原料制成,具有清热解暑、解毒活血的功效。
沅水编排号子是洪江放排工人劳动中的劳动号子,沅水编排号子以其高亢、嘹亮、圆润、铿锵闻名于世,是洪江放排工人劳动中的精神支柱和力量源泉。
文昌赤烧是海南文昌重兴镇特有的传统肉类加工食品,成品呈黄金色半透明状,具有色、香、味俱全的特点,口感绵甜可口且带有淡淡辣味,食后口齿留香。该食品选用优质猪肉为原料,经独特繁琐工艺制作而成,既是当地日常饮食中的佐餐佳肴,更承载着海外华侨的乡愁记忆,被列为年节礼品和返乡探亲必带的"家乡味道"。
十番音乐(海南八音器乐),海南省海口市传统音乐,国家级非物质文化遗产之一。海南八音器乐是海南器乐的主要品种,因采用弦、琴、笛、管、箫、锣、鼓、铙八大类乐器演奏而得名。海南当地俗称所谓八音既包括乐器、乐曲,也包括乐队。
相传“烧番塔”活动源于古代劳动人民为祈求来年风调雨顺、五谷丰收而举办。丹灶仙岗村把“烧番塔”活动流传下来,作为中秋传统庆祝活动,也是一项传统民间文化风俗。
宋河天灯是湖北省京山市宋河镇的一项重要文化活动,宋河天灯起源于当地的文化传统,最初用于开大会、搞庆祝活动、文化节、婚礼、春节等重大场合。
京山板栗是湖北省京山市的传统特色产品,京山板栗果实匀称、色泽油亮、口感香糯甜润、成熟早,有健脾胃、益气、补肾、强心的功用,主治反胃、吐血、便血等症,老少咸宜。已有2000多年的栽培历史,是京山市的传统特色产品。
雪峰乌骨鸡汤,选用雪峰山片区的乌骨鸡,配以虫草花、松茸菌、大枣等食材,文火慢炖而成。汤清味醇,肉质鲜嫩,具有益气补虚、滋阴养肾的功效,被当地人称为“药鸡”。
海南椰雕,海南省海口市的传统美术,国家级非物质文化遗产之一。唐代即已出现关于海南椰雕的记载,明清时期椰雕被作为珍品进贡朝廷,赢得“天南贡品”之誉。
松滋说鼓子是流传于湖北省松滋市的一种传统民间曲艺形式,它以说唱结合、击鼓伴奏为特色,融合了方言俚语、民间故事和地方音乐。
湄潭翠芽,贵州省遵义市特产,中国国家地理标志产品。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。
江陵楚剧是湖北江陵地区的地方戏剧形式,江陵楚剧源于古老的楚文化,其形成初期,只是在农村元宵节玩灯时演唱,故又俗称“灯戏”,后来逐渐出现了农闲时演出的麦黄班和常年演出的四季班。
农历六月初六临近,在湘西南会同侗族、苗族等少数民族居住的地方,这一天却流传着“晒族谱”(简称“晒谱”)的民间习俗,相传经过这一天晒族谱,族谱不蠹,且能长期完好保存。
涂镇蓝莓是湖北鄂州市梁子湖涂家垴镇的特产,出产的蓝莓品质优良。涂镇蓝莓味道酸甜,果肉细腻,深受消费者喜爱。
灯舞(郧阳凤凰灯舞),湖北省十堰市郧阳区传统舞蹈,国家级非物质文化遗产之一。郧阳凤凰灯舞俗称“玩凤凰”,因为舞凤凰需要点力气,所以由男子表演,每2个人舞一只,其中一人掌凤头,一人掌凤身。
沙洋从前把新郎称为“状元”,所以结婚这天新郎吃的这顿午饭叫“状元席”。
郧西县景阳乡位于汉江之滨,境内有一条 “骡马古驿道”。早在唐朝初期,流放者带来的宫廷文化与本土文化融合,形成了独特的说唱文化。
定安菜包饭是海南省定安县传承数百年的特色小吃,其历史可追溯至元末明初,清末《定安乡土志》明确记载正月初三食用该食品的习俗。定安菜包饭口感咸香鲜美、脆糯弹韧交织,生菜清香裹挟着什锦酱的浓郁,满嘴挂饭的粗犷中透出海陆食材的层次感,野趣与烟火气并存。
沙洋皮影戏道具制作造型美观,图案丰富,质朴单纯,明快庄重,简洁传神,具有浓郁的写意性和娟秀的形态美。沙洋皮影戏起源于清朝末年,与山西皮影戏有历史渊源。
