阿拉善沙米凉粉是内蒙古阿拉善盟传统特色小吃,以沙漠特有的野生沙米(沙蓬种子)为原料制成,被誉为 “荒漠清凉馈赠”,是当地夏日消暑的经典美食。
阿拉善烤全羊是内蒙古西部阿拉善盟传统名菜,距今约 300 年,2008 年列入国家级非物质文化遗产(牛羊肉烹制技艺)。它融合蒙古族烤羊与北京焖炉烤鸭技法,曾为阿拉善王府盛宴珍品,现是节庆待客的最高礼遇。
蒙古族象棋,蒙古语称“喜塔尔”或“沙塔拉”,是蒙古族传统的游艺竞技项目,约13世纪开始流传于民间。2008年,蒙古族象棋被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
查玛舞,又称“跳鬼”“跳神”,是蒙古族传统宗教舞蹈,由喇嘛佩戴神怪或动物面具表演,使用鼓、法号等乐器伴奏,融合跳、唱、念、打等元素。
“沙嘎”是蒙古语,是指骆驼、马、牛、羊等动物连接后蹄和小腿之间呈游离状的踝骨,汉语称作“拐”,俗称羊拐。
阿拉善锁阳是内蒙古阿拉善盟特产,锁阳科锁阳属多年生肉质寄生草本,全国农产品地理标志(2011 年获批),别名地毛球、铁棒锤、不老药。