洪江竹编技艺历史悠久,黔阳古城竹艺馆迄今已有150多年的历史。该技艺以竹子为主要材料,通过编织、雕刻等手法制作出各种精美的竹制品。
同山烧是产自浙江省诸暨市同山镇的清香型白酒。该酒以当地高脚拐糯高粱为原料,汲龙水酿制,因地处盆地,常年恒温窖藏,酒质清澄,口感甘洌。其酒色天然呈琥珀色(红润透亮)。其传统酿造技艺于2009年列入浙江省非物质文化遗产代表性项目名录。
太谷壶瓶枣,山西省晋中市太谷区特产,中国国家地理标志产品。口感脆甜爽口、蜜香浓郁,甜而不腻,素有 “八个一尺、十个一斤”“东方玛瑙” 的美誉。
周屴(lì)板鸭是湖北鄂州市鄂城区的特产,周屴板鸭产自鄂州经济开发区周屴村,周屴板鸭以周屴周边湖泊放养的活鸭为原料,这些鸭子在清澈的湖水中自由生长,肉质鲜美、品质上乘。
洪湖汤包是湖北洪湖地区的特色美食,以“小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称,是洪湖十大名小吃之一,深受当地人和游客的喜爱。
黔阳拓印是湖南省洪江市黔阳古城的一项代表性非遗工艺,黔阳拓印以宣纸和墨汁为核心材料,通过“湿纸入凹槽—轻敲贴合—上墨拓印”的流程,将碑刻、木雕、青铜器等器物的文字与图案完整复制于纸上。
会同县板凳龙是会同团河等苗家山寨在春节期间盛行的传统民俗活动,兼具娱乐与拜年功能,以竹篾扎制的龙头、龙身、龙尾装饰长条凳,通过单人、双人或三人协作完成穿、绕、翻、涮等动作,形成龙飞凤舞的视觉效果。
对岁粿习俗是海南部分农村地区在孩子周岁时,由外婆赠送面制工艺品以表祝贺的传统习俗。对岁粿,也叫周岁粿,是一种用面粉加工而成的手工饰品,这门手艺在定安民间已有百年的制作历史。
汉江硪歌是汉江流域劳动人民在长期从事艰苦的硪工劳作中创作、积累的民间音乐,当地农田多,在插秧、扯草、车水等繁重的体力劳动中,集体劳动的村民们便开始跟着流传的曲调,作些唱词以对歌,自娱自乐,于是便有了扯草歌、栽秧号子、踏水车号子等。
襄城剪纸是以南北技艺融合为特色的传统美术项目,襄城剪纸结合襄阳名山秀水、三国故事等本土题材进行创作,品类丰富。
郧西山葡萄酒是湖北省十堰市郧西县的特产,中国国家地理标志产品,具有色泽深宝石红、香气浓郁优雅、酒体醇厚平衡、果香与酒香和谐、酸度适中等特点。
南岳剪纸历史悠久,大桥乡的民间剪纸艺术发源于明洪武年间,迄今已有五百多年历史。它以传统人物故事为主要题材,融合了传统剪纸工艺和皮影戏造型艺术,剪刻结合,洒脱自如。
新昌芋饺是浙江省新昌县传统小吃,现称“天然芋饺”。芋饺外形多为三角或菱状,与北方水饺及南方馄饨存在区别。口感软糯柔滑、Q弹有嚼劲,馅料咸香鲜美。
澄迈冼夫人信俗(军坡节)是海南汉族与黎族民众共同信奉的地域文化,以祭祀冼夫人为核心,融合仪式、巡游、民俗表演及社交活动,体现民族团结与文化传承,2014年被列入国家级非物质文化遗产。
《善歌锣鼓》为民间用于祭祀活动的一种文化形式,主要流传于地处大洪山区的京山、随州、钟祥一带。《善歌锣鼓》中保留有大量的佛家、道家、儒家的人物故事。
江陵雷竹笋是江陵地区种植的优质雷竹笋品种,其口感鲜嫩多汁,脆嫩爽口,带有一股淡淡的清香,深受消费者喜爱。
锦山椰叶粽是海南文昌锦山镇的特色粽子,以椰子叶包裹,四方形状似“笠”,以五花肉、咸蛋黄等为馅料,经长时间煮制而成,具有椰香浓郁、馅料丰富、口感紧实的特点,是文昌端午节的重要美食,也是游客体验海南风味的特色小吃。
东方黑山羊,海南省东方市特产,全国农产品地理标志。海南黑山羊饲养已有一千多年的历史。东方黑山羊毛多呈黑色,少数为麻色及褐色,体格结实健壮;肌纤维细,肉质细嫩,肥而不腻,膻味极小。
凤冈吹打乐是贵州省凤冈县天桥乡集唢呐、盆鼓、钩锣、大钹等乐器演奏于一体的传统鼓乐艺术。乐曲旋律多源自民歌民谣,乐器形制独特,包含小唢呐、长近两米的“大号”、鼓面直径超1米的盆鼓及不同规格锣钹,适用于婚庆、丧葬、庆典等场景。
临高渔歌,又称哩哩美,是流传于海南省临高县渔民中的一种汉族民歌种类。因其多用衬词“哩哩美”和相关传说,故又称“哩哩美”或“哩哩妹”。
多文空心菜,海南省临高县多文镇特产,全国农产品地理标志。以茎杆长、叶子小、叶片少、茎杆脆嫩、明火炒后不变色、味道清香、口感脆嫩著称,有“总统菜”之称,明清时期曾为宫廷贡品。
临高墨鱼是海南省临高县著名海产品,学名为乌贼,属软体动物门头足类,其肉质鲜脆爽口且富含蛋白质,墨鱼肉、蛋、脊骨均可入药。
会同舞龙灯是会同县侗族群众在春节至元宵节期间盛行的传统民俗活动,具有祈福、娱乐和传承文化的多重意义,表演形式多样,场面热闹非凡,深受群众喜爱。
新昌真君殿庙会(又称石真人庙会)是浙江省新昌县以真君殿为中心形成的传统民俗活动,每年农历十月十五举行,每五年举办一次大型迎神赛会。
老河口锣鼓架子,传统音乐形式,国家级非物质文化遗产之一。以管乐器(唢呐、咭呐、曲笛)配合打击乐器演奏,演奏的传统曲牌数已有四十多首,如《十样锦》、《金枝令》、《清风浪》、《狗撕咬》等流传。
江陵道米是湖北省江陵县特产的优质大米,江陵道米米粒细长整齐,剔透莹白,质地非常好。煮熟后,米饭香嫩油润,松软可口,回味甘甜。
感城空心菜是海南东方感城镇的特色蔬菜,以叶少茎粗、口感脆嫩、味道鲜美著称,富含多种营养物质,具有防癌、降脂等功效,深受当地人喜爱。
临高煎堆是海南临高地区的特色油炸米制品小吃,以糯米粉为皮,包裹多样馅料后油炸至金黄,外皮酥脆、内里软糯,兼具芝麻香与椰香甜。
锦山牛肉干是海南省文昌市锦山镇的传统小吃,始创于清末,由当地居民韩贵元之妻罗豆红创制。以水牛或黄牛的后腿肉为主料,经切块、腌制、熬煎、晒干、烘烤等工序制成,配料含花生油、酱油、糖及天然香料,成品兼具香脆口感与甜咸风味,常作佐酒食材或伴手礼。
定安鸡屎藤粿仔是定安县特色小吃,以鸡屎藤为主要原料,融合大米、糯米等食材制作而成。鸡屎藤为蔓藤类植物,其叶片揉碎后初闻有类似鸡屎的气味,故得此名。
上津火龙灯会是湖北省非物质文化遗产代表性项目,流传至今已有千余年历史,融龙、狮、灯、舞火于一体,每年都会吸引鄂豫陕周边万名群众“逐龙”,祈祷新一年风调雨顺,五谷丰登。
滚沙汤圆是贵州省遵义市凤冈县的传统特色小吃,历史悠久,因制作过程中有近30次“筛滚”而得名,具有圆润光滑、糯香爽口、甜而不腻的特点,是当地春节家家必吃的食物。
定安粽子是形成于明代的海南传统特色食品,与儋州洛基粽、澄迈瑞溪粽并称为海南三大名粽。以富硒糯米、定安黑猪肉及富硒咸鸭蛋为主料制作,成品具有软糯香润、味透馅多的特点。
京山打击乐是京山地区具有深厚历史底蕴的传统音乐形式,京山打击乐的起源可追溯至明清时期,当时已在京山各地广泛盛行,几乎每个村落都设有锣鼓班子。
文昌空心煎堆是海南省文昌市最具代表性的传统油炸米制点心,属海派菜系,尤以锦山地区制作的“锦山空心珍袋”闻名。
樊城牵钩是襄阳市樊城区的一项传统体育项目,即古代拔河的前身,牵钩起源于春秋战国时期的楚国,由著名工匠鲁班发明,最初是作为军事训练项目,用于增强士兵体质和战斗力。